就在今年的8月底，伯克希爾?哈撒韋公司收購(gòu)了日本五大涉足水產(chǎn)養(yǎng)殖和貿(mào)易的公司每一家略多于5%的股份，在我們國(guó)內(nèi)，這就算是一口氣舉牌了五家公司。這五家公司分別是：伊藤忠、紅丸、三菱、三井和住友，總投資額為67億美元（約合446.6億人民幣）。伯克希爾?哈撒韋公司的CEO，也就是大名鼎鼎的股神巴菲特稱，他愿意進(jìn)步一追加投資，最高至9.9%的持股比例。

相比于巴菲特的穩(wěn)健型投資，抄底日本水產(chǎn)企業(yè)，其實(shí)，還有更加激進(jìn)的操作——抄底（投資）澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)。目前日，本、中國(guó)和挪威這些水產(chǎn)大國(guó)的頭部水產(chǎn)企業(yè)，已經(jīng)紛紛開(kāi)始布局澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)，因?yàn)檫@資源大國(guó)，卻也是水產(chǎn)業(yè)小國(guó)的澳大利亞，太引人遐想了。

“小富即安”的澳大利亞

別看澳大利亞四面環(huán)水，海洋漁業(yè)資源豐富，但國(guó)內(nèi)卻沒(méi)有像樣的大型水產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)2017年的數(shù)據(jù)，擁有全球水產(chǎn)100強(qiáng)企業(yè)數(shù)量，排名第一的是日本，擁有23家，中國(guó)在挪威之后，排名第三，擁有7家，而澳大利亞卻只有區(qū)區(qū)一家，這跟它資源大國(guó)的身份極不匹配，非常尷尬。歸根到底，還是因?yàn)榘拇罄麃喌膰?guó)內(nèi)市場(chǎng)太小，完全可以靠國(guó)內(nèi)的野生漁業(yè)資源來(lái)滿足，而且還有富余，所以，澳大利亞國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)至今無(wú)法得到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)。

當(dāng)然，如今澳大利亞國(guó)內(nèi)也并不是沒(méi)有水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，最著名的就要數(shù)昆士蘭州的養(yǎng)蝦業(yè)和塔斯馬尼亞州的三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，但基本走的是出口路線。就拿三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，澳大利亞塔斯馬尼亞州附近海區(qū)的水文條件全年穩(wěn)定，非常適合養(yǎng)殖大西洋鮭魚(yú)（三文魚(yú)），而且養(yǎng)出的三文魚(yú)質(zhì)量堪比挪威的三文魚(yú)?？蓡?wèn)題是塔斯馬尼亞的養(yǎng)殖三文魚(yú)年產(chǎn)量連10萬(wàn)噸都不到，而挪威這個(gè)彈丸小國(guó)2019年的三文魚(yú)產(chǎn)量卻高達(dá)120萬(wàn)噸，澳大利亞連挪威的零頭都不到，這在苦于沒(méi)有天然水域來(lái)養(yǎng)殖三文魚(yú)的中國(guó)水產(chǎn)企業(yè)看來(lái)，確實(shí)有暴殄天物的嫌疑。產(chǎn)量上的差距，也凸顯了塔斯馬尼亞州三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的投資潛力。

塔斯馬尼亞三文魚(yú)加工廠

澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)給人的感覺(jué)就是小富即安。因?yàn)闈O業(yè)資源豐富，再加上國(guó)內(nèi)市場(chǎng)太小，大部分水產(chǎn)品只能用來(lái)出口，而現(xiàn)階段，對(duì)于澳大利亞水產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，僅僅依靠小規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖和野生龍蝦鮑魚(yú)等高價(jià)值海產(chǎn)出口，就養(yǎng)活了國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)公司和漁民，而且日子過(guò)得都還不錯(cuò)，特別是龍蝦和鮑魚(yú)的產(chǎn)地，很多漁民家庭都靠入股當(dāng)?shù)厮a(chǎn)公司分到了一杯羹。大概是太安逸了吧，讓澳大利亞水產(chǎn)人失去了進(jìn)取心。

澳大利亞的水產(chǎn)人也不是沒(méi)有折騰過(guò)。比如把捕撈到的南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)幼魚(yú)，通過(guò)人工網(wǎng)箱圈養(yǎng)，養(yǎng)大養(yǎng)肥了之后，再買到日本市場(chǎng)，利潤(rùn)真心是相當(dāng)可觀。別看澳大利亞出口的海鮮量都不大，但都是高價(jià)值的海鮮品種，在亞洲市場(chǎng)頗受追捧。因?yàn)橐揽孔匀毁Y源和農(nóng)產(chǎn)品早早躋身了發(fā)達(dá)國(guó)家行列，澳大利亞人的日子過(guò)得還算滋潤(rùn)，也確實(shí)找不出足夠的理由來(lái)說(shuō)服他們奮發(fā)圖強(qiáng)，他們自己也樂(lè)得安于現(xiàn)狀，可外人看來(lái)，大把的資源沒(méi)有有效利用起來(lái)，真是眼紅得不行，心疼得不行。

藍(lán)旗金槍魚(yú)圈養(yǎng)網(wǎng)箱

全球性投資“熱”

目前，全球水產(chǎn)實(shí)力前三強(qiáng)，日本、挪威和中國(guó)都已經(jīng)涉足了澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)。我國(guó)企業(yè)早在2016年就行動(dòng)了。2016年3月，我國(guó)的聯(lián)想控股集團(tuán)跟當(dāng)時(shí)的澳大利亞Kailis Brother Seafoods水產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，共同成立KB Food合資公司，如今也是澳大利亞國(guó)內(nèi)最大的水產(chǎn)品加工企業(yè)，聯(lián)想持有90%股份，Kailis家族持有10%。雖然跟聯(lián)想斥資8.8億美元，收購(gòu)智利三文魚(yú)生產(chǎn)企業(yè)Australis Seafoods這樣的大手筆比起來(lái)，算是筆小買賣，但聯(lián)想成立合資公司的目的自然不僅限于此，這個(gè)我們下文會(huì)深入探討。

KB Food 水產(chǎn)加工廠

日本則看上了澳大利亞昆士蘭州的養(yǎng)蝦項(xiàng)目。2018年5月，日本日本水產(chǎn)株式會(huì)社（Nissui，下稱日水）斥資24.99億澳元（約合118億人民幣），收購(gòu)了澳洲上市公司海洋農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)（Seafarms Group）15%的股份。有消息稱，日水后續(xù)將斥資 15億澳元（約合71億人民幣），在澳大利亞昆士蘭州，建造全球最大的蝦養(yǎng)殖場(chǎng)之一。一旦該項(xiàng)目建成并全速運(yùn)轉(zhuǎn)，1萬(wàn)公頃的養(yǎng)殖場(chǎng)每年將生產(chǎn)10-15萬(wàn)噸高品質(zhì)黑虎蝦，價(jià)值約為17億澳元（約合80億人民幣），不但可以供應(yīng)日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還能出口到歐美市場(chǎng)，也是筆大買賣。

昆士蘭養(yǎng)蝦場(chǎng)

跟中國(guó)和日本的策略不同，挪威就顯得謹(jǐn)慎得多，也“雞賊”得多。就在上個(gè)月，挪威水產(chǎn)企業(yè)Hofseth International與澳大利亞黃鰤?mèng)~生產(chǎn)商Clean Seas Seafood達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議，擬將澳大利亞黃鰤?mèng)~產(chǎn)品分銷至中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)稱，Hofseth公司CEO Roger Hofseth與瑞士財(cái)務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)Nevera CEO James Berger共同成立一家投資實(shí)體GCI CSS (Hofseth & Nevera)，并認(rèn)購(gòu)Clean Seas Seafood公司1,000萬(wàn)股股份，每股價(jià)格為AUD 0.50。

這只能算是一筆小買賣，也就花了500萬(wàn)澳幣（約合2400萬(wàn)人民幣），但這種合作模式卻非常適合在亞洲擁有完善銷售渠道的挪威水產(chǎn)公司。對(duì)澳大利亞的水產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，最難的就是如何高效低成本地送達(dá)目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，而挪威的水產(chǎn)企業(yè)完全可以抓住這個(gè)痛點(diǎn)來(lái)做文章，投入小，風(fēng)險(xiǎn)小，收益有保障，而且可以批量復(fù)制，不做就是傻子了。

Clean Seas Seafood公司養(yǎng)殖網(wǎng)箱

可話又說(shuō)回來(lái)，澳大利亞擁有優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)資源和水產(chǎn)養(yǎng)殖資源也不是一天兩天了，本國(guó)水產(chǎn)企業(yè)不想搞大可以理解，但這么多年過(guò)去了，雖然有實(shí)力的玩家也紛紛進(jìn)場(chǎng)了，為啥外資沒(méi)有幫著把澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)給搞起來(lái)呢？這里面其實(shí)是有不小的困難和阻礙的。

難搞的澳大利亞水產(chǎn)業(yè)

前面提到的我國(guó)聯(lián)想控股集團(tuán)在澳大利亞成立合資水產(chǎn)加工企業(yè)，目的當(dāng)然不是想老老實(shí)實(shí)做魚(yú)柳和魚(yú)腸制品，自然是奔著澳大利亞的高端水產(chǎn)資源去的。因?yàn)闊o(wú)法一步實(shí)現(xiàn)，就走起了“曲線救國(guó)”路線，先在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳跟，再謀求進(jìn)一步的發(fā)展。而聯(lián)想控股集團(tuán)旗下的澳大利亞合資公司下一步要做的，就是收購(gòu)當(dāng)?shù)氐臐O船和參與競(jìng)拍當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)捕撈配額，將原料供應(yīng)也把握在自己手里。

澳大利亞的野生漁業(yè)資源走的都是配額制。政府制定某種魚(yú)類的捕撈總配額，再分配到沿海各州。大部分的配額會(huì)通過(guò)商業(yè)拍賣流向各個(gè)水產(chǎn)公司，小部分配額會(huì)留給當(dāng)?shù)氐臐O民購(gòu)買。雖然是搞商業(yè)拍賣，但大家都是成年人，有人的地方就有江湖，自然不能簡(jiǎn)單地理解為，是個(gè)企業(yè)就能參與，有錢敢出高價(jià)就能獲足夠多的配額。就拿澳大利亞的巖龍蝦來(lái)說(shuō)，雖然實(shí)行的是限額捕撈制，但全澳大利亞60%西澳巖龍蝦的捕撈限額都被一家名叫吉龍騰漁民合作有限公司(Geraldton Fishermen's Co-operative，GFC) 把持。

GFC在澳大利亞有歷史悠久，是由當(dāng)?shù)夭段r漁民先輩們共同創(chuàng)立的。如今的GFC依然延續(xù)傳統(tǒng)，繼續(xù)保持由漁民共同持股的經(jīng)營(yíng)模式，是一家類似于合作社性質(zhì)的水產(chǎn)公司，在澳大利亞有廣泛的漁民基礎(chǔ)。公司向當(dāng)?shù)氐臐O民收購(gòu)龍蝦，再統(tǒng)一出口。外來(lái)資本想要參與澳大利亞的龍蝦生意，很難打配額的主意，最多就是向當(dāng)?shù)氐臐O民收購(gòu)，再出口，賺點(diǎn)差價(jià)而已。而鮑魚(yú)、南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)、蟹類等海產(chǎn)品的情況都跟龍蝦差不多，想要實(shí)現(xiàn)外來(lái)者居上是非常困難的，現(xiàn)實(shí)的做法就是像聯(lián)想集團(tuán)的策略一樣，先找個(gè)立足之地，再猥瑣發(fā)育。

在澳大利亞做野生水產(chǎn)生意，還得做好面對(duì)來(lái)自澳大利亞政府方面的“黑天鵝”的準(zhǔn)備。據(jù)澳洲財(cái)經(jīng)見(jiàn)聞9月12日?qǐng)?bào)道，澳大利亞聯(lián)邦環(huán)境部長(zhǎng)萊伊已經(jīng)通知昆士蘭農(nóng)業(yè)廳長(zhǎng)福納稱，自9月30日起，昆州當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)出口許可證將正式吊銷。也就是說(shuō)，該地區(qū)暫時(shí)無(wú)法對(duì)外出口野生海鮮產(chǎn)品。官方的說(shuō)法是，主要是由于昆州制定的可持續(xù)漁業(yè)資源法改革失敗，無(wú)法有效保護(hù)當(dāng)?shù)氐臑l危保護(hù)動(dòng)物，具體會(huì)如何執(zhí)行暫時(shí)還不得而知，但對(duì)于漁業(yè)重鎮(zhèn)昆州的野生水產(chǎn)貿(mào)易的企業(yè)來(lái)說(shuō)，影響可能會(huì)是致命的。

同樣的，在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，雖然澳大利亞有大量的土地和海域可以用來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖，但這并不就意味著澳大利亞就是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的藍(lán)海。日本能夠投資澳大利亞的蝦類養(yǎng)殖項(xiàng)目，主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在本土養(yǎng)蝦領(lǐng)域深耕多年，有非常成熟的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)和完善配套產(chǎn)業(yè)做后盾，讓日本企業(yè)看到了前景和可行性，所以才敢斥巨資跟進(jìn)。如果是搞全新的養(yǎng)殖項(xiàng)目，那難度就會(huì)非常大了。雖然資源是好資源，但水產(chǎn)養(yǎng)殖可不是光靠自然資源就能開(kāi)搞的，這涉及大量的配套產(chǎn)業(yè)。

咱往簡(jiǎn)單了說(shuō)，澳大利亞當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模小，圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的周邊產(chǎn)業(yè)自然也比較薄弱，如果想要開(kāi)發(fā)新的養(yǎng)殖品種，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)非就兩條路可走，要么都走進(jìn)口路線，從設(shè)備到飼料都依賴進(jìn)口，但成本會(huì)非常高昂，要么就同時(shí)發(fā)展養(yǎng)殖周邊的配套產(chǎn)業(yè)，這個(gè)成本高就不用說(shuō)了，而且周期還長(zhǎng)，感覺(jué)就是在給澳大利亞搞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)了。大家都不是傻子，如果澳大利亞政府不給扶持，沒(méi)人會(huì)愿意做這個(gè)冤大頭。

還有其他政策方面的制約和風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)就不是一兩句話能說(shuō)得清楚了。澳大利亞這個(gè)水產(chǎn)業(yè)的“香饃饃”，聞起來(lái)挺香，但吃起來(lái)可就不是那么回事兒了。雖然從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，澳大利亞水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?，投資價(jià)值非常高，但是一切都得從實(shí)際出發(fā)不是?，F(xiàn)階段的各種困難和風(fēng)險(xiǎn)，不是一般企業(yè)所能夠承受的。想要改變這種局面，靠資本還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，除非，澳大利亞政府能夠下決心大力發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，不然，一切都只能空談。如果非要抄底澳大利亞的水產(chǎn)業(yè)，你就得準(zhǔn)備足夠的資金，不斷抄自己的底。