昨日,滇池邊漁民又重新?lián)P帆起航,進湖捕撈銀魚小蝦。 記者趙偉攝
昆明信息港（昆明日報·記者孫瀟） 滇池開湖大魚捕撈階段結束兩天以后,昨日,滇池沿湖漁民又重新?lián)P帆起航,進湖捕撈銀魚小蝦。經(jīng)過一天近12小時的辛勞,晉寧沙堤村漁民共捕撈起30余噸銀魚和蝦,比前兩年開湖第二階段首日增加不少。記者了解到,從今日開始,銀魚和蝦的捕撈進入正軌,“捕撈—收購—洗撿—售賣”流通環(huán)節(jié)逐漸通暢,市區(qū)內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場都將見到銀魚小蝦的身影,為市民國慶餐桌增添新鮮美味。
600多艘漁船首日收獲30余噸
昨日是滇池開湖第二階段的第一天,比起第一階段捕撈大型經(jīng)濟魚類,“捕魚達人”減少,此次入湖捕撈銀魚和蝦的船只有600多艘。
凌晨5點多,天空淅淅瀝瀝下著小雨,滇池沿岸的氣溫僅有三四度,沙堤村的漁民們就趕到碼頭做起準備工作。6點左右,天還沒亮開,漁民們冒著寒風、借著風力,數(shù)百艘漁船升起風帆從碼頭駛入滇池,開始捕撈銀魚和小蝦。
捕撈漁船數(shù)量下降,主要有風力、捕撈技術兩大方面的原因。技術方面,捕撈銀魚小蝦看似簡單,實際上想要有所收獲都很有門道。隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,官渡、西山等離城較近的漁民逐漸成為市民,這門看家本領沒有傳承,所以無法參加第二階段捕撈。風力方面,人力帆船受風向影響非常大,處于西南季風下口的官渡、呈貢、西山等區(qū)域漁民無法出湖到最有利的水域捕撈。
昨日上午11點左右,滇池外海上空依然飄著小雨,氣溫只有五六度,晉寧沙堤村的漁民李大哥父子倆裹著雨衣頂著寒風,不停地搖櫓劃槳、調整風帆,出海五六個小時后,兩人已收獲二三十公斤小蝦,較前兩年同期增加一倍多。李大哥臉上笑開了花, “今天雖然天冷,但是風好,我們一次下了5把網(wǎng)。到了傍晚,應該可以撈起四五十公斤蝦?！鼻皟赡?捕撈銀魚小蝦期間幾乎沒有風浪,主要靠人力劃槳。而昨日,風力達到三四級,正好適合拖網(wǎng)作業(yè),漁民們不斷下網(wǎng)、收網(wǎng),五六個小時后,每艘漁船都有少則五六公斤,多則二三十公斤的收成。
經(jīng)過近12個小時的辛勤勞作,加上風給力,晉寧水域昨日捕撈量已達30余噸,遠超去年開湖首日25噸左右的收成。
價格有跌有漲 食客熱情依舊
下午5點左右,通往沙堤村碼頭的村路上,熙熙攘攘的車輛和行人讓狹窄的村路擁堵不已,除了銀魚小蝦的忠實“粉絲”,很多攝影發(fā)燒友已經(jīng)架好設備等待拍攝。
“多少錢一斤?”“銀魚35元一公斤,蝦25元一公斤。”昨日下午2點,今年第一批滇池銀魚小蝦從晉寧沙堤村碼頭上岸,昆明市盛達環(huán)境治理工程有限公司從漁民手中收購魚蝦后就在碼頭售賣,這也是目前晉寧唯一的魚蝦銷售點。
相比去年開湖同期銀魚和蝦均30元一公斤及前年銀魚30元一公斤、蝦20元一公斤,今年滇池魚蝦售賣價格有跌有漲,不變的是食客的熱情。魚筐剛落地還來不及吆喝,等待已久的市民就一擁而上。
“聽說今天就有銀魚和小蝦賣,所以很早就來等著。”很多市民一大早就乘坐專線公交,從市區(qū)趕到沙堤村碼頭。大家爭相購買,一次性買四五斤魚蝦的市民比比皆是?！俺粗?吃不完就做蝦醬、蝦豆豉?！币晃粷M頭白發(fā)的老太太一下子買了100多元的蝦。
“今天中午就有市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場商家來批發(fā)了,進昆明主城的銀魚和蝦大概有2000公斤?！崩ッ魇惺⑦_環(huán)境治理工程有限公司的鄭坤明介紹,這是公司一部分漁船進湖先行收購,送往市區(qū)的第一批貨。今日開始,銀魚和蝦的“捕撈—收購—洗撿—售賣”流通環(huán)節(jié)將逐漸通暢,市區(qū)內(nèi)的各大農(nóng)貿(mào)市場都能買到銀魚和蝦。
提醒市民注意,想到沙堤村碼頭直接購買魚蝦的市民不必去太早,中午12點以后當天第一批鮮貨才會上岸。
