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世界漁業(yè)基本情況
世界自然漁業(yè)資源面臨著減少局面,水產(chǎn)資源受到挑戰(zhàn),捕魚業(yè)動蕩起伏,許多野生水產(chǎn)物種數(shù)量都大幅度減少,甚至滅絕。就是說,野生魚類的數(shù)量已經(jīng)無法滿足人類生活的需求。所以,必須發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,才能夠補(bǔ)充提供水產(chǎn)食物,保護(hù)野生水產(chǎn)生物資源。
下面,就簡單說一下水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展情況。
最近幾年,世界水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速,水產(chǎn)品產(chǎn)量上升,根據(jù)聯(lián)合國漁業(yè)生產(chǎn)和糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),水產(chǎn)養(yǎng)殖占人類消費的魚類總數(shù)的52%,并帶來了2000億美元的利潤收入。
2020年,全球人均魚類消費量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的20.5公斤,專家預(yù)測,到2030年,這一數(shù)字將再增加一公斤。
有趣的是,統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,魚類產(chǎn)量增長,甚至超過了人口增長量。這意味著未來人類可以通過魚類產(chǎn)業(yè),避免饑餓發(fā)生。
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