半滑舌鰨與半滑舌鰨養(yǎng)殖

半滑舌鰨俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米。屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬。學(xué)名Cynoglossus semilaevis Günther。是一種近海冷溫性魚類。中國、朝鮮、日本近海和前蘇聯(lián)遠(yuǎn)東海區(qū)均有分布。近似種有14種，中國均有分布。其中以焦氏舌鰨和半滑舌鰨數(shù)量最大，其次是短吻舌鰨、窄體舌鰨和紫斑舌鰨，其他種類數(shù)量很少。分布于中國沿海的半滑舌鰨以渤海數(shù)量最多，黃海次之，東海和南海較少。

形態(tài)特征 

體延長呈舌狀，側(cè)扁，左右不對稱。頭部頗短。牙細(xì)小，絨毛狀，有眼側(cè)無牙，無眼側(cè)牙的排列呈帶狀。鱗小，有眼側(cè)被櫛鱗，無眼側(cè)為圓鱗。有眼側(cè)有側(cè)線3條，無眼側(cè)無側(cè)線。無胸鰭。僅有眼側(cè)有腹鰭，以膜與臀鰭相連。奇鰭相連。尾鰭尖形。體色有眼側(cè)為褐色或暗褐色，無眼側(cè)為白色。奇鰭呈黑色，邊緣色淡。（見彩圖122）

生物學(xué)特性 

棲息在水深5.0～15.0米之間。終年生活在淺水區(qū)，活動(dòng)量較小，多匍匐于泥砂中，集群性不強(qiáng)，對水文環(huán)境條件有較強(qiáng)的適應(yīng)性。生殖期在秋季8月下旬至10月上旬，盛期在9月上、中旬。產(chǎn)卵期的水溫范圍在23.0～27.5℃之間，產(chǎn)卵最適溫度為25.0℃左右；鹽度為29.0‰～32.0‰。越冬期水溫2.5～4.0℃。

半滑舌鰨雌雄個(gè)體大小懸殊。卵巢很大，精巢甚小，因此自然海區(qū)卵子受精率很低，產(chǎn)卵盛期卵子死亡率高達(dá)82.2%～90.5%。2齡雌魚體長490毫米左右性成熟；4齡雌魚體長可達(dá)735毫米。雄性性成熟早于雌性。個(gè)體懷卵量76萬～260萬粒。

半滑舌鰨生長快，不作遠(yuǎn)距離洄游。秋季產(chǎn)卵，能適應(yīng)較低水溫，可在灣內(nèi)自然越冬，是中國渤海灣較理想的增殖對象。

中國于20世紀(jì)80年代末開始放流增殖研究，曾利用天然成熟親魚進(jìn)行人工授精孵化和仔、稚魚形態(tài)特征觀察。同時(shí)進(jìn)行親魚人工越冬培育、人工催產(chǎn)、受精和孵化、人工育苗試驗(yàn)。

親魚人工越冬培育 

于繁殖季節(jié)前捕撈性腺發(fā)育達(dá)Ⅲ～Ⅳ期的親魚，蓄養(yǎng)于室內(nèi)養(yǎng)殖池中。

人工催產(chǎn) 

從蓄養(yǎng)的親魚中挑選體質(zhì)健壯，體色鮮艷（具婚姻色），腹部膨大而柔軟的雌、雄親魚，雌、雄個(gè)體比例為1∶3，進(jìn)行催產(chǎn)。催產(chǎn)藥物有促黃體釋放激素類似物（LRH-A）或人體絨毛膜促性腺激素（HCG），行胸腔右上方肌肉注射。雌魚注射2～3次，兩次注射間隔24小時(shí)左右，第三、第四次間隔時(shí)間視水溫高低和性腺發(fā)育狀況而定。激素用量因魚體大小而異，雄魚用量減半。蓄養(yǎng)池水溫維持在20.5～23.8℃，鹽度29.00‰左右。池水保持流動(dòng)狀態(tài)。

受精和孵化 

催產(chǎn)后的親魚可在池內(nèi)自然產(chǎn)卵受精，亦可進(jìn)行人工授精，取得受精卵。受精卵移入水體為0.5～1.0米3的水槽內(nèi)，靜水孵化。密度為5萬粒/米3。每天更換新鮮海水一次，換水量以1/3～1/2為宜。定時(shí)清除死卵與污物，測量水溫、鹽度、溶氧量和pH值等。

人工育苗 

半滑舌鰨分批產(chǎn)卵。卵浮性，球形，卵徑1.17～1.29毫米，多油球，97～125個(gè)。當(dāng)水溫為20.5～22.8℃時(shí)，受精卵孵化需要36～38小時(shí)。初孵仔魚全長2.56毫米，經(jīng)2天發(fā)育成后期仔魚；體長達(dá)5.44～5.56毫米開始攝食。仔魚可在原水槽內(nèi)或移至懸浮于大水泥池的網(wǎng)箱內(nèi)（1米×1米×0.5米）培育，密度為3萬尾/米3。培養(yǎng)海水需經(jīng)沙濾，保持徐緩流動(dòng)。孵化后4天的仔魚開始投喂褶皺臂尾輪蟲，投喂期11天，輪蟲密度維持在1.25～5個(gè)/毫升。第12天除繼續(xù)保持5個(gè)/毫升的輪蟲密度外，開始增投鹵蟲無節(jié)幼體，投餌密度為0.1～0.3個(gè)/毫升，投喂期16天；第17天開始，在保持原有的輪蟲、鹵蟲成體密度基礎(chǔ)上，每隔1天投喂一定數(shù)量的魚糜，其顆粒與鹵蟲成體近似。25天后仔魚變態(tài)成稚魚，移養(yǎng)于25～30米3水體的水泥池中。培育到體長5厘米即可放流入海。