淹死一條魚？這并不是一件困難的事！

淹死魚的理論基礎(chǔ)：魚的呼吸方式

要想知道如何淹死一條魚，得先知道魚是怎么呼吸的。

我們都知道大多數(shù)的魚都用魚鰓來進(jìn)行呼吸，其中每一個(gè)鰓頁都有鰓弓支撐。一般來說，魚鰓位于咽部的兩側(cè)，通過鰓裂與外部溝通。鰓中的蛋白絲結(jié)構(gòu)稱為鰓小片，可以增大魚鰓與水中氧氣的接觸面積。

白斑狗魚的鰓弓與鰓 圖源：Wikipedia

當(dāng)一條魚呼吸時(shí)，它會(huì)規(guī)律地將水從嘴中吸入，并強(qiáng)迫其通過鰓流出，鰓小片則會(huì)通過接觸水流來吸收氧，所以蛋白絲組成的大受氧面積對(duì)魚類換氣非常重要。隨著逐漸適應(yīng)，大多數(shù)魚類已不能離水存活，水的密度可以保證其鰓不相互粘連而失去呼吸能力。

當(dāng)然不是所有的魚都用鰓呼吸，比如非洲肺魚就是直接呼吸空氣，鰻鱺科的魚類可以通過皮膚進(jìn)行呼吸，這些都是少數(shù)，絕大部分的魚類都是用鰓的，所以在這里我們只討論用鰓呼吸的魚。

圖源：quora

對(duì)于魚類來說，呼吸并沒有想象中那么簡單，因?yàn)檠鯕庠谒械娜芙舛认喈?dāng)小。在20°C，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的條件下，一升水只能溶解約9毫克的氧氣，這大概只有空氣中含氧量的1/35。這也意味著只要水體的環(huán)境發(fā)生些變化，水中溶解的氧氣量就有可能不足以讓魚進(jìn)行正常的呼吸。

因此在水中生活的魚只有盡可能的讓更多的水通過它的鰓，來獲取足夠的氧氣才能正常的呼吸。那么怎樣才能獲得足夠大量的水呢？

因?yàn)橛补囚~有鰓蓋，鰓蓋可以調(diào)整咽部水壓以保證有合適的水量通過腮部，所以大多數(shù)硬骨魚的做法是不停地用嘴吞水就好，不需要通過不停地游動(dòng)來換氣，但是沒有硬鰓蓋的軟骨魚，比如鯊魚，就只能通過不停地游動(dòng)來讓更多的水進(jìn)入自己嘴里。

鯊魚的呼吸系統(tǒng) 圖源：bio.classes.

鯨鯊的鰓 圖源：Wikipedia

如何淹死一條魚？

那么我們知道了，想要淹死一條魚，其實(shí)本質(zhì)上就是讓魚呼吸不到氧氣。因此讓魚呼吸不到氧氣，首先可以讓水中的溶氧量變少，其次可以讓魚呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題。

魚體窒息死亡時(shí)的環(huán)境溶氧量, 稱為窒息點(diǎn) (point of asphyxiation），魚的種類不同,窒息點(diǎn)也不同。比如鰱魚在夏季(27～ 28℃)的窒息點(diǎn)為 0.72～ 0.34mg/L, 而鳙魚是 0.68～0.34mg/L。

**如果想要把水中的溶氧量變小，那最簡單的方法就是改變水體環(huán)境的溫度，因?yàn)樗械娜苎趿康淖兓蜏囟汝P(guān)系很大。**溫度升高的時(shí)候，水中溶氧量的能力會(huì)迅速下降。

水中溶氧量隨溫度的變化 圖源：Fondriest Environmental

在標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)大氣壓下，0°C的一升水可以溶解14.6毫克的氧氣，而到了35°C的時(shí)候，只能溶解6.9毫克。對(duì)于一條新陳代謝旺盛的魚，耗氧量也會(huì)增大，那水的溫度稍微高一些可能就會(huì)窒息。

不同的魚對(duì)于水體溫度的要求（華氏溫度）圖源：IMAGES LOBSTER AND FISH 2018

有時(shí)候在悶熱的夏天，你可以看到有些快要窒息的魚會(huì)游到水面上，把頭探出來blueblue地張口閉口，就是為了想要呼吸到更多的空氣。

探出水面呼吸的金魚 圖源：The best fish 2018

所以淹死一條魚的第一種方法，讓水的溫度升高。如果你家里養(yǎng)有金魚，你可以把魚丟到加熱過的水里，過不了多久就可以淹死了。這也是為什么不可以用白開水來養(yǎng)魚的原因，白開水在高溫時(shí)析出了大量溶解氧，而且隨著時(shí)間的變化在常溫下也難以恢復(fù)到正常的含氧量，導(dǎo)致它不適合用于養(yǎng)魚。

**如果不想改變水的溫度，你還可以改變水的鹽度，**給水加鹽就好了，因?yàn)樗w中的鹽度也會(huì)影響水的溶氧量。水體中鹽度升高伴隨水體溶解氧飽和度的降低，這也是淡水魚不能隨便跑到海水里的原因之一，因?yàn)橛锌赡軙?huì)窒息。

**理論上可以通過改變氣壓來讓水體的溶氧量變少，氣壓越低，水中溶解氧含量越低。**但在實(shí)際生活在操作上實(shí)在太難，因此不推薦通過降低氣壓的方式來淹死一條魚。在自然環(huán)境下，陰天的氣壓會(huì)比較低，所以魚也會(huì)探頭出來blueblue地呼吸。

淹死的魚 IMAGES LOBSTER AND FISH 2018

如何淹死一條鯊魚

前面說了軟骨魚類只能通過不停地游來游去來獲取足夠的氧，因此，如果想要淹死一條鯊魚，除了改變?nèi)苎趿恐猓€有另一個(gè)辦法，就是不讓鯊魚游動(dòng)。

這種情況在海里時(shí)有發(fā)生，因?yàn)轷忯~有時(shí)候會(huì)被海里的打魚網(wǎng)給困住，不能動(dòng)彈的鯊魚由于不能讓足夠的水進(jìn)入嘴里，最后只能淹死。

圖源：野生動(dòng)物攝影大賽（National Wildlife Federation）

而因?yàn)槭袌?chǎng)上有對(duì)魚翅的需求，鯊魚肉也實(shí)在難吃（鯊魚肉為什么難吃可以見我之前的另一個(gè)問題下的答案），所以往往都是把鯊魚的魚鰭給割了，然后丟回到海里。因?yàn)槭ヴ~鰭，無法游泳的鯊魚最后也會(huì)被淹死。

失去魚鰭淹死的鯊魚 圖源：fishkeeping world

這就是為什么在捕獲鯊魚的時(shí)候，必須給它們嘴里插上水泵，直接泵水讓水流通過它們的鰓，就是為了避免鯊魚窒息。

圖源：quora

這么看來想要淹死一條魚其實(shí)并不困難。