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"官員吃娃娃魚"讓人誤讀令大鯢產業(yè)更雪上加霜
"官員吃娃娃魚"讓人誤讀令大鯢產業(yè)更雪上加霜
今天(
對于娃娃魚(學名大鯢),大眾絕大多數(shù)是只聞其名未見其身,在信念中堅信的是“瀕?;虮Wo動物”云云。其實,隨著中國漁業(yè)科技的發(fā)展,娃娃魚早已是可以進行人工馴化養(yǎng)殖的品種,并且相關主管部門(農業(yè)部門)早己下文人工養(yǎng)殖的大鯢可以進入百姓餐桌,但以上所云因方方面面的原因至今只在漁業(yè)行業(yè)內人士知曉。
更甚者,有媒體借《美媒:中國富人大吃“娃娃魚”令其面臨滅絕》一文夸大其詞,此則新聞一出,更加讓人誤讀!讓本已低迷的娃娃魚產業(yè)更加雪上加霜。
大鯢人工養(yǎng)殖,從上世紀90年代末期就開始有人開始摸索養(yǎng)殖,猶以陜西最為宊出,隨著人工養(yǎng)殖技術不斷成熟,我國大鯢產業(yè)迅速發(fā)展,目前,全國多個地區(qū)已發(fā)展為特色產業(yè),價格也從每斤一千多元降為現(xiàn)在的每斤一百元、三百元至五百元不等,從“暴利”一下子跌為“薄利”甚至虧本狀況,娃娃魚產業(yè)碰到了瓶頸,養(yǎng)殖的娃娃魚價格的一落千丈,原因有二,一是曾幾何時業(yè)內人士相互炒作,價格虛高,價格嚴重脫離價值規(guī)律,造成暴利產業(yè),讓人趨之若鶩,更上抬了“價格”,出現(xiàn)有價無市的嚴重不正?,F(xiàn)象。二是當前大鯢“跳水”價格確與中央 “八項規(guī)定”的出臺有關,大鯢、鮑魚、魚翅、蟹等等高端消費水產品必然首當其沖,也應屬正?,F(xiàn)象,才讓“價值” 真正體現(xiàn)“價格”。
大鯢人工養(yǎng)殖的發(fā)展,其實是對瀕危或保護動物的一種強有力的增殖發(fā)展促進作用,另外,依法合理利用大鯢資源,造福廣大人民,增加經濟收入,改善“舌尖”羙食結構,何嘗不可。
當然,"官員吃娃娃魚"的報道,分析其本意應該是"官員"而非"娃娃魚"本身,只是湊巧讓"娃娃魚"躺著也中槍,著實令人唏噓不以!
任何事件猶如“事物”都具有兩面性一樣,有利有弊,業(yè)內人士何不趁此機會借機“炒作”一下,讓更多的人們知道"娃娃魚"并非高端產品了,也不是完全不能合法食用了,……,挑戰(zhàn)往往也意味著機遇,目前所遭遇的困境,或許正是大鯢產業(yè)“另辟蹊徑”的新起點!
劉文俊 二〇一五年一月二十六日星期一
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