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長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

發(fā)表時(shí)間:2021/03/11 03:56:18  來源:科普小分子  瀏覽次數(shù):1623  
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長江的生態(tài)惡化直接導(dǎo)致了漁業(yè)資源的銳減,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)來看,四大家魚產(chǎn)量比80年代降低90%,產(chǎn)卵量從300億尾降低到10億尾,只占原來的3%。

長江水生物品種有4300種,不過如今瀕危物種已達(dá)300種,白鱘、白鱀豚等品種多年來一直難以尋覓,中華鱘、江豚數(shù)量也在持續(xù)下滑。近10年里,長江漁業(yè)捕撈量不到10萬噸,僅占0.15%。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

2016年開始,禁漁期從3個(gè)月推遲到4個(gè)月,2020年更是十年禁捕。而長江十年禁捕的背后,說白了還是漁民瘋狂、過度、超負(fù)荷的捕魚,很多珍稀魚種也被偷捕。

01、河鲀退市26年

在50-80年代,長江河鲀捕撈量高達(dá)7000-8000噸,和鰣魚、刀魚并稱為“長江三鮮”,漁民表示,當(dāng)時(shí)長江這“3鮮”多得數(shù)不勝數(shù),一網(wǎng)就能捕捉上百斤,且價(jià)格比較廉價(jià),江面上也都是漁船。

然而,隨著漁民的大量捕撈,漁獲也在不斷減少,1994年最后一條鰣魚被捕撈,此后一直至今也沒發(fā)現(xiàn)它的身影,而河鲀也是如此,早在1968年時(shí)捕獲量就降至130噸,比起巔峰期則是少了95%。1973年產(chǎn)量降至50噸,80年代過后就沒有形成漁汛。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

為了保護(hù)河鲀產(chǎn)業(yè),避免其陷入和鰣魚一樣的命運(yùn),1990年我國就宣布禁食河鲀,直到2016年才放開,退市了26年。之所以放開,還因河鲀?nèi)斯ゐB(yǎng)殖數(shù)量大大增加,早在90年代人工養(yǎng)殖技術(shù)就被突破,到了2016年產(chǎn)量高達(dá)五萬噸,產(chǎn)值超100億,4000多家企業(yè)投入養(yǎng)殖。

人工養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)很多,其毒素成分大大降低,且幼魚體內(nèi)沒有毒素成分,正適合餐飲行業(yè)的發(fā)展需要。

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02、刀魚破萬元

長江刀魚食用口感很是美味細(xì)膩,尤其是在清明節(jié)前更是惹人喜歡,1973年時(shí)產(chǎn)量高達(dá)3750噸,不過到了2017年就降至60噸,日均捕撈量1.5千克,漁汛也降低3-5天,捕撈的魚個(gè)頭也在減少。蘇皖兩地也限制了捕撈許可證的下發(fā)。

而隨著產(chǎn)量的大量下滑,刀魚的價(jià)格也在大漲,在2016年時(shí)價(jià)格就漲到了4000元/斤,而到了2018年最高價(jià)更是高達(dá)10000元,才不過2年就飆漲6000元。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

不過2019年刀魚就禁止捕撈交易了,但民間偷捕的現(xiàn)象依舊很多,記者就曾凌晨2點(diǎn)發(fā)現(xiàn)河岸邊偷偷交易刀魚的情況,一斤2000元。據(jù)悉這種情況還有不少,他們都是凌晨捕撈交易。

一直到2012年時(shí),刀魚才突破了養(yǎng)殖技術(shù),然而刀魚人工養(yǎng)殖難度比較大,畢竟刀魚個(gè)體不是太大,但卻是肉食類魚,且性情十分兇猛,游泳速度比較快,剛捕撈就拼命掙扎,直到死去為止。

刀魚對(duì)餌料也十分挑剔,如果魚蝦沉入水底或漂浮水面上,那就不會(huì)考慮。同時(shí),它離開水就死,更是讓刀魚養(yǎng)殖成本高,價(jià)格逐步上漲,因此養(yǎng)殖的成本不比天然捕撈的便宜,也怪不得有人違法也要捕撈。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

03、胭脂魚靠人工續(xù)命

長江的野生魚類資源在不斷減少,而胭脂魚也步入了瀕危中,這種魚背鰭最有辨識(shí)度,幼魚背鰭高高佇立起來,吸引人們的注意。

它的肉質(zhì)十分細(xì)膩鮮美,且有著十分豐富的營養(yǎng)成分,過去一直是餐桌上的美味,其產(chǎn)量也一直不少。然而到了1975年后,胭脂魚產(chǎn)量就大減98%,可見當(dāng)時(shí)過度捕撈的量太大。

胭脂魚的特性是3-4月份洄游長江上游地區(qū)產(chǎn)卵,然后幼魚再順著水流朝下,遷徙到中下游地帶大量繁殖,一般生長五年之久就會(huì)回到出生地,再次進(jìn)行繁育。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

然而,1981年葛洲壩工程建造成功,結(jié)果胭脂魚洄游的通道受阻,以至于上游的數(shù)量也在大大降低。其實(shí)在大壩建成前,中下游地帶的漁民并不會(huì)捕撈成年胭脂魚,確保其正常產(chǎn)卵,但自從大壩建成后,漁民誤捕的量就多了起來,主要是這些魚的繁殖通道受阻,只能停留在下游尋找產(chǎn)卵地區(qū),結(jié)果被大量捕捉。

如今的胭脂魚已是2級(jí)保護(hù)魚種,因繁育周期比較長,種群數(shù)量很難快速增加,再加上大壩的阻隔,以及胚胎死亡率比較高,產(chǎn)量恢復(fù)難度很大,唯有進(jìn)行人工養(yǎng)殖才能續(xù)命。

1979年時(shí),胭脂魚的養(yǎng)殖技術(shù)就已突破,它也被當(dāng)成一種觀賞魚養(yǎng)殖,并推送到市場(chǎng)中,也為養(yǎng)魚戶帶來不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益。2019年,唯一一個(gè)原種繁育場(chǎng)在重慶成立,預(yù)計(jì)一年可培育800萬尾胭脂魚苗。

長江的罰單:河鲀退市26年、胭脂魚靠人工續(xù)命,今只能禁漁十年

正是各類珍稀魚種的數(shù)量大大減少,長江禁捕十年成了必然,唯有這樣才能確保長江生物的多樣化。

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