中國進(jìn)口扇貝仍為0，日本：去墨西哥加工，賣給美國

在日本執(zhí)意啟動福島核污染水排海工作后，中方于去年8月先后宣布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品、嚴(yán)禁使用日本水產(chǎn)品加工食品或進(jìn)行銷售等措施，確保中國消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞8日報道，中方禁令至今已滿半年，作為對華出口的主要水產(chǎn)品，日本扇貝行業(yè)與產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿健爸貏?chuàng)”，不得不另尋出路。為重振行業(yè)消減打擊，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（JETRO）仍在試圖開辟新的出口銷路，近來他們將目光放到了墨西哥，寄希望于在墨重建分銷渠道，將扇貝出口至美國。

圖自日經(jīng)中文網(wǎng)

2023年8月，日本政府無視國際社會的強(qiáng)烈質(zhì)疑和反對，單方面強(qiáng)行啟動福島核事故污染水排海。同一時間，我國宣布全面暫停日本水產(chǎn)品進(jìn)口，韓國、馬來西亞等多國宣布將對日本進(jìn)口食品采取嚴(yán)格檢測措施。

中國一直是日本水產(chǎn)品最大出口國，其中扇貝是主要出口產(chǎn)品，對華扇貝出口額在2022年以489億日元位居所有品類之首。據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，日本80%的扇貝產(chǎn)自北海道。北海道水產(chǎn)局的數(shù)據(jù)顯示，在禁令實(shí)施之前，2022年北海道對中國出口的扇貝達(dá)9.56萬噸，占北海道扇貝總出口量的93%，這當(dāng)中完整帶殼扇貝的出口占超過七成。

日媒指出，過去出口到中國的日本扇貝，除了在國內(nèi)消費(fèi)，有一部分經(jīng)加工后會再出口至美國等地。2022年在中國加工的日本扇貝，就有四分之一賣到韓國、美國等市場，還有一些回銷日本。

據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞報道，為了打開加工和分銷渠道，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)在今年3月中旬安排了14家日本扇貝批發(fā)商和外貿(mào)公司，前往靠近美國的墨西哥，視察當(dāng)?shù)?家水產(chǎn)品加工廠的扇貝去殼加工技術(shù)。

報道稱，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)還向每家公司提供了1噸北海道產(chǎn)冷凍扇貝，并對加工方法和設(shè)備提供建議。不過報道也提到，其中一家受訪的墨西哥工廠主要出口象拔蚌和鮑魚，此前從未處理過日本產(chǎn)扇貝。

早前在回應(yīng)《聯(lián)合早報》時，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)對此非常樂觀。其表示，墨西哥毗鄰美國，美國主要的扇貝市場在洛杉磯，從墨西哥到洛杉磯的陸路交通運(yùn)輸僅需四至五個小時。若墨西哥扇貝加工廠的計劃得以落實(shí)，除了美國，歐洲市場也得以兼顧。日媒補(bǔ)充稱，日本計劃先讓北海道產(chǎn)扇貝在美國西海岸“站穩(wěn)腳跟”。

位于北海道的一家扇貝加工廠，圖自日媒《產(chǎn)經(jīng)新聞》

除了墨西哥，日本水產(chǎn)業(yè)者也正探討到人力成本較低的越南進(jìn)行扇貝加工，之后再外銷到歐美、亞洲等市場。據(jù)《日經(jīng)亞洲》報道，第一批扇貝已于今年初運(yùn)抵越南進(jìn)行加工測試。

但要繞開中國，開拓對美國的出口之路并非易事。綜合日本《每日新聞》報道，美國不允許進(jìn)口帶殼扇貝，其次另設(shè)扇貝加工點(diǎn)也不容易。

今年1月，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)率領(lǐng)多家日本企業(yè)在越南考察工廠時，就遇到一個現(xiàn)實(shí)問題——“如何加工出美國人喜歡的扇貝？”美國人喜歡用扇貝做鐵板燒，而扇貝經(jīng)燒烤后體積會縮小，中國企業(yè)為此研發(fā)出特殊技術(shù)使之縮小后依然能夠滿足美國消費(fèi)者的需求，但日本和越南企業(yè)達(dá)不到這樣的技術(shù)。

截至2月份，對美國和東南亞國家的扇貝出口量雖然有所增長，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法彌補(bǔ)中國的缺口?！拔覀兛吹?，泰國和越南的扇貝加工能力還遠(yuǎn)不及中國”，有日本出口商說。

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省4月2日公布的2月水產(chǎn)品出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)，日本對中國出口的扇貝仍為零。從2023年11月至2024年2月的累計出口額來看，日本扇貝對美國出口同比增長1.6倍，對泰國增長2.3倍，對越南增長4.1倍。

數(shù)據(jù)還顯示，受到禁令影響，日本扇貝2023年的出口量約為8.1萬噸，同比減少近4成。對中國出口減半，降至約5.37萬噸。在當(dāng)天的記者會上，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣坂本哲志聲稱要繼續(xù)“強(qiáng)力推動中國立即取消進(jìn)口限制”，同時表示將進(jìn)一步推進(jìn)出口目的地的多元化。

2月23日，就中方禁止從日本進(jìn)口水產(chǎn)品將滿半年之際，中國外交部發(fā)言人毛寧曾在例行記者會上表示，日本福島核污染水排海事關(guān)人類健康，也事關(guān)全球的海洋環(huán)境和國際公共利益，包括中方在內(nèi)的各國采取了一些相應(yīng)的防范和應(yīng)對措施，維護(hù)食品安全和民眾健康，完全是正當(dāng)合理和必要的。

毛寧指出，日方應(yīng)當(dāng)以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度回應(yīng)國際社會的關(guān)切，以負(fù)責(zé)任的方式處置核污染水，全面配合建立周邊鄰國等利益攸關(guān)方實(shí)質(zhì)性參與、獨(dú)立有效的長期國際監(jiān)測安排，防止排海造成不可挽回的后果。

4月1日，外交部發(fā)言人汪文斌還表示，針對日本福島核污染水排海問題，中日雙方專家于3月30日在中國大連開展了建設(shè)性的技術(shù)對話。