那些游弋在古詩詞里的魚---古詩文中的魚類

“魚游翫(wan)清澄”，縈繞著竹間亭下淡雅的一點閑趣；“荷動知魚散”，藏不住小伙等候佳人的一絲青澀；“魚行潭樹下”，恍惚著游魚樹影的一抹動靜；“海闊憑魚躍”，奔流著廣袤無垠的一腔豪情；“但愛鱸魚美”，掩不住風(fēng)波里漁人的一股蒼涼……

中華五千年的歷史，記載于詩詞，歌頌于詩詞，更是浸潤于詩詞。詩詞，無疑是源遠(yuǎn)流長中華文化的重要組成部分，是代代相傳的藝術(shù)瑰寶。他歷經(jīng)歲月積淀、時光打磨，卻品之怡然、歷久彌香。

魚，是詩詞的寵兒，在長河中騰起一朵朵浪花，閃耀出一片片碧波。詩人以魚為題材，多借魚紀(jì)實，或描繪捕魚勞作的艱辛，或描寫與魚嬉戲的雅趣閑情；也有借魚抒懷，或表達(dá)自己怡情山水、超然物外的曠達(dá)，或寄托自己憤世嫉俗的情懷。詩人將魚揉進(jìn)詩篇，魚助詩韻，添色增輝；詩傳魚神，相映成趣。詩魚交融，相得益彰。這些古詩詞里的魚，有現(xiàn)實的所見，也有抽象的所想。

今天，請跟我們一起走近古詩詞，看看都有些什么魚吧！

01

《小雅·魚麗》

——《詩經(jīng)》

魚麗于罶，鲿鯊。君子有酒，旨且多。

魚麗于罶，魴鱧。君子有酒，多且旨。

魚麗于罶，鰋鯉。君子有酒，旨且有。

物其多矣，維其嘉矣！物其旨矣，維其偕矣！物其有矣，維其時矣！

《小雅·魚麗》為周代燕飧賓客通用之樂歌。盛贊宴享時酒肴之甘美豐盛。

鲿：古漢語中指黃顙魚。

硬骨魚綱，輻鰭亞綱，鲇形目，鲿科。淡水夜行性魚類，肉食，常以小魚、水生昆蟲和甲殼類等為食。

鯊：據(jù)《通雅》，古文中的鯊，指吹沙小魚，黃皮黑斑，正月先至，身前半闊而扁，后方而狹，而非指現(xiàn)代海洋中的鯊魚。

鲿-黃顙魚

鯊-具體魚名不詳

魴：為鳊或魴的統(tǒng)稱。我國的魴有團(tuán)頭魴和三角魴，但團(tuán)頭魴分布范圍太小，此處應(yīng)為三角魴；或者如果是對魴、鳊的統(tǒng)稱的話，就可能包含同樣廣為分布的長春鳊。

皆為鯉形目，鯉科。雜食性，肉味鮮美，是我國重要的經(jīng)濟魚類之一。

鱧：為烏鱧，即黑魚。為我國常見魚類，不同地區(qū)的具體種類略有差異，南方為月鱧，北方為烏鱧。

三角魴

烏鱧

鰋：古指鯰魚等。硬骨魚綱，輻鰭亞綱，鲇形目，鲇科。常見有鯰魚、大口鯰魚、胡子鯰等。主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動。肉食性，捕食對象多為小型魚類。

鯉：鯉魚。硬骨魚綱，鯉形目，鯉科。鯉是我國最常見的種類，并形成了許多不同的地方品種。鯉魚常單獨或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性偏動物食性。

鯰魚

鯉魚

02

《周頌·潛》

——《詩經(jīng)》

猗與漆沮，潛有多魚。

有鳣有鮪，鰷鲿鰋鯉。

以享以祀，以介景福。

鳣：鱘魚的古稱，應(yīng)為中華鱘，俗稱臘子。硬骨魚綱，鱘形目，鱘科。中華鱘主要分布于我國長江及沿海。

鮪：白鱘的古稱。又名象魚。魚綱白鱘科。體呈梭形,裸露無鱗,無骨板。深灰色或淺灰色。頭大,口大眼小,吻突出呈劍狀,長如象鼻。鰓蓋膜發(fā)達(dá),如象耳。為我國特產(chǎn)。

這兩種魚都是我國淡水中能見到的最大魚類，有“千斤臘子萬斤象”之說。

但鮪現(xiàn)在的意思是指海洋中的金槍魚類。

鰷：鰺鰷。硬骨魚綱，鯉形目，鯉科。長僅數(shù)寸，狀如柳葉，鱗細(xì)而白。常見小型淡水魚類。

中華鱘

白鱘

03

《漁歌子》

【唐】張志和

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

《浣溪沙》

【宋】蘇軾

西塞山邊白鷺飛，散花洲外片帆微，

桃花流水鱖魚肥。

自庇一身青箬笠，相隨到處綠蓑衣，

斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

鱖魚：俗稱桂花魚等。硬骨魚綱，鱸形目，真鱸科。肉食性，性兇猛，常以其它魚類為食。肉質(zhì)鮮嫩。

《漢口竹枝詞》

徐鵠庭

不須考究食單方，冬月人家食品良。

米酒湯圓宵夜好，鳊魚肥美菜苔香。

鳊魚：應(yīng)是鳊/魴的統(tǒng)稱吧，或者如果古時候就已區(qū)分的話，鳊應(yīng)為長春鳊。鯉形目，鯉科魚類。

鱖魚

長春鳊

04

《和文與可洋川園池三十首寒蘆港》

【宋】蘇軾

溶溶晴港漾春暉，蘆筍生時柳絮飛

還有江南風(fēng)物否，桃花流水鮆魚肥。

鮆魚：指刀魚、鱭魚。頭長而狹薄，腹背像刀刃，故名刀魚。刀鱭：硬骨魚綱，鯡形目，鳀科。洄游性魚類。長江三鮮之一。

惠崇春江晚景

【宋】蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

河豚：即河鲀，學(xué)名暗紋東方鲀。鲀形目，鲀科。為海淡水洄游性魚類，主要分布于長江中下游和東黃海，長江三鮮之一。

鰣魚

【明】何景明

五月鰣魚已至燕，荔枝盧桔未應(yīng)先。

賜鮮遍及中珰第，薦熟誰開寢廟筵。

白日風(fēng)塵馳驛騎，炎天冰雪護(hù)江船。

銀鱗細(xì)骨堪憐汝，玉筯金盤敢望傳。

鰣魚：鯡形目，鯡科。溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類，主要分布于長江、錢塘江、珠江及我國沿海。長江三鮮之一，在國內(nèi)可能已滅絕。

《鱸魚》

【南宋】范成大

細(xì)搗橙姜有膾魚，西風(fēng)吹上四鰓鱸。

雪松酥膩千絲縷，除卻松江到處無。

江山漁者

【宋】范仲淹

江上往來人，但愛鱸魚美。

君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。

四鰓鱸：古詩文中也常簡稱鱸魚，學(xué)名松江鱸魚，鲉形目，杜父魚科。蘇軾《后赤壁賦》中就有“巨口細(xì)鱗，狀如松江之鱸”語。

松江鱸魚名揚天下已有近二千年歷史，四鰓鱸魚最早見于記載的是《三國演義》中曹操大宴賓客，因席上無鱸魚引以為憾。有異人左慈當(dāng)著曹操之面在許昌魏王宮池子內(nèi)釣出鮮活的松江四鰓鱸魚當(dāng)即烹煮的故事。雖說小說家之言未可信，但此事也記載于正史《后漢書·左慈傳》，可見松江四鰓鱸魚早在漢代便傳譽天下了。

松江鱸魚，并非僅限于松江所產(chǎn)，據(jù)記載，中國沿海曾經(jīng)廣泛分布，但松江府的最為有名，被乾隆御賜為“江南第一名魚”。

莼鱸之思的典故

據(jù)《世說新語·識鑒》：“張季鷹辟齊王東曹掾，在洛，見秋風(fēng)起，因思吳中菰菜羹、鱸魚膾，曰：‘人生貴得適意爾，何能羈宦數(shù)千里以要名爵！遂命駕便歸。俄而齊王敗，時人皆謂為見機?！焙髞肀粋鳛榧言?，演變成“莼鱸之思”也就成了思念故鄉(xiāng)的代名詞。

刀鱭

暗紋東方鲀

松江鱸魚

鰣魚

05

陪鄭廣文游何將軍山林（其二）

【唐】杜甫

百頃風(fēng)潭上，千章夏木清。

卑枝低結(jié)子，接葉暗巢鶯。

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。

翻疑柁樓底，晚飯越中行。

鯽：鯽魚，鯉形目，鯉科，與鯉體型相似，是我國最常見和最受消費者喜愛的魚類之一，在唐朝時就已經(jīng)深得人們的喜愛，從前一首詩中看，甚至被評為魚中美味之首。

鮒：也是鯽魚，也在古詩文中常用。

枯魚過河泣

【漢】佚名

枯魚過河泣，何時悔復(fù)及。

作書與魴鱮，相教慎出入。

魴：同前述，三角魴或長春鳊。

鱮：鰱，白鰱。鯉形目，鯉科，是我國最常見淡水魚類之一，是我國主要養(yǎng)殖魚類之一。

鯽魚

白鰱

06

送盧五方春分教端州

【宋】趙汝回

敵窺淮漢蹂兩川，君相不得高枕眠。

古人度嶺悲南遷，今人度嶺如登仙。

端溪溪闊山無煙，長腰米白鯽鯇鮮。

山媼采蕉蜒采蠙，羽檄不警徭賦蠲。

鯽：鯽魚，前已述。

鯇：草魚。鯉形目，鯉科。是我國重要淡水魚類，與青魚、鰱（白鰱）、鳙（花鰱）合稱為“四大家魚”。草魚是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的魚類。

送程六

唐代：王昌齡

冬夜傷離在五溪，青魚雪落鲙橙齏。

武岡前路看斜月，片片舟中云向西。

青魚：鯉形目鯉科魚類，是我國主要淡水養(yǎng)殖魚類，以螺螄、河蜆等底棲動物為食，體型與草魚相似，但體色比草魚深。與草魚、鰱和鳙合稱為“四大家魚”

草魚

青魚

07

摸魚兒（過東平有感）

【宋】汪夢斗

憶舊時、東方□郡，東原盡是佳處。

梁都破了壽南渡，幾遍狐號鱔舞。

君試覷。環(huán)一抹荒城，草色今如許。

芳華舊地。曾一上飛云，歌臺酒館，落日亂鴉度。

鱔：指黃鱔，硬骨魚綱，合鰓魚目。體細(xì)長呈蛇形。我國常見淡水魚類。該魚的生殖情況特殊，幼時為雌，生殖一次后，轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?，這種雌、雄性的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象稱為性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。

壺公山

【宋】黃滔

掘地多云母，緣霜欠木綿。

井通鰍吐脈，僧隔虎棲禪。

危磴千尋拔，奇花四季鮮。

鶴歸懸圃少，鳳下碧梧偏。

鰍：泥鰍，硬骨魚綱，鯉形目，鰍科。小型魚類，我國南方各地常見。全身常分泌大量粘液，因此身體很滑，難以抓住。

黃鱔

泥鰍

08

長安古意

【唐】盧照鄰

借問吹簫向紫煙，曾經(jīng)學(xué)舞度芳年。

得成比目何辭死，愿作鴛鴦不羨仙。

比目鴛鴦?wù)婵闪w，雙去雙來君不見？

生憎帳額繡孤鸞，好取門簾帖雙燕。

韓持國從富并州辟

【宋】王安石

方將筑其濱，畢景謝噂嗒。

安能孤此意，顛倒就衰颯。

唯子余所向，嗜好比鶼鰈。

何時歸相過，游屐尚可蠟。

比目：是牙鲆和鰈魚的統(tǒng)稱。牙鲆，鰈形目，鲆科。兩眼位于身體左側(cè)。

鰈：鰈形目，鰈科。與鲆科魚類體型相似，但兩眼位于身體的右側(cè)。

判斷眼的左右的方法，將魚頭朝向人體的右側(cè)，眼位于左側(cè)的為鲆，位于右側(cè)的為鰈，簡稱左鲆右鰈。

牙鲆

鰈

09

古詩詞中部分魚類的名稱與現(xiàn)代不同。

如古代的青魚有時是指青色的魚，而并非是現(xiàn)代所指的青魚。黃魚也不是我們現(xiàn)在所指的大黃魚、小黃魚，而是中華鱘的別稱。

黃魚

【唐】杜甫

日見巴東峽，黃魚出浪新。

脂膏兼飼犬，長大不容身。

筒桶相沿久，風(fēng)雷肯為神。

泥沙卷涎沫，回首怪龍鱗。

但在所有魚類中，“鯉魚”無疑是人們最喜愛也最常用于詩歌的一種魚類，在《爾雅》和《本草綱目》中，鯉魚也被排在所有魚類之首。這除了鯉魚是我國最常見、人們最喜食的魚類之外，也與鯉魚所蘊含的多種文化象征意義有關(guān)。

鯉魚

【唐】項斯

似龍鱗又足，只是欠登門。

月里腮猶濕，泥中目未昏。

乞鋤防蟻穴，望水寫金盆。

他日能為雨，公田報此恩。

贈崔侍郎

【唐】李白

黃河二尺鯉，本在孟津居。

點額不成龍，歸來伴凡魚。

故人東?？?，一見借吹噓。

風(fēng)濤倘相見，更欲凌昆墟。

板橋小別

【唐】李商隱

回望高城落曉河，長亭窗戶壓微波。

水仙欲上鯉魚去，一夜芙蓉紅淚多。

鯉魚名稱由來

據(jù)宋代科學(xué)家沈括《夢溪筆談》，鯉魚名字的由來是因為其側(cè)線上有三十六片鱗，鱗上有像十字的黑紋，三十六乘以十，剛好是一里的步數(shù)（古以三百六十步為一里）：“鯉當(dāng)助一行三十六鱗，鱗有黑文如十字，故謂之鯉，文從魚，里有三百六十也。”魚和里合起來，是一個“鯉”字，鯉魚因此得名。

鯉魚的象征意義包括：

金榜題名：常用鯉魚跳龍門喻；

權(quán)力：鯉與皇姓“李”同音，鯉不允許捕殺和食用，甚至不能直接叫鯉，而用“赤鯇”或“赤鯇公”隱指。

書信：常以雙鯉、尺鯉、鯉書等表示書信。

吉祥：相傳，孔子給兒子取名鯉；明清以來，鯉魚的魚還常寓意“年年有余”。

婚姻：鯉魚繁殖力大，常被寓含“多子多?！?。

孝道：晉人王祥有《臥冰求鯉》的故事。

古往今來，文人墨客，愛以魚入詩者眾。究其原由，其一，江水長流魚常見；其二，魚者，負(fù)風(fēng)雅涵義甚多。

除了這些有形的魚外，人們也經(jīng)常會把抽象意義的魚類寫入詩詞中。包括：鯤（北溟有魚，其名為鯤）、鯀（禹鯀是始布土，均定九州）、鮫人、鰅鳙等。

10

智者樂水，仁者樂山。智者動，仁者靜。智者樂，仁者壽?！疤吨恤~可數(shù)百頭……影布石上，怡然不動，倏爾遠(yuǎn)逝，往來翕忽，似與游者樂”（《小石潭記》）。

文人騷客，往來過客，浩瀚歲月中皆走不出駕鶴云游；江水游魚，奔流不止，萬里長河中仍大自在不變初衷。

詩詞中游弋的魚，我們有幸認(rèn)識，有幸在古人的帶領(lǐng)下一道觀賞，豈不是人生一大樂事？