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魚類的產(chǎn)卵量
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在魚類的繁殖季節(jié)，當(dāng)我們吃魚時(shí)，開膛一看，常滿腹是卵，不禁想到這要變多少魚呀。許多人也見過(guò)魚產(chǎn)卵，但很少有人注意過(guò)魚每次產(chǎn)卵的數(shù)目，而總的感覺是數(shù)量很大?？梢哉f(shuō)，在我們?nèi)祟惤?jīng)常接觸的動(dòng)物中，再?zèng)]有比魚類繁殖力更高的了。長(zhǎng)江里的大青魚可產(chǎn)卵100—300萬(wàn)粒；15公斤的草魚可產(chǎn)120－150萬(wàn)粒；8－10公斤的鰱魚可產(chǎn)80－150萬(wàn)粒；15公斤的鳙魚可產(chǎn)150－200萬(wàn)粒。海洋中的翻車魚一般可產(chǎn)3億粒卵，堪稱魚類懷卵量之最。但是，事實(shí)上我們?cè)陂L(zhǎng)江見到的青、草、鰱、鳙魚及在海洋中見到的翻車魚卻很少。
魚類的繁殖力高，是對(duì)成活率低的一種適應(yīng)。這些魚類產(chǎn)卵的數(shù)量確實(shí)可觀，但是這些卵都是漂浮在自然水域中，在水體中完成受精過(guò)程，其中有很大一部分不能受精，而且也經(jīng)常受到其它魚蝦的吞食，一場(chǎng)風(fēng)浪過(guò)后，卵或孵出的仔魚又被折磨死千百萬(wàn)，幼魚發(fā)育期間，那些貪婪的敵害還要侵害它們，有的找不到餌料，有的抵擋不了水溫變化，在生長(zhǎng)發(fā)育期間還有相當(dāng)一部分被淘汰。這樣，上億的卵粒經(jīng)過(guò)重重“災(zāi)難”，能發(fā)育成大魚的，也確實(shí)是寥寥無(wú)幾。
魚類能在自然界中延續(xù)種族，是與它們繁殖期間對(duì)外界環(huán)境的某些巧妙適應(yīng)分不開的。淡水中的青、草、鰱、鳙魚和海洋中的翻車魚產(chǎn)浮性卵，這種卵經(jīng)水的流動(dòng)漂浮在水上層，溶氧和光照充足，水溫也常常高于底層，這些都是浮性卵孵化的優(yōu)越條件。大洋中的魚類幾乎都產(chǎn)這種卵，甚至連終年生活在海底的一些比目魚，也產(chǎn)浮性卵。產(chǎn)浮性卵的魚類一般產(chǎn)卵量很大，這是對(duì)損耗很大，成活率低的適應(yīng)。如一尾8.5公斤的比目魚，產(chǎn)卵數(shù)可超過(guò)900萬(wàn)粒；一尾1.25公斤的鮐魚最多可產(chǎn)260萬(wàn)粒；小黃魚可產(chǎn)20－30萬(wàn)粒；帶魚的產(chǎn)卵量可算是最少的了，但一般也可產(chǎn)2.5－3萬(wàn)粒卵。
淡水中的鯉、鯽、鳊、刁等和海洋中的鯡魚卻與上面的魚類不一樣，產(chǎn)的卵比水重，且有粘性，一般產(chǎn)在水草或砂石上。我們稱這種不漂浮的卵為沉性卵或粘性卵。一般說(shuō)粘性卵比浮性卵遭到的損失要少一些，因?yàn)檎辰Y(jié)在石塊和水草上，比較分散和隱蔽，在一定程度上孵化率要高一些。相對(duì)而言產(chǎn)粘性卵的魚類產(chǎn)卵數(shù)量就較產(chǎn)浮性卵魚類產(chǎn)卵數(shù)量少些，但產(chǎn)粘性卵的魚類產(chǎn)卵數(shù)量也不少，2－2.5公斤的鯉魚可產(chǎn)50萬(wàn)粒；0.5－0.75公斤的鯽魚可產(chǎn)15－35萬(wàn)粒。正因?yàn)轷庼a魚產(chǎn)粘性卵，所以產(chǎn)卵時(shí)常在水草叢中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，把卵產(chǎn)在水草上，這也是它們要求的條件，如果這個(gè)條件不能滿足，鯉鯽魚就不能產(chǎn)卵。
魚類的產(chǎn)卵量與其護(hù)幼能力直接相關(guān)。一般說(shuō)來(lái)，凡是對(duì)卵保護(hù)較少，損失較大，幼魚的成活率不高，產(chǎn)卵數(shù)就很多；反之，有保護(hù)習(xí)性的魚產(chǎn)卵則較少。如烏鱧（才魚）只產(chǎn)幾百粒到上千粒；羅非魚產(chǎn)100－500粒；鰟鮍魚產(chǎn)200－300粒；而青、草、鰱、鳙高達(dá)100多萬(wàn)粒；鰻魚能產(chǎn)1000余萬(wàn)粒。
魚類之所以大量產(chǎn)卵是為了增加存活后代的數(shù)量，盡可能廣泛地散布其母系基因。在魚類種群中，卵子尺寸大，產(chǎn)生的幼仔形體也就大。這樣幼魚具有較高的生存能力。凡是卵徑大的魚類，產(chǎn)卵的數(shù)量就少，卵徑小的魚類，產(chǎn)卵的數(shù)量就大。魚類產(chǎn)卵的規(guī)格與數(shù)量在世世代代繁衍過(guò)程中，在進(jìn)化的發(fā)展中，已總結(jié)出了最佳模式。這種最佳尺寸的卵有利于多繁殖后代，又能廣泛散布其基因。
魚類的繁殖能力和成活率問題很早就為人類所重視。因?yàn)樗苯佑绊懼~類資源的變動(dòng)。由于環(huán)境的變化，現(xiàn)在的天然魚類資源大為減少。所以，很多地方都加大了保護(hù)力度和人工增殖措施。如在魚類繁殖季節(jié)規(guī)定禁漁期和禁捕區(qū)。對(duì)一些傷害幼魚的網(wǎng)具和作業(yè)方法給予限制等。除此以外，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上廣泛開展人工繁殖，以提高產(chǎn)卵量和孵化率，對(duì)一些名、特、優(yōu)品種采用人工授精，以提高魚卵的受精率。
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