美國(guó)轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)將上市被批“科學(xué)怪魚(yú)”，美國(guó)食品監(jiān)管局堅(jiān)稱(chēng)：十分安全！

美國(guó)人馬上將吃到第一批轉(zhuǎn)基因的三文魚(yú)。5月26日，印第安納州奧爾巴尼數(shù)噸轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)進(jìn)入捕撈季，這是美國(guó)第一批被允許銷(xiāo)售和供人類(lèi)食用的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，這種三文魚(yú)受到許多人的抵制，而美國(guó)食品藥物管理局堅(jiān)稱(chēng)這些三文魚(yú)“安全有效”。

轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)

據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，5月26日，印第安納州奧爾巴尼一家生物科技公司養(yǎng)殖的數(shù)噸三文魚(yú)本周進(jìn)入收獲期。這些三文魚(yú)將被送往美國(guó)中西部和東海岸的餐館，而且不會(huì)被貼上轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽。

一些人表示對(duì)轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)十分厭惡，稱(chēng)這些魚(yú)是“科學(xué)怪魚(yú)”。這種三文魚(yú)經(jīng)過(guò)基因改造，生長(zhǎng)速度極快，是野生三文魚(yú)的兩倍。一般市場(chǎng)上銷(xiāo)售的三文魚(yú)大約3.6 -5.4 公斤，野生三文魚(yú)長(zhǎng)到這么大需要36 個(gè)月，而轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)只需要18 個(gè)月。

據(jù)了解，這批三文魚(yú)是美國(guó)最早獲準(zhǔn)供人類(lèi)食用的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。2015年，美國(guó)食品藥物管理局批準(zhǔn)該水產(chǎn)科技公司的三文魚(yú)“安全有效”。2018年，該公司在印第安納州建立龐大的養(yǎng)殖場(chǎng)，用從加拿大進(jìn)口的魚(yú)卵養(yǎng)殖了約450噸三文魚(yú)。

據(jù)養(yǎng)殖該轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)的生物科技公司CEO伍爾夫說(shuō)，一直以來(lái)美國(guó)大部分三文魚(yú)都來(lái)自進(jìn)口，但受到新冠疫情的影響，美國(guó)無(wú)法進(jìn)口三文魚(yú)，因此迫切需要國(guó)內(nèi)三文魚(yú)養(yǎng)殖滿足消費(fèi)者需求。

到目前為止，只有一家名為薩繆爾的海鮮經(jīng)銷(xiāo)商表示愿意出售這種轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)。

據(jù)稱(chēng)，越來(lái)越多美國(guó)人重視海鮮原產(chǎn)地，更想吃到野生海鮮，而不是養(yǎng)殖海鮮。多年來(lái)，轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)受到各界人士的抵制。2021年1月，國(guó)際食品服務(wù)公司愛(ài)瑪客(Aramark)宣布承諾不銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)。此前，沃爾瑪(Walmart)等大型美國(guó)雜貨零售商、其他海鮮公司和餐館堅(jiān)稱(chēng)抵制銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)。