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高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖如何群體預(yù)防病害
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無論是單養(yǎng)還是混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，其共同點(diǎn)都是將大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物實(shí)施群體養(yǎng)殖。因此，位于水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)以及養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)該將其主要精力放在關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的群體健康、注重對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物各種疫病的群體預(yù)防方面。然而，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治方案制定和實(shí)施的過程中，群體免疫（Groupimmunity）和群體預(yù)防（Colonyprevention）的概念，尚處于發(fā)展階段，相關(guān)的研究及成熟理論的論述尚比較鮮見。
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖模式，已經(jīng)越來越普遍地成為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率的必然選擇。隨著水產(chǎn)動(dòng)物飼養(yǎng)密度的增加，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者選用的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物飼料品質(zhì)不佳、預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病時(shí)采用的技術(shù)措施不當(dāng)，或者在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的管理措施不盡合理的話，所飼養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物在高密度、集約化的飼養(yǎng)環(huán)境中，其免疫系統(tǒng)的免疫防御功能就有可能受到嚴(yán)重抑制。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫防御功能低下時(shí)，養(yǎng)殖水體中常在的各種條件致病生物就容易侵染水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，最終導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物暴發(fā)出各種各樣的疾病。
因此，對(duì)于廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者而言，所采用的養(yǎng)殖技術(shù)與方法，能否調(diào)節(jié)和穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的免疫防御功能，令其不受養(yǎng)殖環(huán)境因素的抑制，既是衡量其采用的水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品是否優(yōu)良的判定標(biāo)準(zhǔn)，也是判定其采用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否科學(xué)合理的依據(jù)。這是因?yàn)檎{(diào)節(jié)和穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的免疫防御功能，不僅是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)選用水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品的標(biāo)準(zhǔn)，也是可以作為評(píng)價(jià)養(yǎng)殖技術(shù)水平的依據(jù)。
眾所周知，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，大多是將大量的同種或者不同種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物集中放養(yǎng)在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中進(jìn)行所謂“單養(yǎng)”或者“混養(yǎng)”的。無論是單養(yǎng)還是混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，其共同點(diǎn)都是將大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物實(shí)施群體養(yǎng)殖。因此，位于水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)以及養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)該將其主要精力放在關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的群體健康、注重對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物各種疫病的群體預(yù)防方面。然而，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治方案制定和實(shí)施的過程中，群體免疫（Groupimmunity）和群體預(yù)防（Colonyprevention）的概念，尚處于發(fā)展階段，相關(guān)的研究及成熟理論的論述尚比較鮮見。
群體免疫概念中的所謂“群體”，只是針對(duì)“個(gè)體”而言的。根據(jù)養(yǎng)殖方式與模式的實(shí)際情況，其群體規(guī)模大小也會(huì)存在比較大的差異。在本文中所說的“群體”，主要是指水產(chǎn)養(yǎng)殖場中某個(gè)池塘或者網(wǎng)箱中的養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的群體水平。
群體免疫的概念
群體免疫是指當(dāng)某種致病生物傳染至某個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體后，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中的一部分個(gè)體因接種疫苗或者內(nèi)服免疫調(diào)節(jié)劑而獲得免疫力，也使其他沒有獲得免疫力的個(gè)體間受到保護(hù)而不被傳染。關(guān)鍵就是即使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體內(nèi)發(fā)生感染，其病原也不能在這個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境中增殖、不能快速擴(kuò)散。為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，就要求達(dá)到或超過保護(hù)力的養(yǎng)殖動(dòng)物在這個(gè)群體中達(dá)到一定比例，而這個(gè)比例需要在不同免疫水平的群體中，利用致病生物攻擊才能夠計(jì)算出來。
在群體免疫中，個(gè)體免疫是基礎(chǔ)。如同細(xì)胞是機(jī)體最基本的組成單位一樣，由于個(gè)體之間遺傳、體質(zhì)存在差異，對(duì)同種疫苗產(chǎn)生的免疫應(yīng)答水平存在差異等，一般而言，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行群體免疫接種后，雖然免疫密度達(dá)到了100%，但是，結(jié)果也是很難達(dá)到全部免疫合格的。這是因?yàn)槁┟饣蛘呙庖邉┝坎蛔?，是不可忽視的主要原因。在群體水平上，免疫合格率（Im？munizationpassrate）是評(píng)價(jià)群體免疫的最重要指標(biāo)。
依照群體免疫學(xué)的理論，當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體的免疫保護(hù)力下降時(shí)，在這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中易感動(dòng)物個(gè)體數(shù)量就會(huì)逐漸地增加，而由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中感染個(gè)體數(shù)量的不斷增加和向養(yǎng)殖水體中排出致病病原數(shù)量相應(yīng)增加，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中病原生物數(shù)量不斷上升，最終就可能導(dǎo)致疾病在這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中暴發(fā)。因此，從群體免疫的角度考慮，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體的疾病防控，應(yīng)該受到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者的重視，并在在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中貫徹實(shí)施。
群體免疫的評(píng)價(jià)指標(biāo)
免疫合格率是指免疫抗體水平達(dá)到臨床保護(hù)力的動(dòng)物個(gè)體數(shù)量在群體中占免疫動(dòng)物總數(shù)的比例。迄今為止，多數(shù)疫苗接種后的免疫合格判定指標(biāo)，是根據(jù)受免動(dòng)物血清中抗體水平確定的。但是，不同疫苗的免疫合格率水平有所不同。通過對(duì)受免動(dòng)物血清中抗體水平高低判斷是否免疫合格，主要適用于監(jiān)控病毒性疫苗的免疫效果。對(duì)于細(xì)菌性疫苗，除了通過血清抗體進(jìn)行評(píng)估外，還可以通過測定血清的抑菌試驗(yàn)效果進(jìn)行判斷。目前，我國尚無商業(yè)化的魚類寄生蟲病疫苗。
按照上述方法測定水產(chǎn)養(yǎng)殖群體中至少50尾受免魚類的血清抗體，根據(jù)對(duì)不同疾病的防控要求，達(dá)到不同的免疫合格率（一般需要至少達(dá)到70%以上的免疫合格率），則可以判定受免養(yǎng)殖魚群的免疫合格水平。但是，對(duì)于一些烈性傳染性疾?。ㄈ鐐魅拘栽煅鞴賶乃啦。┛赡芾?，因?yàn)轲B(yǎng)殖魚群中只要有少量魚體感染這種病毒后發(fā)病的話，從患病魚體中釋放出的病毒量就有可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過疫苗提供的能抵抗發(fā)生感染的病毒閾值。
群體免疫評(píng)估所需要的樣品，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義即可，同時(shí)樣品應(yīng)采取分類別采樣，才有臨床意義。即應(yīng)該明確到具體的季節(jié)與水溫，某個(gè)年齡階段的魚群，如屬于魚種、成魚還是親魚等。通過監(jiān)測，如果受免魚群的免疫抗體合格率低于上述要求，則需要考慮進(jìn)行加強(qiáng)免疫接種。在對(duì)魚類的群體免疫評(píng)價(jià)中，要注意的是，并非所有的抗體類型均具有臨床保護(hù)力，例如，日本學(xué)者川合（1985）在利用福爾馬林滅活的鰻弧菌（Vibrioanguillarum）接種日本鰻鱺（Anguillajaponica）后，發(fā)現(xiàn)血清中凝集抗體水平高低與受免日本鰻鱺的免疫保護(hù)力之間沒有顯著相關(guān)性。在大多數(shù)情況下，中和抗體效價(jià)與受免魚體免疫保護(hù)力的相關(guān)性更顯著。但是，中和試驗(yàn)需要的時(shí)間長、對(duì)檢測條件要求嚴(yán)格，不便作為基層檢疫單位使用，這也是其缺點(diǎn)之一。
正確評(píng)估免疫合格率的作用，還需要考慮流行毒株與疫苗毒株抗原或血清型的匹配性問題。如果疫苗需要防控的野生毒株已經(jīng)發(fā)生了抗原變異，如果草魚出血病病毒、異育銀鯽造血器官壞死癥病毒的表面抗原發(fā)生了變異，就會(huì)導(dǎo)致制備疫苗的免疫保護(hù)力出現(xiàn)不完整的問題。因此，在選擇制備疫苗的毒株并預(yù)估其免疫保護(hù)力時(shí)，需要注意選用制備疫苗的毒株與野生毒株抗原或血清型的一致性。在評(píng)定以某毒株研制的疫苗是否能抵抗野毒株感染時(shí)，可通過測定這個(gè)疫苗毒株與流行野毒株之間的血清交叉中和試驗(yàn)，以計(jì)算相關(guān)抗原指數(shù)（antigenindex），通常是需要選擇最高相關(guān)抗原指數(shù)的毒株制備疫苗。當(dāng)然，最直接的方法是比較免疫原性基因的同源性，在確保安全的前提下，選擇同源性高的疫苗毒株制成的疫苗效果就是最好的。
影響群體免疫水平的環(huán)境因素
影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平的主要環(huán)境因素有溫度、季節(jié)、光周期以及溶解于水中的有機(jī)物、重金屬離子等免疫抑制劑。
溫度：是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平影響最大的環(huán)境因素之一。低溫能導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平低下。如各種養(yǎng)殖魚類就具有不同的免疫臨界溫度，一般是溫水性魚類的較高，冷水性魚類則較低。日本學(xué)者室賀等（1971）用經(jīng)福爾馬林滅活的鰻弧菌對(duì)日本鰻鱺注射免疫接種后，飼養(yǎng)于不同的溫度條件下觀察抗體的生成情況，結(jié)果表明在25℃~28℃條件下，受免日本鰻鱺的抗體生成很快，20℃的條件下仍能產(chǎn)生抗體。有人認(rèn)為各種魚類的抗體生成都只能發(fā)生在所謂免疫臨界溫度以上，低于這個(gè)溫度魚體就根本不產(chǎn)生抗體。Avtalion等（1973）試驗(yàn)證明，鯉在25℃環(huán)境水溫條件下，9天之內(nèi)即可對(duì)抗原的刺激起反應(yīng)而產(chǎn)生特異性抗體，而在12℃條件下，受免魚則不會(huì)產(chǎn)生抗體。但是，如果將受免魚放在25℃環(huán)境水溫條件下飼養(yǎng)4天后，再移到12℃條件下繼續(xù)飼養(yǎng)，則正常的免疫應(yīng)答繼續(xù)進(jìn)行。這一結(jié)果預(yù)示著溫度對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫應(yīng)答的影響主要在于初次免疫應(yīng)答的誘發(fā)時(shí)期。也有人認(rèn)為處于免疫臨界溫度以下的環(huán)境中的魚體也可以產(chǎn)生抗體，只不過是抗體生成速度慢，所需時(shí)間長而已。
其次，對(duì)于溫度影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫應(yīng)答的機(jī)制，目前的認(rèn)識(shí)還是很不充分。Bisset（1948）認(rèn)為，低溫會(huì)限制漿細(xì)胞釋放抗體，當(dāng)溫度下降到免疫臨界溫度之下時(shí)，抗體的滴度會(huì)迅速下降，這時(shí)魚類體液免疫系統(tǒng)則失去了防御疾病的作用。而Avtalion等（1973）的試驗(yàn)證實(shí)，只要魚類初次接觸抗原后，有一短暫時(shí)間處于免疫臨界溫度之上（如將鯉置于25℃條件下3天~4天），那么抗體的形成就不再受溫度的影響，因?yàn)槊庖呋钚约?xì)胞的吞噬、捕獲和清除抗原的作用以及抗體的合成和釋放都可在低溫下進(jìn)行。
其三，將養(yǎng)殖魚類放養(yǎng)在適宜溫度下，溫度越高，免疫應(yīng)答越快，抗體滴度越高，達(dá)到峰值的時(shí)間也就越短。
毒物：水體中的毒物不僅能影響魚的生長，也能影響抗體的生成。如酚、鋅、鎘、滴滴涕、造紙廠廢液等都可以干擾或阻止魚類對(duì)抗原的免疫應(yīng)答。Goncharov等（1970）的試驗(yàn)結(jié)果證明，水體中低濃度的酚，對(duì)鯉的抗體生成有影響，他們用點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌制成的菌苗注射鯉后，飼養(yǎng)在酚濃度為12.5毫克/升的水體中2個(gè)月，抗體檢測結(jié)果表明，比飼養(yǎng)在未污染水中的對(duì)照魚要弱得多，而且隨著抗體產(chǎn)生量降低，血清中總蛋白量也降低。Soivio等（1983）報(bào)道，將注射過滅活變形桿菌菌苗的虹鱒放在鋅濃度為0.3納克/升的水中飼養(yǎng)，結(jié)果受免魚體不能產(chǎn)生抗體，而對(duì)照魚則有抗體生成。而同樣在這種條件下，對(duì)傳染性胰臟壞死病病毒疫苗的抗體產(chǎn)生則無影響。Gardner等（1970）發(fā)現(xiàn)，鎘污染水體中的底鱂對(duì)抗原的刺激不發(fā)生免疫應(yīng)答。Mustafa等（1984）報(bào)道了滴滴涕對(duì)擬鯉的免疫應(yīng)答有顯著地抑制作用。Mcleay等（1974）的研究證實(shí)，造紙廠廢液對(duì)飼養(yǎng)的銀大麻哈魚的免疫應(yīng)答有影響，能抑制抗體的生成。Strand等（1972）用柱狀黃桿菌死菌菌苗注射虹鱒后，再用x射線照射20天，結(jié)果顯著地抑制了抗體生成。
營養(yǎng)：當(dāng)其他環(huán)境條件一定時(shí)，餌料中的營養(yǎng)對(duì)抗體的形成有很大的影響。Goncharov等（1970）指出，當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫試驗(yàn)在絕食條件下進(jìn)行時(shí)，常會(huì)得出錯(cuò)誤的結(jié)果。已有報(bào)道指出，在自然水域網(wǎng)箱中飼養(yǎng)的魚比在實(shí)驗(yàn)室水槽中飼養(yǎng)的魚在對(duì)相同免疫刺激的應(yīng)答中所產(chǎn)生的凝集抗體高得多，這可能是由于水槽中魚的餌料不足或低蛋白餌料導(dǎo)致魚體血清蛋白含量下降，缺乏形成抗體的蛋白的緣故。
細(xì)川等（1980）指出，魚類餌料中若存在大量的維生素C，能促進(jìn)其抗體的生成。Agrawal等（1983）、John等（1979）的研究證實(shí)，餌料中缺乏維生素B12、維生素C和葉酸等都會(huì)引起魚類貧血，并且影響抗體生成。而在餌料中適當(dāng)添加一些含硫氨基酸（如胱氨酸、半胱氨酸），可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫效果。
免疫方法的影響：免疫方法主要是指免疫途徑、免疫劑量及免疫程序等，而免疫方法對(duì)免疫的成敗至關(guān)重要。
免疫接種途徑，魚用疫苗的接種途徑主要有注射、口服、浸泡和噴霧4種。各種免疫接種途徑各有利弊，應(yīng)該根據(jù)疫苗、魚類與實(shí)際應(yīng)用條件等因素，決定采用哪種免疫接種途徑。
免疫接種劑量，適量的抗原是誘導(dǎo)免疫反應(yīng)的重要因素。在一定的范圍內(nèi)，抗原劑量愈大，免疫應(yīng)答愈強(qiáng)，劑量過小或過大都可能引起受免動(dòng)物產(chǎn)生免疫耐受性。
抗原在體內(nèi)滯留時(shí)間以及與淋巴系統(tǒng)廣泛接觸的程度也都是影響免疫應(yīng)答的重要因素。一般停留時(shí)間長，接觸淋巴系統(tǒng)廣泛者免疫效應(yīng)強(qiáng)。抗原在體內(nèi)分布和消失的快慢決定于抗原的性質(zhì)、免疫途徑等多種因素。
接種程序，根據(jù)傳染病的流行季節(jié)和動(dòng)物（魚群）的免疫狀態(tài)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，制訂出預(yù)防接種計(jì)劃，即免疫程序，可依據(jù)動(dòng)物的年齡、疾病流行季節(jié)等制訂。
為了獲得再次免疫效應(yīng)，兩次免疫的間隔不宜少于10天，短間隔連續(xù)免疫實(shí)際上只是起到大劑量初次免疫的效應(yīng)。如希望獲得回憶應(yīng)答免疫效應(yīng)，則間隔應(yīng)在1個(gè)~3個(gè)月以上。
佐劑，本身不具有免疫原性，但是與抗原合并使用是能增強(qiáng)抗原的免疫原性。
已有研究報(bào)道指出，季節(jié)對(duì)魚類體液免疫應(yīng)答也有影響。有人用沙門氏菌鞭毛抗原（H抗原）免疫接種虹鱒，結(jié)果表明，在秋季至少能檢測到沉降系數(shù)為19S以上的、19S和7S的抗體。有人根據(jù)在生殖季節(jié)魚體中血清蛋白變化很大（尤其是雌魚），推測其對(duì)免疫球蛋白的合成也會(huì)有一定的影響。
此外，長期處于低溶氧條件下的魚體由于體質(zhì)弱，生成抗體的能力也比較差。
免疫調(diào)節(jié)劑的作用及使用方法
免疫調(diào)節(jié)劑的作用機(jī)理：在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中，任何一種傳染性疾病的暴發(fā)，都是不大可能導(dǎo)致所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物同時(shí)出現(xiàn)病癥或者死亡的。這就是因?yàn)樵谝粋€(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中，存在個(gè)體之間的遺傳、免疫力差異的緣故。群體免疫學(xué)研究結(jié)果已經(jīng)證明，在一個(gè)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中，不同個(gè)體對(duì)于任何一種疾病的抗感染能力，均存在有或多或少差異的。
當(dāng)一個(gè)養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)某種暴發(fā)性疾病流行的時(shí)候，其疾病流行的基本規(guī)律大多是在疾病初期只有少量水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)死亡，隨著病程的發(fā)展死亡數(shù)量逐漸增加。這種結(jié)果并非就是意味著，病原生物在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中感染水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物是存在先后順序的，而是在同一個(gè)水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物雖然同時(shí)感染了某種致病生物，而由于個(gè)體之間的免疫水平存在差異，只是免疫防御功能低下的一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)了病癥并且導(dǎo)致了死亡，而更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，則因?yàn)槊庖叻烙δ苌心艿挚挂呀?jīng)入侵病原生物的攻擊，而尚未出現(xiàn)疾病癥狀。但是，隨著這個(gè)養(yǎng)殖水體中患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的致病生物逐漸釋放到養(yǎng)殖水體中，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體中致病生物數(shù)量進(jìn)一步增加時(shí)，在這個(gè)群體中另一部分免疫防御功能相對(duì)低下的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物因?yàn)殡y以抵抗養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)更多的致病生物入侵而發(fā)病。依次類推，最終可能會(huì)導(dǎo)致這個(gè)養(yǎng)殖群體中所有水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)疾病的癥狀。
使用免疫調(diào)節(jié)劑的作用機(jī)理，就是在疾病流行季節(jié)來臨之前，將養(yǎng)殖水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，原本受到或多或少抑制免疫防御功能調(diào)節(jié)到正常的水平，增加對(duì)致病生物入侵的免疫防御功能。這種免疫調(diào)節(jié)劑對(duì)于這個(gè)養(yǎng)殖群體中免疫防疫功能低下的一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物而言，是特別重要的。因?yàn)楫?dāng)這部分原本免疫防御功能低下的水產(chǎn)動(dòng)物在受到致病生物入侵后，由于其免疫防御功能可以發(fā)揮正常作用而不發(fā)生疾病的話，養(yǎng)殖水體中的致病生物數(shù)量也就不會(huì)上升，疾病在整個(gè)養(yǎng)殖群體中也就不可能流行了。
免疫調(diào)節(jié)劑的正確使用方法：每一種免疫調(diào)節(jié)劑的有效劑量都存在使用上限和下限，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物采用間隔一定時(shí)間定期投與免疫調(diào)節(jié)劑較長期連續(xù)投的效果好，而且只有在投與量和方法正確的前提下，免疫調(diào)節(jié)劑才能正常地發(fā)揮作用。從B.thermophilum菌中提取的肽聚糖，每天按0.2毫克/千克.體重的劑量投與，對(duì)魚、蝦是適宜的劑量，如果每天按該劑量的10倍投與，供試魚、蝦的免疫系統(tǒng)的機(jī)能就會(huì)趨于與未使用免疫調(diào)節(jié)劑的對(duì)照組相同。此外，用該物質(zhì)作為魚、蝦的免疫調(diào)節(jié)劑時(shí)，采用連續(xù)投喂4天停用3天或者連續(xù)投喂7天停用7天的投與方式，其效果較連續(xù)投喂好。
關(guān)于免疫調(diào)節(jié)劑投與的時(shí)間與期間，如果能做到在水產(chǎn)動(dòng)物傳染性疾病的多發(fā)季節(jié)里連續(xù)投喂為好。其理由主要是在免疫調(diào)節(jié)劑的實(shí)際使用時(shí)，當(dāng)連續(xù)投與免疫調(diào)節(jié)劑一段時(shí)間后，一旦停用時(shí)，養(yǎng)殖動(dòng)物就可能開始發(fā)病。這可能是因?yàn)樵谑褂妹庖哒{(diào)節(jié)劑期間，即使有細(xì)菌或病毒性病原進(jìn)入了水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體，但是，由于機(jī)體的免疫機(jī)能在免疫調(diào)節(jié)劑的作用下，表現(xiàn)出較高的免疫活性，抑制了病原體增殖而并未將其消滅或排除體外的緣故。采用一種免疫多糖（酵母細(xì)胞壁）作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫調(diào)節(jié)劑時(shí)，在各種傳染性疾病的流行高峰時(shí)期，可以采用連續(xù)投與的方式，而在一般養(yǎng)殖時(shí)期則可以采用連續(xù)投與2周，間隔2周后再進(jìn)行第2個(gè)投喂周期的方式進(jìn)行。
需要特別注意的是免疫調(diào)節(jié)劑是通過激活水產(chǎn)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)而發(fā)揮抗傳染病的功能的，如果水產(chǎn)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)已經(jīng)衰弱至不能激活的狀態(tài)，免疫調(diào)節(jié)劑也就難以發(fā)揮其作用了。所以，從改善水產(chǎn)動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境、加強(qiáng)營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理入手，盡量減少抑制水產(chǎn)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的環(huán)境因素，是提高免疫調(diào)節(jié)劑使用效果的重要途徑。
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖模式，已經(jīng)越來越普遍地成為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率的必然選擇。隨著水產(chǎn)動(dòng)物飼養(yǎng)密度的增加，如果水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者選用的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物飼料品質(zhì)不佳、預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病時(shí)采用的技術(shù)措施不當(dāng)，或者在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的管理措施不盡合理的話，所飼養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物在高密度、集約化的飼養(yǎng)環(huán)境中，其免疫系統(tǒng)的免疫防御功能就有可能受到嚴(yán)重抑制。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫防御功能低下時(shí)，養(yǎng)殖水體中常在的各種條件致病生物就容易侵染水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，最終導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物暴發(fā)出各種各樣的疾病。
因此，對(duì)于廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者而言，所采用的養(yǎng)殖技術(shù)與方法，能否調(diào)節(jié)和穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的免疫防御功能，令其不受養(yǎng)殖環(huán)境因素的抑制，既是衡量其采用的水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品是否優(yōu)良的判定標(biāo)準(zhǔn)，也是判定其采用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否科學(xué)合理的依據(jù)。這是因?yàn)檎{(diào)節(jié)和穩(wěn)定水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的免疫防御功能，不僅是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)選用水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品的標(biāo)準(zhǔn)，也是可以作為評(píng)價(jià)養(yǎng)殖技術(shù)水平的依據(jù)。
眾所周知，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，大多是將大量的同種或者不同種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物集中放養(yǎng)在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中進(jìn)行所謂“單養(yǎng)”或者“混養(yǎng)”的。無論是單養(yǎng)還是混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，其共同點(diǎn)都是將大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物實(shí)施群體養(yǎng)殖。因此，位于水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)以及養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)該將其主要精力放在關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的群體健康、注重對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物各種疫病的群體預(yù)防方面。然而，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治方案制定和實(shí)施的過程中，群體免疫（Groupimmunity）和群體預(yù)防（Colonyprevention）的概念，尚處于發(fā)展階段，相關(guān)的研究及成熟理論的論述尚比較鮮見。
群體免疫概念中的所謂“群體”，只是針對(duì)“個(gè)體”而言的。根據(jù)養(yǎng)殖方式與模式的實(shí)際情況，其群體規(guī)模大小也會(huì)存在比較大的差異。在本文中所說的“群體”，主要是指水產(chǎn)養(yǎng)殖場中某個(gè)池塘或者網(wǎng)箱中的養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的群體水平。
群體免疫的概念
群體免疫是指當(dāng)某種致病生物傳染至某個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體后，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中的一部分個(gè)體因接種疫苗或者內(nèi)服免疫調(diào)節(jié)劑而獲得免疫力，也使其他沒有獲得免疫力的個(gè)體間受到保護(hù)而不被傳染。關(guān)鍵就是即使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體內(nèi)發(fā)生感染，其病原也不能在這個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境中增殖、不能快速擴(kuò)散。為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，就要求達(dá)到或超過保護(hù)力的養(yǎng)殖動(dòng)物在這個(gè)群體中達(dá)到一定比例，而這個(gè)比例需要在不同免疫水平的群體中，利用致病生物攻擊才能夠計(jì)算出來。
在群體免疫中，個(gè)體免疫是基礎(chǔ)。如同細(xì)胞是機(jī)體最基本的組成單位一樣，由于個(gè)體之間遺傳、體質(zhì)存在差異，對(duì)同種疫苗產(chǎn)生的免疫應(yīng)答水平存在差異等，一般而言，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行群體免疫接種后，雖然免疫密度達(dá)到了100%，但是，結(jié)果也是很難達(dá)到全部免疫合格的。這是因?yàn)槁┟饣蛘呙庖邉┝坎蛔?，是不可忽視的主要原因。在群體水平上，免疫合格率（Im？munizationpassrate）是評(píng)價(jià)群體免疫的最重要指標(biāo)。
依照群體免疫學(xué)的理論，當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體的免疫保護(hù)力下降時(shí)，在這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中易感動(dòng)物個(gè)體數(shù)量就會(huì)逐漸地增加，而由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中感染個(gè)體數(shù)量的不斷增加和向養(yǎng)殖水體中排出致病病原數(shù)量相應(yīng)增加，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中病原生物數(shù)量不斷上升，最終就可能導(dǎo)致疾病在這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中暴發(fā)。因此，從群體免疫的角度考慮，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體的疾病防控，應(yīng)該受到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者的重視，并在在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中貫徹實(shí)施。
群體免疫的評(píng)價(jià)指標(biāo)
免疫合格率是指免疫抗體水平達(dá)到臨床保護(hù)力的動(dòng)物個(gè)體數(shù)量在群體中占免疫動(dòng)物總數(shù)的比例。迄今為止，多數(shù)疫苗接種后的免疫合格判定指標(biāo)，是根據(jù)受免動(dòng)物血清中抗體水平確定的。但是，不同疫苗的免疫合格率水平有所不同。通過對(duì)受免動(dòng)物血清中抗體水平高低判斷是否免疫合格，主要適用于監(jiān)控病毒性疫苗的免疫效果。對(duì)于細(xì)菌性疫苗，除了通過血清抗體進(jìn)行評(píng)估外，還可以通過測定血清的抑菌試驗(yàn)效果進(jìn)行判斷。目前，我國尚無商業(yè)化的魚類寄生蟲病疫苗。
按照上述方法測定水產(chǎn)養(yǎng)殖群體中至少50尾受免魚類的血清抗體，根據(jù)對(duì)不同疾病的防控要求，達(dá)到不同的免疫合格率（一般需要至少達(dá)到70%以上的免疫合格率），則可以判定受免養(yǎng)殖魚群的免疫合格水平。但是，對(duì)于一些烈性傳染性疾?。ㄈ鐐魅拘栽煅鞴賶乃啦。┛赡芾?，因?yàn)轲B(yǎng)殖魚群中只要有少量魚體感染這種病毒后發(fā)病的話，從患病魚體中釋放出的病毒量就有可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過疫苗提供的能抵抗發(fā)生感染的病毒閾值。
群體免疫評(píng)估所需要的樣品，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義即可，同時(shí)樣品應(yīng)采取分類別采樣，才有臨床意義。即應(yīng)該明確到具體的季節(jié)與水溫，某個(gè)年齡階段的魚群，如屬于魚種、成魚還是親魚等。通過監(jiān)測，如果受免魚群的免疫抗體合格率低于上述要求，則需要考慮進(jìn)行加強(qiáng)免疫接種。在對(duì)魚類的群體免疫評(píng)價(jià)中，要注意的是，并非所有的抗體類型均具有臨床保護(hù)力，例如，日本學(xué)者川合（1985）在利用福爾馬林滅活的鰻弧菌（Vibrioanguillarum）接種日本鰻鱺（Anguillajaponica）后，發(fā)現(xiàn)血清中凝集抗體水平高低與受免日本鰻鱺的免疫保護(hù)力之間沒有顯著相關(guān)性。在大多數(shù)情況下，中和抗體效價(jià)與受免魚體免疫保護(hù)力的相關(guān)性更顯著。但是，中和試驗(yàn)需要的時(shí)間長、對(duì)檢測條件要求嚴(yán)格，不便作為基層檢疫單位使用，這也是其缺點(diǎn)之一。
正確評(píng)估免疫合格率的作用，還需要考慮流行毒株與疫苗毒株抗原或血清型的匹配性問題。如果疫苗需要防控的野生毒株已經(jīng)發(fā)生了抗原變異，如果草魚出血病病毒、異育銀鯽造血器官壞死癥病毒的表面抗原發(fā)生了變異，就會(huì)導(dǎo)致制備疫苗的免疫保護(hù)力出現(xiàn)不完整的問題。因此，在選擇制備疫苗的毒株并預(yù)估其免疫保護(hù)力時(shí)，需要注意選用制備疫苗的毒株與野生毒株抗原或血清型的一致性。在評(píng)定以某毒株研制的疫苗是否能抵抗野毒株感染時(shí)，可通過測定這個(gè)疫苗毒株與流行野毒株之間的血清交叉中和試驗(yàn)，以計(jì)算相關(guān)抗原指數(shù)（antigenindex），通常是需要選擇最高相關(guān)抗原指數(shù)的毒株制備疫苗。當(dāng)然，最直接的方法是比較免疫原性基因的同源性，在確保安全的前提下，選擇同源性高的疫苗毒株制成的疫苗效果就是最好的。
影響群體免疫水平的環(huán)境因素
影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平的主要環(huán)境因素有溫度、季節(jié)、光周期以及溶解于水中的有機(jī)物、重金屬離子等免疫抑制劑。
溫度：是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平影響最大的環(huán)境因素之一。低溫能導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫水平低下。如各種養(yǎng)殖魚類就具有不同的免疫臨界溫度，一般是溫水性魚類的較高，冷水性魚類則較低。日本學(xué)者室賀等（1971）用經(jīng)福爾馬林滅活的鰻弧菌對(duì)日本鰻鱺注射免疫接種后，飼養(yǎng)于不同的溫度條件下觀察抗體的生成情況，結(jié)果表明在25℃~28℃條件下，受免日本鰻鱺的抗體生成很快，20℃的條件下仍能產(chǎn)生抗體。有人認(rèn)為各種魚類的抗體生成都只能發(fā)生在所謂免疫臨界溫度以上，低于這個(gè)溫度魚體就根本不產(chǎn)生抗體。Avtalion等（1973）試驗(yàn)證明，鯉在25℃環(huán)境水溫條件下，9天之內(nèi)即可對(duì)抗原的刺激起反應(yīng)而產(chǎn)生特異性抗體，而在12℃條件下，受免魚則不會(huì)產(chǎn)生抗體。但是，如果將受免魚放在25℃環(huán)境水溫條件下飼養(yǎng)4天后，再移到12℃條件下繼續(xù)飼養(yǎng)，則正常的免疫應(yīng)答繼續(xù)進(jìn)行。這一結(jié)果預(yù)示著溫度對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫應(yīng)答的影響主要在于初次免疫應(yīng)答的誘發(fā)時(shí)期。也有人認(rèn)為處于免疫臨界溫度以下的環(huán)境中的魚體也可以產(chǎn)生抗體，只不過是抗體生成速度慢，所需時(shí)間長而已。
其次，對(duì)于溫度影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫應(yīng)答的機(jī)制，目前的認(rèn)識(shí)還是很不充分。Bisset（1948）認(rèn)為，低溫會(huì)限制漿細(xì)胞釋放抗體，當(dāng)溫度下降到免疫臨界溫度之下時(shí)，抗體的滴度會(huì)迅速下降，這時(shí)魚類體液免疫系統(tǒng)則失去了防御疾病的作用。而Avtalion等（1973）的試驗(yàn)證實(shí)，只要魚類初次接觸抗原后，有一短暫時(shí)間處于免疫臨界溫度之上（如將鯉置于25℃條件下3天~4天），那么抗體的形成就不再受溫度的影響，因?yàn)槊庖呋钚约?xì)胞的吞噬、捕獲和清除抗原的作用以及抗體的合成和釋放都可在低溫下進(jìn)行。
其三，將養(yǎng)殖魚類放養(yǎng)在適宜溫度下，溫度越高，免疫應(yīng)答越快，抗體滴度越高，達(dá)到峰值的時(shí)間也就越短。
毒物：水體中的毒物不僅能影響魚的生長，也能影響抗體的生成。如酚、鋅、鎘、滴滴涕、造紙廠廢液等都可以干擾或阻止魚類對(duì)抗原的免疫應(yīng)答。Goncharov等（1970）的試驗(yàn)結(jié)果證明，水體中低濃度的酚，對(duì)鯉的抗體生成有影響，他們用點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌制成的菌苗注射鯉后，飼養(yǎng)在酚濃度為12.5毫克/升的水體中2個(gè)月，抗體檢測結(jié)果表明，比飼養(yǎng)在未污染水中的對(duì)照魚要弱得多，而且隨著抗體產(chǎn)生量降低，血清中總蛋白量也降低。Soivio等（1983）報(bào)道，將注射過滅活變形桿菌菌苗的虹鱒放在鋅濃度為0.3納克/升的水中飼養(yǎng)，結(jié)果受免魚體不能產(chǎn)生抗體，而對(duì)照魚則有抗體生成。而同樣在這種條件下，對(duì)傳染性胰臟壞死病病毒疫苗的抗體產(chǎn)生則無影響。Gardner等（1970）發(fā)現(xiàn)，鎘污染水體中的底鱂對(duì)抗原的刺激不發(fā)生免疫應(yīng)答。Mustafa等（1984）報(bào)道了滴滴涕對(duì)擬鯉的免疫應(yīng)答有顯著地抑制作用。Mcleay等（1974）的研究證實(shí)，造紙廠廢液對(duì)飼養(yǎng)的銀大麻哈魚的免疫應(yīng)答有影響，能抑制抗體的生成。Strand等（1972）用柱狀黃桿菌死菌菌苗注射虹鱒后，再用x射線照射20天，結(jié)果顯著地抑制了抗體生成。
營養(yǎng)：當(dāng)其他環(huán)境條件一定時(shí)，餌料中的營養(yǎng)對(duì)抗體的形成有很大的影響。Goncharov等（1970）指出，當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫試驗(yàn)在絕食條件下進(jìn)行時(shí)，常會(huì)得出錯(cuò)誤的結(jié)果。已有報(bào)道指出，在自然水域網(wǎng)箱中飼養(yǎng)的魚比在實(shí)驗(yàn)室水槽中飼養(yǎng)的魚在對(duì)相同免疫刺激的應(yīng)答中所產(chǎn)生的凝集抗體高得多，這可能是由于水槽中魚的餌料不足或低蛋白餌料導(dǎo)致魚體血清蛋白含量下降，缺乏形成抗體的蛋白的緣故。
細(xì)川等（1980）指出，魚類餌料中若存在大量的維生素C，能促進(jìn)其抗體的生成。Agrawal等（1983）、John等（1979）的研究證實(shí)，餌料中缺乏維生素B12、維生素C和葉酸等都會(huì)引起魚類貧血，并且影響抗體生成。而在餌料中適當(dāng)添加一些含硫氨基酸（如胱氨酸、半胱氨酸），可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體免疫效果。
免疫方法的影響：免疫方法主要是指免疫途徑、免疫劑量及免疫程序等，而免疫方法對(duì)免疫的成敗至關(guān)重要。
免疫接種途徑，魚用疫苗的接種途徑主要有注射、口服、浸泡和噴霧4種。各種免疫接種途徑各有利弊，應(yīng)該根據(jù)疫苗、魚類與實(shí)際應(yīng)用條件等因素，決定采用哪種免疫接種途徑。
免疫接種劑量，適量的抗原是誘導(dǎo)免疫反應(yīng)的重要因素。在一定的范圍內(nèi)，抗原劑量愈大，免疫應(yīng)答愈強(qiáng)，劑量過小或過大都可能引起受免動(dòng)物產(chǎn)生免疫耐受性。
抗原在體內(nèi)滯留時(shí)間以及與淋巴系統(tǒng)廣泛接觸的程度也都是影響免疫應(yīng)答的重要因素。一般停留時(shí)間長，接觸淋巴系統(tǒng)廣泛者免疫效應(yīng)強(qiáng)。抗原在體內(nèi)分布和消失的快慢決定于抗原的性質(zhì)、免疫途徑等多種因素。
接種程序，根據(jù)傳染病的流行季節(jié)和動(dòng)物（魚群）的免疫狀態(tài)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，制訂出預(yù)防接種計(jì)劃，即免疫程序，可依據(jù)動(dòng)物的年齡、疾病流行季節(jié)等制訂。
為了獲得再次免疫效應(yīng)，兩次免疫的間隔不宜少于10天，短間隔連續(xù)免疫實(shí)際上只是起到大劑量初次免疫的效應(yīng)。如希望獲得回憶應(yīng)答免疫效應(yīng)，則間隔應(yīng)在1個(gè)~3個(gè)月以上。
佐劑，本身不具有免疫原性，但是與抗原合并使用是能增強(qiáng)抗原的免疫原性。
已有研究報(bào)道指出，季節(jié)對(duì)魚類體液免疫應(yīng)答也有影響。有人用沙門氏菌鞭毛抗原（H抗原）免疫接種虹鱒，結(jié)果表明，在秋季至少能檢測到沉降系數(shù)為19S以上的、19S和7S的抗體。有人根據(jù)在生殖季節(jié)魚體中血清蛋白變化很大（尤其是雌魚），推測其對(duì)免疫球蛋白的合成也會(huì)有一定的影響。
此外，長期處于低溶氧條件下的魚體由于體質(zhì)弱，生成抗體的能力也比較差。
免疫調(diào)節(jié)劑的作用及使用方法
免疫調(diào)節(jié)劑的作用機(jī)理：在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中，任何一種傳染性疾病的暴發(fā)，都是不大可能導(dǎo)致所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物同時(shí)出現(xiàn)病癥或者死亡的。這就是因?yàn)樵谝粋€(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中，存在個(gè)體之間的遺傳、免疫力差異的緣故。群體免疫學(xué)研究結(jié)果已經(jīng)證明，在一個(gè)養(yǎng)殖動(dòng)物群體中，不同個(gè)體對(duì)于任何一種疾病的抗感染能力，均存在有或多或少差異的。
當(dāng)一個(gè)養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)某種暴發(fā)性疾病流行的時(shí)候，其疾病流行的基本規(guī)律大多是在疾病初期只有少量水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)死亡，隨著病程的發(fā)展死亡數(shù)量逐漸增加。這種結(jié)果并非就是意味著，病原生物在同一個(gè)養(yǎng)殖水體中感染水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物是存在先后順序的，而是在同一個(gè)水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物雖然同時(shí)感染了某種致病生物，而由于個(gè)體之間的免疫水平存在差異，只是免疫防御功能低下的一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)了病癥并且導(dǎo)致了死亡，而更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，則因?yàn)槊庖叻烙δ苌心艿挚挂呀?jīng)入侵病原生物的攻擊，而尚未出現(xiàn)疾病癥狀。但是，隨著這個(gè)養(yǎng)殖水體中患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的致病生物逐漸釋放到養(yǎng)殖水體中，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體中致病生物數(shù)量進(jìn)一步增加時(shí)，在這個(gè)群體中另一部分免疫防御功能相對(duì)低下的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物因?yàn)殡y以抵抗養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)更多的致病生物入侵而發(fā)病。依次類推，最終可能會(huì)導(dǎo)致這個(gè)養(yǎng)殖群體中所有水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)疾病的癥狀。
使用免疫調(diào)節(jié)劑的作用機(jī)理，就是在疾病流行季節(jié)來臨之前，將養(yǎng)殖水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，原本受到或多或少抑制免疫防御功能調(diào)節(jié)到正常的水平，增加對(duì)致病生物入侵的免疫防御功能。這種免疫調(diào)節(jié)劑對(duì)于這個(gè)養(yǎng)殖群體中免疫防疫功能低下的一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物而言，是特別重要的。因?yàn)楫?dāng)這部分原本免疫防御功能低下的水產(chǎn)動(dòng)物在受到致病生物入侵后，由于其免疫防御功能可以發(fā)揮正常作用而不發(fā)生疾病的話，養(yǎng)殖水體中的致病生物數(shù)量也就不會(huì)上升，疾病在整個(gè)養(yǎng)殖群體中也就不可能流行了。
免疫調(diào)節(jié)劑的正確使用方法：每一種免疫調(diào)節(jié)劑的有效劑量都存在使用上限和下限，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物采用間隔一定時(shí)間定期投與免疫調(diào)節(jié)劑較長期連續(xù)投的效果好，而且只有在投與量和方法正確的前提下，免疫調(diào)節(jié)劑才能正常地發(fā)揮作用。從B.thermophilum菌中提取的肽聚糖，每天按0.2毫克/千克.體重的劑量投與，對(duì)魚、蝦是適宜的劑量，如果每天按該劑量的10倍投與，供試魚、蝦的免疫系統(tǒng)的機(jī)能就會(huì)趨于與未使用免疫調(diào)節(jié)劑的對(duì)照組相同。此外，用該物質(zhì)作為魚、蝦的免疫調(diào)節(jié)劑時(shí)，采用連續(xù)投喂4天停用3天或者連續(xù)投喂7天停用7天的投與方式，其效果較連續(xù)投喂好。
關(guān)于免疫調(diào)節(jié)劑投與的時(shí)間與期間，如果能做到在水產(chǎn)動(dòng)物傳染性疾病的多發(fā)季節(jié)里連續(xù)投喂為好。其理由主要是在免疫調(diào)節(jié)劑的實(shí)際使用時(shí)，當(dāng)連續(xù)投與免疫調(diào)節(jié)劑一段時(shí)間后，一旦停用時(shí)，養(yǎng)殖動(dòng)物就可能開始發(fā)病。這可能是因?yàn)樵谑褂妹庖哒{(diào)節(jié)劑期間，即使有細(xì)菌或病毒性病原進(jìn)入了水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體，但是，由于機(jī)體的免疫機(jī)能在免疫調(diào)節(jié)劑的作用下，表現(xiàn)出較高的免疫活性，抑制了病原體增殖而并未將其消滅或排除體外的緣故。采用一種免疫多糖（酵母細(xì)胞壁）作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫調(diào)節(jié)劑時(shí)，在各種傳染性疾病的流行高峰時(shí)期，可以采用連續(xù)投與的方式，而在一般養(yǎng)殖時(shí)期則可以采用連續(xù)投與2周，間隔2周后再進(jìn)行第2個(gè)投喂周期的方式進(jìn)行。
需要特別注意的是免疫調(diào)節(jié)劑是通過激活水產(chǎn)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)而發(fā)揮抗傳染病的功能的，如果水產(chǎn)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)已經(jīng)衰弱至不能激活的狀態(tài)，免疫調(diào)節(jié)劑也就難以發(fā)揮其作用了。所以，從改善水產(chǎn)動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境、加強(qiáng)營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理入手，盡量減少抑制水產(chǎn)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的環(huán)境因素，是提高免疫調(diào)節(jié)劑使用效果的重要途徑。
從養(yǎng)殖群體水平關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的防控，是有效防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病流行的根本思路。經(jīng)過免疫接種或者投喂免疫調(diào)節(jié)劑后的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境中存在更多的病原，才能導(dǎo)致健康水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生感染，同時(shí)，通過免疫接種和投喂免疫調(diào)節(jié)劑，可以降低和縮短感染水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物排出病原的數(shù)量和時(shí)間，最終達(dá)到整個(gè)養(yǎng)殖群體避免疾病發(fā)生的目標(biāo)。
(陳昌福)
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