區(qū)分細(xì)菌和真菌

用人舉個例子，生活中常見的真菌性疾病是頭皮屑和腳氣，生活中常見的細(xì)菌性疾病是摔倒受傷發(fā)炎、咽喉發(fā)炎、胃腸炎等，真菌和細(xì)菌這兩者發(fā)病和治療使用的藥物是不一樣的。真菌性疾病在水產(chǎn)上一般包括兩種，一種是水霉，另外一種叫做鰓霉，鰓霉是在鰓部的，水霉一般是在身體上的。細(xì)菌性的疾病，在身體上一般體現(xiàn)為破皮，在鰓部上一般體現(xiàn)為爛鰓。真菌性的水霉和細(xì)菌性的破皮的區(qū)別：魚類身體的表面，有灰白色的棉絮狀的覆蓋物，這個就是水霉;細(xì)菌性的破皮，傷口是出血發(fā)紅的，有發(fā)炎的癥狀，這是從外觀上最明顯的區(qū)別。

真菌性的鰓霉和細(xì)菌性的爛鰓，從外觀上也是很好分辨的。真菌性的鰓霉，主要是鰓絲上有不規(guī)則白點(diǎn)狀，而且它是失血發(fā)白。細(xì)菌性的爛鰓，鰓部一般體現(xiàn)為出血、發(fā)黑，鰓絲也會破損，并且細(xì)菌性爛鰓往往會附有臟物。

在顯微鏡下，真菌性的鰓霉和細(xì)菌性爛鰓，也能看到明顯區(qū)別。真菌性的鰓霉，在顯微鏡下顯示發(fā)白或者發(fā)灰沒有血色，細(xì)菌性的爛鰓，在顯微鏡下會顯示鰓絲發(fā)炎往往還會伴隨著出血的癥狀。

真菌，在顯微鏡下用100倍到600倍都可以看得到。真菌的形狀一般是成長條狀;細(xì)菌需要高倍的電子顯微鏡(1000倍以上)，一般細(xì)菌呈點(diǎn)狀或者短條狀。正常情況下真菌比細(xì)菌大多了。

在生產(chǎn)過程中，治療的大原則是先殺真菌再殺細(xì)菌。如果先殺細(xì)菌，真菌就會大量繁殖。因此，在已經(jīng)感染真菌的情況下，如果用錯了外用藥，比如說用殺細(xì)菌的氯制劑殺真菌，越用水霉就會越嚴(yán)重。如果還沒有感染水霉，水溫還比較高的時候，定期消毒就輪換使用各類消毒劑，沒有什么太多的講究。如果低溫已經(jīng)到來，建議盡量選用硫醚沙星等專門針對真菌的消毒劑定期消毒。

如果已經(jīng)感染了水霉或者鰓霉，就一定要使用專門殺真菌的外用藥。強(qiáng)調(diào)一遍：已經(jīng)感染水霉的情況下，只殺細(xì)菌不殺真菌的這一類消毒劑，盡量不要用，一定要等到真菌殺完以后才能用。

（本文摘選于羅后兵的文章）