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中華醫(yī)學(xué)會:至今還沒有發(fā)現(xiàn)冠狀病毒是來自魚類的,可以放心食用魚類!
前幾天,鐘南山院士在接受采訪時說:“現(xiàn)在我們在不同的地方都發(fā)現(xiàn)有一部分病人的糞便里頭檢測出新型冠狀病毒核酸陽性,我們現(xiàn)在正在努力去分離出病毒,還正在檢測,需要有點時間。但不管怎么說,在糞便里發(fā)現(xiàn)有核酸陽性,還是應(yīng)該高度關(guān)注,因為假如真的分離出病毒的話,它糞口傳播的可能性就增加了,特別是在湖北、江西這些地方,假如他有使用并清洗便桶的習(xí)慣,就要非常重視?!?/span>
新聞發(fā)布之后,不少朋友就開始擔(dān)憂新型冠狀病毒會隨著水域進(jìn)行傳播,因為洗馬桶啊,洗到小溪里,然后匯聚到小河里,最后進(jìn)入了長江。那么,新型冠狀病毒真的可能隨著長江漂流而下嗎?它們可能進(jìn)入我們的飲用水中嗎?淡水魚類還可以吃嗎?
新冠病毒會隨著長江漂流而下嗎?
首先,科學(xué)家目前還沒有從糞便中檢測出新型冠狀病毒,只是說有可能性。鐘南山院士說:“檢測出核酸陽性與真正分離出病毒不是一回事。核酸是病毒的序列,檢測出核酸陽性只能說糞便里可能存在活病毒?!?/span>
國家衛(wèi)健委2月2日在新聞發(fā)布會上回應(yīng)了“新型冠狀病毒會通過糞口傳播”這一熱點話題,結(jié)論是:病毒可以在消化道復(fù)制并且存在,但它是否會通過糞口或形成氣溶膠的方式再傳播,需要流行病學(xué)調(diào)查和研究進(jìn)一步證實。
因此,這個問題沒有確認(rèn)之前,新型冠狀病毒是否會隨著水流傳播,就是一個沒有事實基礎(chǔ)的問題。目前,也沒有科學(xué)家在長江水域里檢測出病毒的報告。
另外,假如真的從糞便中分離出新型冠狀病毒,也只能說明這種病毒可能具有隨著蔬菜等食物從口而入的風(fēng)險,并不會大大增加水源風(fēng)險。因為新型冠狀病毒需要寄主才能較長時間的生存,水生生物并非好的寄主。
總的來說,根據(jù)目前已有的科學(xué)發(fā)現(xiàn),新型冠狀病毒進(jìn)入水源的概率較小,隨著長江漂流而進(jìn)入下游城市的風(fēng)險更小。病毒現(xiàn)在還是以近距離飛沫傳播、間接接觸傳播為主。因此,大家不必?fù)?dān)心水源問題。
新冠病毒可能進(jìn)入我們的飲用水中嗎?
如果在城市,下水道的水都會進(jìn)入專門的污水處理廠,一般不會直接排入到河水中,污水處理的過程中,通過氯氣和紫外線,病毒一般就會被殺滅的。而且,自來水需要經(jīng)過消毒處理,自來水通常來說是沒問題的,這一點基本可以放心。
不過特殊時期,還是不能大意。2月1日,生態(tài)環(huán)境部印發(fā)了《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情醫(yī)療污水和城鎮(zhèn)污水監(jiān)管工作的通知》,緊急部署醫(yī)療污水和城鎮(zhèn)污水監(jiān)管工作,規(guī)范醫(yī)療污水應(yīng)急處理、殺菌消毒要求,將其作為疫情防控工作的一項重要內(nèi)容。
如果是在沒有自來水供應(yīng)的村鎮(zhèn),那更是要注意飲用水安全,防范病從口入。無論是鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是城市,飲水都要燒開了再喝,因為新型冠狀病毒在56攝氏度之上就被殺死了。
對于那些垂釣愛好者來說,非常時期還是要注意防范風(fēng)險,這段時間就不要去釣魚了,因為垂釣過程中可能會手部受傷,手部又會直接接觸江河之水。這種污染即使不感染新型冠狀病毒,也可能感染其他病原體,導(dǎo)致身體免疫力下降,從而降低了抵抗疫情的能力。
魚類還可以吃嗎?
因為病毒可能存在于糞便中,還因為新型冠狀病毒的源頭是武漢華南海鮮市場,所以不少人對河鮮和海鮮能否食用的問題開始擔(dān)憂起來。魚類身體里會攜帶不少病毒,但到目前為止,較少有和魚相關(guān)的病毒感染人類。目前,科學(xué)家初步確認(rèn)病毒的源頭是蝙蝠,中間宿主是哺乳動物而非魚類。
“至少至今,我們還沒有發(fā)現(xiàn)冠狀病毒是來自魚類的,魚類和蝙蝠攜帶的基因雜交,那是需要想象力才能做到的事情,在科學(xué)界至今沒有發(fā)現(xiàn)過?!?/strong> 中華醫(yī)學(xué)會感染病學(xué)分會常委兼秘書長張文宏教授說。
因此,我們還是可以放心食用魚類。不過,為了安全起見,不管魚類體內(nèi)是否有病毒,我們都要燒熟了吃。
張文宏教授還提醒,在冬季傳染病流行的時候,大家可盡量購買冰鮮產(chǎn)品。因為廠商集中處理規(guī)模化,攜帶病毒的概率就會低,同時,冰鮮處理后的禽類是沒有內(nèi)臟的(一般禽類內(nèi)臟帶毒最多),帶毒回家的可能性就非常低了。
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