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水產(chǎn)病害的三元理論
水產(chǎn)病害的三元理論,指的是病害的發(fā)生,是環(huán)境、病原和水產(chǎn)動物三方面共同作用的結(jié)果,只要當(dāng)環(huán)境惡化、病原大量繁殖,水產(chǎn)動物的自身免疫力下降等因素綜合起作用,才會引發(fā)病害的爆發(fā)。
重視消毒和殺蟲的養(yǎng)殖戶往往認(rèn)為,病害的發(fā)生是由于病原的存在而導(dǎo)致的,只要將致病因子殺滅干凈,就能把魚病治好,這種想法往往會忽視病原致病的真正原因。
大多數(shù)的病原都是條件致病菌或蟲,在正常的情況下,其實病原是沒有那么容易感染水產(chǎn)動物的。因為水體是個微型的生態(tài)系統(tǒng),所有生物都處在這個生態(tài)系統(tǒng)的不同生物鏈位置,它們在攝取營養(yǎng)壯大自身的同時,不僅會受到同生態(tài)位生物的競爭,還會受到上級生物鏈生物的攝食,這三者都在正常的情況下把病原的數(shù)量控制在一個安全的數(shù)量級。
所以,病害的爆發(fā),僅僅只是環(huán)境中存在病原是不夠的,還需要水環(huán)境和水產(chǎn)動物自身出問題,才能滿足發(fā)病的充分條件。
環(huán)境的刺激和機體的應(yīng)激
水產(chǎn)動物生活在水環(huán)境中,水環(huán)境的每一種理化因子對魚蝦都會有一定的刺激性,而同時水產(chǎn)動物也會應(yīng)對這種環(huán)境的刺激做出相應(yīng)的應(yīng)激反應(yīng)。當(dāng)這種環(huán)境的刺激在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),水產(chǎn)動物可以通過自身的調(diào)節(jié)去適應(yīng)環(huán)境的變化,而當(dāng)這種刺激超出了可調(diào)節(jié)的限度時,則會引發(fā)過激反應(yīng),降低機體的免疫力,從而使得病原有機可乘,從而穿過機體的防御屏障,使魚蝦致病。
而在水環(huán)境中,除了病原自身數(shù)量級的變化外,主要的刺激因子,大抵可以分成3個類別:
1、機械性刺激:主要是人為的各種機械損傷,如網(wǎng)箱和拉網(wǎng)的時候?qū)︳~蝦造成的皮膚刮傷;
2、物理性刺激:如天氣突變引起的水溫劇烈變化,魚類是變溫動物,體溫隨著水溫的變化而變化,一旦溫度變化過于激烈,機體內(nèi)的各種酶活反應(yīng)就會引發(fā)錯亂,使得機體異常;
3、化學(xué)性刺激:主要是各種化學(xué)物質(zhì),如氨氮、亞硝酸鹽、重金屬和農(nóng)藥等過量積累,最終使得魚蝦發(fā)生中毒反應(yīng)。
一旦水環(huán)境中發(fā)生上述的變化,而引起魚蝦的機體防御力下降,病原得以入侵到機體中,才能有機會大量繁殖,引起病害的發(fā)生。
此時,如果我們僅僅依賴消殺措施,只是針對病原施藥,而不是同時針對水產(chǎn)動物自身還有水環(huán)境做出相應(yīng)的處理,病原很快就會再次卷土重來,再次入侵機體,引發(fā)病害。
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