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我國淡水魚養(yǎng)殖目前存在的問題---代謝障礙性疾病

發(fā)表時(shí)間:2018/01/04 00:00:00  瀏覽次數(shù):2637  
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隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖增長方式轉(zhuǎn)變,實(shí)施方針的逐步貫徹,高密度精養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖已經(jīng)成為主要養(yǎng)殖方式。然而,在養(yǎng)殖過程中如何展開健康養(yǎng)殖則尚未得到普遍認(rèn)識。大多數(shù)養(yǎng)殖業(yè)者為了節(jié)省成本,貪圖方便,常常隨意舍棄或盲目加強(qiáng)某些基本技術(shù)措施,例如輕清整,重消毒;輕搭配,重密度;輕營養(yǎng)平衡,重藥物促長;輕健康維護(hù),重藥物治病等等。這種注重單一技術(shù),忽視技術(shù)集成的做法,容易造成魚類健康水平下降,應(yīng)激力減弱,抗病力降低。

在機(jī)體內(nèi)外環(huán)境平衡持續(xù)失調(diào)的情況下,常會導(dǎo)致器官損傷,功能障礙,毒物積累,由此引發(fā)多種病癥。由非病原因子引發(fā)的此類疾病,醫(yī)學(xué)上稱之為“代謝障礙性疾病”。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,此類疾病研究才剛起步,因此在防治方面由于藥不對癥,而呈久治不愈狀況。近年來,我們從流行病學(xué)角度探討,有了一些初步認(rèn)識,供大家參考。

1 代謝障礙綜合癥的臨床癥狀

此類疾病臨床上通常呈現(xiàn)多種癥狀,表現(xiàn)在行為、體型體色、鰓器官和內(nèi)臟等多部位病變,主要表現(xiàn)如下:

1.1行為異常
常見的有游泳呆滯、反應(yīng)遲鈍、共濟(jì)失調(diào)、暗浮頭以及停食、吐食、厭食等食欲減退現(xiàn)象;
1.2體型體色變異
體型瘦瘠或短胖、浮腫或僵直、鼓腹或突眼、體色變異或灰暗或泛黃、變淺,常在體背或尾鰭出現(xiàn)透明帶,無鱗魚可見體表似皮炎樣色斑;
1.3 鰓瓣癥狀
鰓色淺或白鰓貧血癥狀或褐鰓缺氧癥,部分病魚可見鰓腫、鰓粘連、斷裂等現(xiàn)象;
1.4 內(nèi)臟病變
主要表現(xiàn)于肝、膽,常見肝色變淺或呈花斑色,肝腫大、腐脆;膽囊腫大或縮小,膽汁外溢;也可見腎腫大色暗、易脆,腸道可充血現(xiàn)象,常伴有腹水等癥狀;
1.5其他病癥

偶有脊椎變形或斷裂、肌肉僵硬、斷鰭、鰾萎縮等癥狀,凡患此類疾病的魚,通常對拉網(wǎng)、運(yùn)輸或藥物反應(yīng)敏感,可繼發(fā)應(yīng)激性疾病。

2 代謝障礙綜合癥的流行特點(diǎn)

魚類代謝障礙綜合癥一年四季均可發(fā)生,以夏、秋兩季為主要流行季節(jié)。近年來,由于密度、環(huán)境和飼料等各方面的原因,該病在冬季和早春也會出現(xiàn)較高的發(fā)病率。該病的流行有如下特點(diǎn):
2.1 病程呈漸進(jìn)性、累積,故系慢性疾病,在發(fā)病初期對攝食、生長發(fā)育影響表現(xiàn)得不是很明顯,容易被忽視;
2.2 前期外觀癥狀不明顯,主要以肝、膽變色腫大為主,后期才顯現(xiàn)綜合性癥狀。

2.3 從百多個(gè)魚池調(diào)查分析,未經(jīng)清塘消毒的魚池發(fā)病較早且病情較重,魚池面積大小和養(yǎng)殖密度高低均對發(fā)病季節(jié)和病情嚴(yán)重程度有影響。

3 代謝障礙綜合癥的危害對象

魚類代謝障礙綜合癥自上世紀(jì)90年代流行以來,其危害對象以涉及到人工養(yǎng)殖的大多數(shù)海淡水魚類,如草魚、青魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、羅非魚、黃顙魚、牛蛙、泰蛙、大黃魚等均可發(fā)生代謝障礙綜合癥。

4 代謝障礙綜合癥發(fā)生原因分析

根據(jù)我們多年來調(diào)查和分析,引發(fā)魚類代謝障礙綜合癥的原因主要有如下幾個(gè)方面。

4.1 環(huán)境惡化
在當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,養(yǎng)殖戶為了最大限度地提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,增加經(jīng)濟(jì)效益,往往在飼養(yǎng)管理中忽視了養(yǎng)殖動物對環(huán)境條件的要求,不注意對環(huán)境的改良與調(diào)節(jié),導(dǎo)致氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質(zhì)在水體中的大量積累,魚類長期生活在這樣的環(huán)境中,肝、膽等消化代謝器官勢必會受到這些有毒物質(zhì)的損傷,從而導(dǎo)致代謝障礙綜合癥的產(chǎn)生。
4.2 藥物濫用
濫用藥物和采用違禁藥物是當(dāng)前導(dǎo)致魚類代謝障礙綜合癥頻發(fā)的主要原因之一。眾所周知,“是藥三分毒”,大多數(shù)藥物在治療疾病的過程中,都會對機(jī)體產(chǎn)生一定的毒性和損傷,只不過是程度不同而已。當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,在不了解藥理藥性的情況下的隨意配伍用藥、大劑量用藥、長期低劑量用藥和濫用抗生素等不正確的用藥方式和使用違禁藥物,都可能造成肝、膽、腎等代謝器官的損傷,影響其正常功能的發(fā)揮,從而出現(xiàn)代謝障礙綜合癥。此外,濫用藥物還會損傷腸道有益菌屏障,抑制一些消化酶的正常代謝,加重了代謝障礙綜合癥。
4.3 營養(yǎng)失衡
魚類正常的機(jī)體代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或攝入不合理,都會在不同程度上影響魚體的正常代謝,如鯉魚飼料中維生素B6不足時(shí),會引起魚體痙攣、腹腔積水、眼球突出、食欲降低。當(dāng)魚類攝入的飼料營養(yǎng)超出了機(jī)體正常代謝的需要量時(shí),也會導(dǎo)致機(jī)體物質(zhì)代謝出現(xiàn)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),長期下去,就會引起魚類機(jī)體代謝出現(xiàn)障礙。如飼料中碳水化合物的含量過高時(shí),將會引起內(nèi)臟、肝臟脂肪的積累,妨礙正常的機(jī)能,引起肝臟脂肪浸潤,大量積累肝糖,肝腫大,此即我們常說的脂肪肝(代謝障礙綜合癥中的一種)。
4.4 飼料品質(zhì)控制不良

在飼料中添加了違禁添加劑或飼料在生產(chǎn)、儲存過程中發(fā)生了氧化變質(zhì)、霉變,都會導(dǎo)致飼料中出現(xiàn)不安全的物質(zhì),長期投喂這樣的飼料,也會引起魚類出現(xiàn)代謝障礙綜合癥。

    (科學(xué)養(yǎng)魚)

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