2021年挪威海產(chǎn)出口額首次全球第一 三文魚(yú)全球漲價(jià)是主因

2021年全球海產(chǎn)出口總額再創(chuàng)新高，達(dá)到1350億美元（預(yù)測(cè)），比2020增長(zhǎng)20.9%！

2012-2021全球十大海產(chǎn)出口國(guó)出口額變化

數(shù)據(jù)來(lái)源：ITC，整理：海橋市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

中國(guó)與挪威：全球海產(chǎn)出口兩強(qiáng)之爭(zhēng)

在全球十大海產(chǎn)出口國(guó)中，中國(guó)和挪威一直屬于第一陣營(yíng)，越南、印度、智利、俄羅斯、加拿大、瑞典、厄瓜多爾、美國(guó)則處于第二陣營(yíng)。

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中國(guó)與挪威：2021全球第一海產(chǎn)出口國(guó)易位

中國(guó)和挪威兩國(guó)，都屬于百億美元俱樂(lè)部，其他八個(gè)國(guó)家都屬于40-60億美元俱樂(lè)部。其中，2012-2019年期間，中國(guó)年出口額一直高于挪威，但2020年兩家持平，2021年挪威出口額明顯領(lǐng)先中國(guó)，第一次成為全球最大的海產(chǎn)品出口國(guó)！

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2021年挪威海產(chǎn)出口額為133.9億美元，同比2020年增長(zhǎng)了25.0%；2021年中國(guó)海產(chǎn)出口額為110.4億美元，同比僅僅2020年增長(zhǎng)了3.0%。2021年挪威海產(chǎn)出口額比中國(guó)多出23.6億美元。

如果我們把目光放在一個(gè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的維度上，比較中國(guó)與挪威海產(chǎn)出口額，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：2015年是中國(guó)-挪威差距的頂峰，當(dāng)年中國(guó)海產(chǎn)年出口額比挪威高達(dá)約45.0億美元，2021年中國(guó)海產(chǎn)年出口額比挪威海產(chǎn)少了23.6億美元。

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2021年中國(guó)失去海產(chǎn)出口第一大國(guó)的背后原因

2021年，中國(guó)出口增長(zhǎng)緩慢（3%）背后的原因很多，主要包括：1）中國(guó)勞動(dòng)力成本不斷上漲，2）中國(guó)土地水資源日益緊張，3）中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖達(dá)到平臺(tái)期，4）中國(guó)近海漁業(yè)資源不斷減產(chǎn)，5）中國(guó)內(nèi)需不斷擴(kuò)大，5）中國(guó)貿(mào)易戰(zhàn)增加中國(guó)出口難度！

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，中國(guó)海產(chǎn)出口第一大國(guó)地位讓于挪威，也反映出中國(guó)養(yǎng)殖和中國(guó)捕撈背后深層次的問(wèn)題：

1、中國(guó)養(yǎng)殖一直沒(méi)有自己核心品種。越南有巴沙魚(yú)、厄瓜多爾和印度有南美蝦、挪威和智利有三文魚(yú)、日本有藍(lán)鰭金槍魚(yú)，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種繁多，但沒(méi)有核心品種，甚至還要模仿挪威搞三文魚(yú)養(yǎng)殖，純屬搞笑！沒(méi)有核心產(chǎn)品和核心品牌的中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖，只能在國(guó)內(nèi)折騰，到國(guó)際市場(chǎng)上就沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)力！曾經(jīng)中國(guó)羅非魚(yú)是有機(jī)會(huì)的，但國(guó)內(nèi)羅非魚(yú)行業(yè)的短視和分裂，注定了這條魚(yú)不能支撐起中國(guó)養(yǎng)殖的半壁江山！

2、中國(guó)捕撈一直沒(méi)有實(shí)施配額制度。簡(jiǎn)單的休漁期和休漁區(qū)不能解決根本問(wèn)題，造成中國(guó)近海漁業(yè)資源不可持續(xù)，捕撈產(chǎn)量持續(xù)下滑，也無(wú)法支撐起中國(guó)漁業(yè)！

隨著中國(guó)讓出海產(chǎn)出口第一大國(guó)的位置，中國(guó)未來(lái)很難再回來(lái)。而隨著美國(guó)海產(chǎn)進(jìn)口越來(lái)越強(qiáng)，中國(guó)追趕美國(guó)的機(jī)會(huì)也有些渺茫！2021年轉(zhuǎn)瞬即逝，不知有幾人意識(shí)到過(guò)去的一年，對(duì)中國(guó)漁業(yè)意味著什么？

挪威海產(chǎn)出口額激增背后原因：歐洲美國(guó)巴西需求強(qiáng)勁

那么挪威海產(chǎn)出口額迅速增長(zhǎng)背后的原因呢？

首先，我們發(fā)現(xiàn)：挪威海產(chǎn)出口額中最重要的是冰鮮整魚(yú)出口，而其中絕大多數(shù)是冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)！

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從下面這個(gè)表格我們可以清楚地看到：挪威雖然出口很多不同品種的冰鮮整魚(yú)，但最重要的只有三種：冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)、冰鮮海鱒魚(yú)整魚(yú)、冰鮮真鱈魚(yú)整魚(yú)！其他品種可以忽略不計(jì)！

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而挪威的冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)出口，2021年創(chuàng)了歷史新高71.0億美元，比2020年的56.3億美元，足足增長(zhǎng)了26.0%！其中，波蘭、丹麥?zhǔn)堑谝淮蠛偷诙笫袌?chǎng)。需要說(shuō)明的是，波蘭、丹麥只是進(jìn)口冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)作為原料，在那里加工成三文魚(yú)魚(yú)柳和其他分割產(chǎn)品，然后再出口到德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、西班牙、美國(guó)等歐美市場(chǎng)。

需要特別指出的是：中國(guó)現(xiàn)在并不在冰鮮挪威三文魚(yú)整魚(yú)出口的前十大市場(chǎng)名單內(nèi)，日本和中國(guó)香港也不在前十大名單內(nèi)！這說(shuō)明中國(guó)市場(chǎng)對(duì)挪威三文魚(yú)來(lái)說(shuō)已經(jīng)不太重要！

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挪威海產(chǎn)出口額前十大市場(chǎng)：前八是歐盟國(guó)家，中日排名最后

讓我們來(lái)看一下挪威海產(chǎn)前十大出口市場(chǎng)，主要包括：波蘭、丹麥、法國(guó)、美國(guó)、荷蘭等。近年來(lái)，中國(guó)一直是挪威海產(chǎn)第九大出口市場(chǎng)。除了進(jìn)口挪威三文魚(yú)之外，中國(guó)還從挪威進(jìn)口各種冷凍鱈魚(yú)和大西洋鯖魚(yú)，但這些產(chǎn)品絕大多數(shù)都是作為加工原料，在中國(guó)沿海加工后再出口到日本市場(chǎng)（鯖魚(yú)）或歐美市場(chǎng)（鱈魚(yú)）。因此，中國(guó)實(shí)際進(jìn)口并內(nèi)銷(xiāo)的挪威海產(chǎn)現(xiàn)在是比較少的，挪威海產(chǎn)在中國(guó)的存在感也在逐漸降低，考慮到挪威三文魚(yú)曾經(jīng)在中國(guó)無(wú)可比擬的江湖地位，現(xiàn)在的情形有些令人尷尬！

挪威海產(chǎn)品前十大市場(chǎng)進(jìn)口額變化

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如果按國(guó)家看，波蘭和丹麥這些年的重要性越來(lái)越突出，凸顯出兩國(guó)作為挪威三文魚(yú)和其他挪威海產(chǎn)加工基地的角色越來(lái)越重要。特別是波蘭，這些年融入歐洲的速度不斷加快，憑借廉價(jià)勞動(dòng)力成為歐洲的工廠，算是成功轉(zhuǎn)型！

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現(xiàn)在，再來(lái)重讀這篇文章：2021年美國(guó)海產(chǎn)進(jìn)口額增幅高達(dá)35%，全球第一地位穩(wěn)固！消費(fèi)者注重健康，對(duì)蝦雪蟹三文魚(yú)熱銷(xiāo)！應(yīng)該會(huì)有更深的感受吧！

除了美國(guó)，法國(guó)、英國(guó)、巴西等國(guó)的冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)進(jìn)口額，在2021年都呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這說(shuō)明疫情期間，很多國(guó)家消費(fèi)者都認(rèn)為三文魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源，愿意吃更多三文魚(yú)以保障家人和自己的身體健康，以便更好地抵御病毒的侵害。見(jiàn)下表：

2021年多國(guó)冰鮮三文魚(yú)整魚(yú)進(jìn)口額高速增長(zhǎng)（部分）

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挪威三文魚(yú)，一個(gè)品牌成就一個(gè)漁業(yè)大國(guó)！