裂腹魚類

裂腹魚類是裂腹魚亞科（Schizothoracinae）魚類的總稱。屬硬骨魚綱、鯉形目、鯉科。分布于亞洲高原地區(qū)的一群特殊的、具經(jīng)濟(jì)價值的鯉科魚類。

裂腹魚類的共同特征是在肛門和臀鰭兩側(cè)各有一列特化的大型鱗片稱為臀鱗，兩列臀鱗之間的腹部中線上形成一條縫隙，裂腹魚名即源于此。體延長，腹部圓?？谇拔换蛳挛?。唇發(fā)達(dá)或狹窄，下頜有或無銳利角質(zhì)邊緣。須1～2對或無須。除臀鱗外，體被細(xì)鱗，有時部分或全部裸露。下咽齒2～3行，個別1行。背鰭常具硬刺。尾鰭叉形。（見圖）

世界裂腹魚亞科有11個屬約97個種和亞種。中國約產(chǎn)78個種和亞種（占總數(shù)的80%）。常見的經(jīng)濟(jì)種類有青海湖裸鯉（Gymnocypris przewalskii）、大理裂腹魚（Schizothorax taliensis）、云南裂腹魚（S.yunnanen-sis）、齊口裂腹魚（S.prenanti）和軟刺裸裂尻魚（Schi-zopygopsis malacanthus）等。青藏高原是裂腹魚類分布最為集中的地區(qū)，有9個屬48個種和亞種，其他種類則散布在青藏高原附近地區(qū)。分布區(qū)范圍大體是北起天山山脈和祁連山脈，東至岷山山脈和云貴高原，南抵喜馬拉雅山山脈，西以興都庫什山脈和帕米爾高原為界的廣大地區(qū)。

裂腹魚類為冷水性底層魚類，大多生活于底質(zhì)為巖石粗砂的大江和河川中上游峽谷急流或急、緩流交界處的淺灘，回水區(qū)或河道彎曲地帶，如齊口裂腹魚、軟刺裸裂尻魚等；也有喜棲息于水溫較低、多水草泥底的靜水環(huán)境中，如大理裂腹魚、云南裂腹魚等；有的生活于高原半咸水湖泊的特殊環(huán)境，如青海湖裸鯉。裂腹魚類大多攝食植物性餌料，云南裂腹魚主要攝食高等水生植物和絲狀藻。齊口裂腹魚以銳利角質(zhì)邊緣在巖石上刮食附生藻類（硅藻、綠藻）和水底植物碎屑。也有攝食動物性餌料的大理裂腹魚，食浮游動物如枝角類、橈足類、水生昆蟲和蟲卵等。裂腹魚生活于高原的嚴(yán)寒地區(qū)，生長緩慢，如青海湖裸鯉一般8～9齡魚體重僅0.25千克，0.5千克的個體年齡為11～12齡。裂腹魚一般體長310～330毫米，體重0.5千克的個體已生長6年之久。體長500毫米的個體已是14齡。最大個體可達(dá)4～5千克。而軟刺裸裂尻魚1齡魚體長49～50毫米，2齡80～86毫米，3齡111～116毫米，4齡137～143毫米，5齡168～170毫米。常見個體在0.5千克，最大個體可達(dá)5千克。一般春天或初夏產(chǎn)卵。生殖時期有短距離洄游現(xiàn)象，如青海湖裸鯉每年3～4月集群進(jìn)入青海湖各附屬河流，在淡水中產(chǎn)卵，大理裂腹魚每年4～7月間在水溫22～24℃時群集于河海各河口溯河產(chǎn)卵，卵沉于水底砂石上。冬季魚群集中在湖內(nèi)水溫較高處越冬。齊口裂腹魚雌魚4齡時開始性成熟，雄魚3齡成熟，每年3～4月大批親魚上溯到小河及支流產(chǎn)卵，卵多產(chǎn)于急流底部的礫石和細(xì)砂上。卵微粘性，沉于水底被流水沖下至石穴中孵化。懷卵量2萬～4萬粒。產(chǎn)卵后親魚于9～10月回江河深水處或水下巖洞中越冬。軟刺裸裂尻魚初次達(dá)性成熟年齡與齊口裂腹魚相同，生殖期在7～8月，喜在流水、底質(zhì)為礫石的地方產(chǎn)卵，卵在石縫中孵化。體長162毫米的雌魚懷卵量3200余粒，卵橙黃色，卵徑3毫米。

大理裂腹魚

裂腹魚類部分種類具較大經(jīng)濟(jì)價值，如青海湖裸鯉年產(chǎn)量一般可達(dá)千余噸，為青海湖唯一的經(jīng)濟(jì)種類。大理裂腹魚年產(chǎn)量250～500噸，為云南大理洱海特產(chǎn)的一種經(jīng)濟(jì)魚類。云南裂腹魚肉肥嫩，多脂味美，為云南劍湖和瀾滄江水系的特產(chǎn)魚類之一。齊口裂腹魚天然產(chǎn)量大，是岷江沿岸上游市場供應(yīng)的主要食用魚類，有時達(dá)市場供應(yīng)總量的70%以上。江中天然魚苗數(shù)量多，可人工養(yǎng)成適宜規(guī)格的魚種，作為中小型水體放養(yǎng)對象以發(fā)展當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)魚業(yè)。有的裂腹魚如青海湖裸鯉、高原裸鯉（Gymnocypris waddellii）、軟刺裸裂尻魚等的魚卵和黑色腹膜有毒，食后會發(fā)生嘔吐、腹瀉、暈眩等中毒現(xiàn)象，烹食時須加以剔除。裂腹魚類一般供鮮食或腌制成干品。