水產(chǎn)環(huán)境改良劑與消毒藥物：含碘消毒劑

含碘消毒劑包括碘以及以碘為主要?dú)⒕煞种苽涞母鞣N制劑。含碘消毒劑是一類用途廣泛的廣譜消毒劑，可以有效地殺滅各種微生物。

碘是比較古老的化學(xué)消毒劑之一，先后出現(xiàn)多種以碘為殺菌成分的消毒制劑，如碘的水溶液（碘酊）、碘的醇溶液（碘酒）和聚維酮碘等。聚維酮碘是20世紀(jì)70年代出現(xiàn)的含碘消毒劑，目前已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用。含碘消毒劑是以游離碘即有效碘為殺菌形式，所以，含碘消毒劑的有效成分是以實(shí)際測(cè)出的有效碘含量為標(biāo)準(zhǔn)。

（一）理化性狀

1.碘（Iodine）

碘在室溫下為固體的唯一鹵素，呈藍(lán)黑色鱗品或片品，有金屬光澤，有特殊臭味，常溫可逐漸升華變?yōu)樽仙魵?。在醋酸四氯化碳和氯仿中能任意溶解，在含氫碘酸或碘化物的水溶液中很易溶解。碘微溶于水和醇，加碘化鉀可促進(jìn)其溶解，碘的飽和溶液呈微酸性。化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：

2.聚維酮碘（Betadine；Povidoneiodine，PVP- I）

別名聚乙烯吡咯烷酮碘。為黃棕色至紅棕色無(wú)定形粉末，在水或乙醇中溶解，溶液呈紅棕色，酸性。在乙醚或氯仿中不溶。含有效碘（I）應(yīng)為9%～12%?；瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式為：

（二）殺菌作用

碘是活動(dòng)性很強(qiáng)的元素，因此它是較好的殺微生物制劑。碘對(duì)微生物的殺滅主要靠碘對(duì)蛋白質(zhì)的沉淀和鹵化作用。碘能氧化病原體胞漿蛋白的活性基團(tuán)，并能與蛋白質(zhì)結(jié)合，使其變性沉淀。對(duì)細(xì)菌、芽孢、病毒和原蟲等病原微生物有強(qiáng)大的殺滅作用。在防治水產(chǎn)動(dòng)物疾病方面，常用于細(xì)菌和原蟲疾病的預(yù)防和治療，也用于親魚人工催產(chǎn)時(shí)的傷口消毒。

（三）影響殺菌因素

1.酸堿度（pH值）

養(yǎng)殖水體的pH值在一定的范圍內(nèi)對(duì)碘的殺菌作用有影響。偏酸性的pH值有利于殺菌作用的增強(qiáng)，堿性條件則可使殺菌效果下降，這是由于酸性條件有利于碘的游離狀態(tài)。但是在pH2～7的范圍內(nèi)殺菌效果變化不大。

2.有機(jī)物

當(dāng)養(yǎng)殖水體中有機(jī)物過(guò)多，可減弱本類消毒劑的殺菌作用。

3.溫度

碘在室溫下容易升華，碘水溶液和碘酊都不穩(wěn)定，因此，碘類消毒劑需要在有效期內(nèi)使用。碘溶液在室溫下放置顏色會(huì)慢慢地變淡，這種現(xiàn)象就是濃度下降的標(biāo)志。

（四）應(yīng)用

1.碘的用法

（1）親魚人工催產(chǎn)手術(shù)傷口用碘酒涂抹消毒，使用復(fù)方碘溶液（為含碘5%和碘化鉀10%的水溶液），也可以用碘酊涂抹（碘酊：含碘2%～5%，適量的碘化鉀和75%乙醇）。

（2）防治青魚球蟲病，每50kg青魚用碘1.2g或4%碘酒30mL制成藥餌，每天投喂1次，連喂4天為一個(gè)療程。

（3）預(yù)防魚類細(xì)菌性出血性敗血癥，每50kg魚用4%碘酒30mL，制成藥餌，每天投喂1次，連喂2～3天。

2.聚維酮碘的用法

（1）預(yù)防草魚出血病，浸浴，一次量，每1m3水體，聚維酮碘60g，15～20min。

（2）鮭鱒魚卵消毒防病，浸浴，一次量，每1m3水體，聚維酮碘60～100g，15min，對(duì)IHV和IPH病毒，并對(duì)細(xì)菌、真菌等病原體有殺滅作用。

（3）對(duì)蝦病預(yù)防，全池潑灑，一次量，每1m3水體，聚維酮碘0.1～0.3g。

（4）鰻鱺爛鰓病治療，浸浴，一次量，每1m3水體，聚維酮碘0.8～1.5g，24h，連續(xù)2次。

（5）治療寄生有水霉菌的虹鱒親魚，直接病灶上用1%聚維酮碘涂抹。

（6）用3%聚維酮碘滴片，可提高珍珠品質(zhì)。

（五）注意事項(xiàng)

1.本類消毒劑與堿、生物堿、酚、水合氯醛、硫代硫酸鈉、汞鹽和淀粉等發(fā)生氧化反應(yīng)，而產(chǎn)生沉淀，失效。與濃氨水和許多揮發(fā)油混合易爆炸。

2.使用過(guò)程中對(duì)碘過(guò)敏者禁用。

3.碘配制的溶液應(yīng)存放在棕色、密封容器中。

4.其殺菌作用因池水的有機(jī)物會(huì)抑制碘的作用，所以一般實(shí)際使用劑量往往提高。使用者應(yīng)根據(jù)池水中有機(jī)物的數(shù)量而適當(dāng)提高藥物使用量。