刺鰍、刀鰍

刺鰍，這種奇特的魚類是刺鰍科，刺鰍屬。也有一些地方稱為：鋼鰍，刀鰍，納錐，石錐。背上帶刺，身體細長，頭部前端呈尖錐形，肛門至尾巴扁薄。眼位于頭部的側(cè)上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮內(nèi)。口下位，口裂成三角形，上下頜具絨毛狀齒，呈帶狀排列。胸鰭小而圓，無腹鰭，背鰭和臀鰭分別與尾鰭相連。背鰭前方有1排各自獨立的硬棘，約為31-33枚；臀鰭具棘3枚；尾鰭略尖。體背、腹側(cè)有許多網(wǎng)狀花紋。刺鰍為底棲性魚類，生活于水底復雜的水域。

刺鰍就是長得像泥鰍，但是背上一排硬刺，而且?guī)в屑y身的家伙。刺鰍主要分布在我國長江以南地區(qū)，對水質(zhì)要求非常高。屬于小型無鱗魚類，成魚個體100-300克，最大個體2500+克（目前已知）。

刺鰍屬于珍貴魚類，肉質(zhì)緊實營養(yǎng)豐富，是廣西壯藥寶典的六大藥材魚類之一：鱔（淡水鱔魚）蠖（芝麻劍）鲺（土塘角）鰍（刺鰍）鱧（烏魚）月鱧（七星魚）。在兩廣地區(qū)有一鼠頂三雞，一鰍值三鼠的民間說法，可見刺鰍的營養(yǎng)價值之高。

生活習性和覓食習慣：江河漲水季節(jié)河水會帶著泥沙變得渾濁，這時刺鰍會到處游蕩覓食，特別喜歡在水體中上層活動。而在江河水質(zhì)變清或者清澈水域的時候，刺鰍則喜歡躲藏在石頭縫隙附近覓食，

養(yǎng)殖放養(yǎng)密度：一般為2000尾／畝－3000尾／畝。經(jīng)過8個月－10個月的養(yǎng)殖，成魚平均個體達200克以上，即可收獲上市，畝產(chǎn)量一般達250公斤－300公斤。

食性：大刺鰍為雜食性魚類，目前人工養(yǎng)殖大刺鰍主要投喂冰鮮魚，經(jīng)過人工馴化后也投喂人工配合飼料。