羅非魚的逆襲之路：成功在燒傷領(lǐng)域大放異彩

非洲鯽魚一般特指羅非魚，經(jīng)過全球貿(mào)易的行為，羅非魚成了眾多國(guó)家主要的食用淡水魚之一，而在我國(guó)羅非魚儼然已經(jīng)成為最成功的入侵魚類之一，在南方的許多水系中，均能發(fā)現(xiàn)羅非魚的身影。

羅非魚產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、食性雜、繁殖快、魚刺少、味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)，也成了許多國(guó)家最主要的經(jīng)濟(jì)魚類，以美國(guó)為例，美國(guó)人不習(xí)慣食用淡水魚，但非洲鯽魚卻成了例外，成了進(jìn)口量最大的淡水魚類。

現(xiàn)在，非洲鯽魚又搖身一變，給巴西燒傷病人帶來了福祉。

巴西東北部塞阿拉州首府福塔萊薩是當(dāng)?shù)氐闹匾８郏?/span>現(xiàn)在人們經(jīng)?？梢钥吹揭恍┕侵搛a魚皮的燒傷病人，就像DC電影中的海王盔甲一般。

他們身上的魚皮是經(jīng)過特殊處理過的，非洲鯽魚皮在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)充當(dāng)了可治療燒傷的綁帶。

非洲鯽魚名下包括100多種鯛魚，例如：胭脂魚、橈足魚、異橈足魚、提拉比魚等，其中經(jīng)濟(jì)最高的就要數(shù)橈足魚和奧羅色魚。非洲鯽魚主要棲息于水塘、湖泊、溪潭等淡水水系中，也有部分品種可在咸水中生活。

非洲鯽魚在我國(guó)一直呈泛濫趨勢(shì)，許多隨著戶外直播的興起，也帶火了非洲鯽魚，人們最喜聞樂見的一句話也變成了：

早上、中午、晚上吃什么？羅非魚！

非洲鯽魚雖然肉多刺少，味道鮮美，但和海魚相比還是多了許多土腥味，但也不妨礙它成為人們最喜愛的食用淡水魚。在巴西，非洲鯽魚不但被經(jīng)常擺上餐桌，它的皮還被用作治療燒傷的繃帶。

巴西屬于發(fā)展中國(guó)家，人口基數(shù)大，經(jīng)濟(jì)較為落后，作為醫(yī)療用品的植皮材料自然非常昂貴和稀缺。

許多病人在燒傷后，就只能選擇等待捐獻(xiàn)的人皮敷料或者豬皮，但還是供不應(yīng)求，人們只能選擇用紗布和磺胺嘧啶銀膏對(duì)傷口進(jìn)行包扎，但這種方法需要頻繁地更換藥物和紗布，患者極其痛苦。

所以巴西科學(xué)家將目光對(duì)準(zhǔn)在非洲鯽魚身上，他們發(fā)現(xiàn)非洲鯽魚皮相較于豬皮和人皮，它的優(yōu)點(diǎn)更多， 經(jīng)過輻照等處理后，可連續(xù)使用，無需每日更換敷料，減少了止疼藥的使用，對(duì)患者的二次傷害也相應(yīng)減小。

通過研究發(fā)現(xiàn)，非洲鯽魚皮可以用作治療燒傷的敷料，其魚皮有諸多優(yōu)點(diǎn)，且更加安全，非洲鯽魚皮完全可以代替治療Ⅱ級(jí)和Ⅲ級(jí)燒傷的繃帶。

科學(xué)家在魚皮中找到了豐富的Ⅰ型和Ⅲ型膠原蛋白，且含量比人皮和豬皮等植皮材料還要多，這兩種膠原蛋白對(duì)傷口愈合和結(jié)痂起到?jīng)Q定性作用。

魚皮的張力也比其他皮質(zhì)敷料更大，含水量也不相上下，所以巴西科學(xué)家將非洲鯽魚皮作為治療燒傷的首選替代材料。

在驗(yàn)證非洲鯽魚皮的安全性階段，科學(xué)家最初挑選了數(shù)批魚皮，然后對(duì)魚皮進(jìn)行分別備制，使用了數(shù)種消毒劑對(duì)魚皮進(jìn)行消毒。

科學(xué)家將魚皮送至圣保羅市進(jìn)行輻照殺毒，徹底殺滅魚皮表面的細(xì)菌、病毒等微生物，再將魚皮真空密封包裝后冷藏，一系列操作之后，作為敷料的魚皮保質(zhì)期可達(dá)兩年之久，可以做到隨用隨取。

在巴西，非洲鯽魚皮除了應(yīng)用于燒傷領(lǐng)域，科學(xué)家還將其應(yīng)用于組織學(xué)，比較非洲鯽魚皮、豬皮、人皮的成分構(gòu)成，也認(rèn)真核算了非洲鯽魚皮治療燒傷和傳統(tǒng)治療燒傷的費(fèi)用。

如果非洲鯽魚皮的各方面都比較令人滿意的話，巴西科學(xué)家希望有關(guān)部門可以規(guī)?；a(chǎn)用于治療燒傷的非洲鯽魚皮，希望那一天可以早日到來。

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