法國一批大腸桿菌污染牡蠣銷往中國

6月19日下午，海關(guān)總署通過官方微博發(fā)布警示通報(bào)：法國一批出口牡蠣受到大腸桿菌污染。目前雖已采取召回措施，但仍有部分問題牡蠣已經(jīng)銷往中國、丹麥等國。故而對進(jìn)境的法國牡蠣加強(qiáng)進(jìn)境檢疫查驗(yàn)，采取批批檢疫模式查驗(yàn)。一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，立即采取退運(yùn)或銷毀措施，防止流入市場。同時(shí)，密切關(guān)注法國牡蠣不合格檢出情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)送動植司。在備注中，海關(guān)總署還寫道，本警示通報(bào)在作出調(diào)整前長期有效。

牡蠣是海產(chǎn)貝殼，生蠔的別稱。其生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產(chǎn)最為聞名。

這并非中國官方首次提醒人們注意法國牡蠣的食品安全。早在去年初，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局動植物檢疫監(jiān)管司就曾公布《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)境法國牡蠣（蠔）諾如病毒監(jiān)測的警示通報(bào)》，嚴(yán)格法國牡蠣（蠔）進(jìn)入中國市場的檢驗(yàn)檢疫，通報(bào)的具體內(nèi)容如下：

可以看出，來自法國的牡蠣（蠔）成為檢測的重點(diǎn)對象。當(dāng)時(shí)的原因?yàn)橹Z如病毒。這種病毒以腸道傳播為主，可通過污染的水源、食物等媒介傳播，感染對象主要是成人和學(xué)齡兒童，寒冷季節(jié)呈現(xiàn)高發(fā)。

今年2月，法國生蠔再度被檢出含諾如病毒。中國香港食物安全中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)后，實(shí)時(shí)暫停該水域出產(chǎn)的生蠔進(jìn)口及出售。

對吃貨們來說，吃之前要看清來源地，也要三思。