水產(chǎn)專業(yè)高校薦閱

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)主要研究水產(chǎn)動植物的種類、育種、增養(yǎng)殖以及飼料的營養(yǎng)與生產(chǎn)等方面的基本知識和技能，在水產(chǎn)業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工處理、技術(shù)開發(fā)等。例如：魚蝦蟹貝等水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖，水產(chǎn)動物餌料的配方研發(fā)，養(yǎng)殖池的消毒與病害防治，魚粉、罐頭等水產(chǎn)品的加工處理等。

主要課程有哪些？

《漁業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》、《魚類學(xué)》、《動物遺傳育種學(xué)》、《水產(chǎn)動物病害學(xué)》、《水產(chǎn)動物環(huán)境生理學(xué)》、《生物餌料培養(yǎng)》、《觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)》、《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料》、《水產(chǎn)動物育種學(xué)》、《水產(chǎn)特種經(jīng)濟(jì)動物增養(yǎng)殖學(xué)》

關(guān)于就業(yè)

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布《2017年全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計公報》顯示，2017年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量比上年增長1.03%。其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長0.62%、遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量同比增加4.97%、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積同比增長0.05%。全國漁民人均純收入18452.78元，同比增長9.16%。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國家對農(nóng)業(yè)的不斷重視，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)地位越來越高，行業(yè)發(fā)展空間也越來越大，人才需求也越來越大，就業(yè)前景非常廣闊。

主要就業(yè)方向：

水產(chǎn)類企業(yè)——漁業(yè)資源調(diào)查、水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、病害防治、技術(shù)開發(fā)；

食品類企業(yè)——水產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、水產(chǎn)銷售。

就業(yè)行業(yè)分布

近日，軟科發(fā)布了2018年水產(chǎn)專業(yè)高校排名

1.中國海洋大學(xué)

排名第一的是中國海洋大學(xué)。

即是985又是211的中國海洋大學(xué)是一所海洋和水產(chǎn)學(xué)科特色顯著、學(xué)科門類齊全的教育部直屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)，2017年9月入選國家“世界一流大學(xué)建設(shè)高校”（A類）。

水產(chǎn)類專業(yè)是中國海洋大學(xué)的重點(diǎn)專業(yè)學(xué)科。其中水產(chǎn)科學(xué)屬于一級學(xué)科國家重點(diǎn)學(xué)科；水產(chǎn)養(yǎng)殖屬于二級學(xué)科國家重點(diǎn)學(xué)科。

中國海洋大學(xué)的水產(chǎn)類專業(yè)有單獨(dú)的院系——水產(chǎn)學(xué)院。學(xué)院現(xiàn)擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖和海洋漁業(yè)兩個系，本科專業(yè)分設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋資源與環(huán)境、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)3個專業(yè)。

近5年來，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)院先后承擔(dān)了近400項(xiàng)國家和省部各級各類科研項(xiàng)目。解決了若干與海水健康養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)等“藍(lán)色糧倉”科技發(fā)展相關(guān)的基礎(chǔ)理論、應(yīng)用技術(shù)、裝備工程領(lǐng)域的重要命題，取得了多項(xiàng)高層次研究成果，并通過了驗(yàn)收鑒定，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，創(chuàng)造直接產(chǎn)值100億元以上。

2.上海海洋大學(xué)

上海海洋大學(xué)是一所以海洋、水產(chǎn)、食品學(xué)科為特色，農(nóng)、理、工、經(jīng)、管、文、法等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性應(yīng)用研究型大學(xué)，是上海市人民政府與國家海洋局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共建高校。2017年9月入選國家“世界一流學(xué)科建設(shè)高校”。

上海海洋大學(xué)分設(shè)水產(chǎn)與生命學(xué)院，目前學(xué)院共開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等9個本科專業(yè)（方向）。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為國家重點(diǎn)學(xué)科，農(nóng)業(yè)部和上海市重點(diǎn)學(xué)科，上海高校一流學(xué)科（A類）；水生生物學(xué)為上海市重點(diǎn)學(xué)科；海洋生物學(xué)為上海市教委重點(diǎn)學(xué)科。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的研究方向是：水產(chǎn)動植物病害控制與養(yǎng)殖安全、水產(chǎn)動植物種質(zhì)資源與創(chuàng)新、水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)等。

目前，該學(xué)科點(diǎn)擁有教育部水產(chǎn)種質(zhì)資源發(fā)掘與利用省部共建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)資源與養(yǎng)殖生態(tài)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)動植物病原庫、農(nóng)業(yè)部魚類營養(yǎng)與環(huán)境生態(tài)研究中心，上海高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)E-研究院。學(xué)科點(diǎn)還擁有生物技術(shù)、實(shí)驗(yàn)生態(tài)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)平臺。

3.浙江海洋大學(xué)

浙江海洋大學(xué)創(chuàng)建于1958年，始名舟山水產(chǎn)學(xué)院，2016年更為現(xiàn)名。

學(xué)校設(shè)有理學(xué)、農(nóng)學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、教育學(xué)等學(xué)科門類，現(xiàn)有省一流學(xué)科A類2個、B類7個，其中水產(chǎn)學(xué)科位列2018軟科中國最好學(xué)科排名第三、海洋科學(xué)學(xué)科位列第四，同時是省級重點(diǎn)學(xué)科也是校重點(diǎn)專業(yè)。

該專業(yè)將根據(jù)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和經(jīng)營、我國沿海養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位，培養(yǎng)能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)部門從事技術(shù)開發(fā)、教學(xué)、研究、管理等工作的復(fù)合型應(yīng)用技術(shù)人才。

根據(jù)浙江海洋大學(xué)2016-2017本科教學(xué)質(zhì)量報告顯示，2437名學(xué)生參與調(diào)查，一般滿意及以上均在84.7%-94.8%之間。就業(yè)人數(shù)1746人，達(dá)到73.52%。

4.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞1898年創(chuàng)辦的湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂。1985年，更名為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)。2005年，進(jìn)入國家“211工程”建設(shè)行列。2017年，列入國家“雙一流”建設(shè)行列。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的水產(chǎn)學(xué)院一貫遵循華農(nóng)水產(chǎn)人共同的精神追求，凝練了“上善若水弘毅篤行”的學(xué)院精神，在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)等方面發(fā)展迅速，已逐漸成為國內(nèi)外水產(chǎn)科學(xué)高層次創(chuàng)新人才的培養(yǎng)基地和我國水產(chǎn)教育、科研和學(xué)術(shù)交流中心之一。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院目前設(shè)有2個本科專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水族科學(xué)與技術(shù)。水產(chǎn)學(xué)科在2008年、2012年以及2016年三輪一級學(xué)科評估中均列全國第三。水產(chǎn)養(yǎng)殖為國家重點(diǎn)學(xué)科，2013年水產(chǎn)學(xué)通過評估再次入選湖北省一級重點(diǎn)學(xué)科。

學(xué)院還建有水產(chǎn)一級學(xué)科博士點(diǎn)、水生生物學(xué)和淡水生態(tài)學(xué)兩個二級學(xué)科（授權(quán)）博士點(diǎn)、農(nóng)業(yè)專業(yè)（漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)域）碩士學(xué)位點(diǎn)，水產(chǎn)一級學(xué)科博士后科研流動站，具備本科-碩士-博士相銜接、完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系。

學(xué)院近十年，累計培養(yǎng)本科生1968人，碩土生691人，博士生90人、成人教育65人。本科生升學(xué)率不斷提高，2018年已達(dá)55%。畢業(yè)生供不應(yīng)求，供需比1：5，每年一次性就業(yè)率95%以上，先后9次被評為學(xué)校就業(yè)工作先進(jìn)集體。

5.寧波大學(xué)

寧波大學(xué)是國家海洋局與寧波市共建高校，2015年入選浙江省首批重點(diǎn)建設(shè)高校，2017年入選國家“雙一流”建設(shè)高校。

寧波大學(xué)海洋學(xué)院成立于2011年11月，由浙江水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)系和寧波師范學(xué)院生物系合并組建，迄今已有60年歷史。學(xué)院現(xiàn)由生物與海洋科學(xué)、水產(chǎn)兩個基層學(xué)術(shù)為中心組成，圍繞海洋經(jīng)濟(jì)主題，整合全校優(yōu)質(zhì)資源，凝煉涉海學(xué)科專業(yè)特色，全面對接海洋經(jīng)濟(jì)需求，實(shí)現(xiàn)快速穩(wěn)定發(fā)展。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)2007年獲批為國家特色建設(shè)專業(yè)點(diǎn)。擁有“水產(chǎn)養(yǎng)殖”1個國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個國家級大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地。擁有“水產(chǎn)養(yǎng)殖”1個浙江省一流學(xué)科（A類），水產(chǎn)學(xué)科連續(xù)4年學(xué)科競爭力排名全國前三。

2017年，海洋學(xué)院水產(chǎn)學(xué)科與其他學(xué)院的力學(xué)、信息與通信工程組成“海洋生物技術(shù)與海洋工程”學(xué)科群，入選國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科。2013-2018年，學(xué)院承擔(dān)國家級項(xiàng)目130項(xiàng)，省部級項(xiàng)目130項(xiàng)，發(fā)表高級別學(xué)術(shù)論文共計1600篇；獲獎成果共計25項(xiàng)；省部級獎13項(xiàng)；申請發(fā)明專利400多項(xiàng)；獲得國家認(rèn)定水產(chǎn)新品種4個。

6.大連海洋大學(xué)

大連海洋大學(xué)是我國北方地區(qū)唯一的一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色，農(nóng)、工、理、管、文、法、經(jīng)、藝等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性高等院校。

大連海洋大學(xué)是我國最早的部屬四所水產(chǎn)高校之一。水產(chǎn)養(yǎng)殖二級學(xué)科是該校1952 年建校初創(chuàng)時期便開始建設(shè)的學(xué)科。以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體的水產(chǎn)一級學(xué)科于 2006 年獲碩士學(xué)位授予權(quán)，2009年入選遼寧省高水平重點(diǎn)學(xué)科，2012 年全國水產(chǎn)類學(xué)科評估中排名并列第三，2014 年入選遼寧省一流特色學(xué)科，2016 年入選遼寧省“雙一流重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科”。

經(jīng)過66年的建設(shè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科逐漸形成了以北方特色水產(chǎn)良種創(chuàng)制與健康養(yǎng)殖模式構(gòu)建為重要支撐的學(xué)科方向，在水產(chǎn)養(yǎng)殖理論與技術(shù)方面特色鮮明，科研成果豐碩。大連海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科在我國最早突破了櫛孔扇貝人工育苗技術(shù)，開創(chuàng)了貝類人工育苗先河，獲得全國科技大會獎，并催生出年產(chǎn)100億元的貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；開展“冰下生物增氧技術(shù)及其在魚類越冬中的應(yīng)用”研究，解決北方魚類養(yǎng)殖的瓶頸問題，獲國家科技進(jìn)步獎三等獎。

近5年，水產(chǎn)學(xué)科新增國審水產(chǎn)新品種3個，獲得國家科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)（參加），主持項(xiàng)目獲遼寧省技術(shù)發(fā)明二等獎1項(xiàng)、遼寧省科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)、國家海洋局海洋工程技術(shù)二等獎1項(xiàng)。

7.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和國家“雙一流”建設(shè)高校。

該校的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為省級特色專業(yè)，2014年被列入教育部“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃項(xiàng)目——拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)”改革試點(diǎn)專業(yè)和四川省卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點(diǎn)專業(yè)。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)分屬動物技術(shù)學(xué)院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，培養(yǎng)具備水生動物和植物的繁殖、育種和增養(yǎng)殖技術(shù)，具備水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、病蟲害防治、漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理等方面知識，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、管理等工作的復(fù)合型人才。

該學(xué)院重視教學(xué)科研平臺建設(shè)，擁有1個國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個四川省高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，5個部省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，3個省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，1個教育部工程研究中心，2個四川省2011協(xié)同創(chuàng)新中心，3個教育部和農(nóng)業(yè)部農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地，建成水產(chǎn)養(yǎng)殖等10余個教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場（站）。

同時與企業(yè)共建博士生工作站34個、與5個企業(yè)建立了協(xié)同創(chuàng)新研究中心，建立專家大院10個，與39家企業(yè)合作建立了教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才提供了強(qiáng)有力的條件保障。

8.廣東海洋大學(xué)

廣東海洋大學(xué)是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是一所以海洋和水產(chǎn)為特色、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學(xué)。其中水產(chǎn)學(xué)科是廣東省一級學(xué)科重點(diǎn)學(xué)科、一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；2015年被遴選為廣東省高水平大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。

水產(chǎn)專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)，水產(chǎn)一級學(xué)科、水產(chǎn)品加工及貯藏工程二級學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，國家特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為省級重點(diǎn)學(xué)科，具有博士、碩士學(xué)位授予權(quán)。本專業(yè)還可與英國Stirling大學(xué)采?。?１的模式聯(lián)合辦學(xué)。

在校重點(diǎn)學(xué)科立項(xiàng)當(dāng)中，水產(chǎn)學(xué)院的水產(chǎn)學(xué)科分屬A類。

9.集美大學(xué)

集美大學(xué)是福建省“雙一流”建設(shè)高校、福建省重點(diǎn)建設(shè)高校。

集美大學(xué)有8個福建省一級重點(diǎn)學(xué)科（其中2個特色重點(diǎn)學(xué)科），1個水產(chǎn)學(xué)科博士后科研流動站；水產(chǎn)、船舶與海洋工程等2個一級學(xué)科博士點(diǎn)；水產(chǎn)、船舶與海洋工程等13個碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科點(diǎn)；船舶與海洋工程學(xué)科群、水產(chǎn)與食品工程學(xué)科群入選福建省高峰學(xué)科。

集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)學(xué)一級學(xué)科為省級重點(diǎn)學(xué)科和省級特色重點(diǎn)學(xué)科。涵蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、漁業(yè)資源學(xué)、水生生物學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、水產(chǎn)生物病害防治等學(xué)科。

其中水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)為國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)為省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)。福建省教改項(xiàng)目“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)創(chuàng)新體系建立和實(shí)踐”獲得福建省教學(xué)成果獎一等獎。

集美大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)具備水產(chǎn)動植物基本理論及增養(yǎng)殖知識和技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和相關(guān)管理部門從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與推廣、教學(xué)、科學(xué)研究、管理等工作，德智體美全面發(fā)展的具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高級應(yīng)用型人才。

畢業(yè)生的服務(wù)方向及合適的工作崗位：畢業(yè)生主要服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，適合在科研、教學(xué)、水產(chǎn)種苗生產(chǎn)、水產(chǎn)病害防治、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和開發(fā)等相關(guān)企事業(yè)單位工作。

10.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)、“985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”和“雙一流”一流學(xué)科建設(shè)高校。

分屬于動物科技學(xué)院的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)除了具備知識理論和操作技能外，更多的重點(diǎn)在培養(yǎng)具有一定學(xué)科發(fā)展研究思路及熟練掌握水產(chǎn)生產(chǎn)技能上，以3:2課程的開設(shè)模式，盡早幫助學(xué)生明確是否進(jìn)入入就業(yè)或繼續(xù)深造。

學(xué)院在關(guān)于培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才方案中指出，為提高學(xué)生的實(shí)踐素質(zhì)，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)特色，特別在第5、6學(xué)期開設(shè)為期2周的水生生物認(rèn)識實(shí)習(xí)、為期4周的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及為期2周的水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合與創(chuàng)新實(shí)踐，以充分增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生畢業(yè)時，能夠獨(dú)立從事科研、教學(xué)、管理工作，或是承擔(dān)水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)、推廣等工作。

近年來，學(xué)院獲得國家科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)（參加單位）、國家教育教學(xué)成果獎二等獎2項(xiàng)、省部級科技獎8項(xiàng)，國家專利20余項(xiàng)。實(shí)施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點(diǎn)專業(yè)。與國內(nèi)20多家知名企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，每年獎學(xué)、獎教金達(dá)70余萬元。

(來源：海洋網(wǎng))