本欄自分類
聯(lián)系我們
地址：重慶市永川區(qū)衛(wèi)星湖街道(原雙竹鎮(zhèn))大竹溪村
通訊：13983250545
郵箱：ycsh6318@163.com
通訊：13983250545
微信：ycsh638
QQ：469764481郵箱：ycsh6318@163.com
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)情況的影響
西南漁業(yè)網(wǎng)-豐祥漁業(yè)網(wǎng)秉承：求是務(wù)實(shí)不誤導(dǎo)不夸大不炒作！水產(chǎn)專業(yè)網(wǎng)站為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)！【鄭重提醒】：本站所有文章，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，否則謝絕轉(zhuǎn)載！！謝謝合作~
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)情況的影響
郭海燕
重慶市水產(chǎn)科學(xué)研究所，重慶400020
摘要：綜述了養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響，認(rèn)為養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的生長(zhǎng)有較顯著的影響，其最終體重、日增重、生長(zhǎng)效率等都隨著養(yǎng)殖密度的增大而顯著性降低，而對(duì)特定生長(zhǎng)率、凈增重、肥滿度、存活率、餌料轉(zhuǎn)化率、離散系數(shù)和其行為在不同的魚類有一定的變化，同時(shí)總結(jié)了判定合理養(yǎng)殖密度的方法。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖密度 魚類 生長(zhǎng) 影響
The Influences of Stocking Density on Growth of fishes
Guo Haiyan
Chongqing Fishery Sciences Research Institute, Chongqing 400020
Abstract: The article summarized the influences of stocking density on growth of fishes. The growth performance were significantly affected by stocking density. The final weight, daily weight gain (DWG) and growth efficiency (CE) significantly decreased with the increase of stocking density. And there were some differences on specific growth rate (SGR), net yield (NY), survival rate, feed conversion ratio (FCR), coefficient of size variation (SV) and behavior in different fishes. At the same time we summarized the judgment method of reasonable stocking density.
Keywords: stocking density; fishes; growth; influence
魚類是水生低等變溫脊椎動(dòng)物，在生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常要受到水質(zhì)、溫度、鹽度、溶解氧、致病菌及養(yǎng)殖密度等各種環(huán)境因素的影響。而其中合理的養(yǎng)殖密度對(duì)奪取高產(chǎn)有著重要的意義。密度過(guò)小會(huì)浪費(fèi)水體生產(chǎn)力和飼料，密度過(guò)大會(huì)對(duì)魚類生理生長(zhǎng)造成影響。養(yǎng)殖密度作為一種環(huán)境脅迫因子能引起魚類的應(yīng)激反應(yīng)，改變魚類內(nèi)在生理狀況，使養(yǎng)殖群體生長(zhǎng)率和存活率下降，增大魚病發(fā)生的可能性，使個(gè)體間生長(zhǎng)差異增大[1~3]。因此養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)情況影響的研究，可為集約化健康養(yǎng)殖技術(shù)提供參考依據(jù)。
一、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類存活率的影響
研究表明，每種魚有一個(gè)臨界養(yǎng)殖密度, 因種屬和發(fā)育階段的不同而有所差異。在臨界密度內(nèi)，死亡率不受密度的影響，超出臨界密度后，隨著密度升高死亡率上升[4]。養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘（Acipenser schrenckii）稚魚 [5~7]、地圖魚（Astronotus ocellatus）幼魚[8]的存活率無(wú)顯著影響。除實(shí)驗(yàn)期間較好地保持了水質(zhì)、喂食充足以及魚本身的耐受性外，還可能是實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖密度均在臨界養(yǎng)殖密度之內(nèi)，因此幾種養(yǎng)殖密度下兩種魚的存活率都很高。張玉勇等[9]指出養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚（Brachym astax lenok Pallas）存活率影響顯著。試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)各組死亡率均較高，但隨著試驗(yàn)的進(jìn)行各組死亡率均呈下降趨勢(shì)，因而得出了轉(zhuǎn)餌期是細(xì)鱗魚的高死亡期，但隨著細(xì)鱗魚稚魚的生長(zhǎng)其抗逆性增強(qiáng)，死亡率穩(wěn)步下降。并且指出較高的死亡率在低密度組中，這可能與集群效應(yīng)有關(guān)，過(guò)低的養(yǎng)殖密度不利于細(xì)鱗魚稚魚馴化和攝食。存活率較高的高密度組幼魚往往行動(dòng)活潑，食欲較強(qiáng)，攝食迅速。因此魚類的養(yǎng)殖密度應(yīng)該根據(jù)種屬、發(fā)育階段和生活習(xí)性等有具體的不同。
二、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類攝食的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的食欲沒(méi)有顯著影響。攝食行為與魚類的應(yīng)激狀態(tài)有關(guān)，其攝食活動(dòng)受養(yǎng)殖密度影響的表現(xiàn)形式則有所不同。施振寧[10]研究靜水條件下眼斑星麗魚（Astronotus ocellatus）隨著養(yǎng)殖密度的增加，每組的總攝食量呈明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)，但每尾眼斑星麗魚的平均總攝食量呈遞減趨勢(shì)，可能是因?yàn)殡S著養(yǎng)殖密度的增大，水體理化因子向不利于魚類生長(zhǎng)的的方向發(fā)展。同時(shí)微流水條件下每尾眼斑星麗魚的平均總攝食量比靜水條件下增加，也說(shuō)明了良好的水質(zhì)有利于魚類的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘的日攝食量和攝食率存在著顯著影響，日攝食量隨密度增大而減小[7]。攝食率差異表現(xiàn)為高密度組、低密度組、中密度組依次減小[7]。史氏鱘[7]和眼斑星麗魚[10]的餌料系數(shù)FCR隨養(yǎng)殖密度增大而顯著增大。溪紅點(diǎn)鮭[11]（Salvelinus fontinalis）和北極鮭[12]（Salvelinus alpinus）隨著養(yǎng)殖密度的增加攝食量顯著降低；而對(duì)溪紅點(diǎn)鮭，Marchand等的研究卻得出養(yǎng)殖密度對(duì)攝食率沒(méi)有顯著影響的結(jié)論[13]。原因可是種屬區(qū)別，也可能是所選擇密度水平不同差異所致[10]。
三、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的生長(zhǎng)有較顯著的影響。李大鵬、莊平等對(duì)史氏鱘[6]，邵鄰相、謝煒等對(duì)地圖魚[8]，施振寧對(duì)眼斑星麗魚[10]、Schreck對(duì)銀鱒（Onchrhynchus kisutch）[14]，Vijayan對(duì)溪紅點(diǎn)鮭[11]和蔡清海對(duì)溝藍(lán)子魚（Siganus canaliculatus）[15]研究得到了比較一致的結(jié)果，一般地，其最終體重、特定生長(zhǎng)率SGR、日增重DWG和生長(zhǎng)效率GE都隨著養(yǎng)殖密度SD的增大而顯著性降低，凈增重NY卻顯著性增大。并且養(yǎng)殖密度與特定生長(zhǎng)率之間存在著顯著線性關(guān)系。黃寧宇、夏連軍等對(duì)白斑狗魚（Esox lucius）[16]和瓦氏黃顙魚（Pseudobagrus vachelli Richardson）[17]的研究得出了除NY卻不是最大密度組最大的結(jié)果外，其他結(jié)果也與上幾種基本一致。不同的是，張玉勇等[9]在養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚（Brachym astax lenok Pallas）稚魚生長(zhǎng)的影響研究中方差分析結(jié)果顯示養(yǎng)殖密度對(duì)細(xì)鱗魚稚魚的SGR沒(méi)有顯著性的影響（P＞0.05，P=0.515），而不同的養(yǎng)殖階段對(duì)SGR卻存在極顯著影響（P＜0.01，P=9.92×10-5）。史氏鱘肥滿度也隨著養(yǎng)殖密度的增大在降低[7]，但對(duì)細(xì)鱗魚稚魚肥滿度的影響較小[9]。
四、養(yǎng)殖密度與離散系數(shù)SV的關(guān)系
靜微流水條件下，養(yǎng)殖密度對(duì)眼斑星麗魚生長(zhǎng)離散的影響相似，即密度低時(shí)SV比試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)有所下降，隨著養(yǎng)殖密度上升，SV表現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)，在高密度組中出現(xiàn)的較小個(gè)體明顯小于低于低密度組較小個(gè)體[10]。邵鄰相、謝煒等[8]研究發(fā)現(xiàn)地圖魚的SV在試驗(yàn)前后發(fā)生了顯著性的變化，生長(zhǎng)離散因密度的增加而加劇，低密度組的SV較試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)下降，但高密度組的SV顯著上升，高密度組中出現(xiàn)的較大個(gè)體與低密度組中的較大個(gè)體在體型上相差無(wú)幾，而較小個(gè)體卻有很大的差距，這可能是養(yǎng)殖密度過(guò)大導(dǎo)致種內(nèi)對(duì)空間和食物的競(jìng)爭(zhēng)更激烈，使生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)魚占據(jù)到更多的資源，生長(zhǎng)速度較快，而生長(zhǎng)劣勢(shì)魚由于競(jìng)爭(zhēng)的作用更處于劣勢(shì)的結(jié)果。莊平等[5]對(duì)史氏鱘的試驗(yàn)前后SV并無(wú)顯著性變化，SV并未因密度的增大而加劇，反而最終SV比初始SV還略小。這可能是在試驗(yàn)期提供了充足的餌料，未引起種內(nèi)對(duì)食餌的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)；也可能因?yàn)樵囼?yàn)采取流水系統(tǒng)，各試驗(yàn)組均保持了良好的水質(zhì)，溶氧充足，水溫適宜，未檢測(cè)出氨氮含量，致使高密度組的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)及排泄因子對(duì)生長(zhǎng)和存活的不良影響被良好的水體環(huán)境所減弱。因此水體的可利用量是影響其生長(zhǎng)的重要因子[18]，良好的水質(zhì)，充足的溶氧水平可減少養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響[19]。
五、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類活動(dòng)行為的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)其活動(dòng)行為也有一定的影響。高養(yǎng)殖密度中的史氏鱘稚魚相遇頻率要高于低密度環(huán)境中的頻率，魚類活動(dòng)呈現(xiàn)一種比較“焦急”的狀態(tài)，彼此相互碰撞與避讓；而低密度中的魚的活動(dòng)相對(duì)平穩(wěn)，少有碰撞，“情緒”看似比較平和[6]。對(duì)喜集群性魚類，養(yǎng)殖密度高比將其他隔飼養(yǎng)要好，這是因?yàn)榧呼~類用于警戒、找尋食物的時(shí)間相對(duì)要少，而有較多時(shí)間用于攝食。Honer等[20]曾報(bào)道養(yǎng)殖在密度為7.5kg.m-3中的羅非魚生長(zhǎng)速率快于養(yǎng)殖密度為3.75kg.m-3中的魚。這被認(rèn)為是行為的相互作用減少而引起低養(yǎng)殖密度中魚的生長(zhǎng)減慢。但Suresh等[21]卻有相反結(jié)論的發(fā)現(xiàn)：生活在低養(yǎng)殖密度3.6kg.m-3中的羅非魚生長(zhǎng)速度快于高密度7.5和15.3kg.m-3中的羅非魚。這可能是不同學(xué)者設(shè)定密度水平不同的緣故。
六、判定合理養(yǎng)殖密度的方法
根據(jù)以上分析，魚的生長(zhǎng)效率雖然隨密度的增大而降低，但是其凈增重卻增高，密度越大，凈增重越高，總收獲量也高，這正是高密度養(yǎng)殖所追求的經(jīng)濟(jì)效益。所以實(shí)際生產(chǎn)上養(yǎng)殖密度不是說(shuō)一定要一個(gè)最合適的生長(zhǎng)密度，其收入高于投入，有較高的經(jīng)濟(jì)效益就是比較合適的。而是否合適，主要根據(jù)如下條件綜合判斷[22]：
1、參考過(guò)去自己或別人的養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)若過(guò)去在類似大小的池塘（或網(wǎng)箱、流水等）中養(yǎng)殖類似魚類的生長(zhǎng)良好，單產(chǎn)較高，飼料系數(shù)較低，較少浮頭，則說(shuō)明放養(yǎng)量是合適的，反之，則表明放養(yǎng)過(guò)密，應(yīng)適當(dāng)減少放養(yǎng)密度。若收獲時(shí)成魚規(guī)格過(guò)大，單產(chǎn)不高，則表明放養(yǎng)過(guò)稀，應(yīng)適當(dāng)增加放養(yǎng)密度。
2、養(yǎng)殖條件如果水源和排灌設(shè)施都較好，則放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加，反之，就可降低。25畝1.5米-3米深的池塘，放養(yǎng)密度可大于20畝、1.0－1.5米深的池塘。不同種類的魚，養(yǎng)成規(guī)格較大的魚（如草、鰱、鳙）的放養(yǎng)尾數(shù)應(yīng)比規(guī)格較小的魚（如鯪、鯽等）少，而放養(yǎng)重量應(yīng)較大；同一種類的魚，規(guī)格較大的比規(guī)格較小的魚種放養(yǎng)尾數(shù)也應(yīng)較少，而放養(yǎng)重量也應(yīng)較大。
3、養(yǎng)殖模式多種魚類的混養(yǎng)池塘，放養(yǎng)密度可大于單養(yǎng)一種魚類或混養(yǎng)種類少的池塘。精養(yǎng)池塘的放養(yǎng)密度可高于粗養(yǎng)池塘，比如我們?cè)?畝左右的池塘中主養(yǎng)二齡鯽魚，歷年的放養(yǎng)密度都在150kg/畝以上。養(yǎng)成上市的周期長(zhǎng)，則放養(yǎng)密度宜偏小。
4、飼養(yǎng)管理技術(shù)如果有合適充足的配合飼料，管理細(xì)致，養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)水平高，養(yǎng)魚設(shè)備條件較好(備有抽水機(jī)和增氧機(jī)等)，則放理論上，“只要低于最大魚載力（即魚停止生長(zhǎng)時(shí)池塘或網(wǎng)箱中的魚總量）的放養(yǎng)密度，都可以”。
參考文獻(xiàn)
1. Andrews J W, Knight L H, Page J W, et al. Interactions of stocking density and water turnover on growth and food conversion of channel catfish reared in intensively stocked tanks [J]. Prog Fish-Cult, 1971, 33: 197~203
2. Allen K. O. Effects of stocking density and water exchange rate on growth and surivival of channel catfish Ictalurus punctatus in circular tanks [J]. Aquac, 1974, 4: 29~39
3. Fagerlund U. H. M., McBride J. R., Stone E. T.. Stress-related effects of hatchery rearing density on coho salmon [J]. Trans Am Fish So, 1981, 110: 644~649
4．廖銳，區(qū)又君，勾效偉. 養(yǎng)殖密度對(duì)魚類福利影響的研究進(jìn)展Ⅰ．死亡率、生長(zhǎng)、攝食以及應(yīng)激反應(yīng)[J] ．南方水產(chǎn)，2006, 2 (6): 76~80
5． 莊平，李大鵬，王明學(xué)等．養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘稚魚生長(zhǎng)的影響[J] ．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2002，13（6）：735~738
6． 李大鵬，莊平，嚴(yán)安生等．光照、水流和養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘稚魚攝食、行為和生長(zhǎng)的影響[J] ．水產(chǎn)學(xué)報(bào)，2004，28（1）：54~61
7． 石小濤，李大鵬，莊平等．養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘消化率、攝食率和生長(zhǎng)的影響[J] ．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)[J]，2006，17（8）：1517~1520
8． 邵鄰相，謝煒，葉菲菲．養(yǎng)殖密度對(duì)地圖魚幼魚生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J] ．水產(chǎn)科學(xué)，2005，24（4）：7~9
9． 張玉勇，徐革鋒，金舒博等．養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚稚魚生長(zhǎng)的影響[J] ．上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，17（3）：321~326
10．施振寧．溫度、養(yǎng)殖密度對(duì)眼斑星麗魚幼魚攝食和生長(zhǎng)影響的研究[D] ．中國(guó)海洋大學(xué)，2006年
11. Vjjayan M. M., Leatherland J. F.. Effect of stocking density on the growth and stress-response in brook charr, Salvelinus fontinalis[J]. Aquaculture, 1988,75:159~170
12. Jorgensen E. H., Christiansen J. S., Jobing M.. Effect of stocking density on food intake, growth performance and oxygen consumption in Arctic charr (Salvelinus alpinus)[J]. Aquaculture, 1993, 110: 191~204
13. Marchand F., Boisclair D.. Influence of fish density on the energy allocation pattern of juvenile brook trout (Salvelinus fontinalis) [J]. Can J Fish, 1998, 55(4):796~805
14. Schreck C. B., Patlino R., Pring C. K., et al. Effects of rearing density on indices of smoltification and performance of coho salmon, Orrcorhynchus kisutch [J]. Aquaculture, 1985, 45: 345~358
15．蔡清海．放養(yǎng)密度和投飼量對(duì)溝籃子魚生長(zhǎng)和飼料利用率的影響[J] ．水產(chǎn)科技情報(bào)，1996，23（1）：34~35
16．黃寧宇，夏連軍，么宗利．養(yǎng)殖密度和溫度對(duì)白斑狗魚在設(shè)施養(yǎng)殖中生長(zhǎng)的影響[J] ．水產(chǎn)學(xué)報(bào)，2006，30（1）：76~80
17．黃寧宇，夏連軍，么宗利等．養(yǎng)殖密度和溫度對(duì)瓦氏黃顙魚幼魚生長(zhǎng)影響實(shí)驗(yàn)研究[J] ．浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，24（3）：208~212
18. Meske C. Fish aquaculture[M]. Pergamon Press, Oxford, 1985,237
19. Poston H A, Williams R C. Interrelations of oxygen concentration, fish density, and performance of Atlantic salmon in an ozonated water reuse system [J]. Prog Fish Cult, 1988,50:69~76
20. Honer G.., Rosenthal H., Kruner G.. Growth of juvenile Sarotherodon galilaeus in laboratory aquaria[J]. J Aquat Trop, 1987,2: 59~71
21. Suresh A. V., Lin C. K.. Effect of stocking density on water quality and production of red tilapia in a recirculated water system[J]. Aquac Engineering, 1992,11: 1~22
22. http://ks.cn.yahoo.com/question/1306110506871.htmluresh
郭海燕
重慶市水產(chǎn)科學(xué)研究所，重慶400020
摘要：綜述了養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響，認(rèn)為養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的生長(zhǎng)有較顯著的影響，其最終體重、日增重、生長(zhǎng)效率等都隨著養(yǎng)殖密度的增大而顯著性降低，而對(duì)特定生長(zhǎng)率、凈增重、肥滿度、存活率、餌料轉(zhuǎn)化率、離散系數(shù)和其行為在不同的魚類有一定的變化，同時(shí)總結(jié)了判定合理養(yǎng)殖密度的方法。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖密度 魚類 生長(zhǎng) 影響
The Influences of Stocking Density on Growth of fishes
Guo Haiyan
Chongqing Fishery Sciences Research Institute, Chongqing 400020
Abstract: The article summarized the influences of stocking density on growth of fishes. The growth performance were significantly affected by stocking density. The final weight, daily weight gain (DWG) and growth efficiency (CE) significantly decreased with the increase of stocking density. And there were some differences on specific growth rate (SGR), net yield (NY), survival rate, feed conversion ratio (FCR), coefficient of size variation (SV) and behavior in different fishes. At the same time we summarized the judgment method of reasonable stocking density.
Keywords: stocking density; fishes; growth; influence
魚類是水生低等變溫脊椎動(dòng)物，在生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常要受到水質(zhì)、溫度、鹽度、溶解氧、致病菌及養(yǎng)殖密度等各種環(huán)境因素的影響。而其中合理的養(yǎng)殖密度對(duì)奪取高產(chǎn)有著重要的意義。密度過(guò)小會(huì)浪費(fèi)水體生產(chǎn)力和飼料，密度過(guò)大會(huì)對(duì)魚類生理生長(zhǎng)造成影響。養(yǎng)殖密度作為一種環(huán)境脅迫因子能引起魚類的應(yīng)激反應(yīng)，改變魚類內(nèi)在生理狀況，使養(yǎng)殖群體生長(zhǎng)率和存活率下降，增大魚病發(fā)生的可能性，使個(gè)體間生長(zhǎng)差異增大[1~3]。因此養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)情況影響的研究，可為集約化健康養(yǎng)殖技術(shù)提供參考依據(jù)。
一、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類存活率的影響
研究表明，每種魚有一個(gè)臨界養(yǎng)殖密度, 因種屬和發(fā)育階段的不同而有所差異。在臨界密度內(nèi)，死亡率不受密度的影響，超出臨界密度后，隨著密度升高死亡率上升[4]。養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘（Acipenser schrenckii）稚魚 [5~7]、地圖魚（Astronotus ocellatus）幼魚[8]的存活率無(wú)顯著影響。除實(shí)驗(yàn)期間較好地保持了水質(zhì)、喂食充足以及魚本身的耐受性外，還可能是實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖密度均在臨界養(yǎng)殖密度之內(nèi)，因此幾種養(yǎng)殖密度下兩種魚的存活率都很高。張玉勇等[9]指出養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚（Brachym astax lenok Pallas）存活率影響顯著。試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)各組死亡率均較高，但隨著試驗(yàn)的進(jìn)行各組死亡率均呈下降趨勢(shì)，因而得出了轉(zhuǎn)餌期是細(xì)鱗魚的高死亡期，但隨著細(xì)鱗魚稚魚的生長(zhǎng)其抗逆性增強(qiáng)，死亡率穩(wěn)步下降。并且指出較高的死亡率在低密度組中，這可能與集群效應(yīng)有關(guān)，過(guò)低的養(yǎng)殖密度不利于細(xì)鱗魚稚魚馴化和攝食。存活率較高的高密度組幼魚往往行動(dòng)活潑，食欲較強(qiáng)，攝食迅速。因此魚類的養(yǎng)殖密度應(yīng)該根據(jù)種屬、發(fā)育階段和生活習(xí)性等有具體的不同。
二、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類攝食的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的食欲沒(méi)有顯著影響。攝食行為與魚類的應(yīng)激狀態(tài)有關(guān)，其攝食活動(dòng)受養(yǎng)殖密度影響的表現(xiàn)形式則有所不同。施振寧[10]研究靜水條件下眼斑星麗魚（Astronotus ocellatus）隨著養(yǎng)殖密度的增加，每組的總攝食量呈明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)，但每尾眼斑星麗魚的平均總攝食量呈遞減趨勢(shì)，可能是因?yàn)殡S著養(yǎng)殖密度的增大，水體理化因子向不利于魚類生長(zhǎng)的的方向發(fā)展。同時(shí)微流水條件下每尾眼斑星麗魚的平均總攝食量比靜水條件下增加，也說(shuō)明了良好的水質(zhì)有利于魚類的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘的日攝食量和攝食率存在著顯著影響，日攝食量隨密度增大而減小[7]。攝食率差異表現(xiàn)為高密度組、低密度組、中密度組依次減小[7]。史氏鱘[7]和眼斑星麗魚[10]的餌料系數(shù)FCR隨養(yǎng)殖密度增大而顯著增大。溪紅點(diǎn)鮭[11]（Salvelinus fontinalis）和北極鮭[12]（Salvelinus alpinus）隨著養(yǎng)殖密度的增加攝食量顯著降低；而對(duì)溪紅點(diǎn)鮭，Marchand等的研究卻得出養(yǎng)殖密度對(duì)攝食率沒(méi)有顯著影響的結(jié)論[13]。原因可是種屬區(qū)別，也可能是所選擇密度水平不同差異所致[10]。
三、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)魚類的生長(zhǎng)有較顯著的影響。李大鵬、莊平等對(duì)史氏鱘[6]，邵鄰相、謝煒等對(duì)地圖魚[8]，施振寧對(duì)眼斑星麗魚[10]、Schreck對(duì)銀鱒（Onchrhynchus kisutch）[14]，Vijayan對(duì)溪紅點(diǎn)鮭[11]和蔡清海對(duì)溝藍(lán)子魚（Siganus canaliculatus）[15]研究得到了比較一致的結(jié)果，一般地，其最終體重、特定生長(zhǎng)率SGR、日增重DWG和生長(zhǎng)效率GE都隨著養(yǎng)殖密度SD的增大而顯著性降低，凈增重NY卻顯著性增大。并且養(yǎng)殖密度與特定生長(zhǎng)率之間存在著顯著線性關(guān)系。黃寧宇、夏連軍等對(duì)白斑狗魚（Esox lucius）[16]和瓦氏黃顙魚（Pseudobagrus vachelli Richardson）[17]的研究得出了除NY卻不是最大密度組最大的結(jié)果外，其他結(jié)果也與上幾種基本一致。不同的是，張玉勇等[9]在養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚（Brachym astax lenok Pallas）稚魚生長(zhǎng)的影響研究中方差分析結(jié)果顯示養(yǎng)殖密度對(duì)細(xì)鱗魚稚魚的SGR沒(méi)有顯著性的影響（P＞0.05，P=0.515），而不同的養(yǎng)殖階段對(duì)SGR卻存在極顯著影響（P＜0.01，P=9.92×10-5）。史氏鱘肥滿度也隨著養(yǎng)殖密度的增大在降低[7]，但對(duì)細(xì)鱗魚稚魚肥滿度的影響較小[9]。
四、養(yǎng)殖密度與離散系數(shù)SV的關(guān)系
靜微流水條件下，養(yǎng)殖密度對(duì)眼斑星麗魚生長(zhǎng)離散的影響相似，即密度低時(shí)SV比試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)有所下降，隨著養(yǎng)殖密度上升，SV表現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)，在高密度組中出現(xiàn)的較小個(gè)體明顯小于低于低密度組較小個(gè)體[10]。邵鄰相、謝煒等[8]研究發(fā)現(xiàn)地圖魚的SV在試驗(yàn)前后發(fā)生了顯著性的變化，生長(zhǎng)離散因密度的增加而加劇，低密度組的SV較試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)下降，但高密度組的SV顯著上升，高密度組中出現(xiàn)的較大個(gè)體與低密度組中的較大個(gè)體在體型上相差無(wú)幾，而較小個(gè)體卻有很大的差距，這可能是養(yǎng)殖密度過(guò)大導(dǎo)致種內(nèi)對(duì)空間和食物的競(jìng)爭(zhēng)更激烈，使生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)魚占據(jù)到更多的資源，生長(zhǎng)速度較快，而生長(zhǎng)劣勢(shì)魚由于競(jìng)爭(zhēng)的作用更處于劣勢(shì)的結(jié)果。莊平等[5]對(duì)史氏鱘的試驗(yàn)前后SV并無(wú)顯著性變化，SV并未因密度的增大而加劇，反而最終SV比初始SV還略小。這可能是在試驗(yàn)期提供了充足的餌料，未引起種內(nèi)對(duì)食餌的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)；也可能因?yàn)樵囼?yàn)采取流水系統(tǒng)，各試驗(yàn)組均保持了良好的水質(zhì)，溶氧充足，水溫適宜，未檢測(cè)出氨氮含量，致使高密度組的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)及排泄因子對(duì)生長(zhǎng)和存活的不良影響被良好的水體環(huán)境所減弱。因此水體的可利用量是影響其生長(zhǎng)的重要因子[18]，良好的水質(zhì)，充足的溶氧水平可減少養(yǎng)殖密度對(duì)魚類生長(zhǎng)的影響[19]。
五、養(yǎng)殖密度對(duì)魚類活動(dòng)行為的影響
養(yǎng)殖密度對(duì)其活動(dòng)行為也有一定的影響。高養(yǎng)殖密度中的史氏鱘稚魚相遇頻率要高于低密度環(huán)境中的頻率，魚類活動(dòng)呈現(xiàn)一種比較“焦急”的狀態(tài)，彼此相互碰撞與避讓；而低密度中的魚的活動(dòng)相對(duì)平穩(wěn)，少有碰撞，“情緒”看似比較平和[6]。對(duì)喜集群性魚類，養(yǎng)殖密度高比將其他隔飼養(yǎng)要好，這是因?yàn)榧呼~類用于警戒、找尋食物的時(shí)間相對(duì)要少，而有較多時(shí)間用于攝食。Honer等[20]曾報(bào)道養(yǎng)殖在密度為7.5kg.m-3中的羅非魚生長(zhǎng)速率快于養(yǎng)殖密度為3.75kg.m-3中的魚。這被認(rèn)為是行為的相互作用減少而引起低養(yǎng)殖密度中魚的生長(zhǎng)減慢。但Suresh等[21]卻有相反結(jié)論的發(fā)現(xiàn)：生活在低養(yǎng)殖密度3.6kg.m-3中的羅非魚生長(zhǎng)速度快于高密度7.5和15.3kg.m-3中的羅非魚。這可能是不同學(xué)者設(shè)定密度水平不同的緣故。
六、判定合理養(yǎng)殖密度的方法
根據(jù)以上分析，魚的生長(zhǎng)效率雖然隨密度的增大而降低，但是其凈增重卻增高，密度越大，凈增重越高，總收獲量也高，這正是高密度養(yǎng)殖所追求的經(jīng)濟(jì)效益。所以實(shí)際生產(chǎn)上養(yǎng)殖密度不是說(shuō)一定要一個(gè)最合適的生長(zhǎng)密度，其收入高于投入，有較高的經(jīng)濟(jì)效益就是比較合適的。而是否合適，主要根據(jù)如下條件綜合判斷[22]：
1、參考過(guò)去自己或別人的養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)若過(guò)去在類似大小的池塘（或網(wǎng)箱、流水等）中養(yǎng)殖類似魚類的生長(zhǎng)良好，單產(chǎn)較高，飼料系數(shù)較低，較少浮頭，則說(shuō)明放養(yǎng)量是合適的，反之，則表明放養(yǎng)過(guò)密，應(yīng)適當(dāng)減少放養(yǎng)密度。若收獲時(shí)成魚規(guī)格過(guò)大，單產(chǎn)不高，則表明放養(yǎng)過(guò)稀，應(yīng)適當(dāng)增加放養(yǎng)密度。
2、養(yǎng)殖條件如果水源和排灌設(shè)施都較好，則放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加，反之，就可降低。25畝1.5米-3米深的池塘，放養(yǎng)密度可大于20畝、1.0－1.5米深的池塘。不同種類的魚，養(yǎng)成規(guī)格較大的魚（如草、鰱、鳙）的放養(yǎng)尾數(shù)應(yīng)比規(guī)格較小的魚（如鯪、鯽等）少，而放養(yǎng)重量應(yīng)較大；同一種類的魚，規(guī)格較大的比規(guī)格較小的魚種放養(yǎng)尾數(shù)也應(yīng)較少，而放養(yǎng)重量也應(yīng)較大。
3、養(yǎng)殖模式多種魚類的混養(yǎng)池塘，放養(yǎng)密度可大于單養(yǎng)一種魚類或混養(yǎng)種類少的池塘。精養(yǎng)池塘的放養(yǎng)密度可高于粗養(yǎng)池塘，比如我們?cè)?畝左右的池塘中主養(yǎng)二齡鯽魚，歷年的放養(yǎng)密度都在150kg/畝以上。養(yǎng)成上市的周期長(zhǎng)，則放養(yǎng)密度宜偏小。
4、飼養(yǎng)管理技術(shù)如果有合適充足的配合飼料，管理細(xì)致，養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)水平高，養(yǎng)魚設(shè)備條件較好(備有抽水機(jī)和增氧機(jī)等)，則放理論上，“只要低于最大魚載力（即魚停止生長(zhǎng)時(shí)池塘或網(wǎng)箱中的魚總量）的放養(yǎng)密度，都可以”。
參考文獻(xiàn)
1. Andrews J W, Knight L H, Page J W, et al. Interactions of stocking density and water turnover on growth and food conversion of channel catfish reared in intensively stocked tanks [J]. Prog Fish-Cult, 1971, 33: 197~203
2. Allen K. O. Effects of stocking density and water exchange rate on growth and surivival of channel catfish Ictalurus punctatus in circular tanks [J]. Aquac, 1974, 4: 29~39
3. Fagerlund U. H. M., McBride J. R., Stone E. T.. Stress-related effects of hatchery rearing density on coho salmon [J]. Trans Am Fish So, 1981, 110: 644~649
4．廖銳，區(qū)又君，勾效偉. 養(yǎng)殖密度對(duì)魚類福利影響的研究進(jìn)展Ⅰ．死亡率、生長(zhǎng)、攝食以及應(yīng)激反應(yīng)[J] ．南方水產(chǎn)，2006, 2 (6): 76~80
5． 莊平，李大鵬，王明學(xué)等．養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘稚魚生長(zhǎng)的影響[J] ．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2002，13（6）：735~738
6． 李大鵬，莊平，嚴(yán)安生等．光照、水流和養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘稚魚攝食、行為和生長(zhǎng)的影響[J] ．水產(chǎn)學(xué)報(bào)，2004，28（1）：54~61
7． 石小濤，李大鵬，莊平等．養(yǎng)殖密度對(duì)史氏鱘消化率、攝食率和生長(zhǎng)的影響[J] ．應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)[J]，2006，17（8）：1517~1520
8． 邵鄰相，謝煒，葉菲菲．養(yǎng)殖密度對(duì)地圖魚幼魚生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J] ．水產(chǎn)科學(xué)，2005，24（4）：7~9
9． 張玉勇，徐革鋒，金舒博等．養(yǎng)殖密度對(duì)餌料馴化期細(xì)鱗魚稚魚生長(zhǎng)的影響[J] ．上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，17（3）：321~326
10．施振寧．溫度、養(yǎng)殖密度對(duì)眼斑星麗魚幼魚攝食和生長(zhǎng)影響的研究[D] ．中國(guó)海洋大學(xué)，2006年
11. Vjjayan M. M., Leatherland J. F.. Effect of stocking density on the growth and stress-response in brook charr, Salvelinus fontinalis[J]. Aquaculture, 1988,75:159~170
12. Jorgensen E. H., Christiansen J. S., Jobing M.. Effect of stocking density on food intake, growth performance and oxygen consumption in Arctic charr (Salvelinus alpinus)[J]. Aquaculture, 1993, 110: 191~204
13. Marchand F., Boisclair D.. Influence of fish density on the energy allocation pattern of juvenile brook trout (Salvelinus fontinalis) [J]. Can J Fish, 1998, 55(4):796~805
14. Schreck C. B., Patlino R., Pring C. K., et al. Effects of rearing density on indices of smoltification and performance of coho salmon, Orrcorhynchus kisutch [J]. Aquaculture, 1985, 45: 345~358
15．蔡清海．放養(yǎng)密度和投飼量對(duì)溝籃子魚生長(zhǎng)和飼料利用率的影響[J] ．水產(chǎn)科技情報(bào)，1996，23（1）：34~35
16．黃寧宇，夏連軍，么宗利．養(yǎng)殖密度和溫度對(duì)白斑狗魚在設(shè)施養(yǎng)殖中生長(zhǎng)的影響[J] ．水產(chǎn)學(xué)報(bào)，2006，30（1）：76~80
17．黃寧宇，夏連軍，么宗利等．養(yǎng)殖密度和溫度對(duì)瓦氏黃顙魚幼魚生長(zhǎng)影響實(shí)驗(yàn)研究[J] ．浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，24（3）：208~212
18. Meske C. Fish aquaculture[M]. Pergamon Press, Oxford, 1985,237
19. Poston H A, Williams R C. Interrelations of oxygen concentration, fish density, and performance of Atlantic salmon in an ozonated water reuse system [J]. Prog Fish Cult, 1988,50:69~76
20. Honer G.., Rosenthal H., Kruner G.. Growth of juvenile Sarotherodon galilaeus in laboratory aquaria[J]. J Aquat Trop, 1987,2: 59~71
21. Suresh A. V., Lin C. K.. Effect of stocking density on water quality and production of red tilapia in a recirculated water system[J]. Aquac Engineering, 1992,11: 1~22
22. http://ks.cn.yahoo.com/question/1306110506871.htmluresh
聲明：本站未注明出處的轉(zhuǎn)載文章是出于傳遞更多信息之目的。若有未注明出處或標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)與本網(wǎng)站聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝！
歡迎關(guān)注本站"養(yǎng)魚第一線"微信公眾帳號(hào)和養(yǎng)魚第一線劉文俊視頻號(hào)！將會(huì)定期向你推送本號(hào)信息！將為你精誠(chéng)服務(wù)！
文章評(píng)論
發(fā)表評(píng)論：(匿名發(fā)表無(wú)需登錄，已登錄用戶可直接發(fā)表。) 登錄狀態(tài)：
未登錄,點(diǎn)擊登錄
