吳信忠：為近江牡蠣類疫病防治提供破解之道

牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)濕重364萬噸，占全國整個(gè)貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量一半以上，中國的牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大宗品牌。但是，近江牡蠣養(yǎng)殖中大規(guī)模死亡的病因和病原問題一直是困惑人們的重大科學(xué)問題，早期牡蠣大規(guī)模死亡的病因不明、損失巨大引起了漁民和政府部門極大困惑。

原中國科學(xué)院南海海洋研究所責(zé)任研究員、原浙江大學(xué)教授、現(xiàn)廣西自治區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人吳信忠教授在各時(shí)期領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)，20多年如一日，在國際上首次發(fā)現(xiàn)、證明了類立克次氏體(英文簡稱RLO)是引起近江牡蠣嚴(yán)重死亡的病原，探明了牡蠣RLO病流行的規(guī)律，創(chuàng)立了系統(tǒng)的RLO病原分離鑒定及保種技術(shù)，為監(jiān)測和防控RLO病提供了技術(shù)手段。

這一技術(shù)對我國漁業(yè)發(fā)展具有怎樣的意義？破解這一技術(shù)難題經(jīng)歷了怎樣的探索？這一技術(shù)給養(yǎng)殖戶帶來哪些影響？近日，吳信忠教授接受了記者的專訪。

迎難而上破解難題

記者：近江牡蠣類立克次氏體病是一種什么??？會造成哪些影響？根治的難點(diǎn)在哪里？

吳信忠：近江牡蠣養(yǎng)殖中大規(guī)模死亡的病因和病原問題一直是困惑人們的重大科學(xué)問題，早期牡蠣大規(guī)模死亡的病因不明、損失巨大引起了漁民和政府部門極大恐慌和困惑，如1992年起先后在廣東各地如惠東地區(qū)(1992)、廣東陽西縣(1996)連續(xù)發(fā)生大規(guī)模的死亡，最典型的牡蠣病害發(fā)生例子是1999年深圳南山區(qū)1400公頃養(yǎng)殖大蠔死亡。這些大規(guī)模死亡由于死因不明、損失巨大以及死亡趨勢無法阻止，各地?fù)p失產(chǎn)值不完全統(tǒng)計(jì)在百億元以上。引起了漁民和政府部門極大恐慌和困惑，這從當(dāng)時(shí)中國科協(xié)主編的《病蟲害防治綠皮書》和當(dāng)時(shí)的媒體(如廣東科技報(bào)(1999年6月17日版)和港澳信息日報(bào)(2000年10月8日版和19日版)都有反映。

鑒于當(dāng)時(shí)的病害嚴(yán)重情勢，我作為我國培養(yǎng)的第一個(gè)貝類病害學(xué)博士受廣東省海洋漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，于1994年4月先是在惠東，后于1996年進(jìn)駐陽西縣開展調(diào)查研究。2006-2007年廣西沿海三市(北海、欽州、防城港)28萬畝養(yǎng)殖近江牡蠣大規(guī)模發(fā)病(廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)絕收的死亡面積是32139畝)，廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局緊急向農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站求援，我在浙大的學(xué)科組受命于農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站前來廣西沿海三市開展了該項(xiàng)目研究。因此，我及其領(lǐng)導(dǎo)的小組五名博士從事該項(xiàng)目研究已20多年，并與廣西、廣東的基層科技工作者一起進(jìn)行項(xiàng)目成果應(yīng)用。2015年我調(diào)任欽州學(xué)院，欽州市立項(xiàng)支持該項(xiàng)目的推廣。

類立克次氏體(或類立克次體，Rickettsia-likeorganism，RLO)，是目前國際上最新在海洋生物體內(nèi)知道的介于病毒和細(xì)菌之間的一類病原微生物。RLO專性寄生于宿主的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，形成有宿主的細(xì)胞膜包繞的含有許多RLO病原的包涵體，RLO包涵體實(shí)質(zhì)上是RLO大量繁殖增生所產(chǎn)生的若干RLO微克隆組成。RLO的大小、結(jié)構(gòu)、生活史和繁殖方式等方面介于細(xì)菌和病毒之間。因此，類立克次氏體病防治有一定的難度，見下圖。

20多年攻克多個(gè)難點(diǎn)和難關(guān)創(chuàng)立兩個(gè)新型學(xué)科

記者：20多年來，“近江牡蠣類立克次氏體病及其防控關(guān)鍵技術(shù)與規(guī)?；瘧?yīng)用”項(xiàng)目取得了哪些重大突破，從而根本上解決了近江牡蠣類立克次氏體??？

吳信忠：項(xiàng)目開始時(shí)，對于海洋貝類中類立克次氏體病的研究，許多關(guān)鍵技術(shù)、方法和基礎(chǔ)理論研究在國際上沒有先例可循，我的項(xiàng)目小組從1994年4月開始該項(xiàng)目研究，經(jīng)過20多年攻克了許多難點(diǎn)或難關(guān)，取得了系列的創(chuàng)新成果，為國家創(chuàng)立了兩個(gè)新型學(xué)科“海洋貝類病害學(xué)”和“軟體動物分子免疫學(xué)”。

在國際上首次發(fā)現(xiàn)、證明了類立克次氏體(簡稱RLO)是引起近江牡蠣嚴(yán)重死亡的病原，創(chuàng)立了系統(tǒng)的RLO病原分離鑒定及保種技術(shù)，獲得數(shù)種具有免疫保護(hù)作用的RLO蛋白質(zhì)抗原。

2000年我在國際上首次報(bào)道了1994年以來做出的創(chuàng)新性發(fā)現(xiàn)，后期又在各地進(jìn)一步證明和豐富了這一發(fā)現(xiàn)，即證明發(fā)生在中國南方的近江牡蠣的嚴(yán)重死亡主要是由一種專性細(xì)胞內(nèi)寄生的病原微生物——類立克次氏體病原所導(dǎo)致的。

這一發(fā)現(xiàn)有幾項(xiàng)重大科學(xué)意義：

1)解決了長期困惑人們的中國特有的重要養(yǎng)殖種類——近江牡蠣養(yǎng)殖過程中大規(guī)模死亡的病因和病原學(xué)問題。

2)發(fā)現(xiàn)了一種新的病原類型——類立克次氏體(或類立克次體，Rickettsia-likeorganism，RLO)。美國著名貝類遺傳育種學(xué)家Allen教授專門前來中國科學(xué)院大亞灣綜合生物實(shí)驗(yàn)站探討有關(guān)近江牡蠣引種到美國過程中的病原學(xué)問題，這是目前國際上最新在海洋生物體內(nèi)知道的介于病毒和細(xì)菌之間的一類病原微生物，也是國內(nèi)歷史上最先在水生生物或/和海洋生物病害學(xué)領(lǐng)域比較系統(tǒng)地證明和提出了類立克次氏體(RLO)是一類新的重要的病原。研究成就得到了國際上和國內(nèi)的高度評價(jià)。

3)發(fā)現(xiàn)了病原類立克次氏體內(nèi)還有一種更微小的重寄生物——噬菌體的存在，且可以引起病原RLO的結(jié)構(gòu)破壞，這一發(fā)現(xiàn)對于建立噬菌體工程技術(shù)控制類立克次氏體病具有非常重大的意義。這些研究成果發(fā)表后，被國際上大量引用。

在廣東、廣西各地產(chǎn)生的總的社會效益保守估計(jì)達(dá)49.5億元

記者：“近江牡蠣類立克次氏體病及其防控關(guān)鍵技術(shù)與規(guī)?；瘧?yīng)用”項(xiàng)目的應(yīng)用情況和應(yīng)用效果如何，養(yǎng)殖戶如何評價(jià)這項(xiàng)技術(shù)？

吳信忠：在生產(chǎn)應(yīng)用中，該項(xiàng)目創(chuàng)建和推廣了一整套近江牡蠣生態(tài)健康養(yǎng)殖和防控RLO病害暴發(fā)的應(yīng)用技術(shù)和措施，主要包括：

根據(jù)RLO病的流行病學(xué)規(guī)律，改變當(dāng)時(shí)的傳統(tǒng)的插樁養(yǎng)殖和底播養(yǎng)殖為活動排筏養(yǎng)殖。以便于大面積死亡發(fā)生開始的初期，能夠及時(shí)的搶收和由深海向淺海河口區(qū)拖動，以大幅降低了養(yǎng)殖生產(chǎn)損失和降低死亡率；后來又發(fā)展為繩子吊養(yǎng)等，徹底改變了傳統(tǒng)的牡蠣養(yǎng)殖模式或方式。

降低養(yǎng)殖密度。以改變和利于海區(qū)海水的交換以及便于排筏間和排筏內(nèi)海水交換，從而降低海區(qū)污染的程度和RLO病原存留在養(yǎng)殖排筏周圍的時(shí)間，根據(jù)我們在海水中檢測到類立克次氏體在外界存活的時(shí)間最長可能在6小時(shí)左右，如果它不能及時(shí)感染進(jìn)入牡蠣宿主細(xì)胞內(nèi)，病原RLO將失去感染活性，利用這一理論結(jié)果，確定防治措施的最終目的是減少病原在海水中的密度，這樣從總體上大規(guī)模有效減少了病原感染的機(jī)會和感染強(qiáng)度。

該項(xiàng)目自應(yīng)用推廣了牡蠣RLO病的綜合防控技術(shù)取得了廣泛而重大的社會效益，比如早期在廣東的推廣應(yīng)用取得了顯著的成就，在“國家級近江牡蠣吊養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目”中，這一國家級示范項(xiàng)目為廣東程村蠔實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，促使2002年程村養(yǎng)殖蠔面積達(dá)到3.3萬畝，單產(chǎn)鮮肉由原來的1.3噸/畝提高到2.5噸，提高將近100%，總產(chǎn)值3.5億元，新增產(chǎn)值1.5億元。該項(xiàng)目在廣東、廣西各地產(chǎn)生的總的社會效益保守估計(jì)達(dá)49.5億元。同時(shí)，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局2012年的報(bào)告，廣西沿海三市2008年以來100多個(gè)漁村大部分成立牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社，幫助牡蠣養(yǎng)殖漁民增收致富人口達(dá)2萬多戶。

海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為團(tuán)隊(duì)未來主攻方向

記者：“近江牡蠣類立克次氏體病及其防控關(guān)鍵技術(shù)與規(guī)?；瘧?yīng)用”目前還在做哪些研究和應(yīng)用？下一步的發(fā)展計(jì)劃是什么？

吳信忠：牡蠣(大蠔)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)濕重364萬噸，占全國整個(gè)貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量一半以上，中國的牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大宗品牌。廣西北部灣地區(qū)有135平方公里的近江牡蠣天然苗種產(chǎn)地，供給全國和臨近國家70%的苗種量，但是現(xiàn)在已經(jīng)供不應(yīng)求，隨著苗種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展(據(jù)初步估計(jì)，總需求量僅廣西就達(dá)40多億元)，牡蠣苗種需求量將大幅增加，同時(shí)，幼苗死亡率也將大大增加。本項(xiàng)目首創(chuàng)了兩項(xiàng)具自主知識產(chǎn)權(quán)的抗RLO病高效價(jià)細(xì)胞因子抗體技術(shù)，成為牡蠣苗種生產(chǎn)中抗病免疫餌料及抗菌微生態(tài)免疫制劑制備的有效成分，因此，擴(kuò)大苗種大規(guī)模培育的免疫餌料及抗菌微生態(tài)免疫制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將不僅保證廣西30多萬畝牡蠣養(yǎng)殖的急需，也是保證整個(gè)廣東及東南亞臨近國家牡蠣苗種供給的重要保障。

目前，我領(lǐng)導(dǎo)的海洋生命科學(xué)與技術(shù)研究中心已經(jīng)與數(shù)家業(yè)界公司合作成立了廣西海裕海洋生物科技有限公司(包括下轄海洋生物生藥研究院)，同時(shí)，在高新園區(qū)已經(jīng)建立了海洋生物醫(yī)藥(含海洋功能食品)產(chǎn)業(yè)基地，目前，也正在匯聚加拿大、浙江和廣西的企業(yè)家進(jìn)入“一帶一路”東盟大通道，尤其是與印尼的合作正在實(shí)施之中，多項(xiàng)投資建設(shè)項(xiàng)目都在落實(shí)之中。而且，海洋牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和海洋生物制藥領(lǐng)域在我們的規(guī)模拓展下，正在向東盟印度尼西亞發(fā)展。