湖泊水庫粗放式魚類養(yǎng)殖(1)---湖庫的合理放養(yǎng)

粗放養(yǎng)殖的核心問題是“合理放養(yǎng)”。一個養(yǎng)殖水體的魚產(chǎn)量是許多因素綜合作用的結(jié)果，但要實現(xiàn)高產(chǎn)、高效益的關(guān)鍵技術(shù)集中為“合理放養(yǎng)”。它包括合理的放養(yǎng)對象、確定放養(yǎng)種類間的合理比例、合理的放養(yǎng)數(shù)量（密度）和良好的魚種規(guī)格（質(zhì)量）等。雖然各種水體條件千差萬別，然而合理放養(yǎng)的原理則是普遍適用的，只不過其技術(shù)重點視水體條件而有所不同而已。

（一）適宜養(yǎng)魚面積的計算方法

我國進(jìn)行養(yǎng)魚的湖泊一般多為中小型的淺水湖泊，水深常不超過5m，湖底較平坦而傾斜度小，水位比較穩(wěn)定而變幅小，由水位波動引起的面積變化甚小，因此湖泊的養(yǎng)魚面積是相對穩(wěn)定的。

水庫的情況則有所不同，水庫在運行過程中，水位是經(jīng)常變動的。其變動的情況與水庫所在流域的汛期特點、徑流大小以及水庫在發(fā)揮防洪、灌溉、發(fā)電、供水等功能時的運行要求有關(guān)。隨著水位的升降，相應(yīng)的水庫面積擴(kuò)大或者縮小，使得合理地確定水庫養(yǎng)魚面積發(fā)生了困難。但是，正確地確定水庫養(yǎng)魚面積是制定水庫漁業(yè)利用規(guī)劃、合理利用資源、實施各種漁業(yè)經(jīng)營管理措施、正確統(tǒng)計和分析生產(chǎn)成效的必要前提，所以有必要根據(jù)水庫特點找到一種比較正確、合理的養(yǎng)魚面積的計算方法。目前,我國使用的方法有如下兩種：

l、根據(jù)水文觀測資料，統(tǒng)計出5年～l0年以上水庫水位的多年平均值，與該多年平均水位相應(yīng)的水庫面積可作為水庫養(yǎng)魚面積。統(tǒng)計各年平均水位時，可以全年各月的平均水位為基礎(chǔ)，也可以5月～l0月份魚類主要生長期的各月平均水位為基礎(chǔ)。

2、根據(jù)水庫設(shè)計的主要功能，確定一個最經(jīng)常出現(xiàn)的水位作為核定養(yǎng)魚水位，那么與核定養(yǎng)魚水位相應(yīng)的水庫面積為核定養(yǎng)魚面積。

核定養(yǎng)魚水位的確定又有兩種方法：

養(yǎng)魚水位 = （正常蓄水位一死水位）×2/3 + 死水位

或者　　　　　　　　 養(yǎng)魚水位 = （正常蓄水位一死水位）×1/2 + 死水位

二者的區(qū)別是所乘系數(shù)有別（2/3或1/2），究竟采用哪個系數(shù)，應(yīng)依不同水庫決定，最好先試算后再行校核。第一種方法是以水庫運行的實際情況為基礎(chǔ)的，因而是比較正確的，但需有系統(tǒng)的水文觀測資料。第二種方法一般都比較接近實際情況，但也可能有較大的誤差。這就需要根據(jù)實際情況適當(dāng)修正。

必須指出的是，所謂“水庫養(yǎng)魚面積”應(yīng)當(dāng)指魚類生長期內(nèi)最經(jīng)常保持的水面面積，而以魚類生長旺季時和水庫載魚量達(dá)高峰時的水庫面積的大小，對水庫魚產(chǎn)量的影響為大。因此，在計算水庫養(yǎng)魚面積時，應(yīng)考慮到以上的情況。

（二）養(yǎng)殖魚類的選定

湖泊、水庫合理放養(yǎng)首先遇到的問題，就是選擇哪些種類作為放養(yǎng)對象？湖泊、水庫等水域生態(tài)系統(tǒng)具有多種多樣的生態(tài)小生境，從空間上說，有表層、中層、底層之分，有沿岸帶和敞水區(qū)之異；就天然餌料資源而言，存在著豐富多樣的、分別處在不同營養(yǎng)層次上的各類餌料生物資源。因此，要充分發(fā)揮水體的生產(chǎn)潛力，就應(yīng)當(dāng)由多種不同生活習(xí)性和食性的經(jīng)濟(jì)魚類分別占有各自的生態(tài)小生境，以便全面、合理地利用水體空間和餌料資源，這就需要多種魚類進(jìn)行“混養(yǎng)”。選擇放養(yǎng)對象必須考慮到放養(yǎng)水域的理化性狀、天然餌料的組成和自然魚類區(qū)系結(jié)構(gòu)。湖泊、水庫合理放養(yǎng)對象應(yīng)滿足以下條件：

1、生長迅速，經(jīng)濟(jì)價值高。

２、天然餌料豐富易得。

３、苗種易大量獲得。

４、不捕食水域其它經(jīng)濟(jì)魚類。

目前，我國湖泊、水庫放養(yǎng)的種類，主要有鰱、鳙、草魚、團(tuán)頭魴、青魚、鯉、鯽、鲴等溫和性經(jīng)濟(jì)魚類。它們在食性和棲息場所等方面的分化，使它們在同一水體中基本上各攝其食，各得其所，各自占有不同的生態(tài)小生境。它們對水體的空間及餌料資源的利用方面，以及種間的相互關(guān)系方面，可趨于互補而不直接競爭。

此外，在內(nèi)陸地區(qū)某些鹽堿湖泊，其環(huán)境條件嚴(yán)酷，鰱、鳙、草魚、魴魚等在那里或者生長速度極慢，或者難以存活，開發(fā)這類內(nèi)陸鹽堿水域，瓦氏雅羅魚和青海湖裸鯉則是可供選擇的對象。

應(yīng)當(dāng)強調(diào)指出的是，以人工放養(yǎng)種群為主的水域，放養(yǎng)魚類的死亡率應(yīng)該降低到最小程度。因此，兇猛魚類決不能作為湖泊、水庫放養(yǎng)的對象。我國有些水庫一度曾因鱤魚成災(zāi)而使?jié)O產(chǎn)量降到極低的水平，這樣的教訓(xùn)值得引起重視。為此，必須采取各種手段遏制兇猛魚類種群的發(fā)展，是湖泊、水庫漁業(yè)管理的一項重要內(nèi)容，也是保障合理放養(yǎng)的重要措施。

（三）混養(yǎng)魚類的搭配比例

l、以鰱、鳙為主要養(yǎng)殖對象　由于我國湖泊、水庫一般比較肥沃，浮游生物種類繁多，生物量高，周轉(zhuǎn)迅速，增殖力強，腐屑和細(xì)菌也有豐富的來源和數(shù)量，非常適于濾食性的鰱、鳙魚養(yǎng)殖。而且，鰱、鳙魚食物鏈短，以它們作為主要養(yǎng)殖對象，可以減少能量轉(zhuǎn)換級數(shù)，提高能量轉(zhuǎn)化效率，從而可以獲得高產(chǎn)。鰱、鳙魚體型大、生長快，苗種來源容易解決，捕撈容易，為我國傳繞的優(yōu)良養(yǎng)殖魚類。所以，我國絕大多數(shù)湖泊、水庫都以鰱、鳙魚為主要放養(yǎng)對象。一般可占總放養(yǎng)量的60%～80%或更多。而在總漁獲量中也以這兩種魚占絕對優(yōu)勢（表6-1-２）。表明以鰱、鳙為主，多種魚類搭配混養(yǎng)的做法是正確的。

2、以水質(zhì)肥瘦程度，確定鰱、鳙二者的比例　一般鳙魚的放養(yǎng)量應(yīng)不同程度地多于鰱魚。大量生產(chǎn)實踐證明，一般情況下湖泊、水庫中鰱的養(yǎng)殖效果常不及鳙。例如，浙江省青山水庫在鰱的放養(yǎng)量高于鳙的條件下，鳙魚的產(chǎn)量要超過鰱魚（表6-２）。武漢東湖也有類似現(xiàn)象。l973年～l976年間，東湖投放的鰱魚種共400.l萬尾，鳙魚種共375.9萬尾，鰱比鳙多24萬尾。但4年間鰱魚的回捕尾數(shù)比鳙魚少2.8428萬尾。從生長速度看，東湖中年齡相同的鳙魚要快于鰱。如二齡鰱魚個體重為0.7kg，而鳙為1.1kg；三齡鰱為1.55kg，鳙魚為2.4kg。從漁獲量來比較，四年間二、三齡鳙魚的漁獲量為鰱的1.74倍。上述事實表明，提高鳙魚種的放養(yǎng)比例，對提高魚產(chǎn)量是很有價值的。因此，在多數(shù)湖泊、水庫中，鳙的放養(yǎng)比例應(yīng)不同程度地超過鰱的比例，而二者之間的具體放養(yǎng)比例，應(yīng)視水質(zhì)肥瘦程度和放養(yǎng)后的效果進(jìn)行掌握和調(diào)整。如青山水庫由起初的鰱占85%、鳙占15%，逐年調(diào)整至鰱為30%，鳙為70%時效果最為滿意。一般情況是，水體處于中等營養(yǎng)、中-富營養(yǎng)或正向富營養(yǎng)水平過渡，鰱、鳙二者的放養(yǎng)量之比大致為3：7或4：6比較合適，這樣鰱、鳙兩種魚都能有較好的生長率和肥滿度，漁產(chǎn)量也比較高。

然而，各地的生產(chǎn)經(jīng)驗還表明，隨著水體富營養(yǎng)化水平的提高，藻類的生產(chǎn)力和生物量隨之增長，則對鰱魚的生長較為有利，就應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地提高鰱魚的放養(yǎng)比例，才能實現(xiàn)高產(chǎn)。如蘇州市郊的金雞湖（10768畝）自七十年代中期開始接納城市生活污水以來，隨著流入湖區(qū)外源營養(yǎng)物質(zhì)的增多，水質(zhì)轉(zhuǎn)肥，極大地加速了水體富營養(yǎng)化進(jìn)程，藻類數(shù)量猛增。據(jù)l977年～l98l年檢測，浮游植物年平均數(shù)達(dá)3695.8萬個/L，4月～7月高峰期數(shù)量可達(dá)5222.3萬個/L～6050.8萬個/L，種類以硅藻門、甲藻門和綠藻門中的小型藻類居優(yōu)勢。1977年浮游動物數(shù)量達(dá)66429個/L。以輪蟲居優(yōu)勢。由于水質(zhì)轉(zhuǎn)肥，水體供餌力提高，使得金雞湖漁產(chǎn)量大幅度上升。據(jù)統(tǒng)計，198l年全湖漁產(chǎn)量比1978年增產(chǎn)527.4t（0.94倍），其中鰱、鳙魚共增產(chǎn)445.0t（0.88倍），但以鰱魚的增產(chǎn)幅度尤其突出，增產(chǎn)388.6噸（1.68倍），占總增產(chǎn)量的73.68%，鳙魚僅增長56.4t（0.21倍），占增產(chǎn)量的10.69%。在此期間，浮游生物現(xiàn)存量增長7l%，鰱、鳙魚種放養(yǎng)量增長91%，鰱魚的生長速度、肥滿度指標(biāo)與往年相比仍屬正常和穩(wěn)定，但鳙魚的生長率和回捕率均有所下降。因此，在這種情況下適當(dāng)?shù)貕嚎s鳙魚的放養(yǎng)比例，增大鰱魚的放養(yǎng)比例，是進(jìn)一步奪取高產(chǎn)的必要步驟。

3、其他魚類的放養(yǎng)比例　“藻型湖（庫）”在放養(yǎng)以鰱、鳙為主的同時，還應(yīng)兼放鲴、魴、草魚、鯉、鯽等魚類，以便發(fā)揮其他各類餌料資源的產(chǎn)魚潛力和充分利用水體空間。這幾種魚類在總放養(yǎng)量中的比例大體在20%，具體每一種魚的放養(yǎng)量，則應(yīng)根據(jù)水體中相應(yīng)餌料資源的多寡、增殖能力的高低，以及相應(yīng)種類放養(yǎng)以后的生長速度等指標(biāo)來決定和調(diào)整。應(yīng)當(dāng)指出的是，有些單位對主養(yǎng)的鳙、鰱魚比較重視，而往往忽視了其他搭養(yǎng)的種類，實際上這些種類的增產(chǎn)潛力和經(jīng)濟(jì)效益是不容忽視的。

“草型湖”和平原型水庫，水生植被茂盛，底棲動物豐富，而浮游生物則相對較少。在這一類水體就應(yīng)加大草食性魚類、底棲動物食性魚類和雜食性魚類的放養(yǎng)比例，這些魚類的放養(yǎng)量可占總放養(yǎng)量的40%左右。但水草、底棲動物的增殖能力低，如果草魚、青魚放養(yǎng)過多，則水生植物資源將受到嚴(yán)重破壞甚至毀滅，螺類等軟體動物也相應(yīng)地減少或極度貧乏。此時,“草型湖”將向“藻型湖”轉(zhuǎn)化，在養(yǎng)殖上也就只能由草魚、青魚為主的混養(yǎng)類型轉(zhuǎn)為以鰱、鳙為主的混養(yǎng)類型，長江中下游多數(shù)養(yǎng)魚湖泊的歷史變遷都有類似的經(jīng)歷。據(jù)群眾經(jīng)驗，如每畝放250g左右的草魚30尾，l年～2年內(nèi)即可將水草基本吃光。在湖中水生植物不多的情況下，如每畝產(chǎn)草魚在1.5kg以上時，湖內(nèi)水生植物就難以得到恢復(fù)。特別是當(dāng)水生植物處在發(fā)芽或幼苗階段時，放養(yǎng)過量草魚更容易抑制植物的生長。湖泊中水生植物的大量減少，必然會給湖泊生態(tài)系統(tǒng)帶來不平衡現(xiàn)象。就湖泊漁業(yè)利用而言，水草的減少、消失，使?jié)O產(chǎn)品的種類（魚、蝦、蟹等）減少，漁產(chǎn)品的質(zhì)量和價值下降。因此，草魚的放養(yǎng)比例和數(shù)量必須嚴(yán)格控制，或者以團(tuán)頭魴代替草魚。

不同水體餌料基礎(chǔ)不同，其混養(yǎng)的類型也應(yīng)有區(qū)別。即使同一水體，在多種自然和人為因素的影響下，水域性狀、餌料基礎(chǔ)等條件也會隨之發(fā)生一定的變化。因此，必須根據(jù)變化了的情況（對水域條件的跟蹤監(jiān)測和漁獲物分析的資料）而及時調(diào)整放養(yǎng)組合。

（四）放養(yǎng)魚種的規(guī)格和質(zhì)量

放養(yǎng)魚種的規(guī)格和質(zhì)量關(guān)系著魚類的成活率、生長率及回捕率，是合理放養(yǎng)的又一重要內(nèi)容。這是因為培育魚種一般是在池塘或庫灣、湖漢里進(jìn)行的，都是較小的水體環(huán)境，而放養(yǎng)的湖泊、水庫環(huán)境是大水體，兩者自然條件差別很大。在大水體里，水深面闊流急，風(fēng)大浪大，有的可能還有復(fù)雜的流態(tài)，這要求魚種有較強的適應(yīng)能力；天然敵害多，要求魚種有較強的避敵能力；餌料變化大（餌料生物密度相應(yīng)降低，以天然餌料為食），要求魚種有較強的覓食能力和競爭能力，而魚種為了索餌也需要付出比池塘多得多的能量。所以，如果放養(yǎng)規(guī)格過小，魚種就不能迅速適應(yīng)大水面的生活環(huán)境，索餌能力弱，生長慢，容易招致敵害侵襲，從進(jìn)出水口的攔魚設(shè)備逃跑的機會也多。而大規(guī)格魚種則對大水面生活環(huán)境適應(yīng)力較強，索餌能力強，生長快，對敵害的抵御力強，也易于采取防逃措施。而且，大規(guī)格魚種生長較快，能較早地達(dá)到上市規(guī)格，生產(chǎn)周期較短，水面利用率高，資金周轉(zhuǎn)快。因此，放養(yǎng)大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種是保證實現(xiàn)合理放養(yǎng)、獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

1、放養(yǎng)魚種規(guī)格與生產(chǎn)率及回捕率的關(guān)系　人們曾經(jīng)向湖泊、水庫投放過魚苗、夏花、春花或二齡魚種等，經(jīng)多年反復(fù)實踐和試驗研究，現(xiàn)在大多以投放大規(guī)格的一齡魚種為主，二齡魚種為輔（以下討論中所說的大規(guī)格魚種即指一齡魚種）。在餌料基礎(chǔ)等水域條件相同的條件下，魚種規(guī)格大，生長快，回捕率也高。例如，浙江省的東風(fēng)水庫（l500畝）放養(yǎng)三種規(guī)格的鳙魚種，其生長速度、回捕率和經(jīng)濟(jì)收益就有明顯的差別（表6-4）。

２、放養(yǎng)魚種規(guī)格與敵害危害程度　鰱、鳙魚在身體結(jié)構(gòu)上并無特殊的防御能力，又喜集群，故容易遭到敵害魚類掠食，只有規(guī)格較大時才能有較強的逃避能力。根據(jù)武漢東湖蒙古紅鮊和翹嘴紅鮊掠食魚種情況的調(diào)查結(jié)果，l3cm以上的鰱、鳙魚種才能免受全長50cm以內(nèi)的兩種鮊魚掠食。

3、魚種規(guī)格與攔魚設(shè)施規(guī)格　如果放養(yǎng)的魚種規(guī)格小，攔魚柵的柵距或攔魚網(wǎng)的網(wǎng)目就應(yīng)相應(yīng)縮小，否則必將導(dǎo)致嚴(yán)重逃魚的后果。但是，這樣做又會增加攔魚設(shè)備的阻水面積，既影響過水效率，又增大了攔魚設(shè)備上承受的壓力。生產(chǎn)實踐已經(jīng)證明，在流水條件下，攔柵柵距l(xiāng) cm，攔網(wǎng)網(wǎng)目3.0cm，可有效地攔截13.3cm以上的魚種，而又不致嚴(yán)重影響水流暢通。在攔魚設(shè)備基本合理、管理較好的情況下，放養(yǎng)13.3cm魚種可保證有較高的回捕率。

4、魚種規(guī)格與生產(chǎn)周期　生產(chǎn)實踐證明，通常13cm以上的鳙魚種當(dāng)年可成長達(dá)到上市規(guī)格（500g以上），而I0cm以下的魚種在第二年底才長到500g以上，后者比前者養(yǎng)殖時間要延長一年。在我國長江流域及以南的一般湖泊、水庫中密度合理時，l3.3cm的魚種當(dāng)年可達(dá)0.5kg以上的商品規(guī)格；在東北、西北地區(qū)，13.3cm魚種次年可達(dá)0.75kg左右。因此放養(yǎng)大規(guī)格魚種可縮短養(yǎng)殖周期，加速資金流轉(zhuǎn)，提高水面利用率和經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，一般認(rèn)為湖泊、水庫魚種的合理規(guī)格應(yīng)在13.3cm以上，這種規(guī)格也是與我國目前苗種培育水平相適應(yīng)的。目前市場需要1000g以上的鰱、鳙魚，因此，各地已將魚種的規(guī)格進(jìn)一步提高到16.6cm以上，其經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。但我國西北與東北地區(qū)，生長期較短，培育大規(guī)格魚種比南方地區(qū)困難得多，限于目前生產(chǎn)水平，在堅持除害前提下，可將放養(yǎng)規(guī)格適當(dāng)降低一些，但仍應(yīng)力求提高魚種的規(guī)格。

在逃魚很少、兇猛魚類又不多的大水體，大規(guī)格魚種來源困難，為了爭取時間和節(jié)約投資，可以考慮投放數(shù)量較多的小規(guī)格魚種，在生產(chǎn)上也能收到較好的效果。例如水庫蓄水初期，兇猛魚類種群還很弱小，餌料生物又很豐富，水位尚低淺，投放小規(guī)格魚種、甚至夏花魚種也?？墒盏搅己眯Ч?。

以上所說魚類放養(yǎng)規(guī)格主要指鰱、鳙及草魚、青魚等，至于鯉、鯽、魴、鯪等魚種的規(guī)格，一般6.5cm以上就可用于放養(yǎng)。這和它們體型較高或在背鰭、臀鰭具有強硬的帶鋸齒的硬棘，多營底棲生活等特點有關(guān)。

5、優(yōu)質(zhì)魚種的標(biāo)準(zhǔn)　從魚種的外形體態(tài)、體長、體重、肥滿度等方面來判定魚種的優(yōu)劣。

（五）合理的放養(yǎng)密度

1、決定放養(yǎng)密度的主要因子是水體供餌力的大小　放養(yǎng)密度是指單位面積投放魚種的數(shù)量。其實質(zhì)是通過投放一定數(shù)量的魚種，使水體中保持一定的負(fù)載量。合理的放養(yǎng)量（密度）應(yīng)該是放養(yǎng)魚類種群對天然餌料的利用程度盡可能與水體的供餌能力相適應(yīng)，既要使放養(yǎng)魚類種群最大限度地利用餌料資源，又不損害水域天然餌料的再生產(chǎn)。在這樣的情況下，水體的產(chǎn)魚潛力才能得以充分實現(xiàn)而能獲得最高的魚產(chǎn)量。

有不少養(yǎng)魚的湖泊、水庫，尤其是大、中型湖泊、水庫，魚種放養(yǎng)不足是影響這些水體提高魚產(chǎn)量的主要原因。若能增加放養(yǎng)量，產(chǎn)量就會提高。但在個別地區(qū)片面地強調(diào)增加放養(yǎng)量，認(rèn)為魚種投放越多產(chǎn)量越高，將放養(yǎng)量提高到500尾/畝～l000尾/畝的密度。但產(chǎn)量依然停留在原先的水平，并未達(dá)到更高密度求得更高產(chǎn)量的目的。原因就在于放養(yǎng)密度過高，超過了水體的負(fù)載能力，結(jié)果魚類生長不良，病弱個體增多，自然死亡率高，以致回捕率低（不超過l0%）。而且魚種費用（成本）卻占漁業(yè)收入的1/2～2/3，經(jīng)濟(jì)效益反而下降。

2、放養(yǎng)密度的確定和調(diào)整　在理論上，可以根據(jù)各類餌料資源的供餌能力，分別計算出相應(yīng)食性魚類的放養(yǎng)量。但這類方法在生產(chǎn)單位往往難以做到，而且由于此類方法本身尚欠完善，由此計算的結(jié)果還須通過實踐進(jìn)行調(diào)整。因此很多生產(chǎn)單位確定放養(yǎng)密度的方法，主要是根據(jù)魚類生長速度進(jìn)行調(diào)整，以求找出相對合適的放養(yǎng)密度。魚類的生長速度綜合地反映了魚類種群數(shù)量與水體餌料資源之間相適應(yīng)的程度，因此可以作為調(diào)整放養(yǎng)量的依據(jù)。使用這一方法時，通常是根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)周期、魚類的生長特性等綜合考慮，制訂一個適當(dāng)?shù)纳L速度指標(biāo)，到捕撈時實測放養(yǎng)魚類的生長速度。如果實際的生長速度大于制定的指標(biāo)，表明放養(yǎng)量偏少，第二年應(yīng)適當(dāng)增加放養(yǎng)量；如果實際生長速度小于制定的指標(biāo)，表明放養(yǎng)數(shù)量過多，第二年應(yīng)相應(yīng)減少放養(yǎng)量。哪種魚生長得好，就多放該種魚，增大比例；哪種魚生長不好，就少放些，減少比例。這種方法稱為經(jīng)驗調(diào)整法，實踐證明是行之有效的。

生長速度的指標(biāo)各地區(qū)、各單位可以根據(jù)實際情況擬定。長江流域一般為13.3cm以上的仔口魚種經(jīng)一年生長后，鰱、鳙魚應(yīng)達(dá)到0.5kg～0.75kg，二齡魚種應(yīng)達(dá)到l.5kg～2.5kg；13.3cm以上的青魚、草魚一齡魚種當(dāng)年應(yīng)達(dá)到0.5kg～0.75kg，次年應(yīng)達(dá)到2.5kg～3.0kg；l1.6cm團(tuán)頭魴魚種當(dāng)年達(dá)到0.2kg～0.3kg為宜；8.3cm～10.0cm鯉魚種當(dāng)年達(dá)到0.5kg為宜。東北、西北地區(qū)魚類生長期短，如遼寧省大伙房水庫月平均水溫l5℃以上的僅為5個月，10.0cm~13.2cm鰱、鳙魚長到0.5kg以上要比長江流域晚1年～2年。故有人提出，在東北地區(qū)四齡鰱魚長至l.0kg～1.2kg、鳙魚長至1.5kg左右為合適的生長速度和放養(yǎng)密度。

3、與放養(yǎng)密度有關(guān)的其他因子　合理放養(yǎng)量實質(zhì)上是如何使水體達(dá)到適宜負(fù)載量的問題，水體的負(fù)載包括庫存量和放養(yǎng)量。水體中魚類種群庫存量的多少與生產(chǎn)周期的安排、捕撈調(diào)節(jié)能力的大小、兇猛魚類危害的程度以及防逃設(shè)施的效果等有關(guān)。在一定的水體負(fù)載下，如果延長生產(chǎn)周期或降低捕撈強度，則留下的庫存魚就多，相應(yīng)地放養(yǎng)量就應(yīng)減少，才不致使種群的攝食力超過水體的供餌力。同樣道理，如果兇猛魚類危害嚴(yán)重，或者攔魚設(shè)備的防逃效果不好，則放養(yǎng)后魚種的存活率不高，使水體的負(fù)載不足，這就需要相應(yīng)增加放養(yǎng)量，同時應(yīng)采取有力措施，加強除野和改進(jìn)攔魚設(shè)備。

從經(jīng)濟(jì)方面考慮，為了提高資金周轉(zhuǎn)率和水體的利用率，一般都力求縮短養(yǎng)殖周期，而養(yǎng)魚周期的長短通常又受魚類生長季節(jié)長短和市場所需商品魚規(guī)格兩個因素的制約。從魚類個體生長的規(guī)律來看，其相對增重率是隨年齡的增長而下降的。例如，在一般情況下，與前一年體重相比，二齡鰱、鳙魚的增重率為10倍～20倍，三齡為2倍～5倍，四齡為1倍～2倍。而在一定的水體負(fù)載能為下，可以容納更多數(shù)量的小個體（低齡）魚。顯然，較短的養(yǎng)殖周期可以利用低齡魚的生長優(yōu)勢而獲得較高的增重率和群體產(chǎn)量。因此，我國凡是以鰱、鳙為主體的高產(chǎn)湖泊、水庫，其養(yǎng)殖方式有如下特點：魚種投放量大，起水規(guī)格小，養(yǎng)殖周期短，捕撈強度大，漁產(chǎn)量高。目前，長江流域及其以南的湖泊、水庫一般都采用一年生產(chǎn)周期為主，二年生產(chǎn)周期為輔。

此外，魚種的投放量包含著兩方面的含義，一是個體的數(shù)量，二是個體的大?。匆?guī)格）。魚類在不同生長階段消耗餌料的水平是不同的，因此放養(yǎng)不同規(guī)格的魚種也就不能采用同樣的密度。

（六）湖泊、水庫魚類放養(yǎng)的參考指標(biāo)

現(xiàn)根據(jù)我國湖泊、水庫養(yǎng)魚的實踐，各提出一個粗略的放養(yǎng)指標(biāo)供參考。由于各地湖泊、水庫的條件各不相同，在具體實施時還應(yīng)根據(jù)實踐的檢驗不斷加以修正。

（七）放養(yǎng)魚種的季節(jié)和地點

1、魚種放養(yǎng)的季節(jié)。在冬季或秋季放養(yǎng)魚種效果較好。冬季放養(yǎng)的優(yōu)點是：（1）水溫低，魚種活動力弱，便于捕撈和運輸，損傷少，成活率高；（2）兇猛魚類在冬季攝食量大減或停止攝食，對魚種危害小，至開春后水溫上升兇猛魚又積極攝食時，魚種對大水面環(huán)境已初步適應(yīng)，逃避敵害的能力增強；（3）、魚種可提早適應(yīng)環(huán)境，在溫度升高后可提早攝食，延長了生長期；（4）冬季水位低，無需泄水，魚種外逃機會少；（5）減輕了魚池越冬管理所需的人力、物力。

由池塘培育的魚種在放養(yǎng)初期，往往不能適應(yīng)大水面的新環(huán)境，如找不到一定量的餌料，魚群就常在岸邊淺水處及進(jìn)出水口附近集群巡游，而在刮風(fēng)流急時，魚種又喜迎風(fēng)游動或逆水上游。在這些情況下，魚種變得消瘦，而且容易逃亡。針對這種情況，可選擇在餌料豐富、條件優(yōu)越的湖漢或庫灣中進(jìn)行暫養(yǎng)，在暫養(yǎng)期間可給予一些特別的養(yǎng)護(hù)，以使魚種在暫養(yǎng)期內(nèi)逐步適應(yīng)大水面的環(huán)境條件，有利于提高魚種成活率和生長率。其具體做法是：在秋、冬季節(jié)，用攔網(wǎng)或竹箔將湖漢（或庫灣）與主體部分隔開，圍攔之前將大魚趕走，并除去兇猛魚類，然后將魚種放入暫養(yǎng)，待翌年春季將攔魚設(shè)備拆除，魚種就可以分散到各處。有時候魚種經(jīng)長途運輸后體質(zhì)瘦弱，也需短期暫養(yǎng)使之恢復(fù)體力，以適合放養(yǎng)要求。有些冬涸湖泊，每到冬季湖面大大縮小，水位低淺，魚種生活和越冬條件很差，則應(yīng)選擇條件相宜的局部水域進(jìn)行圍攔暫養(yǎng)，待水位回升后再放大湖。北方地區(qū)封凍的湖泊、水庫，若魚類越冬的條件較好，則宜在秋季進(jìn)行放養(yǎng)。但東北的淺水“泡子”，水淺冰厚，封凍期又長，魚種越冬條件差，則宜在春季化冰以后水溫回升時進(jìn)行放養(yǎng)。

2、合適的放養(yǎng)地點　在魚種放養(yǎng)的地點上，應(yīng)注意遠(yuǎn)離進(jìn)出水口、輸水洞、溢洪道及泵站等地，免遭水流裹挾之損失；魚種也不宜在下風(fēng)口沿岸淺灘處放養(yǎng)，免遭風(fēng)浪襲擊拍打上岸；也不應(yīng)集中于一個地點投放，免遭兇猛魚類圍殲；在冬季水位顯著下降的湖泊、水庫，不宜在上游或庫灣淺處投放，以免魚種因退水?dāng)R淺干涸而死。除以上不宜投放的地點以外，應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、餌料豐富、水深相宜的地點分散投放為好。