媒體有誤導(dǎo)大眾之嫌：“泡藥沃柑”果農(nóng)不吃？當(dāng)事人澄清：我沒說過“不吃”沃柑

3月15日，一則《放兩個月都不會爛的“泡藥”沃柑，果農(nóng)從來不吃！》的新聞引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注，被爆料的廣西南寧武鳴區(qū)的沃柑產(chǎn)業(yè)受到極大的影響，沃柑價格下跌而且滯銷。

3月29日，中國農(nóng)業(yè)電影電視中心官方微博@中國三農(nóng)發(fā)布 澄清，沃柑保鮮很正常，原新聞有誤導(dǎo)大眾之嫌。而上述新聞中的果農(nóng)親口證實(shí)，自己從未說過“不吃”沃柑。

3月15日，一則“沃柑浸抑菌藥后直接上市，當(dāng)?shù)毓r(nóng)從來不吃”的新聞登上熱搜。

有業(yè)內(nèi)人士向媒體爆料稱，在沃柑的主要產(chǎn)區(qū)廣西南寧武鳴區(qū)，部分果商為保證沃柑品相，防止腐爛，在將沃柑經(jīng)過抑菌農(nóng)藥浸泡或噴灑時，擅自調(diào)高抑菌農(nóng)藥的稀釋濃度，并且浸泡后的沃柑未經(jīng)存儲安全間隔期，直接被送往市場銷售。

事情引發(fā)社會熱議后，中國農(nóng)業(yè)電影電視中心隨即派記者前往廣西南寧，走進(jìn)沃柑果園和加工企業(yè)進(jìn)行深度調(diào)查。

3月22日，@中國三農(nóng)發(fā)布 發(fā)布了第一期調(diào)查視頻，記者趕到南寧市武鳴區(qū)太平鎮(zhèn)，采訪了當(dāng)?shù)匚指谭N植大戶楊慶元。

2017年4月份，楊慶元開始經(jīng)營這個規(guī)模達(dá)650畝的沃柑種植基地。為了經(jīng)營好這個沃柑種植基地，楊慶元靠集資、貸款投入了1200多萬元。

記者了解到，老楊的沃柑今年剛好到了豐產(chǎn)期，每年的3月份都是沃柑價格逐漸走高的時期。本來指望著今年沃柑豐收，可以還一部分貸款的老楊，卻被網(wǎng)上一則“泡藥沃柑”的新聞，擊碎了還款夢。

該新聞提到，幾乎所有的外地果商來武鳴收購沃柑都要泡除菌劑，否則幾天沃柑就會爛掉。要給沃柑打蠟的，就進(jìn)洗果廠泡藥，不打蠟的就在果園邊上泡藥。

對此，楊慶元表示種植沃柑的果農(nóng)和農(nóng)戶是不會用藥的，因?yàn)槲指潭际窃诓烧?dāng)天，就被果商從果園直接拉走了，果農(nóng)沒必要浪費(fèi)錢，增加這個成本。

為了證明果園里的沃柑沒有問題，完全可以放心食用，楊慶元當(dāng)場就摘了一個吃了起來。

另一位種植戶黃命光表示，沃柑上市之前，果農(nóng)兩個月內(nèi)都不會打藥，過了間隔農(nóng)藥安全期之后才會賣。

“不能夠打了農(nóng)藥馬上賣，我們沒有這樣做?！秉S命光說道。

沃柑經(jīng)銷商潘彩云告訴記者，她在南寧市武鳴區(qū)收購沃柑已經(jīng)五年時間了，每年收購裝車的時候，除了噴灑一些清水，保持沃柑葉子新鮮之外，在運(yùn)輸和銷售過程中不加任何處理。

另一位來自重慶的經(jīng)銷商梁四虎也表示，自己在收購沃柑不經(jīng)過任何處理，直接裝車?yán)刂貞c。

記者在當(dāng)?shù)亟?jīng)過兩天走訪，均未在沃柑的采摘和經(jīng)銷環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題，也就是說，我們看到的果園地頭的沃柑都沒有問題。

3月23日，@中國三農(nóng)發(fā)布 發(fā)布了記者探訪沃柑加工儲藏環(huán)節(jié)的調(diào)查結(jié)果。

記者來到廣西南寧市武鳴區(qū)最大的果品加工企業(yè)政興果業(yè)有限公司加工廠進(jìn)行走訪。

該公司行政處理員黃肇恒表示，加工廠清洗的沃柑將運(yùn)往附近超市銷售。沃柑沒有打蠟，也沒有添加任何保鮮劑。而清洗沃柑的水呈現(xiàn)乳白色，是因?yàn)閯偛烧奈指瘫砻?，有用于物理防護(hù)的石灰粉所致。

不少外地經(jīng)銷商會把沃柑加工廠作為收購點(diǎn)，將所收的沃柑在這兒清洗。也會有經(jīng)銷商要求在清洗過程中添加咪保鮮劑。

該公司行政處理員黃肇恒表示，添加保鮮劑都是客戶自行選擇，加工產(chǎn)都是按客戶要求辦事，不能亂放。黃肇恒說，加工廠添加的咪鮮胺保鮮劑都是按照1比50（1克兌50斤水）的標(biāo)準(zhǔn)添加的。

廣西南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在3月15日發(fā)布的《“武鳴沃柑”質(zhì)量安全有保障》文章中指出，如需延長沃柑保鮮期，可采摘后經(jīng)過洗選加工環(huán)節(jié)。洗選常規(guī)使用的抑霉唑、咪鮮胺等均為國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)登記注冊的保鮮劑，規(guī)范使用進(jìn)行果品保鮮，對食用者健康不構(gòu)成影響。

在“泡藥沃柑”的新聞出現(xiàn)后，2021年3月15日，南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行沃柑檢測。南寧市海關(guān)技術(shù)中心隨機(jī)抽取了18個批次的沃柑樣品進(jìn)行檢測，重點(diǎn)檢測咪鮮胺、抑霉唑等6項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。經(jīng)檢測，所有送檢樣品合格率百分之百，全部合格。

3月29日，@中國三農(nóng)發(fā)布 報道稱，經(jīng)過調(diào)查，南寧市武鳴區(qū)的沃柑是可以安全食用的，那此前“泡藥沃柑”的新聞對當(dāng)?shù)氐奈指坍a(chǎn)業(yè)造成怎樣的影響呢？

廣西南寧市武鳴區(qū)嘉沃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長黃啟南表示，他們合作社的沃柑產(chǎn)量估計(jì)有過億斤，目前的銷售量達(dá)到70%。受此次“泡藥沃柑”新聞的影響，當(dāng)?shù)匚指叹€上的銷售量從原來的每天30多萬斤直接跌入停滯狀態(tài)。

當(dāng)?shù)囟辔晃指谭N植戶均向記者表示，現(xiàn)在的沃柑積壓很多，賣不出去，沃柑經(jīng)銷的代辦員都不來果園走動了。

理事長黃啟南說，他們合作社有240多戶社員，目前還有兩千萬斤沃柑沒有銷售出去，和往年同期相比，銷量大幅減少。

“泡藥沃柑”的新聞在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注后，受影響的不僅僅是沃柑的銷量，還有價格。

當(dāng)?shù)胤N植戶表示，沃柑往年都賣三元多一斤，但是受“泡藥沃柑”新聞影響，南寧市武鳴區(qū)的沃柑每斤至少下降了0.5元。

@中國三農(nóng)發(fā)布中心 找到了當(dāng)時在“泡藥沃柑”新聞出現(xiàn)的那位自稱“不吃沃柑”的老人。

視頻中的老人名為劉桂山，南寧市武鳴區(qū)太平鎮(zhèn)葛陽村人。

老人向記者表示，自己從未說過“不吃沃柑”的話。

“那天有兩個人過來問我，‘阿叔，有柑橘嗎’，連續(xù)問了兩三次，我說，你說什么，我不知啊?！眲⒐鹕秸f道。

劉桂山老人一再強(qiáng)調(diào)，視頻中出現(xiàn)的字幕“不吃”，就是當(dāng)時他說的“我不知道”，而非“我不吃”。

“不知”變“不吃”，就是這一字之差，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐奈指坍a(chǎn)業(yè)蒙受巨大損失。

當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，除了一部分沃柑是合作社幫助銷售外，還有一部分是種植戶和經(jīng)銷商直接簽訂訂單銷售。但是自“泡藥新聞”的報道出現(xiàn)后，之前簽訂過訂單的經(jīng)銷商都不露面了。

此外，因?yàn)榭春梦指坍a(chǎn)業(yè)，幾乎所有的沃柑種植戶都背著借款或銀行貸款，現(xiàn)在他們最擔(dān)心的就是今年的還款問題。

自引進(jìn)沃柑種植后，當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民均看到了沃柑產(chǎn)業(yè)的高效益。政府大力鼓勵農(nóng)民發(fā)展沃柑產(chǎn)業(yè)，武鳴沃柑種植面積高達(dá)46萬畝，占全國沃柑種植面積的四分之一，年產(chǎn)量達(dá)到120萬噸，產(chǎn)值近100億元。

目前，沃柑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了廣西南寧武鳴區(qū)當(dāng)?shù)氐奶厣晦r(nóng)產(chǎn)業(yè)，并且成功取得了國際地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

在因“泡藥沃柑”的新聞導(dǎo)致銷量不佳后，當(dāng)?shù)卣秃献魃缇敕皆O(shè)法提高銷量。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局迅速聯(lián)系第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行大批次檢測，檢測結(jié)果均合格。

拿到檢測結(jié)果后，當(dāng)?shù)睾献魃绾臀指啼N售企業(yè)就馬不停蹄地聯(lián)系客戶、去全國各地跑市場，爭取把滯銷的沃柑盡快銷售出去，將損失降到最低。

在線上銷售領(lǐng)域，各家合作社也想出不少方法，不少果農(nóng)將剛采下的沃柑不經(jīng)任何處理直接銷售。合作社簽約的一些網(wǎng)紅帶貨主播，也明確指定要帶石灰的，不加工的沃柑。

盡管當(dāng)?shù)卣?、合作社和種植戶均在做最大努力，但是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)新聞中用了“泡藥”這樣不專業(yè)且敏感的詞匯，這對一個產(chǎn)業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失和品牌損失是無法估量的。

現(xiàn)在，武鳴正在全力以赴地發(fā)展保護(hù)沃柑這個特色富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。