市場(chǎng)需求增加，價(jià)格走高！越南對(duì)中國(guó)市場(chǎng)海鮮出口暴漲

2022年前兩個(gè)月，越南對(duì)中國(guó)市場(chǎng)（包括：香港）的海產(chǎn)品出口，比去年同期幾乎翻了一番，達(dá)到1.7億美元。其中，突破最大的是巴沙魚，增長(zhǎng)了240%，螃蟹增長(zhǎng)了198%，章魚增長(zhǎng)了146%，蝦類增長(zhǎng)了13%。

鯰魚、魷魚、章魚和螃蟹對(duì)中國(guó)出口飆升

越南海產(chǎn)品對(duì)中國(guó)出口在2021年出現(xiàn)17%下降，主要是由于中國(guó)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)冠狀病毒采取新的進(jìn)口政策。但是從2022年初到現(xiàn)在，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口強(qiáng)勁復(fù)蘇。2022年1月，對(duì)中國(guó)和香港的出口增長(zhǎng)56%，2022年2月出口表現(xiàn)優(yōu)于去年同期，增長(zhǎng)高達(dá)138%。

其中，今年前2個(gè)月，對(duì)中國(guó)大陸的出口同比增長(zhǎng)一倍以上，達(dá)到1.45億美元，占比85%。對(duì)中國(guó)香港出口增長(zhǎng)46%，達(dá)到2500萬(wàn)美元，占比15%。

中國(guó)大陸和香港的進(jìn)口商，在過(guò)去兩個(gè)月都增加了越南巴沙魚、螃蟹、魷魚和章魚產(chǎn)品的訂單。而在金槍魚方面，僅香港市場(chǎng)消費(fèi)強(qiáng)勁，增長(zhǎng)56%，而今年前2個(gè)月，中國(guó)大陸市場(chǎng)幾乎沒(méi)有越南金槍魚的訂單。

盡管增長(zhǎng)比其他產(chǎn)品溫和，但蝦出口占越南向中國(guó)海產(chǎn)品總額中仍占23.4%的高比例，達(dá)到4000萬(wàn)美元，增長(zhǎng)13%。其中，中國(guó)大陸進(jìn)口了價(jià)值近2800萬(wàn)美元的越南蝦，其余出口到香港的蝦為1200萬(wàn)美元。

一、2021年，越南向中國(guó)出口創(chuàng)5年來(lái)最低

2021年。越南對(duì)中國(guó)大陸和中國(guó)香港的海鮮出口下降近17%，僅超過(guò)11億美元，為過(guò)去5年來(lái)的最低水平。主要原因是，中國(guó)對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)品采取了嚴(yán)格檢查的措施。

去年，越南出口到中國(guó)的三大主要海產(chǎn)品，包括：對(duì)蝦（占36%）、巴沙魚（39%）和其他魚類（14%），但是的口額均出現(xiàn)明顯的下降。其中，巴沙魚出口近4.5億美元，對(duì)中國(guó)大陸和香港的蝦出口達(dá)到4.12億美元，下降 22%。其中，對(duì)中國(guó)的蝦出口下降了22%，對(duì)香港的蝦出口下降了18%。其中，越南出口的斑節(jié)對(duì)蝦減少了14%，而南美白對(duì)蝦的出口量仍增長(zhǎng)了近6%。

鳀魚在對(duì)中國(guó)海產(chǎn)品出口中占比很大（占比6.4%，達(dá)到6300萬(wàn)美元），但在2021年中，鳀魚大幅下降了37%。今年前兩個(gè)月，鳀魚出口量繼續(xù)下降16%。

然而，2021年，中國(guó)對(duì)一些魚類的進(jìn)口量大增，如：鯡魚增加了近10倍，金條魚增加了42%...

2021年對(duì)中國(guó)的螃蟹出口下降了23%，而對(duì)香港的出口則大幅增長(zhǎng)了116%。

二、中國(guó)市場(chǎng)的海產(chǎn)品消費(fèi)，潛力巨大。

中國(guó)去年對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)品進(jìn)行了管控。不僅是越南，而且俄羅斯、印度和挪威等其他一些大型海產(chǎn)品出口商，面臨著一些困難。

中國(guó)的優(yōu)勢(shì)是，國(guó)內(nèi)需求量大，因此將成為來(lái)自印度、厄瓜多爾、阿根廷對(duì)蝦的最大客戶。但是2021年，中國(guó)國(guó)內(nèi)的蝦供應(yīng)急劇增加，加上Covid-19的影響，使越南對(duì)中國(guó)蝦出口有所減少。

然而，中國(guó)是全球最大的蝦類消費(fèi)市場(chǎng)之一，擁有龐大的餐飲銷售渠道。預(yù)計(jì)2022年中國(guó)的蝦進(jìn)口量將大幅增加，尤其是，厄瓜多爾在2020年和2021年因產(chǎn)品包裝上檢測(cè)到冠狀病毒，而出現(xiàn)蝦出口下降。

在這種情況之下，可以預(yù)見(jiàn)2022年，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)蝦的需求，將出現(xiàn)新高！