湖泊、河道養(yǎng)魚(yú)

養(yǎng)魚(yú)方式

湖泊、河道養(yǎng)魚(yú)有粗放式、精養(yǎng)式和綜合經(jīng)營(yíng)式。

粗放式 

采用人工投放魚(yú)種、灌江納苗、移植馴化措施，輔以繁殖保護(hù)等措施。

①灌江納苗：引灌有魚(yú)苗或幼魚(yú)的江水，彌補(bǔ)天然魚(yú)、蝦資源的不足。

②引種移植：引入原水域中沒(méi)有而又能在該水域中定居繁衍的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，用以改善魚(yú)類(lèi)組成，充分利用水體空間與餌料生物資源。中國(guó)云南省滇池移植太湖短吻銀魚(yú)，日本向湖沼中移植池沼公魚(yú)，前蘇聯(lián)30多年來(lái)成功地移植了80多種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)和餌料生物。

③繁殖保護(hù)：規(guī)定禁漁期、禁漁區(qū)、限制捕撈力量，保護(hù)產(chǎn)卵場(chǎng)產(chǎn)卵親魚(yú)和仔幼魚(yú)及設(shè)置人工魚(yú)礁等。

④人工投放魚(yú)種：在增殖天然魚(yú)類(lèi)資源和實(shí)施繁殖保護(hù)措施的同時(shí)，投放青魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯉、鳊等宜養(yǎng)魚(yú)類(lèi)的魚(yú)種。

精養(yǎng)式 

有些小型湖泊或河道，較易人工控制，可提高魚(yú)種投放密度，實(shí)行多種魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)。在養(yǎng)殖過(guò)程中加施畜禽糞肥、化肥，提高水的肥力，培育天然餌料；有的還投青綠飼料、商品飼料，進(jìn)行半精養(yǎng)或精養(yǎng)式開(kāi)發(fā)利用。

綜合經(jīng)營(yíng)式 

立體利用水體，充分發(fā)揮水體的生產(chǎn)潛力。如在湖河中養(yǎng)魚(yú)；于沿岸設(shè)置網(wǎng)箱培育苗種或養(yǎng)殖食用魚(yú)，發(fā)展養(yǎng)蚌育珠；實(shí)行湖濱養(yǎng)禽放畜，淺水植蓮，岸邊種樹(shù)等，提高水體綜合效益。

養(yǎng)魚(yú)設(shè)施

湖泊、河道的選擇 

①水質(zhì)肥沃，浮游生物、底棲動(dòng)物、水生維管束植物豐盛，天然魚(yú)類(lèi)資源豐富，水質(zhì)良好。

②支流不多，進(jìn)出水口小，水深1.5～5米，四周堤埂高、堅(jiān)固，雨季不泛濫，旱季不干涸。水底地形比較平坦，便于筑箔和捕撈。

③水流緩慢（最大流速在0.6米/秒內(nèi)），水位穩(wěn)定（常年水位差2～3米），來(lái)往船只較少。

基本要求 

湖泊、河道養(yǎng)魚(yú)必須有攔魚(yú)設(shè)備，以避免逃魚(yú)事故或影響魚(yú)類(lèi)的存活率和產(chǎn)量。設(shè)備要求：

①能攔截不同規(guī)格的個(gè)體，并使被攔的魚(yú)有可能安全地離開(kāi)攔魚(yú)設(shè)備；

②有一定的機(jī)械強(qiáng)度能抵抗水流的沖擊和大風(fēng)的侵襲，具備一定的泄洪能力；

③漂浮物易通過(guò)或有攔阻或清理漂浮物的設(shè)備；④不妨礙船只通行。

種類(lèi) 

常用的攔魚(yú)設(shè)備為柵欄、網(wǎng)欄、電欄三種。柵欄又分竹箔柵、金屬柵等。竹箔以毛竹為主要材料，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、攔魚(yú)效果好，但使用年限短（1～2年）；金屬柵有鐵柵、鋼板網(wǎng)、鉛絲網(wǎng)等，建造原理同竹箔，使用壽命長(zhǎng)。網(wǎng)欄常用聚乙烯纖維網(wǎng)或錦綸網(wǎng)，過(guò)水量大，不耐磨損，在水面上經(jīng)曝曬易老化。電欄為借助于在水中形成電場(chǎng)的攔魚(yú)設(shè)備。

主要攔魚(yú)設(shè)備的結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)

竹箔 

由箔簾和支架構(gòu)成。竹片用棕繩編織而成箔簾，起濾水、攔魚(yú)的作用。支架由箔樁及欄桿等相互連接而成，用以支持箔簾。箔樁是箔的骨架，用毛竹、水泥柱或杉木制作。一般有正樁、碰樁和門(mén)樁。欄桿和應(yīng)板是各樁間的水平支撐物，用來(lái)連接各樁，共同承受作用在竹簾上的水壓力。在有船只通行的地方必須設(shè)置箔門(mén)。箔門(mén)由大門(mén)、浮門(mén)、固門(mén)及蓋門(mén)組成。大門(mén)為固定式，用兩列箔片組成，上端高出水面20～30厘米，下端插入泥底。左右兩翼插入由門(mén)樁構(gòu)成的門(mén)槽內(nèi)。浮門(mén)為不著底的活動(dòng)門(mén)，用三列箔片組成。上端露出水面10～15厘米，下端離底約1米。固門(mén)是裝在大門(mén)與浮門(mén)之間的一列軟簾，左右兩端與箔門(mén)座箔連在一起，下端插入泥中。蓋門(mén)構(gòu)造似浮門(mén)，起浮門(mén)的后備作用。

竹箔形式多樣，可根據(jù)箔基水流緩急、風(fēng)力大小及船只往來(lái)設(shè)計(jì)成攔塞箔、直過(guò)箔、兜底箔、橋兜箔、弓形箔。安裝竹箔選擇箔基時(shí)應(yīng)注意：①水流平緩。竹箔上下水面水位差平時(shí)不超過(guò)1厘米，洪水時(shí)不超過(guò)6～7厘米；②口子大小適度。在不影響排水和交通的前提下，選窄水口以下寬水口以上地點(diǎn)為妥；③水深2～6米；④兩岸較高，河底平坦，底土軟硬適中。盡量避免在砂土、磚礫、泥炭土處建箔；⑤便于航運(yùn)。竹箔設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)蕩口寬度、水深、受風(fēng)面、水流、土質(zhì)等實(shí)際情況，結(jié)合建筑材料的強(qiáng)度和應(yīng)力，以及有效流水面積，歷年最大洪水時(shí)箔應(yīng)承受的壓力等因素來(lái)考慮。竹箔的有效流水面積占河水?dāng)嗝娣e30%～35%，而樁與欄桿的阻水面積為10%～15%，實(shí)際有效流水面積為20%～25%。

網(wǎng)箔 

以合成纖維編織的網(wǎng)片替代竹箔的箔簾。由于網(wǎng)線阻水面積小，利于水流暢通，網(wǎng)箔上所受水壓力要小得多，因此在設(shè)計(jì)上可減少樁的數(shù)目，樁距可加大至1.5米以上，型式可設(shè)計(jì)成直過(guò)箔。拉網(wǎng)高度一般以當(dāng)?shù)?年中最高水位加1～1.5米。

攔魚(yú)設(shè)備可以設(shè)計(jì)成單層的，也可采用雙層式，兩層間距5～10米，也可一層網(wǎng)一層竹箔。

養(yǎng)殖和增殖技術(shù)

清野 

攔魚(yú)設(shè)備建成后，魚(yú)種放養(yǎng)之前，對(duì)養(yǎng)魚(yú)水體要進(jìn)行清野，消除鳡、鱖、鲌、烏鱧、鲇、狗魚(yú)等兇猛魚(yú)類(lèi)。措施有：

①捕撈。除常年堅(jiān)持清除害魚(yú)之外，可根據(jù)兇猛魚(yú)類(lèi)的繁殖特征，采取各具特色的漁具漁法，集中捕捉產(chǎn)卵群體，并破壞其產(chǎn)卵條件。在食用魚(yú)捕撈之后、魚(yú)種放養(yǎng)之前的冬末春初季節(jié)進(jìn)行效果更好；

②杜絕害魚(yú)進(jìn)入。在放養(yǎng)魚(yú)種和引進(jìn)新魚(yú)種時(shí)，嚴(yán)格除去雜魚(yú)，除去麥穗魚(yú)、白鰷、刺鰍、黃、鳑鲏、棒花魚(yú)等。也可保留適當(dāng)種類(lèi)和一定數(shù)量的兇猛魚(yú)類(lèi)，使吞食小雜魚(yú)。

③河道狹長(zhǎng)形，便于利用網(wǎng)具趕捕?？蓮囊欢碎_(kāi)始清理，也可利用流水條件從上游開(kāi)始用藥物清除。

魚(yú)種放養(yǎng) 

魚(yú)種放養(yǎng)數(shù)量和種類(lèi)搭配均應(yīng)根據(jù)水域自然生產(chǎn)力安排。對(duì)精養(yǎng)的湖泊、河道可采取混養(yǎng)密放，以人工施肥投餌為主；粗養(yǎng)湖泊、河道以人工投放魚(yú)種為主，天然苗種為輔，適當(dāng)投放人工餌料。繁殖保護(hù)為主的湖泊可灌江納苗，或有計(jì)劃地移植優(yōu)良魚(yú)類(lèi)改善原有種群結(jié)構(gòu)。

放養(yǎng)種類(lèi) 

中國(guó)湖泊、河道放養(yǎng)的種類(lèi)有鰱、鳙、草魚(yú)、團(tuán)頭魴、青魚(yú)、鲴、鯉、鯽等。在比較肥沃的湖泊河道中，應(yīng)以鰱、鳙為主體魚(yú)，一般占放養(yǎng)總數(shù)的60%～80%（鰱∶鳙＝2∶3）。若是第一次放養(yǎng)或水草、底棲動(dòng)物豐富的水體，以團(tuán)頭魴為主，適當(dāng)放養(yǎng)草魚(yú)及青魚(yú)、魴、鯉、鯽，搭配少量鰱、鳙。如放養(yǎng)1齡魚(yú)種，鰱、鳙應(yīng)在13厘米以上，鳊、魴在10厘米以上，鯉、鯽在6.6厘米，草魚(yú)與青魚(yú)為10尾/千克；若放2齡的草魚(yú)與青魚(yú)魚(yú)種體重為0.15～0.5千克。放養(yǎng)密度按下式計(jì)算：

湖泊、河道養(yǎng)魚(yú)

式中 D為放養(yǎng)密度〔尾/公頃·年〕；F為根據(jù)供餌能力估算的魚(yú)產(chǎn)量〔千克/公頃·年〕；W為計(jì)劃起水時(shí)平均體重（千克）；S為回捕率。

精養(yǎng)河道一般每公頃放養(yǎng)4500～7500尾，粗養(yǎng)河道每公頃放養(yǎng)1500～4500尾。精養(yǎng)河道若以放養(yǎng)2齡魚(yú)種為主，可放養(yǎng)0.25～0.5千克的2齡鰱、鳙魚(yú)種，混養(yǎng)部分1齡魚(yú)種。鳙、鰱比例一般為7∶3。若以放養(yǎng)1齡魚(yú)種為主，應(yīng)放養(yǎng)13厘米以上大規(guī)格鰱、鳙，每公頃搭放其他魚(yú)種45～150尾。

放養(yǎng)時(shí)間 

2齡魚(yú)種的放養(yǎng)宜早不宜遲，一般在11月冬放冬捕。1齡魚(yú)種放養(yǎng)要注意氣候變化。一般先以網(wǎng)箱或在水質(zhì)肥沃的湖漢、河灣暫養(yǎng)，使魚(yú)種逐步適應(yīng)大水面環(huán)境，待水溫達(dá)到10～18℃時(shí)方可放養(yǎng)。若用13厘米以上的1齡魚(yú)種可不經(jīng)暫養(yǎng)，而直接放養(yǎng)。放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)不宜在竹箔邊、水口處放入，以免魚(yú)種成群頂箔。

投餌施肥 

在半精養(yǎng)或精養(yǎng)的湖泊、河道，可直接投入螺、蜆、食品加工下腳料、水旱草、配合飼料等。投喂時(shí)需定點(diǎn)、定時(shí)、定量；夏季可在湖河的沿岸水域用黑光燈誘蟲(chóng)，每1.33～3.33公頃水面設(shè)燈1只；在湖灣、汊及河道的靜水地帶可投放各種有機(jī)糞肥、綠肥以及引用城市生活污水，培育鰱、鳙的餌料生物。水草多的水體不宜施肥。年透明度應(yīng)保持在40厘米以下，15公頃以上水面亦應(yīng)控制在60厘米以內(nèi)。此外，實(shí)施魚(yú)禽、魚(yú)畜相結(jié)合，于水域附近養(yǎng)豬、雞，水面養(yǎng)鵝放鴨，以畜禽糞肥肥水養(yǎng)魚(yú)。

管理 

推行“四防”（即防逃、防病、防汛、防臺(tái)風(fēng)）和“六勤”（勤調(diào)節(jié)箔門(mén)、勤洗刷攔魚(yú)設(shè)備、勤檢查維修、勤巡蕩、勤除水草污物、勤記錄分析）的操作管理制度。

捕撈