中國(guó)全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品三個(gè)月后，市場(chǎng)發(fā)生了什么？

三個(gè)月前，8月24日，日本啟動(dòng)福島核污染水排海。截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月11日正午，日本福島第一核電站核污染水首輪排海作業(yè)結(jié)束，總計(jì)向太平洋排出7788噸核污水。啟動(dòng)排海當(dāng)天，中國(guó)海關(guān)總署宣布，為全面防范日本福島核污水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)中國(guó)消費(fèi)者健康，確保進(jìn)口食品安全，全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品[1]。

三個(gè)月過去，日本的水產(chǎn)品何去何從？全面暫停進(jìn)口對(duì)日本水產(chǎn)品帶來了什么樣的后果？對(duì)我國(guó)海鮮市場(chǎng)又有什么影響？《核真錄》對(duì)以上問題進(jìn)行了核查。

核查點(diǎn)一：中國(guó)全面暫停進(jìn)口，日本水產(chǎn)品遭遇寒冬？

要厘清這個(gè)問題，首先應(yīng)當(dāng)明確的是：日本水產(chǎn)品，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的依賴程度有多大？

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020到2022年，在日本水產(chǎn)品的出口國(guó)中，交易量位居前四的國(guó)家分別為中國(guó)（澳門特別行政區(qū)數(shù)據(jù)未納入統(tǒng)計(jì)范圍）、美國(guó)、越南和韓國(guó)。近三年內(nèi)，出口到中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣的水產(chǎn)品占日本總出口額的比例逐漸增加，2020年占46.7%，2021年上升至50.6%，2022年達(dá)到近三年最高比50.9%，占到總出口額的一半。

此外，在2020到2022年日本水產(chǎn)品出口量前十的國(guó)家和地區(qū)中，可以看出中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣的出口額增長(zhǎng)速率較快，數(shù)量較高，以較大差距領(lǐng)先于其他國(guó)家。中國(guó)已成為日本水產(chǎn)品出口的主要目的地。

中國(guó)全面暫停進(jìn)口，意味著日本失去了一個(gè)巨大的買家市場(chǎng)。

全面暫停進(jìn)口導(dǎo)致日本水產(chǎn)品出口數(shù)量及金額下降。日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年9月，日本對(duì)中國(guó)大陸的魚類和海產(chǎn)品（包括罐頭和其他制成品）出口額為5868萬日元，較去年同期下降99.3%。分具體產(chǎn)品類別來看，扇貝、海參、金槍魚等以往的主力產(chǎn)品向中國(guó)的出口額為零，僅有珍珠、珊瑚、錦鯉等非食用的產(chǎn)品仍在向中國(guó)出口[2]。

全面暫停進(jìn)口也導(dǎo)致日產(chǎn)水產(chǎn)品的供給過剩，使得日本國(guó)內(nèi)海鮮價(jià)格暴跌。近五年來，日本向中國(guó)出口的海鮮中，扇貝是出口量和出口金額最大的產(chǎn)品[3]，且出貨量一直持續(xù)增長(zhǎng)，然而，由于對(duì)華出口停滯不前，日本國(guó)內(nèi)的扇貝供應(yīng)量大幅增加，這導(dǎo)致扇貝市場(chǎng)行情下跌。根據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道，在東京都江東區(qū)的豐洲市場(chǎng)（日本最大的水產(chǎn)市場(chǎng)），宮城縣（日本水產(chǎn)大縣）生產(chǎn)的鮮扇貝價(jià)格為每公斤2500至3500日元（約合人民幣123.57至173.01元），比去年9月同期便宜三成。在失去中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，受核污水排海的影響，也有不少日本本國(guó)消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品持猶豫態(tài)度[4]。

當(dāng)作為水產(chǎn)品最大買家的中國(guó)購(gòu)買量陡然減少，日本水產(chǎn)行業(yè)為了確?？商娲袊?guó)的銷售目的地，正在摸索開拓新的銷路。據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)，日本水產(chǎn)業(yè)正在瞄準(zhǔn)開拓美國(guó)和東南亞市場(chǎng)[5]。

總的來說，日本水產(chǎn)品對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的依賴程度無疑是非常大的。中國(guó)作為日本近5年來最大的水產(chǎn)品出口伙伴國(guó)，發(fā)布水產(chǎn)品進(jìn)口禁令是導(dǎo)致日本水產(chǎn)品出口數(shù)量及金額下降、日本水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格暴跌的非常重要的因素。

同時(shí)我們也注意到，早在7月，中國(guó)政府就開始對(duì)所有日本水產(chǎn)品進(jìn)行100%的放射性物質(zhì)檢測(cè)，以取代之前抽樣檢測(cè)的方式。若進(jìn)口商采取違法違規(guī)手段進(jìn)口日本相關(guān)海產(chǎn)品，則將面臨多種嚴(yán)厲后果，包括以申報(bào)不實(shí)、走私國(guó)家禁止進(jìn)出口物品、不符合食品安全等罪名被處罰，甚至可能被判刑。而這一舉措增加了日本進(jìn)口海產(chǎn)品滯留海關(guān)等待檢測(cè)的時(shí)間，從而導(dǎo)致部分產(chǎn)品的新鮮度下降，無法及時(shí)銷售[6]。由此可見，我國(guó)在本次日本排放核污染水之前，已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)，也制定了一系列嚴(yán)格措施予以防范[7]。

核查點(diǎn)二：中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)受到全面暫停進(jìn)口影響？

我們核查了國(guó)內(nèi)海鮮自產(chǎn)量與進(jìn)口量等數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)與中國(guó)水產(chǎn)品自產(chǎn)量相比，中國(guó)從日本進(jìn)口的水產(chǎn)品數(shù)量很小。具體來看，2022年，中國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6865.91萬噸，除去出口的370.95萬噸，仍然有6494.96萬噸的自產(chǎn)水產(chǎn)品流傳在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，占總產(chǎn)量的94.6%。而日本水產(chǎn)品出口中國(guó)（大陸、香港）26.3萬噸，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的中國(guó)水產(chǎn)品大約是它的247倍[8][9]。

此外，以進(jìn)口量為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)進(jìn)行排序比較，日本僅排在第九位。國(guó)際貿(mào)易中心（ITC）的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口額達(dá)191.3億美元，水產(chǎn)品進(jìn)口總量約419萬噸。其中，來源于日本的進(jìn)口額僅占其中的5.07%[10]。

日本水產(chǎn)品進(jìn)口受限后，消費(fèi)市場(chǎng)上也開始尋找替代產(chǎn)品。如日本料理店中會(huì)采用大連海膽取代北海道海膽，甜蝦改用俄羅斯、加拿大、丹麥等地的北極甜蝦[11]。具體來看，今年前10個(gè)月中國(guó)從加拿大的冷水蝦累計(jì)進(jìn)口量為25,887噸，比去年同期的24,162噸，增長(zhǎng)了7.1%；10月從格陵蘭島進(jìn)口甜蝦數(shù)量比去年同期增長(zhǎng)了三成[12]。

另外，受該事件影響，國(guó)產(chǎn)海鮮、水產(chǎn)等銷量迅速攀升[13]。拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，舟山梭子蟹在8月6日剛剛開漁后迎來了一波熱銷，隨后市場(chǎng)行情一度遇冷。但8月24日日本排放核污水當(dāng)天，梭子蟹的價(jià)格和銷量雙雙實(shí)現(xiàn)反彈，銷量增幅超過122%。相類似的，大黃魚等海產(chǎn)魚類的銷量增幅達(dá)到148%，就連大閘蟹等淡水蟹的生鮮提貨券銷量增幅也超過730%[14]。

總的來說，中國(guó)水產(chǎn)品自產(chǎn)量大，且進(jìn)口國(guó)家多，不依賴日本市場(chǎng)，所以“全面暫停進(jìn)口”對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來說負(fù)面影響很小。

總結(jié)

綜上，關(guān)于“中國(guó)全面暫停進(jìn)口，日本水產(chǎn)品遭遇寒冬？”這個(gè)問題，我們的回答是肯定的。由于日本水產(chǎn)品高度依賴出口，中國(guó)又是日本水產(chǎn)品出口的主要目的地，福島核污水排放事件發(fā)生后，中方發(fā)布的全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品公告使得日本水產(chǎn)品出口額及單價(jià)大幅降低，對(duì)日本水產(chǎn)市場(chǎng)造成了巨大的影響。

關(guān)于“中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)是否受到全面暫停進(jìn)口影響？”只能說“負(fù)面影響很小”。主要是由于國(guó)內(nèi)海水產(chǎn)品自產(chǎn)量高，且對(duì)進(jìn)口日本水產(chǎn)品的依賴程度較低。

參考資料

[1] 水產(chǎn)品即水生產(chǎn)品，泛指一切來源于水域生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)品。其中包括海產(chǎn)品（海鮮）?！S基百科水產(chǎn)品詞條https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E6%B0%B4%E4%BA%A7%E4%B8%9A

[2] 《日本發(fā)布：9月對(duì)華水產(chǎn)品出口額減少99%》https://news.bjd.com.cn/2023/10/28/10604137.shtml

[3] 東京都中央批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)情報(bào)（月報(bào)·年報(bào)）：https://www.shijou-tokei.metro.tokyo.lg.jp/

[4] 《日本超市也停買，日企心態(tài)崩了：怎么自己人也這樣？！》https://mp.weixin.qq.com/s/7gglstDFzGPhaU8I2NKo-Q

[5] 《中國(guó)禁運(yùn)日本水產(chǎn)品一個(gè)月后》https://mp.weixin.qq.com/s/B5UXp2nOi8x0brxoR8lgSA

[6] 《日本水產(chǎn)品7月對(duì)中國(guó)出口額減少23%，扇貝批發(fā)價(jià)跌3成》https://mp.weixin.qq.com/s/xaq1YJGqAcIFJFDbqC4UPQ

[7] 《全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品！“合規(guī)”視角下，日料還能吃嗎？》

https://new.qq.com/rain/a/20231008A082OP00

[8] 《2022年中國(guó)海產(chǎn)品進(jìn)口額超過2019年，蝦蟹類市場(chǎng)大幅增長(zhǎng)》https://mp.weixin.qq.com/s/pGaFJyB5KcMJ6vb8Uo4n6Q

[9] 《2022年日本水產(chǎn)進(jìn)口額創(chuàng)歷史新高 》

https://www.nippon.com/cn/japan-data/h01715/

[10] 國(guó)際貿(mào)易中心(ITC) https://intracen.org/

[11] 中國(guó)暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以填補(bǔ)這部分市場(chǎng)嗎？http://www.customs.gov.cn/customs/302249/zfxxgk/2799825/302274/302277/302276/5380155/index.html

[12] 《2023年10月中國(guó)冷水蝦進(jìn)口量創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)15.3%！》https://mp.weixin.qq.com/s/dnTBAeqTvgAxnBpdRnx2Rg

[13] 新浪財(cái)經(jīng)《網(wǎng)上國(guó)產(chǎn)海鮮、水產(chǎn)等銷量迅速攀升》https://finance.sina.com.cn/jjxw/2023-08-28/doc-imzishya0021504.shtml

[14] 騰訊新聞《國(guó)產(chǎn)海鮮賣爆了！有人要求：只要8月24日下午1點(diǎn)前捕撈的…那價(jià)格漲了嗎？最新情況》 https://new.qq.com/rain/a/20230827A076T900

[15] 日本農(nóng)林水產(chǎn)省 https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/index.html#h

[16] 日本財(cái)政部貿(mào)易統(tǒng)計(jì) https://www.customs.go.jp/toukei/suii/html/data/y4.pdf

[17] 中華人民共和國(guó)海關(guān)總署http://www.customs.gov.cn/customs/302249/zfxxgk/2799825/302274/302277/4899681/index.html

[18] 日經(jīng)中文網(wǎng) https://mp.weixin.qq.com/s/xaq1YJGqAcIFJFDbqC4UPQ

[19]央視中文國(guó)際《日媒：已影響日本多個(gè)行業(yè)》https://mp.weixin.qq.com/s/RbyTR-V5fQmSEPcaZTz2vQ

[20]2022年全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖&捕撈產(chǎn)量（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局）http://www.yyj.moa.gov.cn/kjzl/202306/t20230628_6431131.htm

[21]2022年前7個(gè)月我國(guó)水海產(chǎn)品及制品TOP10進(jìn)口來源地（中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)https://www.cccfna.org.cn/maoyitongji/hangyetongji/ff80808185059a5d0186037905501135.html