中國水產(chǎn)品出口受到SPS/TBT壁壘的限制

從水產(chǎn)品出口貿(mào)易具體情況來看，以下是對(duì)水產(chǎn)品貿(mào)易的有關(guān)限制：

①歐盟

對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品質(zhì)量控制要求檢查新鮮度、化學(xué)指標(biāo)、自然毒素、寄生蟲，微生物指標(biāo)、環(huán)境污染的有毒化學(xué)物質(zhì)和重金屬、農(nóng)藥殘留、放射線等63個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，其中氯霉素、呋喃西林、孔雀石綠、結(jié)晶紫、呋喃唑酮、多氯聯(lián)苯為不得檢出。對(duì)致病菌中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，單胞增生李斯特菌、霍亂球菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌為不得檢出。

②美國FDA

對(duì)來自中國的水產(chǎn)品氯霉素的檢測(cè)加大了抽樣比例，每柜抽6—12個(gè)樣，且做平行樣，不做混合樣，檢測(cè)結(jié)果全部合格，才能通關(guān)，只要有1個(gè)樣檢測(cè)結(jié)果為陽性，整批產(chǎn)品就判為不合格，而且氯霉素的限量從原來的1ppb提高到0.3ppb，目前正在研究靈敏度更高的方法，提高到0.1ppb。

除此之外，還有其它11種藥是禁止在動(dòng)物源性食品中使用的：鹽酸克倫特羅、己烯雌酚、二甲硝基咪唑，其它硝基咪唑類，異煙酸咪唑、呋喃西林、呋喃唑酮、磺胺類藥、氟乙酸苯醌和糖肽等。

③日本

對(duì)進(jìn)口動(dòng)物源性食品的檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)30個(gè)，涉及微生物、獸藥殘留等諸多方面。日本厚生省對(duì)我國出口的動(dòng)物源性食品實(shí)施批批檢測(cè)10種藥物殘留，其種類和最高限量標(biāo)準(zhǔn)分別為：氯毒素(0.05ppm)、磺胺甲基嘧啶(0.02ppm)、磺胺二甲嘧啶(0.01ppm)、磺胺-6-甲氧嘧啶(0.03ppm)、磺胺二甲氧嘧啶(0.04ppm)、磺胺喹惡啉(0.05ppm)、口惡喹酸(0.05ppm)、乙胺嘧啶(0.05ppm)、基夫拉松(0.1ppm)、尼卡巴嗪(0.02ppm)。

④韓國

現(xiàn)在是我國出口水產(chǎn)品的主要市場(chǎng)。正因?yàn)槿绱耍n國官方也對(duì)我出口水產(chǎn)品提出了很高的要求。2001年7月1日實(shí)施的《中韓水產(chǎn)品衛(wèi)生管理協(xié)議》中，除微生物、化學(xué)物殘留、金屬異物要求外，對(duì)致病菌規(guī)定了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單胞增生李斯特菌、霍亂弧菌、副溶血性弧菌為陰性或不得檢出，大腸肝菌、細(xì)菌總數(shù)有限量指標(biāo);金屬異物、氯霉素、口惡喹酸、虎紅為不得檢出，土霉素(0.1ppm)、麻痹性貝毒(80ug/100g)、二氧化硫(30ppm)、一氧化碳(20ppb)。

2002年的對(duì)蝦養(yǎng)殖中，雖然出口份額大幅度增長，但仍有不少的對(duì)蝦在各個(gè)出口企業(yè)自檢中發(fā)現(xiàn)氯霉素超標(biāo)而轉(zhuǎn)作內(nèi)銷。