不吃海魚沒關(guān)系，這8種淡水魚補(bǔ)DHA也不差

充足DHA的攝入對(duì)我們的大腦健康、眼睛健康、心血管健康都很重要，相比于淡水魚，大多數(shù)海水魚不飽和脂肪酸含量更高，DHA的含量也普遍更高一些，所以平時(shí)經(jīng)常推薦大家多吃海魚。但是，其實(shí)淡水魚也含有DHA，只是平均來看不如海魚多罷了。有8種淡水魚的DHA含量也不錯(cuò)，可以安排。

推薦8種淡水魚

有研究人員對(duì)比了15種淡水魚的肌肉脂肪含量及脂肪酸的組成，包括草魚、鳙魚、桂花魚、花斑魚、黃顙魚、鯽魚、鯪魚、羅非魚、泥鰍、鯰魚、太陽魚、烏魚、鱘魚、鯉魚、鱸魚（淡水養(yǎng)殖的大口黑鱸，而非近海捕撈的海鱸魚）。結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們之中：鱸魚肌肉中的DHA含量最高為22.73%，其次為烏魚15%、太陽魚14.57%、鯪魚13.46%、鯽魚11.91%、鱘魚11.47%、花斑魚11.2%、桂花魚11.16%，其它都低于 11%。其中鱸魚的DHA含量比鮭魚、帶魚、黃花魚等海魚還高呢。

所以，如果不想吃海魚，又想通過飲食補(bǔ)充DHA，可以選鱸魚、烏魚、太陽魚、鯪魚、鯽魚、鱘魚、花斑魚、桂花魚，都還不錯(cuò)。其中最推薦鱸魚，不僅DHA含量優(yōu)秀，而且沒有小刺，也經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。當(dāng)然，咱也不用為吃個(gè)魚就死記硬背，換著種類吃也沒問題。