世界漁業(yè)基本情況

世界自然漁業(yè)資源面臨著減少局面，水產(chǎn)資源受到挑戰(zhàn)，捕魚業(yè)動蕩起伏，許多野生水產(chǎn)物種數(shù)量都大幅度減少，甚至滅絕。就是說，野生魚類的數(shù)量已經(jīng)無法滿足人類生活的需求。所以，必須發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，才能夠補(bǔ)充提供水產(chǎn)食物，保護(hù)野生水產(chǎn)生物資源。

下面，就簡單說一下水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展情況。

最近幾年，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，水產(chǎn)品產(chǎn)量上升，根據(jù)聯(lián)合國漁業(yè)生產(chǎn)和糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖占人類消費的魚類總數(shù)的52%，并帶來了2000億美元的利潤收入。

2020年，全球人均魚類消費量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的20.5公斤，專家預(yù)測，到2030年，這一數(shù)字將再增加一公斤。

有趣的是，統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，魚類產(chǎn)量增長，甚至超過了人口增長量。這意味著未來人類可以通過魚類產(chǎn)業(yè)，避免饑餓發(fā)生。