說一說海水魚---鲼類魚類

鲼類是鲼亞目（Myliobatoidei）魚類的總稱。軟骨魚綱、鲼形目。是一群鰓孔腹位，胸鰭形似鳥翼，具吻鰭或頭鰭，游泳活潑的板鰓魚類。廣泛分布于熱帶、亞熱帶各海區(qū)。

內(nèi)鼻骨由軟骨組成。眶前軟骨連于嗅囊。胸鰭前部分化為吻鰭或頭鰭。尾細(xì)長(zhǎng)如鞭，無尾鰭，常具尾刺。胸鰭后緣凹入，前緣微凸，外角尖突，形如鳥翼，能自由翱翔于水中。眼圓形，側(cè)位。噴水孔大，側(cè)位或背位。鰓孔5對(duì)，寬大，腹位。腰帶淺弧形或較窄而深弧形；正中向前延長(zhǎng)，尖突。（見圖）

圖1 聶氏無刺鲼

圖2 海南牛鼻鲼

全世界有4科8屬44種，中國(guó)有4科6屬13種。

①鲼科（Myliobatidae）：吻鰭與胸鰭在頭側(cè)相連或分離；上下頜齒各7行，尾刺或有或無，共3屬21種，中國(guó)有2屬5種。鲼屬（Myliobatis）：胸鰭與吻鰭在頭側(cè)相連，具尾刺，廣布于各海洋。本屬大西洋有3種，太平洋和印度洋約7～8種；中國(guó)只鳶鲼（M.tobijei）一種，分布于黃海、渤海和東海。無刺鲼屬（Aetomy-laeus）：胸鰭與吻鰭在頭側(cè)分離，無尾刺，分布于印度—西太平洋。全世界有4種，中國(guó)皆產(chǎn)，見于南海和東海，以聶氏無刺鲼（A.nichofi）較常見。

②鷂鲼科（Ae-tobatidae）：上下頜齒各一行，具尾刺。只1屬3種，中國(guó)有2種，分布于南海和東海。

③牛鼻鲼科（Rhi-nopteridae）：吻鰭前部分成兩瓣，上下頜齒5～10余縱行，中央齒最大，只牛鼻鲼屬（Rhinopterus）有10余種，中國(guó)有兩種，分布于南海和東海。

④蝠鲼科（Mobu-lidae）：胸鰭前部分化為頭鰭，位于頭前兩側(cè)。齒細(xì)小而數(shù)多。有3屬約10種，中國(guó)有2屬4種。蝠鲼屬（Mo-bula），口下位，上頜和下頜各具一齒帶，共6～7種，中國(guó)有3種，分布于南海、東海和臺(tái)灣海峽。前口蝠鲼屬（Manta），口前位，僅下頜具一齒帶，只一種，中國(guó)分布于南海、東海、臺(tái)灣海峽和黃海。

鲼類的胸鰭形似鳥翼，雖是底層魚類，但運(yùn)用翼狀胸鰭，能翱翔于各水層。主食軟體動(dòng)物和甲殼類，亦食小魚。眼側(cè)位，游泳時(shí)能側(cè)視和俯視。如蝠鲼科的種類攝食大量浮游甲殼動(dòng)物和小魚，耳狀頭鰭能搖動(dòng)旋轉(zhuǎn)，納食入口。體內(nèi)受精，卵胎生。母體子宮壁富含毛細(xì)血管的絨毛乳突，伸入胎兒噴水孔內(nèi)，能分泌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供胎兒發(fā)育。體龐大，體盤寬可達(dá)6米，體重3000千克。平時(shí)底層棲息，但有時(shí)上升表層游弋，并作遠(yuǎn)程洄游。肌力大，雌雄常成對(duì)游泳。雌魚每產(chǎn)一仔，幼魚受到保護(hù)。

鲼科和鷂鲼科肉味尚佳。大者可達(dá)20～30千克。用定置網(wǎng)捕獲，但數(shù)量不多。蝠鲼科肉可食用，肝可制油，內(nèi)臟和骨骼可制魚粉，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大。