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"齒魚"更名"智利海鱸"身價(jià)倍增
20世紀(jì)末期,美國魚類進(jìn)口商李·蘭茨在智利見到一種怪模怪樣的魚:它長著突出的眼睛,碩大的嘴巴和一口鋒利的牙齒。當(dāng)?shù)貪O民對這種魚不太感冒,因?yàn)樗缓椭?,吃起來口感比較平淡。
這種魚的學(xué)名叫做巴塔哥尼亞齒魚,蘭茨出于好奇,買來這種魚做成炸魚,他意外地發(fā)現(xiàn)魚肉的口感很對美國人的口味,而它平淡無味的缺點(diǎn)又可以通過添加各種調(diào)味料來彌補(bǔ),所以在美國應(yīng)該有不錯(cuò)的市場前景。
不過,如果用巴塔哥尼亞齒魚這個(gè)名字,聽起來就有點(diǎn)唬人,不太像一種可食用魚類。于是聰明的商人就給它起了一個(gè)洋氣的新名字:智利海鱸。改頭換面后的巴塔哥尼亞齒魚進(jìn)入美國后,很快受到追捧,成為各大時(shí)尚餐館中的當(dāng)紅菜品。
巴塔哥尼亞齒魚、智利海鱸,本質(zhì)上是同一種生物,但改了名字之后,它的身價(jià)就翻了數(shù)倍不止。這一現(xiàn)象的背后,是商人利用名字變更以影響消費(fèi)者認(rèn)知。
如果用英國知名商業(yè)咨詢專家赫克托·麥克唐納的話來說,巴塔哥尼亞齒魚、智利海鱸是對同一事物的不同描述,屬于競爭性真相,而商人的做法則是“操縱真相”的策略之一。
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