新疆大頭魚：從百姓口糧到一條難尋

一、日?？诩Z到瀕臨滅絕；新疆河流湖泊眾多，較大的河流有塔里木河、額爾齊斯河、伊犁河、阿克蘇河、葉爾羌河、和田河、開都河、孔雀河。除額爾齊斯河、伊犁河為國際河流外，其他均為內(nèi)陸河。在這些水系中也有著眾多的魚類資源，新疆特有的魚種就有158種，新疆大頭魚就生活在塔里木河中。

新疆大頭魚

塔里木河是我國最長的一條內(nèi)陸河，全長2437公里，上游是葉爾羌河，阿克蘇河與和田河也 匯入塔里木河?！八锬尽币辉~在古突厥語中是“注入湖泊、沙漠的河水”之意，在維吾爾語中有“田地、種田”之意，塔里木河水不僅灌溉了農(nóng)田，河里的大頭魚也成為了南疆一帶民間傳統(tǒng)的滋補佳品。新疆大頭魚可不是咱們平常說的常見鰱鳙，它的學(xué)名叫扁吻魚，屬于珍稀的裂腹魚，因為頭部占體長的1/4以上，所以被叫做“大頭魚”，新疆大頭魚和慮食浮游生物的鰱鳙也不一樣，人家可不是吃素的，其性情兇猛，以其他魚類為食，身體肥大，呈長梭形，稍微側(cè)扁。體長80-94厘米，體重12-14千克，體重最大的可達50-60千克，好家伙！這么大個大家伙，簡直就是水中的老虎?。∷源箢^魚又被叫做“老虎魚”，據(jù)60年代捕魚者描述，在一次捕魚途中，曾在湖內(nèi)遠遠看見一條獨木舟，等船靠近了，才發(fā)現(xiàn)竟然是一條六七米長的大頭魚，在一片驚詫聲中，大魚潛入水中不見了蹤跡。

當(dāng)?shù)啬撩癫东@的大頭魚

新疆大頭魚只生活在塔里木河水系，棲息在海拔800-1200米的河道和湖泊之中，因為其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，數(shù)量又多，建國初期被作為重要的經(jīng)濟魚類，成為新疆漁業(yè)的主要對象魚，在1958—1965年的8年間，新疆大頭魚每年的產(chǎn)量達到140-260噸。但這樣的好日子（對大頭魚可不算是好日子），沒有持續(xù)多久，到了1966年，新疆大頭魚的產(chǎn)量銳減到30噸，1972年則減到8噸；隨后產(chǎn)量逐年減少，到了1987年后，甚至連1條都捕不到了。 1988年，扁吻魚被列入《中國瀕危野生動物紅皮書》成為國家一級保護動物，被稱作“水中大熊貓”。

新疆大頭魚標本

二、新疆大頭魚消失的原因；在很長一段時間內(nèi)，我們對新疆大頭魚的生長環(huán)境、種群繁殖和生活習(xí)性等不了解，沒有系統(tǒng)的研究，甚至某些方面是空白。只是一味地捕撈而缺乏有效的保護，導(dǎo)致新疆大頭魚走到了瀕臨滅絕的境地。

1、 過度的捕撈；在上個世紀五十年代以前，當(dāng)?shù)啬撩癜l(fā)明了“搬曾鉤”專門捕捉大頭魚，方法是：在河道中間相距2米左右，打上2根木樁，木樁上架一橫桿，固定住一頭，并系上一塊20斤重的石頭或者木墩，另一頭架在木樁上，用魚鉤輕微鉤住，在魚鉤上用小魚做誘餌，大頭魚咬住魚餌后，木桿脫落，而另一頭的木桿由于重物的下落而將魚高高翹起，這種捕魚方法簡單而原始，產(chǎn)量肯定不高，那個時候老百姓的副食品尤其是肉類是比較匱乏的，為了滿足老百姓的營養(yǎng)需求，1958年,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團在阿克蘇上游地區(qū)建立了捕魚隊，1958年前，由于捕魚規(guī)模小，生產(chǎn)工具落后，產(chǎn)量很少，1949年全疆魚產(chǎn)量僅172噸，而成立了捕魚隊后，1958當(dāng)年產(chǎn)量就提升到2800噸。隨著引進漁輪、底層拖網(wǎng)、拉網(wǎng)、掛網(wǎng)等先進捕撈工具，捕撈量大幅度增長，至1970年捕撈產(chǎn)量在5500噸；從此魚類就成為新疆老百姓的菜籃子中重要的一部分。大頭魚作為當(dāng)時新疆的重要經(jīng)濟魚類資源，首當(dāng)其沖，人類過度的捕撈顯然超出了其種群數(shù)量的自動調(diào)節(jié)能力；

先進的捕魚工具加速了魚類的消亡速度

2、 水利建設(shè)的影響；塔里木河流域干旱少雨，水資源時空分布不均，生產(chǎn)、生活和生態(tài)用水都需對水資源進行開發(fā)利用。流域在20世紀60?70年代興建了大批引水渠道、平原水庫和鹽堿地改良工程，原來水量為36.8億立方米的塔里木河，只剩下5.2億立方米的水量進入河道，塔里木河縮短了180公里，臺特馬湖消失，渭干河、庫爾河、車爾臣河、克里雅河成了獨立水系，1958年博斯騰湖上游修建了寶浪蘇木閘后，到1989年面積減少了105平方公里，泄入孔雀河的水量也大幅度減少，使孔雀河縮短了250公里，水利設(shè)施的修建破壞了大頭魚繁殖，棲息的場所，隔絕了新疆大頭魚溯河產(chǎn)卵的洄游通道，斷絕了群體數(shù)量的補充；

寶浪蘇木閘

3、 新疆大頭魚自身原因；新疆大頭魚體型不是流線型，水阻大，游速慢，屬于湖泊靜水類魚類，只有在產(chǎn)卵期，會溯流而上。所以對生態(tài)環(huán)境要求很嚴苛，棲息范圍受到限制。新疆大頭魚雖然是肉食性魚類，但性情溫和并不兇猛！據(jù)博斯騰湖漁民反映，在60年代初，每當(dāng)深秋天空晴朗時，經(jīng)?？吹匠扇旱男陆箢^魚在湖面上集體捕食尖嘴裂腹魚群的場面，大頭魚行動遲緩，根本不像在捕食，倒像是在戲水玩耍。大頭魚需要7年左右才能性成熟，而產(chǎn)卵期短且繁殖力低。每年只有在4月下旬到5月中旬，不到一個月的時間內(nèi)產(chǎn)卵，這種特征是在群體穩(wěn)定和食物充足的情況下形成的，一旦遭到破壞，群體數(shù)量下降時，恢復(fù)起來就會極度困難。

制作魚干

4、 外來物種的侵入；1958年之前，塔里木水系中魚類極為簡單，僅有新疆大頭魚，尖嘴裂腹魚，中唇裂腹魚，寬口裂腹魚，斑黃瓜魚等少數(shù)本地魚種，而新疆大頭魚是其中較大的一種，處于該水域食物鏈的頂級位置，自然環(huán)境中沒有竟爭對手。而新疆為了豐富經(jīng)濟魚類品種，解決人民“吃魚難”的問題，從1959年開始陸續(xù)引進青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、魴等長江水系的魚類，博斯騰湖更是引入了，如：河鱸、貝加爾雅羅魚等兇猛獵食性魚類，這些外來物種破壞了原有水域生態(tài)平衡和種群結(jié)構(gòu)，使當(dāng)?shù)佤~類資源逐漸枯竭。新疆大頭魚受到的威脅也更加嚴重。

新疆人民制作的魚干

三、新疆大頭魚的現(xiàn)狀和保護；上世紀90年代初，我國開始對新疆扁吻魚進行資源調(diào)查和研究保護工作，2000年以來，國家累計投入500多萬元在阿克蘇地區(qū)建立了“新疆阿克蘇中國扁吻魚原種場”，研究培育新疆扁吻魚幼魚魚苗，2005年人工繁育首獲成功，已在塔里木河中游拜城縣境內(nèi)的克孜爾水庫放流幼魚魚苗41萬尾。 2008年成立新疆首個水生野生動物保護區(qū)——新疆扁吻魚自然保護區(qū)。

人工繁殖的新疆大頭魚苗