胭脂魚人工繁殖

我國(guó)長(zhǎng)江所產(chǎn)的胭脂魚是胭脂魚科在亞洲分布的唯一種屬,是我國(guó)二類保護(hù)的珍稀魚類。近20年來,由于過度捕撈、河流環(huán)境變化以及中下游通江湖泊的減少,其資源明顯衰退。為保護(hù)與增殖這一珍稀物種,我國(guó)水產(chǎn)科技工作者紛紛開展胭脂魚的人工繁殖技術(shù)的研究。四川省萬(wàn)縣地區(qū)水產(chǎn)研究所于1973年開展胭脂魚人工繁殖的研究,經(jīng)過深入艱苦的科學(xué)實(shí)驗(yàn),于1978年獲得胭脂魚池塘人工繁殖在國(guó)內(nèi)首次成功;并對(duì)胭脂魚子一代進(jìn)行人工強(qiáng)化精心培育,于1991 年子一代親魚人工催產(chǎn)又獲得成功,為我國(guó)珍稀魚類的養(yǎng)殖,作出了重大貢獻(xiàn)。

接著中科院水生所和中華鱘人工繁殖研究所于1987年至1989年連續(xù)三年利用葛洲壩下游捕撈的成熟親魚進(jìn)行人工繁殖,均獲得成功,并培育出一批魚種。下面就有關(guān)胭脂魚人工繁殖技術(shù)綜述如下:

一、親魚的選擇和培育

(一)親魚的選擇

根據(jù)胭脂魚繁殖習(xí)性,在其自然產(chǎn)卵場(chǎng)選擇成熟親魚。每年立春前后胭脂魚開始洄游到長(zhǎng)江上游,開始陸續(xù)進(jìn)入岷江等支流。繁殖季節(jié)之初,進(jìn)入產(chǎn)卵場(chǎng)的魚不多,以雄魚為主,隨著水溫上升,魚群逐步集中,擴(kuò)大,3月中下旬大多數(shù)親魚已溯江到上游,雌魚增多。當(dāng)水溫上升到13℃以上,其他外界條件適合,大部分親魚就在水流湍急的礫石灘上產(chǎn)卵受精。此時(shí)可以捕到成熟親魚。在長(zhǎng)江捕獲的性成熟親魚最小型:雌魚體長(zhǎng)82cm,體重9.2kg,7齡;雄魚體長(zhǎng) 76.5cm,體重8kg,5齡。

繁殖用的親魚也可從子一代或子二代苗種在池塘培育,再?gòu)闹刑暨x優(yōu)質(zhì)個(gè)體培育或親魚,但選擇的親魚為:雄魚5齡,雌魚6齡以上,體型豐滿健壯,體表光滑,具光澤,無(wú)病傷,體重在7~8kg以上為佳。

(二)親魚的培育

培育優(yōu)良的親魚,是人工繁殖的重要工作。有了成熟的優(yōu)良種魚,才能順利和成功誘導(dǎo)產(chǎn)卵,提高受精率、孵化率,減少育苗過程中的死亡率。首先,要提供親魚充足、適口的優(yōu)質(zhì)餌料,以滿足性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。一般投喂含粗蛋白35%以上的顆粒飼料,冰鮮魚漿或冰鮮魚漿拌鰻魚飼料,以團(tuán)塊狀投喂。但實(shí)踐表明,胭脂魚最喜歡吃水蚯蚓,所以,親魚培育應(yīng)以投喂水蚯蚓為主,少量補(bǔ)充冰鮮魚漿或鰻魚飼料,或顆粒飼料。但投喂飼料應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和親魚性腺發(fā)育特點(diǎn),正確掌握日投餌數(shù)量,一般4~5月日投餌率為3%,6~8月為4~5%,9~10月為3~4%,11~12月為1~2%,1~3月少量投喂。特別注意產(chǎn)卵前的30天左右控制投餌量,避免親魚過肥,并采取流水或沖水,每5天一次,剌激性腺發(fā)育成熟。此外,親魚培育期間,加強(qiáng)池塘水質(zhì)管理和病害的防治,創(chuàng)造親魚培育的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。

二、誘導(dǎo)產(chǎn)卵

(一)雌雄魚區(qū)別與成熟度鑒別

性成熟的胭脂魚,繁殖季節(jié)出現(xiàn)副性征,并伴有明顯的婚姻色。雄魚體側(cè)為胭脂紅色,雌魚體側(cè)為青紫色,背鰭、尾鰭均呈淡紅色。同時(shí)雌魚均有大小不等的顆粒狀灰白色珠星出現(xiàn),主要分布在臀鰭和尾鰭下葉,其次在頭部、胸鰭、腹鰭與臀鰭之間的腹部鱗片上。通常雌魚珠星粗大而突起,手觸有剌手感,很粗糙; 雌魚珠星較小,不突起。繁殖后雌、雄魚的珠星消失。在自然界,雌雄比為1∶1.27,雄魚略高于雌性。

性成熟雄魚要求副性征明顯,輕壓腹部,有乳白色精液流出,且精液入水即散。性或熟雌魚腹部膨大,挖卵鏡檢,成熟的卵子大小整齊,卵粒飽滿,呈分散狀,直徑超過2mm。

(二)催產(chǎn)佳期和催產(chǎn)水溫

胭脂魚催產(chǎn)的最佳時(shí)期應(yīng)是驚蟄到清明的30天左右的時(shí)間里。清明后性腺開始退化,在自然界桃花開放的時(shí)候,正是胭脂魚催產(chǎn)的佳期,但這是湖北的天氣條件,各地因地制宜地選擇胭脂魚催產(chǎn)的佳期。

胭脂魚催產(chǎn)水溫是15~21℃,最好16~20℃之間。

(三)誘導(dǎo)產(chǎn)卵的激素和劑量

誘導(dǎo)胭脂魚產(chǎn)卵的激素有高效魚類催產(chǎn)合劑3號(hào)(由DOM和SGmRH組成)、魚類雌性特異蛋白—FSP、LRH—A2、HCG、鯉魚腦垂體。

選擇胭脂魚催產(chǎn)劑的高低,應(yīng)根據(jù)其性腺發(fā)育的成熟度而靈活掌握。對(duì)性腺成熟好的(能擠出卵粒),劑量可適當(dāng)偏低(劑量不可太低,太低了不起作用)。對(duì)性腺或熟度差的(只能挖出卵粒,劑量可適當(dāng)偏高(但不可太高,太高了反而起抑制作用,甚至引起難產(chǎn)或死亡)。

雌胭脂魚的催產(chǎn)劑量按每kg體重用DOM2.5~5mg加SGnRH-A110~50μg、LRH-A210~70mg、HCG (500~2000IU)加鯉魚垂體少量,采用多種激素混合使用效果較好。FSP與LRH—A2配合使用能夠促使親魚性腺成熟。對(duì)雄胭脂魚的催產(chǎn)劑量可按雌魚催產(chǎn)劑量的1/2(成熟度差)或1/4(成熟度好)。

(四)注射部位和注射次數(shù)

采用體腔或肌肉注射均可。對(duì)于個(gè)體較大的胭脂魚,由背鰭基部進(jìn)針安全些。

對(duì)性腺發(fā)育好的雌胭脂魚,可采用低劑量一次注射。性腺發(fā)育差的(指擠不出卵粒而能挖出卵粒),可采取2~3次注射(先用低劑量催熟,后用高劑量催產(chǎn)),每次注射可以相隔1~3d,性腺發(fā)育差的(指挖不出卵粒)雌胭脂魚,可以采取4~5次注射,劑量由低逐漸增高,給胭脂魚一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間(由不成熟逐漸發(fā)育到成熟)轉(zhuǎn)變過程。因此,每次注射的相隔時(shí)間可長(zhǎng)些,可相隔3~4d。

(五)產(chǎn)卵效應(yīng)時(shí)間

性腺成熟度差的雌胭脂魚,采取多次注射法。其效應(yīng)時(shí)間從最末一次注射完畢開始計(jì)時(shí),發(fā)情產(chǎn)卵的效應(yīng)時(shí)間約為22~26h,水溫13~14℃時(shí)需2~5d。

(六)人工授精、孵化

人工授精的成敗,關(guān)鍵在于準(zhǔn)確地掌握采卵時(shí)間,如果采卵時(shí)間提前了,用力將未成熟的卵粒硬擠出來,其受精率極低,如把采卵時(shí)間推后了,卵粒已過熟,其受精率也極低,甚至不能受精。為了準(zhǔn)確掌握采卵時(shí)間,從注射最末次針開始計(jì)時(shí),當(dāng)產(chǎn)卵池水溫保持在16.5~17.5℃時(shí),待到20h后,每隔 0.5~1h查一次雌胭脂魚自動(dòng)流卵的情況。

在第一批卵采完以后(第一批卵分三次采完,每次間隔2h)再每隔24h可以采一批卵。一尾10kg以上的雌胭脂魚,一般可采三批卵。每批卵采完后,應(yīng)給每尾雌胭脂魚注入萄葡糖和氨基酸各10ml。如果是受了傷的個(gè)體,每尾還要注入青霉素10萬(wàn)單位,并在傷口涂擦上土霉素或金霉素軟膏,以便預(yù)防傷口發(fā)炎潰爛和發(fā)生水霉病。

胭脂魚人工授精卵可用黃泥漿水、滑石粉、奶粉進(jìn)行脫粘。用奶粉脫粘比較理想。用奶粉脫粘的胭脂魚卵,其色橙黃而具光澤,卵膜雖厚,但晶瑩透明,可以觀察卵內(nèi)胚胎發(fā)育全過程,這是奶粉脫粘的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

受精卵經(jīng)脫粘后,移入孵化器、環(huán)道等孵化設(shè)施進(jìn)行流水孵化。胚胎發(fā)育速度緩慢,在13~17℃水溫下229h孵出,23±1℃條件下也需 102h。受精卵在原腸期死亡期率高達(dá)50%以上。胭脂魚仔魚具有豐富的卵黃,早期階段靜臥也減少了能量的消耗,仔魚即使在卵黃吸盡后饑餓數(shù)日才投喂食物仍能恢復(fù)攝食、生長(zhǎng)。而發(fā)生大量死亡的是孵出后的靜臥階段,所以受精卵孵化前期要經(jīng)常消毒,主要用孔雀石綠消毒,以防受精卵霉變。

      (中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所)