鯉魚(yú)種應(yīng)對(duì)急性鰓壞死的安全越冬措施

為了解決冬天鯉急性鰓壞死癥問(wèn)題，作者從鯉急性鰓壞死癥流行情況和鯉魚(yú)種安全越冬應(yīng)對(duì)技術(shù)措施，安全越冬應(yīng)對(duì)技術(shù)措施包括水體及時(shí)接種、適時(shí)增強(qiáng)免疫、防止應(yīng)激刺激、修復(fù)底棲環(huán)境、強(qiáng)化越冬管理等方面給出應(yīng)對(duì)措施。

自2011年以來(lái)，北方沈陽(yáng)、盤(pán)錦、營(yíng)口等鯉魚(yú)產(chǎn)區(qū)流行“鯉急性鰓壞死癥”，給養(yǎng)鯉漁民造成了嚴(yán)重的損失。其典型發(fā)病癥狀是：頭身部發(fā)黑，離群浮游岸邊水面，或頭骨萎癟，眼球下陷，鰓壞死，由于該病發(fā)病急，漁民稱之為“鯉急性鰓壞死癥”。有專業(yè)人士認(rèn)為疑似錦鯉皰疹病毒?。℉KVD），病原為“KHV”，但幾次送樣檢測(cè)并未測(cè)出陽(yáng)性，也有人認(rèn)為是鯉浮腫?。–EV），無(wú)論是哪一種病原，應(yīng)對(duì)措施是一致的，關(guān)于病原爭(zhēng)議有待于進(jìn)一步確定和探討。

一、鯉急性鰓壞死癥流行情況

鯉急性鰓壞死癥在遼寧流行適溫為18℃～27℃，該病每年有2個(gè)流行高峰，即6月下旬至7月上旬和8月下旬至9月中旬。6月下旬至7月上旬主要危害鯉成魚(yú)；8月下旬至9月中旬，主要危害當(dāng)年鯉魚(yú)種。重點(diǎn)鯉魚(yú)產(chǎn)區(qū)發(fā)病率、死亡率較高，特別是鯉魚(yú)種，9月中下旬感染后由于水溫大幅下降死亡不是很明顯，但水溫降至4℃左右時(shí)出現(xiàn)部分趴邊死亡現(xiàn)象，或封冰時(shí)凍在冰層里（如圖1～圖7所示），越冬到第二年解凍后基本“全軍覆沒(méi)”，拉網(wǎng)可見(jiàn)魚(yú)皮魚(yú)刺。

二、鯉魚(yú)種安全越冬應(yīng)對(duì)技術(shù)措施

筆者團(tuán)隊(duì)近年實(shí)施“北方池塘魚(yú)類安全越冬集成技術(shù)示范推廣”時(shí)，頻繁接觸到這樣的病例，現(xiàn)將我們的經(jīng)驗(yàn)措施和廣大北方養(yǎng)鯉讀者一起分享。

面對(duì)“鯉急性鰓壞死癥”威脅，要想鯉魚(yú)種安全越冬，務(wù)必在鯉魚(yú)種生長(zhǎng)期抓好健康養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要堅(jiān)持以“增強(qiáng)越冬魚(yú)種健康體質(zhì)為核心”，以“病害檢查和水質(zhì)監(jiān)測(cè)”為手段，以“修復(fù)養(yǎng)護(hù)池塘環(huán)境和增強(qiáng)免疫”為重點(diǎn)，以“冰面除雪、巡塘和噪聲控制和冰下溶氧監(jiān)測(cè)”作為輔助防范，確保鯉魚(yú)種安全越冬。

1.水體及時(shí)接種

水體接種是指依據(jù)“有益菌生態(tài)占位”原理，在鯉魚(yú)夏花放養(yǎng)前一周，采用有益菌固態(tài)制劑，對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行接種，并以此構(gòu)建養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)優(yōu)化系統(tǒng)，促進(jìn)有益菌藻動(dòng)態(tài)平衡。接種時(shí)，采用益生菌固態(tài)制劑每畝1000g（示范益水素為滄州旺發(fā)生物生產(chǎn)），用原塘水浸泡5h～6h，兌水全池潑灑，隨后每畝補(bǔ)施磷酸二氫鈣1000g，加開(kāi)增氧機(jī)激活。接種池塘禁止使用殺菌、殺蟲(chóng)或?qū)Ω∮沃参锷L(zhǎng)有抑制作用的制劑，一周后，水質(zhì)清新亮綠就可放養(yǎng)夏花了。在夏花養(yǎng)殖階段，可通過(guò)監(jiān)測(cè)亞硝酸鹽指標(biāo)進(jìn)行水環(huán)境養(yǎng)護(hù)，當(dāng)監(jiān)測(cè)亞硝酸鹽指標(biāo)達(dá)到0.05mg/L（或見(jiàn)到水樣漸粉色）時(shí)，采用采用益生菌固態(tài)制劑每畝米200g進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，維持魚(yú)種攝食高峰，用法與接種方法相同。

2.適時(shí)增強(qiáng)免疫

圖1 對(duì)照塘越冬鯉魚(yú)種頭背部發(fā)黑眼球下陷 圖2 對(duì)照塘越冬鯉魚(yú)種出現(xiàn)鰓壞死 圖3 病死魚(yú)肝胰臟微血管閉塞充滿脂肪圖4 對(duì)照池塘封冰前出現(xiàn)部分死魚(yú)圖片 圖5 對(duì)照池塘封冰后鯉魚(yú)種死于冰下，繼而凍在冰層中圖6 對(duì)照池塘解凍后鯉魚(yú)種全軍覆沒(méi) 圖7 鯉急性鰓壞死典型癥狀

在鯉急性鰓壞死癥流行前，即8月下旬至9月上旬開(kāi)始給鯉魚(yú)種增強(qiáng)免疫，采用破壁酵母或免疫多糖拌餌投喂，最好是復(fù)方靈芝多糖，可縮短投喂時(shí)間，每噸飼料添加復(fù)方靈芝多糖5000g制成增強(qiáng)免疫餌料，連喂一周以上。在發(fā)病適溫內(nèi)每畝米采用復(fù)方靈芝多糖200g兌水全池潑灑，隔日一次，連續(xù)2次～3次，可有效防止鯉魚(yú)種感染。即使剛出現(xiàn)死亡，隔日連潑復(fù)方靈芝多糖2次～3次也會(huì)將死亡率迅速降下來(lái)，一般死亡率可控制在5%以內(nèi)。

3.防止應(yīng)激刺激

應(yīng)急刺激是導(dǎo)致鯉魚(yú)種免疫低下的主要原因，而免疫低下正是感染鯉急性鰓壞死癥的前提條件，因此在該病流行適溫內(nèi)要避免對(duì)鯉魚(yú)種應(yīng)激性刺激。一是嚴(yán)禁使用抗生素和刺激性殺蟲(chóng)劑、殺菌劑；二是嚴(yán)禁一次性過(guò)量加入地下水；三是嚴(yán)禁拉網(wǎng)刺激；四是嚴(yán)禁超量使用枯草芽孢桿菌、除藻劑或?qū)θ苎跤兄萍s條件的制劑。

4.修復(fù)底棲環(huán)境

鯉魚(yú)種停食后，經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)殖周期，魚(yú)的糞便及自身代謝物嚴(yán)重污染了越冬水環(huán)境，需要進(jìn)行修復(fù)。示范采用生物復(fù)合底播顆粒，每畝2000g布撒水面，使之沉降底泥之上，氧化底質(zhì)，通過(guò)微生物解除底泥中的硫化氫、甲烷等有毒有害物質(zhì)，修復(fù)鯉魚(yú)種越冬棲息環(huán)境，給越冬魚(yú)創(chuàng)造一個(gè)舒適、富氧的越冬棲息環(huán)境，提高越冬鯉魚(yú)種成活率。

5.強(qiáng)化越冬管理

鯉魚(yú)種越冬池封冰后要強(qiáng)化以下幾個(gè)管理環(huán)節(jié)。一是關(guān)注封冰時(shí)冰的質(zhì)量。封冰時(shí)經(jīng)常遇到大北風(fēng)或雨雪交加的惡劣天氣，如果是結(jié)烏冰透光率不好，應(yīng)采取有效破冰措施，按規(guī)劃雪道使之重新結(jié)明冰。二是要每天堅(jiān)持冰面巡塘。巡塘?xí)r要注意觀察越冬魚(yú)種活動(dòng)情況，以看不到冰下有魚(yú)活動(dòng)為最好。三是下雪后要及時(shí)清理冰面積雪。清理積雪時(shí)最好采用人工除雪，如果是面積大采用機(jī)械除雪時(shí)，要注重除雪機(jī)械噪聲值的限制選擇，越冬魚(yú)對(duì)噪聲非常敏感，冰面噪聲最好不要超過(guò)80dB，防止越冬魚(yú)因噪聲振動(dòng)穿躥撞傷感染真菌。四是要適時(shí)監(jiān)測(cè)冰下溶氧。暖冬雨雪和霧霾天氣是冰下溶氧最低的時(shí)刻，往往要比解凍期冰下溶氧還要低，監(jiān)測(cè)冰下溶解氧是一種輔助安全防范措施，一旦發(fā)現(xiàn)冰下溶氧達(dá)到底限閾值，應(yīng)立即采取有效增氧措施，防止魚(yú)種冰下浮頭凍傷。五是注重解凍期觀察。由其在解凍后期，池邊化開(kāi)1m左右時(shí)，注意觀察池邊陽(yáng)坡（北岸）是否有魚(yú)集群活動(dòng)，正常安全越冬是看不到魚(yú)的，如果發(fā)現(xiàn)越冬魚(yú)集群趴坡現(xiàn)象，就是豎鱗或真菌感染前兆，應(yīng)立即采用大粒食鹽每100延長(zhǎng)米布撒150kg～200kg來(lái)控制病情蔓延，或用潑灑姜、潑灑碘控制處理。六是解凍后要及時(shí)妥善處理。經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季，越冬魚(yú)體質(zhì)消耗較大，急需改善環(huán)境和強(qiáng)化提質(zhì)，因此解凍后要及時(shí)對(duì)池塘進(jìn)行換水和消毒處理，防止4月份引發(fā)疾病死魚(yú)，水溫達(dá)到8℃以上時(shí)，要及時(shí)投喂一些飼料，補(bǔ)充魚(yú)體營(yíng)養(yǎng)，以確保魚(yú)種體質(zhì)健康。