湖北水產(chǎn)產(chǎn)能平穩(wěn)，水產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)穩(wěn)量足

隨著雙節(jié)臨近，水產(chǎn)品消費(fèi)迎來(lái)旺季。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，為應(yīng)對(duì)雙節(jié)期間水產(chǎn)品需求量的增長(zhǎng)，湖北省水產(chǎn)品供應(yīng)保持穩(wěn)定，價(jià)格基本與去年同期持平。

在武漢市白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)內(nèi)，做了二十多年水產(chǎn)生意的李敏正埋頭計(jì)算著價(jià)格，店員熟練地把8斤重的新鮮草魚(yú)裝袋打包送到顧客手中，店門(mén)口還有幾輛運(yùn)送水產(chǎn)品的貨車等待著卸貨，整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)一片繁忙景象。

李敏水產(chǎn)商行店長(zhǎng)李敏：一天有個(gè)二、三十車，一車一萬(wàn)多斤魚(yú)，反正來(lái)多少量就走多少量，什么樣的魚(yú)都有，也不缺貨。

雙節(jié)將至，草魚(yú)作為腌制臘魚(yú)的原材料，一直都是大家采購(gòu)的首選。據(jù)白沙洲大市場(chǎng)官網(wǎng)消息，12月23號(hào)草魚(yú)的批發(fā)價(jià)在每公斤11.2元，花鰱批發(fā)價(jià)為每公斤8.4元，鯽魚(yú)為每公斤12.4元，鳊魚(yú)為每公斤11.8元，市場(chǎng)每天供應(yīng)量都達(dá)4000噸以上。

白沙洲市場(chǎng)水產(chǎn)部副經(jīng)理劉丹：整個(gè)12月份來(lái)說(shuō)的話平均每天的供應(yīng)量都在4000噸至4500噸之間，預(yù)計(jì)元旦的話這個(gè)量還會(huì)再起來(lái)一次，還有一個(gè)小高峰就是在小年之前。

水產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)穩(wěn)量足，離不開(kāi)養(yǎng)殖技術(shù)的升級(jí)換代。在洪湖市魚(yú)水情水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社，社長(zhǎng)張先順利用底部增氧設(shè)備的改進(jìn)，讓四大家魚(yú)的產(chǎn)量迎來(lái)大幅提升，供應(yīng)范圍也由湖北省內(nèi)擴(kuò)展到了陜西、湖南等省份，讓全國(guó)老百姓的餐桌上都能吃到“湖北魚(yú)”。

洪湖市魚(yú)水情水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社社長(zhǎng)張先順：本地的就是花鰱、白鰱、鯽魚(yú)等都銷售到湖北本地，我們合作社有2180畝，現(xiàn)在畝產(chǎn)4000斤，養(yǎng)殖的機(jī)械設(shè)備都比以前先進(jìn)的多。

記者：和以前比提高了多少？

張先順：提高了2到3倍，以前每畝才1000多斤，2021年往外送的量大概達(dá)到500萬(wàn)斤。