2020年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 水產(chǎn)養(yǎng)殖面積逐年下降

2019年全國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值3575.29億元，淡水養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6186.60億元。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量仍然保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2019年，全國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量為5079.07萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.76%。

水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展穩(wěn)重有進(jìn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過(guò)程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。

水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)和淺海養(yǎng)貝等。

精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和圍欄養(yǎng)殖等。

高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚(yú)、蝦等。

隨著全國(guó)漁業(yè)系統(tǒng)積極推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)，產(chǎn)業(yè)更綠、效益向紅。2019年全國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值3575.29億元，淡水養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6186.60億元。

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量仍然保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2019年，全國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量為5079.07萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.76%。

漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整加快

2019年我國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為2065.33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.68%;淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量3013.74萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.82%。

在水產(chǎn)品產(chǎn)量增速放緩以及養(yǎng)殖面積穩(wěn)定的背景下，漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整加快。2019年全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積710.85萬(wàn)公頃，同比下降1.13%。

2019年在水產(chǎn)養(yǎng)殖面積匯總，海水養(yǎng)殖面積為199.22萬(wàn)公頃，同比下降2.49%;淡水養(yǎng)殖面積為511.63萬(wàn)公頃，同比下降0.59%。

（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）