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水產禁用藥物的危害及對策
(1)孔雀石綠 過去常被用于制陶業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、食品顏色劑和細胞化學染色劑,133年起其作為驅蟲劑、殺蟲劑、防腐劑在水產養(yǎng)殖中使用,后曾被廣泛用于預防與治療各類水產動物的水霉病、鰓霍病和小瓜蟲病。從20世紀90年代開始,國內外學者陸續(xù)發(fā)現,該藥倒入水中,能溶解泥士中的鋅而導致水生生物中毒,并具有高毒素、高殘留等副作用,因此,已禁用此藥。
替代物:目前國內漁藥生產廠家推出了一些替代品,如復方甲霜靈、水霉凈及一些含碘的消毒劑。
(2)氯霉素(鹽、酯及制劑) 氯霉素具有廣譜抗菌作用,對多數革蘭氏陽性和陰性菌均有效,在水產上能有效防治爛鰓病、赤皮病。但該藥對人類的毒性較大,可抑制骨髓造血功能,造成過敏反應,引起再生性障礙貧血(包括白細胞減少、紅細胞減少和血小板減少等)。此外,該藥還可引起腸道菌群失調及抑制抗體的形成,抑制肝藥酶,影響其他藥物在肝臟的代謝,使藥效延長,或使毒性增強,目前已被較多國家禁用。
替代物:外用潑灑可用碘制劑或氯制劑替代,內服可用復方磺胺類、氟苯尼考等。
(3)呋喃唑酮(痢特靈) 該藥內服后難吸收,腸道內藥物濃度高,血液濃度低且迅速被破壞,難以維持有效的藥物濃度,不宜用于全身性感染,只宜用于腸道感染和原蟲病,故水產上用于治療魚的腸炎。呋喃唑酮的殘留物,會對人體造成潛在的危害,可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等,目前已被歐盟國家等明令禁用。
替代物:潑酒可用氯制劑、溴制劑代替,內服可用、新霉素(弗氏霉素)、復方新諾明(復方磺胺甲基異嗯唑)替代。
(4)甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞 汞對人體和環(huán)境有較大的毒性,極易產生聚集性中毒,出現腎損害。汞制劑易富集,主要集中在腎臟,其次是肝和腦。汞主要經腎臟隨尿排出,腎臟損害嚴重,在水產上主要用于治療小瓜蟲病。目前,已有多個國家在水產養(yǎng)殖上禁用這類藥物,在觀賞魚養(yǎng)殖中防治小瓜蟲病可以酌情考慮用。
替代物:福爾馬林潑灑15~25克/米3,隔天1次,連用2~3次。亞甲基藍潑灑2克/米,連用2~3次。
(5)喹乙醇 該藥主要作為一種化學促生長劑在水產動物飼料中添加,它的抗菌作用是次要的。
由于此藥的長期添加,已發(fā)現對水產養(yǎng)殖動物的肝、腎等造成很大的破壞,引起水產養(yǎng)殖動物肝臟腫大、腹水,致使水產動物死亡。如果長期使用該類藥,還會導致水產養(yǎng)殖動物產生耐藥性,造成腸球菌廣為流行,嚴重危害人類健康。
目前,該藥劑在歐盟等已被明令禁用。
替代物:目前尚無效果好又可靠的替代物。部分養(yǎng)殖戶用喹烯酮和黃霉素配伍使用有一定促生長效果。
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