水庫(kù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)批量死亡原因分析與對(duì)策

水庫(kù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)批量死亡原因分析與對(duì)策

  丘永龍

2020年2月24日上午，龍巖市永定區(qū)湖雷鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)站反映稱湖雷鎮(zhèn)增瑞水庫(kù)2月中旬以來(lái)持續(xù)發(fā)生魚(yú)類(lèi)大批量死亡，請(qǐng)派員前來(lái)調(diào)查、處理。同日下午，市、區(qū)兩級(jí)水技站技術(shù)人員前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、分析，并提出處理意見(jiàn)。現(xiàn)將調(diào)查情況整理如下，與同行共同學(xué)習(xí)探討。

一、水庫(kù)養(yǎng)殖基本情況

1.水庫(kù)概況 增瑞水庫(kù)位于龍巖市永定區(qū)湖雷鎮(zhèn)增瑞村羅坑壩，于 1964 年建成蓄水，為小(一)型山丘水庫(kù)，正常蓄水面積105畝，供水對(duì)象為農(nóng)業(yè)灌溉，具有防洪、抗旱、養(yǎng)魚(yú)等綜合性功能。水庫(kù)南北走向，三面環(huán)山，均質(zhì)土壩體。

2.養(yǎng)殖環(huán)境 受旱情影響，庫(kù)區(qū)處于低水位狀態(tài)，現(xiàn)有水域面積80余畝，水源由水庫(kù)上游林區(qū)山澗小溪匯聚，由南向北經(jīng)高石村、竹蘭村流入水庫(kù)，階梯式壩體排水，溢洪道設(shè)在大壩左側(cè)。溢洪口布設(shè)1張防逃攔網(wǎng)，溢洪口旁架設(shè)5米高鋼構(gòu)吊裝架，連接水面“L”形囤魚(yú)網(wǎng)箱架，囤魚(yú)箱架外側(cè)兩端各設(shè)1臺(tái)投料機(jī)。正壓風(fēng)送投料機(jī)1臺(tái)，通過(guò)110毫米管徑PVC管將飼料輸送到庫(kù)中喂料區(qū)，出料口用鋼構(gòu)移動(dòng)式浮球三角立架固定。深水區(qū)架設(shè)3臺(tái)葉輪式增氧機(jī)，每臺(tái)間隔50～80米。風(fēng)送投料機(jī)、增氧機(jī)、吊裝架等設(shè)施的配備，大大提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)效率。

3. 養(yǎng)殖情況 2013 年 6 月至今從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，2016－2019年，累計(jì)投放草魚(yú)7.5萬(wàn)尾、鳙魚(yú)0.8 萬(wàn)尾、鰱魚(yú) 0.45 萬(wàn)尾、鯪魚(yú) 5 萬(wàn)尾、鯉魚(yú)0.3萬(wàn)尾，規(guī)格15～40厘米。羅非魚(yú)是庫(kù)中原有品種，2萬(wàn)余尾。草魚(yú)以投料為主，飼料為草魚(yú)顆粒浮性料，2017年至今已投料230多噸。

二、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查情況

1.死魚(yú)情況 現(xiàn)場(chǎng)未見(jiàn)大量死魚(yú)漂浮，溢洪口水面零散漂浮幾尾死去多日的鰱魚(yú)、羅非魚(yú)及其他小雜魚(yú)，大壩前靠岸水面多處浮現(xiàn)小面積油脂膜。囤魚(yú)箱架旁停靠的3艘簡(jiǎn)易養(yǎng)殖船上累計(jì)堆放50千克左右死魚(yú)，品種以羅非魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)為 主 ； 鰱 魚(yú) 2.5～4.5 千 克/尾 ， 羅 非 魚(yú) 0.2～0.4千克/尾，草魚(yú)1～1.5千克/尾。死魚(yú)已呈腐爛狀，口微張，眼球發(fā)白突出，胸鰭前張，鰭基充血，鰭條末端腐爛，體兩側(cè)鱗片明顯脫落。2月14 日開(kāi)始小雜魚(yú)、鯪魚(yú)出現(xiàn)死亡，隨著氣溫回升，16－24日持續(xù)出現(xiàn)批量死亡，以鰱、鳙、羅非魚(yú)為主，草魚(yú)、鯉魚(yú)也出現(xiàn)不同程度死亡。魚(yú)臨死前浮游在淺水區(qū)或下風(fēng)口水面，反應(yīng)遲鈍，呈側(cè)臥或頭上尾下豎立水中，而后出現(xiàn)竄游或躍出水面。魚(yú)顫抖、抽搐，張大口掙扎，然后死去。水庫(kù)從2018年上半年開(kāi)始出現(xiàn)死魚(yú)，當(dāng)年死魚(yú)5 000千克左右，2019年估計(jì)死魚(yú)1萬(wàn)千克，截至2020年2月23日，共計(jì)死魚(yú)2萬(wàn)千克左右。

2.解剖情況 水庫(kù)撈取鯉魚(yú)(1.3千克)、羅非魚(yú)(0.3千克)活體各1尾，目檢體色略呈深色，體表黏液增多。鰓部呈暗紅色，鰓絲完整、腫脹，無(wú)黏附物；剖開(kāi)鯉魚(yú)腹部發(fā)現(xiàn)血液呈暗紅色，肝臟糜爛，膽囊腫大，腸道充血、無(wú)物，腸壁松軟、透明，鏡檢鰓絲有瘀血樣。

3. 水質(zhì)情況 現(xiàn)場(chǎng)觀察水色濃綠略顯黑色，透明度小于70厘米。于16:40在岸邊3米囤魚(yú)箱處用便攜式水質(zhì)多參數(shù)測(cè)定儀(美國(guó)In-Situe)測(cè)定0.5米、1.7米處水溫、pH、溶氧，取0.5米深水樣用水質(zhì)快速分析盒亞硝酸鹽試劑比色法檢測(cè)含量，檢測(cè)數(shù)據(jù)詳見(jiàn)表1。

表1 水質(zhì)檢測(cè)數(shù)據(jù)

現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)亞硝酸鹽，反應(yīng)色呈深紫色，與比色卡比對(duì)，超出最高值0.4毫克/升，從顏色上判斷含量不小于3.0毫克/升，說(shuō)明水體中亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)。養(yǎng)殖技術(shù)員反映，從2017年下半年開(kāi)始用水質(zhì)快速分析盒亞硝酸鹽試劑檢測(cè)，多次大于0.2毫克/升；2018年下半年多次檢測(cè)大于0.25 毫克/升；2019 年下半年，每次檢測(cè)均大于0.3毫克/升。據(jù)此，多次溯源觀察水質(zhì)情況，發(fā)現(xiàn)流入水庫(kù)的水體呈黃褐色，懷疑和上游高石村、竹蘭村的多家豬場(chǎng)糞污水的排放有直接關(guān)系。

三、死因分析

亞硝酸鹽主要由含氮有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化而成，高密度投餌養(yǎng)殖(80余畝的水庫(kù)中人工投放及庫(kù)中自繁的羅非魚(yú)等品種總量不少于16萬(wàn)尾，畝存養(yǎng)量2 000尾以上，日均投喂草魚(yú)顆粒浮料500千克左右)產(chǎn)生的大量魚(yú)類(lèi)排泄物及殘餌，水庫(kù)上游多家豬場(chǎng)排放的糞水注入，水體中大量死亡的魚(yú)、藻類(lèi)水生動(dòng)植物，庫(kù)底大量淤積的污泥，是產(chǎn)生氨氮的主要來(lái)源。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定不同深度的溶氧量顯示，水位越深，溶氧越低，在天氣升溫影響下，水體耗氧量增加，供氧不足使底層處于低氧或缺氧狀態(tài)。在溶氧不足環(huán)境下，水體中硝化細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖受抑制，大量積累的氨氮硝化受阻形成亞硝酸鹽，又逢庫(kù)區(qū)蓄水量減少，水體中亞硝酸鹽的含量大大提高。

四、對(duì)策

及時(shí)撈除死魚(yú)，裝袋深埋無(wú)害化處理，避免水體產(chǎn)生二次污染；阻斷或減少上游豬場(chǎng)糞水的流入，加大無(wú)污染水源注入以緩沖水質(zhì)受污程度；潑灑EM菌、芽孢桿菌、復(fù)合硝化菌等微生物制劑調(diào)控水質(zhì)，或潑灑二氧化氯、氯化鈉等氯化物降解水體中亞硝酸鹽含量。庫(kù)區(qū)適度發(fā)展浮床式水栽蔬菜，利用其根系吸收、降解水中氮、磷等；優(yōu)化養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，降低養(yǎng)殖密度，調(diào)整種類(lèi)配比，加大鰱鳙等濾食性魚(yú)類(lèi)數(shù)量，控制投餌性魚(yú)類(lèi)數(shù)量，減少投餌量；鼓勵(lì)水庫(kù)發(fā)展不投餌濾食性、草食性魚(yú)類(lèi)等增養(yǎng)殖，推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖綠色發(fā)展。

五、小結(jié)

在高密度投餌養(yǎng)殖情況下產(chǎn)生的大量魚(yú)類(lèi)排泄物、殘餌、死亡藻類(lèi)等有機(jī)物質(zhì)分解以及上游豬場(chǎng)富含氨氮物質(zhì)的糞水持續(xù)注入，導(dǎo)致水體中蓄積大量氨氮，在缺氧、水溫低的情況下，硝化細(xì)菌生長(zhǎng)受抑制，硝化作用受阻，水體中亞硝酸鹽大量積累，引起魚(yú)類(lèi)中毒死亡。