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魚刺基因:吃武昌魚不用挑刺將成現(xiàn)實
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近日,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院高澤霞教授高校團(tuán)隊找到控制魚刺基因,吃魚不挑刺將成為現(xiàn)實。該團(tuán)隊和中科院水生所桂建芳院士團(tuán)隊已經(jīng)分別在鳊魚、草魚和銀鯽身上試驗了敲除調(diào)控魚刺生長的主效基因,獲得的第一代雜合體(F0代)的少刺魚生長良好,形態(tài)正常,習(xí)性和普通有刺魚沒有差異。
來源:長江日報
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