越南大力開拓中國巴沙魚市場(chǎng)

胡志明市，一場(chǎng)關(guān)于巴沙魚中國銷售大局正在醞釀。越南正在試圖順應(yīng)中國海產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大其巴沙魚片在中國的市場(chǎng)銷售——利用電商平臺(tái)。目前越南方面首要目標(biāo)是與中國電商巨頭阿里集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，利用后者電商平臺(tái)契合中國民眾新的消費(fèi)習(xí)慣。

近年來中國消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變非常明顯。中國以前是一個(gè)勞動(dòng)力成本相對(duì)較低的國家，傳統(tǒng)上一直是進(jìn)口整條魚進(jìn)行再加工，然后銷往其他國家。因此，即使有進(jìn)口，中國也不愿意購買其他國家的魚片。

但如今 這種貿(mào)易方式正在改變。

越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers)秘書長Truong Dinh Hoe對(duì)Undercurrent 表示:“對(duì)中國消費(fèi)者而言，巴沙魚是一個(gè)非常好的選擇。以前我們只把整條魚賣到中國南部的邊境地區(qū)?，F(xiàn)在它(作為魚片)去了北京、上海，甚至現(xiàn)在去了大連。需求將會(huì)高得多。

如今越南巴沙魚片在中國越來越受歡迎，一定程度上抵消了其在其它國際市場(chǎng)中所遭受的制裁。

最新消息表明越南出口商上個(gè)月被美國商務(wù)部發(fā)布了比預(yù)期更嚴(yán)厲的反傾銷配額。商務(wù)部原本預(yù)計(jì)將對(duì)個(gè)別公司發(fā)出最高為每公斤0美元至1.37美元不等的罰款，但4月27日的裁決卻罰款定為每公斤1.37美元至3.87美元的罰款。

這一裁決為越南出口商陷入一個(gè)復(fù)雜的局面，他們正試圖猜測(cè)，加工巴沙魚片（中國進(jìn)口加工再出口）作為兩國貿(mào)易戰(zhàn)的一部分，美國將可能提高對(duì)中國羅非魚出口的關(guān)稅。

印尼巴沙魚片

越南的巴沙魚出口商去年從中美貿(mào)易裂痕中受益，主要進(jìn)口商轉(zhuǎn)向越南的pangasius。這種魚是鯰魚的一種，被美國消費(fèi)者廣泛接受。

與此同時(shí)，鑒于全球南美白對(duì)蝦產(chǎn)量激增的預(yù)期，越南南部湄公河三角洲的海產(chǎn)品公司最近轉(zhuǎn)向巴沙魚的生產(chǎn)，作為抵御全球蝦類市場(chǎng)長期低迷的一種防御策略。

中國民眾對(duì)巴沙魚片消費(fèi)需求的增加、中國對(duì)邊貿(mào)走私的持續(xù)高壓打擊以及穩(wěn)定的供應(yīng)都預(yù)示著中國市是一個(gè)巨大的機(jī)遇。

根據(jù)巴西水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)PeixeBR的數(shù)據(jù)，越南是世界上最大的巴沙魚生產(chǎn)商，2018年產(chǎn)量為133萬噸，2017年為125萬噸。排在第二位的是印度，2018年產(chǎn)量為54萬噸，孟加拉國為45.5萬噸，印度尼西亞為11萬噸。

荷蘭合作銀行(Rabobank)的數(shù)據(jù)顯示，中國正迅速趕上歐盟成為全球最大的海鮮進(jìn)口國，去年中國的海產(chǎn)品進(jìn)口量接近500萬噸。中國是世界上人口最多的國家，巴沙魚是中國消費(fèi)者尋找白魚片的“非常好的選擇”。

最后要克服的挑戰(zhàn)之一是讓中國消費(fèi)者購買進(jìn)口魚片，而不是整條魚。根據(jù)世界銀行(World Bank)的數(shù)據(jù)，中國人均GDP已從2008年的3471美元飆升至2017年的8827美元。

相比之下，同期越南人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)從1,143美元升至2,342美元，這意味著越南的勞動(dòng)力成本比中國低得多。這意味著向中國出售湄公河三角洲地區(qū)生產(chǎn)的魚片具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。