糧農(nóng)組織：通過在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)推行遺傳改良來改善糧食安全存在巨大潛力

8月23日，糧農(nóng)組織發(fā)布的一份新報(bào)告稱，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的更廣泛領(lǐng)域以適當(dāng)方式長期地應(yīng)用遺傳改良技術(shù)，并重點(diǎn)關(guān)注選擇性育種，將能夠在幾乎不增加額外飼料、土地、水和其他投入品的基礎(chǔ)上提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，從而滿足對魚類和魚制品需求的預(yù)期增長。

《世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況》報(bào)告審議了國家管轄地域內(nèi)的捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的水生遺傳資源使用情況。這是全球首份有關(guān)糧食和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域水生遺傳資源的報(bào)告，它基于92個(gè)國家提供的信息，這些國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的96％，捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的80％以上。

在糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源特征確定、馴化和改良方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于陸地農(nóng)業(yè)（包括種植業(yè)和牲畜養(yǎng)殖業(yè)）。該報(bào)告的結(jié)論是，可以通過戰(zhàn)略性地管理和開發(fā)目前用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的550余個(gè)物種，大大加強(qiáng)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)。

報(bào)告指出，目前我們?nèi)匀恢饕B(yǎng)殖野生魚類，45％的養(yǎng)殖種類與野生魚類差別不大。該報(bào)告還指出，與畜牧業(yè)和種植業(yè)中廣泛使用改良品種的情況相反，只有一半以上提交信息的國家認(rèn)為遺傳改良對其水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)生了重大影響。

釋放水產(chǎn)養(yǎng)殖的潛力

據(jù)糧農(nóng)組織預(yù)測，未來十年的人口增長將使每年的魚類消費(fèi)量增加約1.2％。到2030年，估計(jì)魚類和魚制品的年產(chǎn)量將超過2億噸。

鑒于世界捕撈漁業(yè)的產(chǎn)量已穩(wěn)定在每年約9000-9500萬噸，且近三分之一的海洋魚類被過度捕撈，除非采取減少損失和浪費(fèi)及提高效率的措施，否則在可預(yù)見的未來幾乎沒有額外的生產(chǎn)能力。因此，魚類和魚制品需求的預(yù)期增長將主要通過水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)加以滿足。在此背景下，負(fù)責(zé)任和可持續(xù)地利用水生遺傳資源對于履行這一職責(zé)至關(guān)重要。

目前存在諸多可用于改善水生遺傳資源的技術(shù)，糧農(nóng)組織建議將重點(diǎn)放在精心設(shè)計(jì)的長期選擇性育種計(jì)劃上，其可以使每一代水生物種的生產(chǎn)力提高10％。

許多野生物種面臨威脅

該報(bào)告指出，所有養(yǎng)殖物種依然存在天然野生近緣種，但其中許多面臨威脅，需要有針對性地進(jìn)行優(yōu)先保護(hù)，因此呼吁各國推出政策和行動(dòng)來解決這一問題。

報(bào)告表示，面臨最大威脅的養(yǎng)殖物種野生近緣種是俄羅斯鱘魚、哲羅鮭、歐洲鰉、大西洋鮭和褐鱒。

加強(qiáng)政策和跨部門做法

糧食和營養(yǎng)安全取決于多樣化和健康的食物組合，水產(chǎn)食物是其中的重要組成部分。因此，水生遺傳資源應(yīng)被納入更廣泛的糧食安全和營養(yǎng)政策。

這些政策必須考慮水產(chǎn)養(yǎng)殖的長期發(fā)展戰(zhàn)略，包括水生遺傳資源的跨境管理、獲取和惠益分享，以及遺傳改良和保護(hù)，并且必須攜手多個(gè)部門和領(lǐng)域，才能發(fā)揮成效。