通訊:13983250545
微信:ycsh638
QQ:469764481郵箱:ycsh6318@163.com
大閘蟹又成了美國的“通緝犯”!
據《世界日報》報道,美國紐約州環(huán)境保護廳近日警告大閘蟹入侵紐約州哈德遜河水域,呼吁民眾一旦發(fā)現應立即舉報,捕捉后用酒精浸泡或冷凍收藏,切勿到河邊放生。報道顯示,大閘蟹被列為“世界百大外來入侵物種”,聯(lián)邦海關和邊境保護局表示,私運或攜帶大閘蟹入境均屬非法行為,違者將面臨最高1萬美元的罰款。
對此,網友們又炸了鍋,紛紛評論
:放下,我來!
:我能吃到它們?yōu)l臨滅絕!
:為什么美國人這么不愛吃呢!饕餮盛宴呀!
:快躲到我的碗里來!
:1美元去美國吃大閘蟹旅游團正在火熱報名中!
:在中國都把你當成寶,為何要出境?
:給吃貨免簽,保證1年內吃成一級保護動物,2年內吃成瀕危物種,3年內吃進博物館!
眼下正是江南最鮮“六月黃”的上市時間,吃貨們就不懂了,這么好吃的東東,為啥歪果仁就是不喜歡呢?(此處歪果仁主要指西方歐美人哈,思密達和霓虹國人民吃大閘蟹可一點也不比我們弱。)
原因有三 ↓ ↓ ↓
一 嫌你長得丑
你知道歪果仁怎么描述大閘蟹:“長得像貓臉”、“多毛”、“害蟲”、“食腐動物”,……所有文章里面基本上沒一個好詞兒,大閘蟹在歐美很多地方都被定為外來侵略物種。
據報道歐洲第一只大閘蟹是1912年在德國發(fā)現的,被人捉了送去了當地博物館。
你沒看錯,不是動物園、不是水族館而是博物館。
所以,在歪果仁眼中,像大閘蟹這么丑陋的東東,連動物都不是,直接在博物館當成變異物種展出。
二 吃你太麻煩
在這里聲明:
歪果仁不是不吃蟹,他們吃的是個肥體大的海蟹,他們吃的蟹,要這樣:
或者,這樣的
一句話:倫家要肉肉都摳出來噠……
就是堅決不要蟹腿長毛的!??!
而且,一切西餐蟹肉吃法都需遵循以下原則:
只使用叉子和勺子等簡單工具即可,還有,必須每口都能吃到肉??!
再看——
我們常見的吃法當然是清蒸嘍!
蒸熟后的大閘蟹蟹蓋紅彤彤,已經忍不住快要流口水了吧。
BUT:
來看看大閘蟹的吃法
1、準備好剪刀和長簽;
2、將蟹鉗小心剪下;
3、將蟹腳一一剪下;
4、打開蟹蓋,挑出蟹的胃、肺和心臟,將蟹身對折;
5、品嘗鮮美豐腴的蟹黃膏;
6、將蟹關節(jié)剪斷并剪開硬殼;
7、撥開關節(jié)的蟹殼,品嘗肥腴蟹肉;
8、將蟹腳兩端的關節(jié)一一剪下;
9、用長簽將蟹腳里的肉推出即可。
額滴神啊!
歪果仁知道什么叫挑?什么叫推?什么叫撥開?什么叫對折?
要知道歪果仁吃飯不喜歡用手接觸到食物,(漢堡除外);
在正式場合他們吃飯有一套嚴謹制度,必須符合紳士風度,所以吃大閘蟹需要用手剝蟹殼我們覺得平常,在他們眼里就是粗鄙行為;
三 你來自河里
歪果仁只吃海蟹的腿兒和鉗子,不吃蟹黃和蟹膏。
這和我們有很大區(qū)別,而且他們不吃河里的蟹!因為他們覺得大閘蟹這種用腹部爬行的動物有點“臟”。
這樣認為的人,你們考慮過蟹蟹的感受嗎?
2017年5月,英國媒體揭露美國正在遭受嚴重的水污染,約3000萬人(每4個美國人中就有1人)喝的是受污染的自來水,更可怕的是每個洲都有水污染。講真,美國是早期的工業(yè)大國,那個時候根本沒有環(huán)保意識,也沒有這個概念,現在叫囂的大聲的都是自己吃過苦頭的。所以他們對吃水產品非常挑剔,大多數歪果仁通常只吃認準的幾種海產魚,如金槍魚和鮭魚。河里的就算了吧!他們覺得在河里生存的生物,都是吃泥巴和臟東西長大的!(網友給大閘蟹此處加戲:你才吃泥巴長大的,你們全國都吃泥巴長大的,倫家吃的是水草好嗎?水草?。。?/span>
歪果仁不喜歡吃大閘蟹,其實這不僅和國家之間的歷史文化有關,和兩方的地域區(qū)別也有關。遍數那些不吃大閘蟹的國家,你會發(fā)現,這些國家本身吃淡水蟹類就比較少,且美國和很多歐洲國家長期禁止進口,甚至禁食大閘蟹之類的淡水蟹。餐館如果被發(fā)現經營大閘蟹也會被處以罰款,更有甚者還有可能被監(jiān)禁。所以我們總是能看到新聞說美國或歐洲國家大閘蟹泛濫,究其原因,與其說這是物種侵略,倒不如說是因為沒有太多人敢去吃這些野生大閘蟹。
(文中圖片來源:東方IC、網絡綜合)
(深海區(qū)工作室 杜雨敖)
聲明:本站未注明出處的轉載文章是出于傳遞更多信息之目的。若有未注明出處或標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請與本網站聯(lián)系,我們將及時更正、刪除,謝謝!
歡迎關注本站"養(yǎng)魚第一線"微信公眾帳號和養(yǎng)魚第一線劉文俊視頻號!將會定期向你推送本號信息!將為你精誠服務!