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袁圣：關(guān)于魚(yú)病的發(fā)現(xiàn)和預(yù)防
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魚(yú)病已經(jīng)成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來(lái)幾乎所有養(yǎng)殖品種都病害頻發(fā)，造成的損失非常的巨大。如果能科學(xué)的對(duì)魚(yú)體做檢查，正確的評(píng)估魚(yú)體狀況，對(duì)于魚(yú)病的預(yù)防具有重要的意義：
一、魚(yú)病的發(fā)現(xiàn)
對(duì)魚(yú)病進(jìn)行科學(xué)防控的首要工作是及時(shí)了解池塘狀況，經(jīng)常的巡塘；看魚(yú)吃食的狀態(tài)及是否有異常游動(dòng)；觀察魚(yú)池上方是否有很多鷗鳥(niǎo)；到下風(fēng)處看看是否有死魚(yú)；定期的到料臺(tái)及池塘下風(fēng)處撒一網(wǎng)，對(duì)池魚(yú)做一個(gè)體檢。池塘一角出現(xiàn)大量的鷗鳥(niǎo)說(shuō)明池塘可能正在發(fā)病，需高度重視，及時(shí)查看。
1.首先檢查魚(yú)的體表
觀察體表是否有出血，是否有明顯的寄生蟲(chóng)，比如錨頭蚤，毛細(xì)線(xiàn)蟲(chóng)，孢子蟲(chóng)；檢查魚(yú)的鰓部是否有明顯寄生蟲(chóng)，比如中華蚤，鉤介幼蟲(chóng)；檢查魚(yú)的眼睛是否發(fā)白或有白點(diǎn)，是否有雙穴吸蟲(chóng)等；檢查魚(yú)的鰭條特別是尾鰭，是否能觀察到氣泡、嗜子宮線(xiàn)蟲(chóng)等；肉眼觀察鰓絲的狀況，包括鰓絲顏色，鰓絲是否腫脹，魚(yú)體表的粘液多少等等，根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)魚(yú)體狀況作出初步判斷。
魚(yú)體檢查的順序：
口腔-主要檢查是否有錨頭蚤、魚(yú)怪、是否充血。
眼球-主要看眼球是否充血、是否發(fā)白（整個(gè)眼球發(fā)白還是有肉眼可見(jiàn)的小白點(diǎn)-雙穴吸蟲(chóng)）。
鰓蓋-主要檢查魚(yú)虱、扁彎口吸蟲(chóng)、觸摸鰓蓋是否粗糙判斷體質(zhì)狀況。
鰓絲-主要看是否有中華蚤、是否爛鰓。
體表-主要看體表的粘液分泌、是否充血發(fā)紅、是否有中華蚤、鱗片是否豎立等。
鰭條-看鰭條是否有氣泡、鰭條末端的顏色發(fā)白或發(fā)黑、鰭條末端是否完整、鰭條內(nèi)是否有紅線(xiàn)樣蟲(chóng)體。
肛門(mén)-肛門(mén)是否外凸、紅腫。
2.其次對(duì)魚(yú)體進(jìn)行鰓部的顯微鏡觀察
重點(diǎn)是寄生蟲(chóng)及鰓絲狀況。選取的鰓絲應(yīng)當(dāng)是鰓弓兩側(cè)的，這里的鰓絲比較容易附著寄生蟲(chóng)。常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)可以通過(guò)鏡檢發(fā)現(xiàn)，如：指環(huán)蟲(chóng)、三代蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)等等；鰓絲的狀況可作為評(píng)價(jià)鰓部是否病變的重要指標(biāo)，如發(fā)現(xiàn)鰓絲有血竇時(shí)需要及時(shí)消毒處理。鏡檢發(fā)現(xiàn)鰓部有血竇時(shí)，提示養(yǎng)殖戶(hù)需要及時(shí)消毒處理。
3.再者查看魚(yú)的口腔和胸腔
看是否有錨頭蚤及魚(yú)怪。胸腔的解剖必須很小心，從肛門(mén)起剪至胸鰭，掀掉大側(cè)肌，露出完整的內(nèi)臟。先看腹腔內(nèi)是否有積水及積水顏色，是否有面條樣的絳蟲(chóng)，觀察肝胰臟及鰾的顏色。
4.檢查內(nèi)臟、血液、腸道壁刮液及后腸糞便
這些地方可能會(huì)發(fā)現(xiàn)脂肪顆粒，肝片吸蟲(chóng)，錐體蟲(chóng)，絳蟲(chóng)，腸袋蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。同時(shí)應(yīng)注意鰾，鰾內(nèi)可能會(huì)有鰾居吸蟲(chóng)，會(huì)表現(xiàn)為鰾充血，剪開(kāi)鰾即可看到。最后可以檢查的是肌肉，一些寄生蟲(chóng)的囊蚴會(huì)寄生在肌肉中，形成肌肉穿孔，也會(huì)造成死亡。
二、魚(yú)病的預(yù)防
首要工作是做好水質(zhì)的調(diào)節(jié)。
魚(yú)病的預(yù)防應(yīng)從水質(zhì)的調(diào)節(jié)控制開(kāi)始。養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，一池好水對(duì)于魚(yú)的健康生長(zhǎng)太重要了，水質(zhì)良好，不但可以為白鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)提供充足優(yōu)良的餌料，更可以給水體提供豐富的氧氣，而氧氣對(duì)于魚(yú)的成活，池底廢物的分解，整個(gè)池塘能量的流動(dòng)都是至關(guān)重要的。
目前水質(zhì)調(diào)節(jié)的辦法有幾種：
一是合理的魚(yú)種搭配放養(yǎng)，科學(xué)施肥。充分利用花白鰱攝食浮游動(dòng)植物的特性，合理搭配白鰱跟花鰱的比例，足量，多次施發(fā)酵的有機(jī)糞肥等。合理放養(yǎng)刮食性魚(yú)類(lèi)，細(xì)鱗頜齒鲴等鲴類(lèi)可以清除池底殘餌及部分污泥，對(duì)于養(yǎng)殖中后期池塘水質(zhì)的穩(wěn)定有莫大作用。合理使用增氧器械，增氧機(jī)的使用要注意“三開(kāi)兩不開(kāi)”：“三開(kāi)”指晴天中午開(kāi)增氧機(jī)、陰天次日清晨開(kāi)、連綿陰雨半夜開(kāi)；“兩不開(kāi)”指傍晚不要開(kāi)增氧機(jī)，陰雨天中午不要開(kāi)增氧機(jī)。
二是利用微生態(tài)制劑對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。這就涉及到微生態(tài)制劑的選擇問(wèn)題。通常使用的有益菌制劑有這樣幾種：光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、EM菌等，使用時(shí)需注意各種菌種的特性。 光合細(xì)菌屬于自養(yǎng)厭氧菌，需在天氣晴好時(shí)使用；芽孢桿菌屬于異養(yǎng)好氧菌，需在水體較肥，溶氧充足的時(shí)候使用；乳酸菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧菌，可在池水較肥，有機(jī)質(zhì)含量較高時(shí)使用；硝化細(xì)菌屬于異養(yǎng)好氧菌，使用時(shí)也要注意增氧；市面流行的EM菌品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，使用前需要甄別。
三是通過(guò)換水對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)池塘水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭或者藥物中毒時(shí)，換水效果來(lái)的比較快，不過(guò)一定注意魚(yú)生病體弱時(shí)嚴(yán)禁換水，否則換水造成的應(yīng)激可能會(huì)造成更大的死亡。鯉魚(yú)皰疹病毒發(fā)病時(shí)切勿換水。
1.寄生蟲(chóng)病的預(yù)防
魚(yú)類(lèi)的寄生蟲(chóng)分幾大類(lèi)很多種，但很少有寄生蟲(chóng)的所有寄生階段都是在魚(yú)體上的，有些寄生階段需要在水中通過(guò)一些腐殖質(zhì)存活的。因此，控制好水質(zhì)是防治寄生蟲(chóng)病的前提。
目前養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于寄生蟲(chóng)病的預(yù)防方法以定期潑灑殺蟲(chóng)劑為主，此做法有待商榷。雖然寄生蟲(chóng)很多時(shí)候裸露在水體中，但是它是需要吸食魚(yú)體的血液生存的，因此，通過(guò)投喂藥餌給魚(yú)，間接將驅(qū)蟲(chóng)藥輸入魚(yú)體，進(jìn)入血液從而被寄生蟲(chóng)吸食，這樣的方法比大劑量潑灑殺蟲(chóng)藥來(lái)的更直接更安全，因?yàn)橥庥脷⑾x(chóng)藥的毒性跟溫度，水體肥度及使用品種的關(guān)系太密切了。
在小劑量投喂藥餌三天后，可以小劑量使用一次外用殺蟲(chóng)藥，這樣的話(huà)可殺滅寄生蟲(chóng)，對(duì)水質(zhì)及魚(yú)體的傷害也會(huì)小得多。
2.細(xì)菌性疾病的預(yù)防
我們接觸的魚(yú)體病菌幾乎為條件致病菌，當(dāng)魚(yú)體受傷或者體弱時(shí)才容易感染。
目前養(yǎng)殖戶(hù)的預(yù)防方法是定期的潑灑消毒劑和內(nèi)服抗生素，這樣的做法針對(duì)性不強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的破壞也很大。實(shí)際上細(xì)菌病的預(yù)防應(yīng)該跟魚(yú)體檢查及周邊地區(qū)發(fā)病情況聯(lián)系起來(lái)。不同的季節(jié)溫度，主要流行的疾病是不同的。
在魚(yú)容易受傷，水質(zhì)容易惡化的季節(jié)，應(yīng)該勤預(yù)防，比如魚(yú)繁殖后，拉網(wǎng)后及周邊大規(guī)模爆發(fā)出血病這樣的情況。而平時(shí)可以適量使用消毒劑預(yù)防，但更主要的是應(yīng)該通過(guò)餌料調(diào)控魚(yú)的體質(zhì)，選用合適的餌料，添加天然植物飼料添加劑，通過(guò)激發(fā)魚(yú)體自身的免疫系統(tǒng)來(lái)抵御疾病，是健康養(yǎng)殖的保證。 細(xì)菌的疫苗將是以后細(xì)菌病防治的趨勢(shì)。
3.病毒性疾病的預(yù)防
病毒病的流行有著很強(qiáng)的季節(jié)性。比如草魚(yú)出血病，鱖魚(yú)出血病，斑叉病毒病主要流行于溫度較高的季節(jié)，而鯉春病毒病、鯉魚(yú)痘瘡病等主要在冬季、春季流行。因此對(duì)于病毒病的預(yù)防應(yīng)該根據(jù)季節(jié)來(lái)，養(yǎng)殖戶(hù)可以在病毒病敏感水溫到來(lái)前提前投喂天然植物飼料添加劑，提高魚(yú)體免疫力。
在病毒病高發(fā)季節(jié)，還可以適當(dāng)使用碘制劑對(duì)水體進(jìn)行消毒，切斷傳播途徑，降低疾病發(fā)生率。另外，一些弱毒疫苗也是病毒性疾病的有效預(yù)防辦法，比如草魚(yú)出血病疫苗對(duì)于草魚(yú)出血病的預(yù)防效果非常不錯(cuò) 。
一、魚(yú)病的發(fā)現(xiàn)
對(duì)魚(yú)病進(jìn)行科學(xué)防控的首要工作是及時(shí)了解池塘狀況，經(jīng)常的巡塘；看魚(yú)吃食的狀態(tài)及是否有異常游動(dòng)；觀察魚(yú)池上方是否有很多鷗鳥(niǎo)；到下風(fēng)處看看是否有死魚(yú)；定期的到料臺(tái)及池塘下風(fēng)處撒一網(wǎng)，對(duì)池魚(yú)做一個(gè)體檢。池塘一角出現(xiàn)大量的鷗鳥(niǎo)說(shuō)明池塘可能正在發(fā)病，需高度重視，及時(shí)查看。
1.首先檢查魚(yú)的體表
觀察體表是否有出血，是否有明顯的寄生蟲(chóng)，比如錨頭蚤，毛細(xì)線(xiàn)蟲(chóng)，孢子蟲(chóng)；檢查魚(yú)的鰓部是否有明顯寄生蟲(chóng)，比如中華蚤，鉤介幼蟲(chóng)；檢查魚(yú)的眼睛是否發(fā)白或有白點(diǎn)，是否有雙穴吸蟲(chóng)等；檢查魚(yú)的鰭條特別是尾鰭，是否能觀察到氣泡、嗜子宮線(xiàn)蟲(chóng)等；肉眼觀察鰓絲的狀況，包括鰓絲顏色，鰓絲是否腫脹，魚(yú)體表的粘液多少等等，根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)魚(yú)體狀況作出初步判斷。
魚(yú)體檢查的順序：
口腔-主要檢查是否有錨頭蚤、魚(yú)怪、是否充血。
眼球-主要看眼球是否充血、是否發(fā)白（整個(gè)眼球發(fā)白還是有肉眼可見(jiàn)的小白點(diǎn)-雙穴吸蟲(chóng)）。
鰓蓋-主要檢查魚(yú)虱、扁彎口吸蟲(chóng)、觸摸鰓蓋是否粗糙判斷體質(zhì)狀況。
鰓絲-主要看是否有中華蚤、是否爛鰓。
體表-主要看體表的粘液分泌、是否充血發(fā)紅、是否有中華蚤、鱗片是否豎立等。
鰭條-看鰭條是否有氣泡、鰭條末端的顏色發(fā)白或發(fā)黑、鰭條末端是否完整、鰭條內(nèi)是否有紅線(xiàn)樣蟲(chóng)體。
肛門(mén)-肛門(mén)是否外凸、紅腫。
2.其次對(duì)魚(yú)體進(jìn)行鰓部的顯微鏡觀察
重點(diǎn)是寄生蟲(chóng)及鰓絲狀況。選取的鰓絲應(yīng)當(dāng)是鰓弓兩側(cè)的，這里的鰓絲比較容易附著寄生蟲(chóng)。常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)可以通過(guò)鏡檢發(fā)現(xiàn)，如：指環(huán)蟲(chóng)、三代蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)等等；鰓絲的狀況可作為評(píng)價(jià)鰓部是否病變的重要指標(biāo)，如發(fā)現(xiàn)鰓絲有血竇時(shí)需要及時(shí)消毒處理。鏡檢發(fā)現(xiàn)鰓部有血竇時(shí)，提示養(yǎng)殖戶(hù)需要及時(shí)消毒處理。
3.再者查看魚(yú)的口腔和胸腔
看是否有錨頭蚤及魚(yú)怪。胸腔的解剖必須很小心，從肛門(mén)起剪至胸鰭，掀掉大側(cè)肌，露出完整的內(nèi)臟。先看腹腔內(nèi)是否有積水及積水顏色，是否有面條樣的絳蟲(chóng)，觀察肝胰臟及鰾的顏色。
4.檢查內(nèi)臟、血液、腸道壁刮液及后腸糞便
這些地方可能會(huì)發(fā)現(xiàn)脂肪顆粒，肝片吸蟲(chóng)，錐體蟲(chóng)，絳蟲(chóng)，腸袋蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。同時(shí)應(yīng)注意鰾，鰾內(nèi)可能會(huì)有鰾居吸蟲(chóng)，會(huì)表現(xiàn)為鰾充血，剪開(kāi)鰾即可看到。最后可以檢查的是肌肉，一些寄生蟲(chóng)的囊蚴會(huì)寄生在肌肉中，形成肌肉穿孔，也會(huì)造成死亡。
二、魚(yú)病的預(yù)防
首要工作是做好水質(zhì)的調(diào)節(jié)。
魚(yú)病的預(yù)防應(yīng)從水質(zhì)的調(diào)節(jié)控制開(kāi)始。養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，一池好水對(duì)于魚(yú)的健康生長(zhǎng)太重要了，水質(zhì)良好，不但可以為白鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)提供充足優(yōu)良的餌料，更可以給水體提供豐富的氧氣，而氧氣對(duì)于魚(yú)的成活，池底廢物的分解，整個(gè)池塘能量的流動(dòng)都是至關(guān)重要的。
目前水質(zhì)調(diào)節(jié)的辦法有幾種：
一是合理的魚(yú)種搭配放養(yǎng)，科學(xué)施肥。充分利用花白鰱攝食浮游動(dòng)植物的特性，合理搭配白鰱跟花鰱的比例，足量，多次施發(fā)酵的有機(jī)糞肥等。合理放養(yǎng)刮食性魚(yú)類(lèi)，細(xì)鱗頜齒鲴等鲴類(lèi)可以清除池底殘餌及部分污泥，對(duì)于養(yǎng)殖中后期池塘水質(zhì)的穩(wěn)定有莫大作用。合理使用增氧器械，增氧機(jī)的使用要注意“三開(kāi)兩不開(kāi)”：“三開(kāi)”指晴天中午開(kāi)增氧機(jī)、陰天次日清晨開(kāi)、連綿陰雨半夜開(kāi)；“兩不開(kāi)”指傍晚不要開(kāi)增氧機(jī)，陰雨天中午不要開(kāi)增氧機(jī)。
二是利用微生態(tài)制劑對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。這就涉及到微生態(tài)制劑的選擇問(wèn)題。通常使用的有益菌制劑有這樣幾種：光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、EM菌等，使用時(shí)需注意各種菌種的特性。 光合細(xì)菌屬于自養(yǎng)厭氧菌，需在天氣晴好時(shí)使用；芽孢桿菌屬于異養(yǎng)好氧菌，需在水體較肥，溶氧充足的時(shí)候使用；乳酸菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧菌，可在池水較肥，有機(jī)質(zhì)含量較高時(shí)使用；硝化細(xì)菌屬于異養(yǎng)好氧菌，使用時(shí)也要注意增氧；市面流行的EM菌品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，使用前需要甄別。
三是通過(guò)換水對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)池塘水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭或者藥物中毒時(shí)，換水效果來(lái)的比較快，不過(guò)一定注意魚(yú)生病體弱時(shí)嚴(yán)禁換水，否則換水造成的應(yīng)激可能會(huì)造成更大的死亡。鯉魚(yú)皰疹病毒發(fā)病時(shí)切勿換水。
1.寄生蟲(chóng)病的預(yù)防
魚(yú)類(lèi)的寄生蟲(chóng)分幾大類(lèi)很多種，但很少有寄生蟲(chóng)的所有寄生階段都是在魚(yú)體上的，有些寄生階段需要在水中通過(guò)一些腐殖質(zhì)存活的。因此，控制好水質(zhì)是防治寄生蟲(chóng)病的前提。
目前養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于寄生蟲(chóng)病的預(yù)防方法以定期潑灑殺蟲(chóng)劑為主，此做法有待商榷。雖然寄生蟲(chóng)很多時(shí)候裸露在水體中，但是它是需要吸食魚(yú)體的血液生存的，因此，通過(guò)投喂藥餌給魚(yú)，間接將驅(qū)蟲(chóng)藥輸入魚(yú)體，進(jìn)入血液從而被寄生蟲(chóng)吸食，這樣的方法比大劑量潑灑殺蟲(chóng)藥來(lái)的更直接更安全，因?yàn)橥庥脷⑾x(chóng)藥的毒性跟溫度，水體肥度及使用品種的關(guān)系太密切了。
在小劑量投喂藥餌三天后，可以小劑量使用一次外用殺蟲(chóng)藥，這樣的話(huà)可殺滅寄生蟲(chóng)，對(duì)水質(zhì)及魚(yú)體的傷害也會(huì)小得多。
2.細(xì)菌性疾病的預(yù)防
我們接觸的魚(yú)體病菌幾乎為條件致病菌，當(dāng)魚(yú)體受傷或者體弱時(shí)才容易感染。
目前養(yǎng)殖戶(hù)的預(yù)防方法是定期的潑灑消毒劑和內(nèi)服抗生素，這樣的做法針對(duì)性不強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的破壞也很大。實(shí)際上細(xì)菌病的預(yù)防應(yīng)該跟魚(yú)體檢查及周邊地區(qū)發(fā)病情況聯(lián)系起來(lái)。不同的季節(jié)溫度，主要流行的疾病是不同的。
在魚(yú)容易受傷，水質(zhì)容易惡化的季節(jié)，應(yīng)該勤預(yù)防，比如魚(yú)繁殖后，拉網(wǎng)后及周邊大規(guī)模爆發(fā)出血病這樣的情況。而平時(shí)可以適量使用消毒劑預(yù)防，但更主要的是應(yīng)該通過(guò)餌料調(diào)控魚(yú)的體質(zhì)，選用合適的餌料，添加天然植物飼料添加劑，通過(guò)激發(fā)魚(yú)體自身的免疫系統(tǒng)來(lái)抵御疾病，是健康養(yǎng)殖的保證。 細(xì)菌的疫苗將是以后細(xì)菌病防治的趨勢(shì)。
3.病毒性疾病的預(yù)防
病毒病的流行有著很強(qiáng)的季節(jié)性。比如草魚(yú)出血病，鱖魚(yú)出血病，斑叉病毒病主要流行于溫度較高的季節(jié)，而鯉春病毒病、鯉魚(yú)痘瘡病等主要在冬季、春季流行。因此對(duì)于病毒病的預(yù)防應(yīng)該根據(jù)季節(jié)來(lái)，養(yǎng)殖戶(hù)可以在病毒病敏感水溫到來(lái)前提前投喂天然植物飼料添加劑，提高魚(yú)體免疫力。
在病毒病高發(fā)季節(jié)，還可以適當(dāng)使用碘制劑對(duì)水體進(jìn)行消毒，切斷傳播途徑，降低疾病發(fā)生率。另外，一些弱毒疫苗也是病毒性疾病的有效預(yù)防辦法，比如草魚(yú)出血病疫苗對(duì)于草魚(yú)出血病的預(yù)防效果非常不錯(cuò) 。
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