胡亞洲：鯽鰓出血病的發(fā)生及防治建議

科學(xué)養(yǎng)魚：請根據(jù)多年從事水產(chǎn)病害研究工作及實踐調(diào)研談?wù)勅绾伪鎰e鯽鰓出血病。

胡亞洲：鯽鰓出血病又稱鯽造血器官壞死病，由鯉科皰疹病毒Ⅱ型(CyHV-2)感染引起。該病可危害鯽及其亞種，魚卵、魚苗、魚種、親魚等各個時期均有一定的感染概率。養(yǎng)殖鯽可能無癥狀攜帶CyHV-2病毒，一旦受到魚體自身免疫力下降、水質(zhì)明顯惡化等因素影響，就可能引起疾病的快速暴發(fā)和大規(guī)模流行。

2009－2011年該病于江蘇省射陽縣鯽魚養(yǎng)殖場零星發(fā)生，并迅速引發(fā)鯽魚死亡；之后在整個蘇北地區(qū)流行。同時，該病在江西省、湖北省等地也有零星發(fā)生，隨后迅速蔓延至我國華東、華南的鯽主養(yǎng)區(qū)，目前鯽鰓出血病呈現(xiàn)全國大范圍流行趨勢。

鰓出血病流行持續(xù)時間長，多發(fā)于每年9－11月，水溫15～30℃時易發(fā)生，而20～28℃則是該病暴發(fā)的高峰溫度。鯽鰓出血病具有明顯傳染性且其侵染類型廣，水花、夏花、秋片、大規(guī)格魚種及成魚都能被該病毒感染，且死亡率在90%以上；傳播方式多，研究發(fā)現(xiàn)在雌性異育銀鯽的卵細胞中檢測到了CyHV-2的存在，說明該病毒可垂直傳播至下一代魚苗；水源、工具、發(fā)病魚體、發(fā)病池塘以及其他品種都可能攜帶CyHV-2病毒；具有宿主專一性，不感染同一養(yǎng)殖水體中的其他淡水魚；潛伏期長，攜帶CyHV-2病毒魚體與健康魚并無明顯的差異，病毒能夠長期潛伏在魚體內(nèi)而不表現(xiàn)出任何癥狀，條件適宜時擴增直至暴發(fā)。鯽魚一旦發(fā)病，則擴散速度極快、死亡率高，暫時無有效治療藥物。

患鰓出血病的魚表現(xiàn)為無力游動、不集群、食欲減退，時常出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。魚體表光潔，無寄生蟲附著，病魚尾鰭、背鰭末端色素減少，顏色明顯發(fā)白；患病魚鰓蓋腫脹，鰓部有明顯出血現(xiàn)象，鰓絲腫脹并附有大量黏液。活體病魚鰓部呈鮮紅色，放入清潔的水中不久就因鰓部出血而染紅水色；部分已經(jīng)死亡的病魚鰓絲因失血過多而呈蒼白色，在鰓蓋兩側(cè)卻各形成一個胭脂紅色的淤血斑塊，故鰓出血病又稱作“大紅鰓”或“美人鰓”。部分病魚腹部膨脹，內(nèi)有淺黃色腹水，發(fā)病魚鰾上有明顯出血性瘀斑；肝臟顏色泛白、糜爛，脾臟和腎臟腫大，腸道發(fā)炎、食物少，有時并發(fā)鯽細菌性敗血癥。

養(yǎng)殖戶可通過觀察魚體以下幾點病癥判斷是否為鰓出血?。簜?cè)鱗以下及胸部是否發(fā)紅，鰓絲是否發(fā)生腫脹；鰓蓋張合時或魚體應(yīng)激跳躍時，鰓部是否有血水流出；解剖后觀察內(nèi)臟是否存在充血或出血現(xiàn)象，魚鰾是否有明顯出血點；病魚鰓蓋上是否有紅斑，這些均為鯽鰓出血病的典型癥狀。

科學(xué)養(yǎng)魚：養(yǎng)殖過程中引起鯽鰓出血病的原因有哪些？

胡亞洲：引起鯽鰓出血病暴發(fā)的原因很多，以下幾個原因比較常見：①池塘底質(zhì)差，常年不清塘、底泥厚，不注意水質(zhì)調(diào)節(jié)，容易導(dǎo)致病原滋生，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等超標(biāo)；②魚種質(zhì)退化，抗病性能變?nèi)酰虎弁段共豢茖W(xué)，過度催料，飼料高油脂、高蛋白質(zhì)，導(dǎo)致養(yǎng)殖魚營養(yǎng)不均衡；④養(yǎng)殖密度過高，魚長期處于應(yīng)激狀態(tài)，抵抗力下降，更容易患??；⑤養(yǎng)殖戶頻繁大量使用各類寄生蟲類藥物、使用強刺激性或強毒性的消毒藥物、不合理使用抗生素類藥物，養(yǎng)殖魚體質(zhì)變?nèi)酢⒚庖吡ο陆?、代謝功能紊亂。

科學(xué)養(yǎng)魚：如何科學(xué)地對鯽鰓出血病進行防控？

胡亞洲：在鯽鰓出血病的高發(fā)環(huán)境之下，該病的發(fā)病率也逐年升高。而特效藥、疫苗、抗病毒苗種等研究還不夠成熟，因此切斷病毒的傳播途徑，降低大環(huán)境下的發(fā)病率才是重中之重。防控核心是阻斷鰓出血病毒的傳播，將病原傳入的可能性降到最低，做好系統(tǒng)性的防控和阻斷病毒傳播工作。

首先，在苗種方面需嚴(yán)格把關(guān)，將苗種產(chǎn)地檢驗制度貫徹到底，不從疫區(qū)引進苗種及親本，杜絕將攜帶病毒的苗種帶進養(yǎng)殖場；其次，養(yǎng)殖池塘徹底清淤，在放苗之前使用生石灰、漂白粉等進行1～2次殺蟲、消毒處理；最后，進水前要檢測水源的水質(zhì)，保證水源干凈無污染，減少病毒感染的概率，并且在進水口設(shè)置篩網(wǎng)，防止小雜魚或敵害生物等攜帶病原進入。

鯽魚養(yǎng)殖期間要注意科學(xué)合理投喂，根據(jù)天氣情況和魚生長情況，適當(dāng)增料和減料；可進行預(yù)防性用藥，在養(yǎng)殖高峰期內(nèi)服具有免疫調(diào)節(jié)功能的中草藥，比如免疫多糖等，增強魚體免疫力；不盲目殺蟲、消毒，頻繁使用殺蟲劑、消毒劑等均會破壞魚體自身的防御屏障，使池魚產(chǎn)生應(yīng)激，要減少殺蟲劑的使用，確需殺蟲的，殺蟲后及時消除藥殘，選擇對魚體刺激小的碘類消毒劑進行消毒；保持水質(zhì)良好，將池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)工作做好，使整個養(yǎng)殖過程中池水保持“清、新、爽”；在日常管理時，所有養(yǎng)殖過程中的工具要專塘專用，切忌交叉使用；病死魚要進行無害化處理。

對于已出現(xiàn)鰓出血病癥狀的池塘，若病魚數(shù)量較少，應(yīng)減少投餌，外用碘制劑消毒，內(nèi)服免疫增強劑，施藥控制。治療期間盡量減少對病魚的刺激，增加水體溶氧，切記不可立即換水，防止換水使魚產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，加快疾病的暴發(fā)。若池塘鯽死亡量過大，建議盡快出塘，減少損失。池塘中發(fā)病魚體也應(yīng)該及時撈出深埋，避免交叉感染。

科學(xué)養(yǎng)魚：鯽鰓出血病有哪些典型的癥狀，養(yǎng)殖戶在防治該病時存在哪些誤區(qū)？

廖盛臣：病魚表現(xiàn)為食欲減退、離群獨游，在下風(fēng)口可見明顯“黑頭”；檢查瀕死魚，其眼球突出，眼球及下頜、胸鰭基部都呈現(xiàn)點狀充血。病魚撈出水面后，掙扎跳躍時有大量血液從鰓部流出，部分發(fā)病魚的側(cè)線鱗以下部位發(fā)紅；經(jīng)解剖可發(fā)現(xiàn)，內(nèi)臟粘連、肝臟充血嚴(yán)重、魚鰾也呈點狀出血等癥狀，部分魚腹內(nèi)有黃色半透明腹水；最典型的特征為死亡的魚鰓蓋上有一紅斑(俗稱“美人鰓”)。

養(yǎng)殖戶在診斷和防治時經(jīng)常存在以下誤區(qū)：①混淆鰓出血病與細菌性病的區(qū)別，采用了細菌性病的治療方案，“外用＋內(nèi)服”基本沒有緩解病情，可能還會導(dǎo)致更多的魚死亡；②認為投喂過多而誘發(fā)鰓出血，但盲目控料后魚既不能獲得正常生長所需要的營養(yǎng)，還會導(dǎo)致體質(zhì)下降，更不利于抵抗病原體；③認為混養(yǎng)模式可減少鰓出血發(fā)病，但該病原是病毒，有垂直和水平傳播兩種途徑，混養(yǎng)模式只是降低了密度，即降低了接觸概率和空間而已，現(xiàn)階段套養(yǎng)的鯽魚幾乎淪為了“機會品種”，不發(fā)病則已，一旦發(fā)病就幾乎只能放棄。

有些養(yǎng)殖場在出現(xiàn)病癥后，未經(jīng)確診就盲目采取以下操作：①選擇對池塘進行殺蟲；②采用消毒措施；③投喂抗生素；④未確認水源是否干凈無毒就進行換水；⑤繼續(xù)投料，未及時進行合理控料。這些都可能導(dǎo)致鰓出血病的大規(guī)模暴發(fā)。

科學(xué)養(yǎng)魚：近年來鯽鰓出血病有哪些流行地區(qū)及流行趨勢？

廖盛臣：2008年，鰓出血病首發(fā)于射陽金海島養(yǎng)殖場，2009－2010年該病零星發(fā)生于江蘇省射陽縣鯽魚養(yǎng)殖池塘，并引發(fā)大量死亡。2011年8月下旬，這種疾病在射陽開始呈大面積暴發(fā)的態(tài)勢，2013年在鹽城地區(qū)(射陽、大豐、鹽都、東臺等地)全面暴發(fā)。自該病發(fā)現(xiàn)以來，從蘇北沿海城市逐步向內(nèi)陸的鯽養(yǎng)殖區(qū)蔓延，近幾年儼然成為困擾蘇北地區(qū)異育銀鯽養(yǎng)殖的最主要病害之一，造成了巨大的經(jīng)濟損失，嚴(yán)重打擊了養(yǎng)殖戶的信心，阻礙了鯽魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前沿海養(yǎng)殖區(qū)域，鯽魚精養(yǎng)面積大大減少，僅少許塘口還在選擇精養(yǎng)鯽魚，其余采用套養(yǎng)水花或規(guī)格20～30尾/千克的魚種，密度在每畝幾百尾至1 500尾，鯽魚也隨之成為一種“機會魚種”，而黃金鯽成了替代品種。在內(nèi)陸區(qū)域，仍然以鯽魚精養(yǎng)為主，主要原因是內(nèi)陸塘口相比沿海區(qū)域有較大優(yōu)勢。首先，魚種多為自養(yǎng)，鰓出血病毒攜帶概率較低；其次，養(yǎng)殖發(fā)病率低，非集中養(yǎng)殖區(qū)傳播風(fēng)險??；最后，內(nèi)陸塘口相對偏小，易靈活操作，且今年行情走俏，一旦發(fā)現(xiàn)魚發(fā)病可快速應(yīng)對。今年8月下旬，規(guī)格250克/尾的魚可賣出19元/千克的高價，同樣規(guī)格的魚在7月甚至能賣到24元/千克以上，因此，內(nèi)陸區(qū)域還是堅持精養(yǎng)鯽魚。

流行趨勢：流行時間加長、發(fā)病魚規(guī)格范圍加大。往年一般4－6月和9－11月為該病流行時間，且規(guī)格在100克/尾以上，流行水溫為15～30℃，在20～28℃時最為嚴(yán)重。但近年來發(fā)現(xiàn)該病發(fā)病周期更長，甚至有的養(yǎng)殖場在4月初就開始出現(xiàn)病魚，而且以前高溫天7－8月相對比較安全，現(xiàn)在8月中下旬也有該病出現(xiàn)，當(dāng)然，這在很大程度上取決于水溫。在規(guī)格上，30～50克/尾的魚種也出現(xiàn)鰓出血病的癥狀了。該病毒既能進行垂直傳播，亦能進行水平傳播，其傳播途徑繁多。另外，鯽鰓出血病能感染鯽的各個生長階段，死亡率也極高。

科學(xué)養(yǎng)魚：請談?wù)剬a鰓出血病的防控建議。

廖盛臣：此病為病毒性疾病，故最重要、最有效的措施是切斷病毒來源。一是防止魚種攜帶。已有研究顯示，花鰱、白鰱等的腎臟組織同樣可以檢測出鰓出血病毒，進而成為鰓出血病的傳播媒介，所以購買的鯽魚種和套養(yǎng)的魚種，其來源地要沒有鰓出血病發(fā)病史。二是防止交叉?zhèn)魅?。穿梭于各個塘口之間的漁車、交叉使用的網(wǎng)具、搬罾工具等都可能攜帶鰓出血病毒，成為鰓出血病毒的傳播體，因此，在使用前都應(yīng)做好消毒工作。另外，在發(fā)病高峰期進水也有可能引入鰓出血病毒，致使魚發(fā)病。前期進好水，在5－6月和9－10月，尤其是集中養(yǎng)殖區(qū)，進排水在同一河道的池塘，最好不要進水。三是泡塘處理。干塘后應(yīng)進行泡塘處理。池塘清整后，分別使用消毒劑和殺蟲劑對池塘底部進行浸泡，殺滅攜帶病毒的中間體及寄生蟲的中間宿主，以杜絕病毒、細菌、寄生蟲等病害的發(fā)生。四是做好檢測工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似鰓出血病癥狀，要及時送檢，根據(jù)診斷結(jié)果調(diào)整策略，若確診、有損魚增加的趨勢要選擇出魚，減少損失。五是避免應(yīng)激。已發(fā)鰓出血病的塘口，可采用“五停兩改”措施——停止殺蟲、停止消毒、停止使用抗生素、停止進排水、停止喂料、改善水質(zhì)和改善溶氧。實踐證明，“五停兩改”的方案在防治鯽鰓出血病過程中具有一定的效果。

科學(xué)養(yǎng)魚：鯽鰓出血病有哪些感染癥狀、誘發(fā)因素？請談?wù)剬υ摬〉姆揽亟ㄗh。

龔輝：鯽鰓出血病主要癥狀為眼球稍微有點突出，半邊鰓蓋呈淡紅色，體表偶爾帶有細菌性感染癥狀的紅色；內(nèi)臟中肝臟壞死，脾腫大，腎臟糜爛無血溢出；腹腔有腹水，魚泡有點狀出血；偶爾鰓部會有寄生蟲。很多養(yǎng)殖戶會根據(jù)外表癥狀按細菌性感染去治療，外用消毒、內(nèi)服抗生素，或者直接殺蟲，這樣會加速魚死亡?，F(xiàn)在很多鯽魚苗種本身就帶有病毒，主要誘發(fā)因素有以下幾點：①水體溶氧及水體里的毒素；②消毒劑、殺蟲劑、天氣等引起的應(yīng)激反應(yīng)；③投喂比例及營養(yǎng)失衡。開始該病的高發(fā)區(qū)域在江蘇沿海地區(qū)(鹽城、連云港)，這幾年已經(jīng)蔓延到江蘇內(nèi)地區(qū)域甚至全國鯽魚養(yǎng)殖區(qū)。據(jù)了解江蘇地區(qū)近兩年發(fā)病比較嚴(yán)重的就是寶應(yīng)和高郵地區(qū)。

對于該病現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖戶根據(jù)鰓出血癥狀已經(jīng)能大概判斷出，從控料、斷料以及調(diào)節(jié)水質(zhì)入手，經(jīng)過這幾年摸索，出現(xiàn)鰓出血病的塘口明顯沒有前幾年那樣出現(xiàn)暴發(fā)性死亡。其實在鯽鰓出血病暴發(fā)之前，池塘中的鯽魚就已經(jīng)攜帶了該病毒。許多水產(chǎn)疾病只有在一定的條件下才會暴發(fā)。既然是病毒性疾病，最主要的肯定是要切斷病毒的傳入。其次，給魚提供一個良好的生活環(huán)境，平時注重提高魚的體質(zhì)，杜絕一切可能誘發(fā)病毒暴發(fā)的因素也十分重要，應(yīng)該清楚地認識到水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個“養(yǎng)重于防、防重于治”的過程。若是在“養(yǎng)”的階段能做好工作，便可減少對水體以及水產(chǎn)動物的消毒、殺菌、殺蟲等藥物的使用，進而可降低養(yǎng)殖動物產(chǎn)生耐藥性、長期處于應(yīng)激狀態(tài)等現(xiàn)象發(fā)生的概率，最終結(jié)果便是進一步增強養(yǎng)殖動物的體質(zhì)，形成一個良性循環(huán)，自然在節(jié)約養(yǎng)殖用投入品成本的同時又可降低養(yǎng)殖過程中暴發(fā)疾病的風(fēng)險。所以在對鯽鰓出血病的防治方面，建議平時注重增強池魚體質(zhì)。具體在于：疾病易發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該特別注意控制投喂量，對養(yǎng)殖魚進行精準(zhǔn)投喂，根據(jù)天氣、水溫、養(yǎng)殖魚的情況進行“特時特喂”，且應(yīng)保持魚體營養(yǎng)均衡，杜絕一味投喂高蛋白質(zhì)、高脂肪的飼料，平時注重魚內(nèi)臟的養(yǎng)護；水體溶氧要充足和穩(wěn)定，水質(zhì)管理工作要做好；使用對養(yǎng)殖魚刺激較小的解毒和改底產(chǎn)品，少殺蟲。在連續(xù)下雨的天氣建議改底防止底部細菌滋生，雨后建議消毒，注意藥物解毒工作要徹底，避免影響?zhàn)B殖動物的健康。

科學(xué)養(yǎng)魚：請根據(jù)多年的工作經(jīng)驗談?wù)匂a鰓出血病的發(fā)生原因及防治方法。

劉廣豐：鯽魚是經(jīng)濟魚養(yǎng)殖品種，因味道鮮美、營養(yǎng)價值高，在全國各地均有養(yǎng)殖。在江蘇鹽城、高郵、興化等地，鯽魚養(yǎng)殖密度高，模式更加先進，產(chǎn)量也很高，是全國鯽魚的主產(chǎn)區(qū)。在普通淡水魚養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖鯽魚盈利能力比較強。但是，近年來，隨著養(yǎng)殖大環(huán)境持續(xù)惡化、種質(zhì)資源退化、魚體抗逆能力減弱等問題，病害也成為制約鯽魚養(yǎng)殖的瓶頸，尤其是鰓出血病，給鯽魚養(yǎng)殖造成了巨大影響。該病發(fā)展速度快，死亡率高，是危害鯽魚養(yǎng)殖最為嚴(yán)重的一種疾病。

從鯽鰓出血病的癥狀看，病魚常在池塘四周沿邊無力游動，不集群，活力下降，從水邊往池塘看能發(fā)現(xiàn)在水中有明顯黑色物體，俗稱“黑頭”；將病魚打撈上來后可發(fā)現(xiàn)魚鰓部明顯膨脹，甚至在鰓蓋張合或魚體掙扎跳躍的過程中，還會從鰓部流出血水；病魚死亡后，鰓蓋呈現(xiàn)明顯的出血癥狀，俗稱“美人斑”；病魚下頜、鰭條基部等常常有點狀出血；解剖后可見魚鰾有點狀出血，有的病魚肝胰臟顏色較深，呈紫色，有的肝胰臟顏色卻較淺，脾臟、腎臟腫大。

近年來，經(jīng)對鹽城、高郵及興化地區(qū)發(fā)生鯽鰓出血病的塘口進行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在水質(zhì)較差、藻相不平衡，如藍藻、裸藻和甲藻較多的塘口發(fā)生鯽鰓出血病的概率較大，這些藻類繁殖過度、部分死亡則會產(chǎn)生毒素，使魚輕微中毒、機體免疫力下降，導(dǎo)致發(fā)病。部分塘口水渾，透明度低，溶氧相對偏低，也容易發(fā)生鰓出血病。

針對鯽鰓出血病的發(fā)生，結(jié)合生產(chǎn)實際，提出以下防治建議。一是鯽鰓出血病的預(yù)防。對于水渾濁、透明度低、藻類偏少的池塘，要查明原因，及時肥水培藻，比如用優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼料＋碳源潑灑，調(diào)節(jié)池塘的碳氮比，適當(dāng)施用磷肥、“芽孢”和光合細菌等；注意預(yù)防藍藻、甲藻或者裸藻等有害藻類。建議長期堅持使用優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼料，因為優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼料含有豐富的代謝產(chǎn)物，能夠調(diào)控水體的藻相和菌相，促進有益藻類繁殖，降低有害藻類的發(fā)生概率；妥善處理鯽細菌性疾病，如每年3月投放魚種造成的鯽魚體表潰爛、爛尾等，否則很容易由細菌性疾病誘發(fā)鰓出血病；結(jié)合該病發(fā)生的時間節(jié)點，應(yīng)提前20天強化鯽肝胰臟功能，提高其免疫力，如投喂中草藥發(fā)酵料、板藍根、多維等。二是鯽鰓出血病的治療。目前該病沒有很好的治療方法，只能采取措施控制魚死亡量，當(dāng)水溫達敏感溫度上限或低于下限時，該病可不治而愈。若鯽鰓出血病發(fā)生而池塘中看不到漫游的魚，說明發(fā)病并不嚴(yán)重，應(yīng)及時投喂中草藥發(fā)酵料、芪參散、肝膽利康散等；若在池塘中發(fā)現(xiàn)了漫游的魚，說明鰓出血病已經(jīng)嚴(yán)重，此時建議先停料10天，然后慢慢恢復(fù)投料，并添加中草藥發(fā)酵料、板藍根、多維等投喂。魚病的發(fā)生都有一定的先兆和發(fā)展過程，鯽鰓出血病也不例外，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意多觀察，當(dāng)出現(xiàn)苗頭時要及時用適宜的治療方法進行處理。