《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)（NY5051）》

序  號

項      目

標    準    值

1

色、臭、味

不得使養(yǎng)殖水體帶有異色、異臭、異味

2

總大腸菌群，個/L

≤5000

3

汞，mg/L

≤0.0005

4

鎘，mg/L

≤0.005

5

鉛，mg/L

≤0.05

6

鉻，mg/L

≤0.1

7

銅，mg/L

≤0.01

8

鋅，mg/L

≤0.1

9

砷，mg/L

≤0.05

10

氟化物，mg/L

≤1

11

石油類，mg/L

≤0.05

12

揮發(fā)性酚，mg/L

≤0.005

13

甲基對硫磷，mg/L

≤0.0005

14

馬拉硫磷，mg/L

≤0.005

15

樂果，mg/L

≤0.1

16

六六六（丙體），mg/L

≤0.002

17

DDT,mg/L

0.001

序號

項目

測定方法

測試方法標準編號

檢測下限

mg/L

1

色、臭、味

感官法

GB/T 5750

－

2

總大腸菌群

(1) 多管發(fā)酵法

GB/T 5750

－

(2)濾膜法

3

汞

(1) 原子熒光光度法

GB/T 8538

0.00005

(2)冷原子吸收分光光度法

GB/T 7468

0.00005

(3) 高錳酸鉀+過硫酸鉀消解 雙硫腙分光光度法

GB/T 7469

0.002

4

鎘

(1) 原子吸收分光光度法

GB/T 7475

0.001

(2) 雙硫腙分光光度法

GB/T 7471

0.001

5

鉛

(1) 原子吸收分光光度法

螯合萃取法

GB/T 7475

0.01

直接法

0.2

(2) 雙硫腙分光光度法

GB/T 7470

0.01

6

鉻

二苯碳酰二胼分光光度法

(高錳酸鹽氧化法)

GB/T 7466

0.004

7

砷

(1) 原子熒光光度法

GB/T 8538

0.00004

(2) 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法

GB/T 7485

0.007

8

銅

(1) 原子吸收分光光度法

螯合萃取法

GB/T 7475

0.001

直接法

0.05

(2) 二乙基二硫代氨基甲酸鈉分光光度法

GB/T 7474

0.010

(3) 2,9-二甲基-1,10-菲羅啉分光光度法

GB/T 7473

0.06

序號

項目

測定方法

測試方法標準編號

檢測下限

mg/L

9

鋅

(1) 原子吸收分光光度法

GB/T 7475

0.05

(2) 雙硫腙分光光度法

GB/T 7472

0.005

10

氟化物

(1) 茜素磺酸鋯目視比色法

GB/T 7482

0.05

(2) 氟試劑分光光度法

GB/T 7483

0.05

(3) 離子選擇電極法

GB/T 7484

0.05

11

石油類

(1) 紅外分光光度法

GB/T 16488

0.01

(2) 非分散紅外光度法

0.02

(3) 紫外分光光度法

《水和廢水監(jiān)測分析方法》

（國家環(huán)保局）

0.05

12

揮發(fā)酚

(1) 蒸餾后 4-氨基安替比林分光光度法

GB/T 7490

0.002

(2) 蒸餾后溴化容量法

GB/T 7491

－

13

甲基對硫磷

氣相色譜法

GB/T 13192

0.00042

14

馬拉硫磷

氣相色譜法

GB/T 13192

0.00064

15

樂果

氣相色譜法

GB/T 13192

0.00057

16

六六六

氣相色譜法

GB/T 7492

0.000 004

17

DDT

氣相色譜法

GB/T 7492

0.000 2

注：對同一項目有兩個或兩個以上測定方法的，當對測定結(jié)果有異議時，方法(1)為仲裁測定方法。