牙鲆的細(xì)菌性病及其防控方法

1 細(xì)菌性腸道白濁癥

1965年正式開始牙鲆人工孵化生產(chǎn)種苗的研究，而在1968年左右該病即被發(fā)現(xiàn)。該病只發(fā)生在從孵化后15d前后到進(jìn)入著底期的仔魚，對(duì)越小的魚危害越大，呈暴發(fā)性蔓延，死亡率可達(dá)90%以上。

【癥狀】發(fā)病后魚體游泳和攝食不活潑，隨著癥狀的發(fā)展，完全停止攝食。病魚消化管白濁、萎縮的腹部?jī)?nèi)陷。另外，腸管黏膜上皮細(xì)胞的排列紊亂、脫落。作為仔、稚魚期的腸管局部感染癥，除了這種疾病的外，還有腹部脹滿癥，可以魚體不出現(xiàn)腹部脹滿而有白化的癥狀，對(duì)這兩種疾病進(jìn)行區(qū)別。

【病因】該病是以腸管的細(xì)菌感染為基礎(chǔ)的疾病，從病原菌的致病力極低可以推測(cè)，這是一種條件性致病菌。病原菌為弧菌屬（Vibrio）細(xì)菌的一種，和已知的菌種性狀不同。因此，一開始被稱為Vibiosp．INFL，后來(lái)被命名為魚腸道弧菌（Vibrio ichthyoenteri）新種。

【對(duì)策】可采取避免飼養(yǎng)海水的惡化，維持適當(dāng)?shù)拿芏?，改善飼養(yǎng)環(huán)境等措施，努力預(yù)防這種疾病。

2 非典型氣單胞菌感染癥

該病是以低水溫期（14～16℃）為中心，發(fā)生在體重10g以內(nèi)牙鲆稚魚的細(xì)菌性疾病。日間死亡率低（0.1%～0.2%）的情況比較多，但是，如不及時(shí)采取對(duì)策的話，死亡發(fā)生時(shí)間就可能持續(xù)的比較長(zhǎng)。

【癥狀】患病魚外觀上基本看不到癥狀，最多可見(jiàn)無(wú)眼側(cè)的鰓蓋發(fā)紅。缺乏特征性的內(nèi)部病變，在有的個(gè)體可以觀察到肝臟的出血和褪色、腎臟的腫大、腦周邊部的出血。

【病因】這種疾病是由無(wú)運(yùn)動(dòng)性革蘭氏陰性的短桿菌，非典型的殺鮭氣單胞菌（Aeromonas salrnonicida）感染引起的。根據(jù)攻毒實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，在20℃以上的水溫條件下，這種細(xì)菌對(duì)牙鲆的致病性似乎很低。對(duì)該病的診斷，可以用從患病魚腎臟中分離的菌株與抗殺鮭氣單胞菌殺鮭亞種（Aeromonas salrnonicida subsp.salrnonicida）的血清進(jìn)行凝集反應(yīng)。該菌除感染牙鲆外，也可感染石鰈、蟲鰈、真子鰈、星鰈等鰈形目的魚類。

【對(duì)策】注意引入種苗后的低水溫期死亡情況，盡力做到早期發(fā)現(xiàn)是必要的。

3 滑行細(xì)菌病

這種病是牙鲆稚魚的重要疾病，多發(fā)生在春天種苗導(dǎo)入之后不久的3～6月份（水溫14～20℃）。疾病也發(fā)生在種苗生產(chǎn)場(chǎng)，對(duì)體長(zhǎng)3～10cm的小魚危害大。日間死亡率雖然在0.1%以下，但是，患病魚死亡周期長(zhǎng)。另外，最近從夏末到秋初當(dāng)年魚發(fā)生“爛鰓病”的很多，死亡率不是很高。

【癥狀】牙鲆稚魚的癥狀是以魚體表為中心出現(xiàn)皮膚的擦痕或糜爛，重癥的魚可見(jiàn)潰瘍化。魚體尾鰭和背鰭腐爛，組織崩解、缺損顯著等。育成魚可見(jiàn)以鰓絲腐爛為主要癥狀的病變。體表出現(xiàn)明顯病變的比較少。在稚魚和育成魚的內(nèi)臟幾乎沒(méi)有肉眼可見(jiàn)的異常癥狀。

【病因】這種疾病是由革蘭氏陰性桿菌的海洋屈橈桿菌[Tenacibaculum maritimum（=Flexibacter maritimus）]的感染而引起。該菌在海水調(diào)制的胰蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基以及TCY瓊脂培養(yǎng)基上形成淡黃色的菌落，為長(zhǎng)桿菌（圖3），進(jìn)行特有的滑行運(yùn)動(dòng)，具有較強(qiáng)的需氧性，基本上僅感染魚體體表，很少侵入血管和內(nèi)部臟器。

【對(duì)策】稚魚期（50g以下）的一般治療對(duì)策是用三氯醋酸鈉（NPs）藥浴。病情發(fā)展的話，可進(jìn)行多次浸泡。降低飼養(yǎng)密度，避免密飼，提高水體交換頻率，盡量減少對(duì)魚體的刺激（特別是低水溫期）、避免對(duì)魚體造成損傷。及時(shí)除去患病魚，防治疾病的蔓延。墊沙的水槽底部進(jìn)行隔離，自然痊愈的個(gè)體也是常見(jiàn)的。

4 愛(ài)德華菌病

近年，采用陸地水槽飼養(yǎng)牙鲆的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，不論是稚魚還是成魚，基本上全年可見(jiàn)到散見(jiàn)性的以腹部膨滿為特征的愛(ài)德華菌病。雖然死亡率不太高，但是，對(duì)于這種細(xì)菌病還是有必要采取適當(dāng)?shù)姆乐拼胧?/span>

【癥狀】患病魚外觀可見(jiàn)腹部膨滿，肛門擴(kuò)張發(fā)紅，脫肛比例很高。解剖后可見(jiàn)腹腔內(nèi)出血性腹水和肝臟、腎臟的膿腫或出血。此外，有時(shí)可見(jiàn)病魚眼球突出。

【病因】病原菌為遲緩愛(ài)德華菌（Edwardsiella tarda）。雖然來(lái)自真鯛的菌株沒(méi)有運(yùn)動(dòng)性，不過(guò)，來(lái)自牙鲆的菌株則可見(jiàn)其運(yùn)動(dòng)性。

【對(duì)策】 經(jīng)常換水，清掃魚池，保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔為首要任務(wù)。此外，迅速清除病魚也很重要。
5 巴氏桿菌病

這種疾病作為五條鰤稚魚期的類結(jié)節(jié)癥是廣為人知的，在真鯛和斑石鯛等其他魚種也有發(fā)生的報(bào)道，是海產(chǎn)魚的代表性疾病之一。從1994年10月份至12月份，四國(guó)和九州海域的陸上養(yǎng)殖場(chǎng)為中心，飼養(yǎng)的牙鲆發(fā)病?；疾◆~以秋天生產(chǎn)的體長(zhǎng)10cm大小的稚魚為主體，而成年魚是否可能發(fā)病尚未得到確認(rèn)。

【癥狀】可見(jiàn)患病魚體色發(fā)黑，在水面游泳緩慢。混合感染弧菌的個(gè)體可見(jiàn)背鰭和腹鰭基部的擦痕和出血、吻端的擦痕和發(fā)紅等。鰓和臟器基本看不到特征性病變。顯示肝臟出現(xiàn)可見(jiàn)程度的褪色，但是患病魚尚能攝食?？床坏皆谖鍡l鰤出現(xiàn)的脾臟和腎臟結(jié)節(jié)等特征性癥狀。感染魚群的攝食變化不大。目前養(yǎng)殖場(chǎng)很少發(fā)生這種疾病，日間死亡率不高，大約為0.1%。在種苗生產(chǎn)設(shè)施中有大量死亡的病例。

【病因】這種病由革蘭氏陰性非運(yùn)動(dòng)性桿菌，發(fā)光桿菌屬美人魚發(fā)光桿菌殺魚亞種（Photobacterium damse1a subsp.piscicida）感染所引起。當(dāng)秋天海水的溫度異常升高，即使進(jìn)入12月份之后也高達(dá)20℃以上，可能就是這種疾病多發(fā)的年份。

【對(duì)策】在養(yǎng)殖牙鲆中，現(xiàn)在這種疾病也只是散見(jiàn)性發(fā)生，不是每年必然發(fā)生的疾病。推測(cè)只是當(dāng)發(fā)病條件具備時(shí)（流行條件下，附近有感染源并蔓延時(shí)，存在體質(zhì)不佳的稚魚時(shí)）才能發(fā)病。水溫降到20℃以下疾病流行會(huì)自然終止。

2.6 鏈球菌?。êｋ噫溓蚓?、副乳房鏈球菌、格氏乳球菌感染癥）

從1980年前后開始，以日本西部為中心的各地牙鲆開始發(fā)生該病，是牙鲆細(xì)菌病中發(fā)病率和死亡率均比較高的疾病。多發(fā)生在高水溫期，病程發(fā)展呈急性型。在日本已知有海豚鏈球菌（Streptococcus iniae）、副乳房鏈球菌（S.parauberis）和格氏乳球菌（Lactococcus garvieae）等3種病原菌，其中海豚鏈球菌感染發(fā)病的病例最多。

【癥狀】外觀可見(jiàn)患病魚體色發(fā)黑和眼球突出，白濁以及出血。也常見(jiàn)鰓褪色和局部的淤血或出血。脾臟和腎臟腫大以及腹水的出現(xiàn)。與鏈球菌病一樣，具有高發(fā)病率的愛(ài)德華菌病，患鏈球菌病魚體的肝臟、腎臟不形成膿腫、腹水透明的比較多（有時(shí)也混有血液）為不同點(diǎn)。副乳房鏈球菌感染的病例看不到體色黑化和眼球突出的癥狀，可見(jiàn)鰓腐爛和肌肉出血。

【病因】病原菌為海豚鏈球菌、副乳房鏈球菌和格氏乳球菌，均為革蘭氏陽(yáng)性的非運(yùn)動(dòng)性球菌，培養(yǎng)菌呈鏈狀（海豚鏈球菌，S. iniae）。在綿羊血瓊脂中海豚鏈球菌呈β溶血，副乳房鏈球菌和格氏乳球菌呈α溶血。已經(jīng)建立的PCR法可確診這種疾病。

【對(duì)策】口服四環(huán)素類抗生素可以治療這種疾病。另外已經(jīng)在生產(chǎn)中使用了海豚鏈球菌的注射用疫苗。

2.7 諾卡氏菌病

1984年9-11月份，在陸地箱式牙鲆養(yǎng)殖場(chǎng)首次發(fā)現(xiàn)當(dāng)年魚發(fā)生這種疾病。病程雖然發(fā)展緩慢，但是，發(fā)病水槽的累計(jì)死亡率可以達(dá)到15%，造成了不小的損失，需要引起注意。

【癥狀】瀕死狀態(tài)的魚體，可見(jiàn)體表散在的出血斑和隆起的小膿腫。此外，有時(shí)也可見(jiàn)到口唇部糜爛的個(gè)體。但是，病魚外觀癥狀多樣，有時(shí)癥狀不明顯。解剖檢查可見(jiàn)脾臟和腎臟中有白色結(jié)節(jié)形成，是為特征性病變。

【病因】病原菌是在五條鰤和杜氏鰤流行的諾卡氏菌屬中的鰤諾卡氏菌（Nocardia serio1ae）。病灶內(nèi)觀察到的菌為分支后的絲狀菌，呈弱抗酸性。

【對(duì)策】目前，及早發(fā)現(xiàn)病魚，迅速除去病死魚，通過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚矸乐辜膊〉穆邮呛苤匾摹?/span>