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俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司養(yǎng)殖場(chǎng)新華社參觀(guān)記:“希望我們的鮭魚(yú)能贏得中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)”
灰蒙蒙的天空下,記者一行來(lái)到了位于俄羅斯西北部的摩爾曼斯克市,乘坐小客輪緩緩駛離摩爾曼斯克港口,約三個(gè)小時(shí)后抵達(dá)俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的一個(gè)鮭魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。小雨綿綿,一條條魚(yú)兒不時(shí)躍出水面。
這個(gè)鮭魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)是俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司在巴倫支海的7個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之一。它位于基利金海峽,其北面是基利金島,南邊是歐亞大陸,總共飼養(yǎng)了約210萬(wàn)條魚(yú)。
公司員工尼基塔對(duì)記者說(shuō),魚(yú)苗產(chǎn)自該公司在挪威的工廠(chǎng),一般養(yǎng)殖18至20個(gè)月后能達(dá)到符合出售的商品規(guī)格。
俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司總經(jīng)理伊利亞·索斯諾夫?qū)τ浾哒f(shuō),水產(chǎn)行業(yè)與其他養(yǎng)殖業(yè)相比存在投資鏈較長(zhǎng)的特點(diǎn)。投放魚(yú)苗、喂養(yǎng)、捕魚(yú)等各階段環(huán)環(huán)相扣,至少需要在水中養(yǎng)殖兩至三代魚(yú)才能保證這一生產(chǎn)鏈的持續(xù)。
鮭魚(yú)在捕獲之后將通過(guò)管道運(yùn)送至車(chē)間進(jìn)行加工。清除內(nèi)臟、反復(fù)沖洗、稱(chēng)重分揀、加冰裝箱……記者在車(chē)間看到,工人們正在不停忙碌,生產(chǎn)線(xiàn)上專(zhuān)門(mén)有一位工人在依據(jù)魚(yú)的重量進(jìn)行分揀,而另一位工人則在對(duì)魚(yú)進(jìn)行一遍又一遍的清洗工作。索斯諾夫?qū)τ浾哒f(shuō):“仔細(xì)清理能保證魚(yú)肉品質(zhì)。整個(gè)加工流程大約需要3小時(shí)?!?/span>
10月30日,第24屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在山東青島開(kāi)幕。一家俄羅斯?jié)O業(yè)企業(yè)的展臺(tái)吸引了眾多觀(guān)眾關(guān)注。(新華社記者李紫恒攝)
據(jù)了解,俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司是俄羅斯大西洋鮭和虹鱒的主要生產(chǎn)商之一。目前,該公司產(chǎn)品在俄市場(chǎng)上占比近20%,在摩爾曼斯克和卡累利阿共和國(guó)均有養(yǎng)殖場(chǎng)。
據(jù)悉,今年上半年,俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司產(chǎn)品銷(xiāo)量達(dá)9600噸,與去年同比增長(zhǎng)了約12倍;公司收入達(dá)約49億盧布(約合7728萬(wàn)美元),與去年同比增長(zhǎng)了15.9倍;純利潤(rùn)增長(zhǎng)了6.6倍,達(dá)10億盧布(約合1557萬(wàn)美元)。
索斯諾夫認(rèn)為,中國(guó)鮭魚(yú)消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大?!爸袊?guó)市場(chǎng)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)非常重要,我們期待早日進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)……希望我們的鮭魚(yú)能贏得中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。”
俄羅斯出口中心總經(jīng)理安德烈·斯列普尼奧夫曾對(duì)記者表示,俄產(chǎn)品對(duì)華出口正呈現(xiàn)新趨勢(shì),魚(yú)類(lèi)出口成為俄產(chǎn)品對(duì)華出口的重要部分。俄羅斯出口中心正著力通過(guò)電商平臺(tái)推廣俄品牌,幫助本土公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
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